একটি ভারসাম্যপূর্ণ মিশ্র সংস্কৃতির উপর ভিত্তি করে একটি অনুকরণীয় পরিচালিত শোভাময় এবং রান্নাঘর বাগান। যেখানে একটি রোপণ পরিকল্পনা পৃথক উদ্ভিদের পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করে, সমগ্র চাষের জন্য অত্যাবশ্যক, দুর্দান্তভাবে ফুলের বহুবর্ষজীবী এবং মাটির ক্ষয় ছাড়াই প্রচুর পরিমাণে সবজির ফলন পাওয়া যায়। ভাল সাফল্যের সর্বোচ্চ ভিত্তি হল পৃথক উদ্ভিদ কোন শ্রেণীর অন্তর্গত তা জানা। আপনার বহুবর্ষজীবী বিছানা এবং উদ্ভিজ্জ বাগানের জন্য সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ সংস্থানগুলি জানতে নিম্নলিখিত তালিকাটি ব্যবহার করুন৷
সবজি বাগানে মাঝারি ফিডারের তালিকা
সবজি বাগানে উদ্ভিদ সম্প্রদায় প্রাকৃতিক অবস্থার যত কাছাকাছি আসবে, চাষ তত বেশি সফল হবে। একটি স্বাস্থ্যকর মিশ্র সংস্কৃতিতে, গভীর-মূলের লোকেরা অগভীর-মূলযুক্ত লোকেদের সাথে যোগ দেয় এবং ভারী ফিডারগুলি দুর্বল ফিডারের সাথে মিশে যায়। নিম্নলিখিত মাঝারি ফিডারগুলি বিছানায় প্রয়োজনীয় ভারসাম্য আনে:
Chicory (Cichorium intybus)
উদ্ভিদ বাগানে একটি মাঝারি-খাদক, এটি এমন কয়েকটি গাছের মধ্যে একটি যা জানালার সিলে নয়, বরং শীতল সেলারে পছন্দ করা হয়। সূক্ষ্ম হলুদ টিপস সহ বীট-সদৃশ শাক কেবলমাত্র তার সমৃদ্ধ বায়োমাস বিকাশ করে যদি সাপ্তাহিক থেকে দ্বি-সাপ্তাহিক ভিত্তিতে নিয়মিত জৈব পুষ্টির সরবরাহ নিশ্চিত করা হয়।
গাজর, লেটুস এবং মৌরি দিয়ে মিশ্র সংস্কৃতির পরামর্শ দেওয়া হয়
চীনা বাঁধাকপি (Brassica rapa subsp. pekinensis)
যদিও বেশিরভাগ ধরণের বাঁধাকপি ভারী খায়, চীনা বাঁধাকপিতে কিছুটা বেশি পরিমিত পুষ্টির প্রয়োজন রয়েছে।শাকসবজি 12 সপ্তাহের তুলনামূলকভাবে অল্প পরিপক্ক সময়ের সাথে পয়েন্ট স্কোর করে। যাতে আপনি একটি সমৃদ্ধ ফসল কাটাতে পারেন, প্রতি 2 সপ্তাহে কম্পোস্টের একটি অংশ যোগ করা হয় এবং মাটি অত্যন্ত মিশ্রিত নীটল সার দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
রানার মটরশুটি, মটর, স্প্রিং লিক, টমেটো, এন্ডিভের সাথে সামঞ্জস্য রেখে বেড়ে ওঠে
Endive (Cichorium endivia)
লুজ হার্ট সহ জনপ্রিয় কোঁকড়া লেটুস গ্রীষ্ম জুড়ে মূল্যবান ভিটামিন সরবরাহ করে। শীতকালীন জাতগুলি ঠান্ডা ঋতুতে ঠান্ডা ফ্রেমে বা সার ফ্রেমে উন্নতি লাভ করে।
ফুলকপি, লাল বাঁধাকপি এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটের সাথে ভাল যায়
চার্ড (বিটা ভালগারিস সাবএসপি। ভালগারিস ভার। ভালগারিস)
পালক শাকের প্রস্তুতির ক্ষেত্রে খুব সাদৃশ্যপূর্ণ, শখের উদ্যানপালকরা বাড়িতে ফলানোর জন্য শাক-সবজির পক্ষপাতী কারণ শামুক এটি স্পর্শ করবে না। উপরন্তু, গাছের গভীর টেপমূল ফসলের উত্তরাধিকারীদের জন্য মাটি আলগা করে, যেমন আলু।গ্রীষ্মে যদি চারা পুরোটা না কাটা হয়, বরং পাতায় পাতায় পাতা হয়, তাহলে তাজা পাতা গজাতে থাকবে।
ব্রকলি, গাজর, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, মুলা দিয়ে ভালো
গাজর (ডাকাস ক্যারোটা)
প্রতিটি সবজি বাগানে প্রয়োজনীয় উপাদান। রোপণের মরসুম মার্চের মাঝামাঝি শুরু হয় এবং শরতের ফসল কাটার জন্য জুন পর্যন্ত বিরতিহীনভাবে চলতে পারে।
ভাল প্রতিবেশী হল টমেটো, মটর এবং পেঁয়াজ
পার্সনিপ (পাস্টিনাকা স্যাটিভা)
ক্লাসিক মূল উদ্ভিজ্জ, যা জার্মানিক রুট নামেও পরিচিত, এখনও বন্য অঞ্চলে পাওয়া যায়। মার্চের মাঝামাঝি থেকে ভাল সময়ে বপন করা হয়, পার্সনিপগুলি রান্নাঘরের বাগানের সাধারণ শরতের সবজিগুলির মধ্যে একটি। মাঝারি-খাদক সব ধরণের রোগের বিরুদ্ধে শক্তিশালী প্রতিরোধের সাথে পয়েন্ট স্কোর করে।
লিক, লেটুস, পালংশাক এবং শসা দিয়ে সেরা
Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum)
আপনি প্রথম নজরে দেখতে পাচ্ছেন যে লেটুস গাছটি চিকোরি এবং চিনির রুটির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। -5 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত হিম-প্রতিরোধী, ডেইজি পরিবার দ্বিতীয় মৌসুমে জুন/জুলাই মাসে বপনের জন্য উপযুক্ত। গৃহিণীরাও রেডিচিওকে মূল্য দেয় কারণ রেফ্রিজারেটরে বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে দীর্ঘ তাক জীবন থাকে।
মৌরি, গাজর এবং লেটুসের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ
বিটরুট (বিটা ভালগারিস)
ভিটামিন-সমৃদ্ধ কন্দগুলিকে নিয়মিত কমফ্রে এবং নেটটল সার দিয়ে নিষিক্ত করা হলে আরও বেশি পুষ্টিকরভাবে বৃদ্ধি পায়। উপরন্তু, মাঝারি ফিডারে আর কোনো সার প্রয়োগের প্রয়োজন নেই।
কোহলরাবি, শসা এবং রসুনের পাশে ভালোভাবে বেড়ে ওঠে
পালক (স্পিনাসিয়া ওলেরেসা)
গ্রীষ্মকালীন পালং শাক হিসাবে, এটি একটি সূক্ষ্ম সুগন্ধের সাথে তালুকে প্যাম্প করে এবং শীতকালীন পালং শাক হিসাবে এটি হৃদয়ময়, সুগন্ধযুক্ত খাবার সরবরাহ করে। মাঝারি পুষ্টির প্রয়োজনীয়তার কারণে, অভিজ্ঞ শখের উদ্যানপালকরা ভারী খাওয়ানোর জন্য দ্বিতীয় স্থানে পালং শাক লাগান।
সেলারি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, চাইনিজ বাঁধাকপি এবং স্যাভয় বাঁধাকপি সহ সেরা আশেপাশ
ব্ল্যাক সালসিফাই (স্কোরজোনেরা হিস্পানিকা)
ইউরেশিয়ার সূক্ষ্ম মূল শাকসবজি শরৎকালে তাদের হালকা, বাদামের স্বাদে মেনুকে সমৃদ্ধ করে। 28 সপ্তাহের দীর্ঘ পরিপক্কতার সময়, নীটল সার দিয়ে সাপ্তাহিক জল দেওয়া প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ নিশ্চিত করে।
গাজর, কোহলরবি এবং পেঁয়াজের জন্য ভালো লাগানোর সঙ্গী
টার্নিপ (ব্রাসিকা নেপাস)
কম-ক্যালোরি মূল শাকসবজি বর্তমানে উদ্ভিজ্জ বাগানে একটি নবজাগরণ অনুভব করছে। একটি মাঝারি-ভোজনকারী উদ্ভিদ হিসাবে, শালগম প্রতি বর্গমিটারে 4-5 লিটার কম্পোস্ট এবং এক মুঠো শিং শেভিং দিয়ে সন্তুষ্ট থাকে।
লেটুস, চার্ড, মটর এবং পালংশাকের সাথে মিশ্র চাষের জন্য আদর্শ
পেঁয়াজ (অ্যালিয়াম সিপা)
তারা সবজি বাগানের অলরাউন্ড প্রতিভাদের মধ্যে একজন। এটি শুধুমাত্র পেঁয়াজ দিয়েই অনেক খাবার তাদের অনবদ্য স্বাদ পায়।উপরন্তু, উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ মূল্যবান উপাদান রয়েছে যা লোক ঔষধ বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহৃত হয়। যাতে অ্যামেরিলিস উদ্ভিদ সম্পূর্ণরূপে তার প্রতিভা বিকাশ করতে পারে, পাথরের ধুলো এবং বিশুদ্ধ কাঠের ছাই একটি জৈব পুষ্টি সরবরাহ করে। বিশুদ্ধ নাইট্রোজেন প্রয়োজনীয়তার পরিপ্রেক্ষিতে, পেঁয়াজ একটি দুর্বল ফিডার হতে থাকে, তাই এটি ভারী ফিডারের পরে দ্বিতীয় স্থানে লাগানো হয়।
কেল, ব্রাসেলস স্প্রাউট, ফুলকপি, স্যাভয় বাঁধাকপি, বোক চয়, ব্রড বিন্সের সাথে সেরা
টিপ:
মাঝারি ফিডার হল দ্বিতীয় বছর থেকে নতুন তৈরি করা বিছানার জন্য আদর্শ উদ্ভিদ। ভারী ভোজনকারীরা প্রথম বছরে উচ্চ পুষ্টি উপাদান সহনীয় পর্যায়ে হ্রাস করার পরে, এই তালিকায় তালিকাভুক্ত শোভাময় এবং উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদের সময় এসেছে।
বহুবর্ষজীবী বিছানায় মাঝারি ফিডারের তালিকা
অনেক বছর ধরে শোভাময় বাগানে বহুবর্ষজীবী ফুল ফোটার জন্য তাদের সৌন্দর্য বিকাশের জন্য, শুধুমাত্র আলো এবং তাপমাত্রার অবস্থাই প্রাসঙ্গিক নয়।মাটির অবস্থা, যা পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা অনুসারে হওয়া উচিত, সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। নিম্নলিখিত মাঝারি ফিডারগুলি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, হিউমাস-সমৃদ্ধ মাটিতে প্রাণবন্ত এবং স্বাস্থ্যকরভাবে উন্নতি লাভ করে। তাই তাদের একটি দরিদ্র রক গার্ডেন বা নুড়ি বিছানার জন্য বিবেচনা করার সম্ভাবনা কম৷
পর্বত সন্ন্যাসী (অ্যাকোনিটাম নেপেলাস)
দেশীয় শোভাময় বহুবর্ষজীবী বহু শতাব্দী ধরে কুটির বাগানের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। একটি মাঝারি ফিডার হিসাবে, পর্বত সন্ন্যাসীদের প্রতি 2-3 সপ্তাহে কম্পোস্ট দিয়ে নিয়মিত জৈব নিষেকের প্রয়োজন হয়।
- 120 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধির উচ্চতা
- রৌদ্রোজ্জ্বল থেকে আংশিক ছায়াযুক্ত অবস্থানের জন্য
Chrysanthemum (Chrysanthemum)
ঐতিহ্যগতভাবে অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া ফ্লোরিস্ট্রির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ এবং কবর রোপণের জন্য, ক্রিস্যান্থেমাম তার বিস্ময়কর বৈচিত্র্যের সাথে শরত্কালে বহুবর্ষজীবী বিছানাকে সুন্দর করে তোলে। উদ্ভিদ যদি পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটি খুঁজে পায়, তাহলে প্রতি দুই সপ্তাহে এটি কম্পোস্ট এবং শিং শেভিং দিয়ে সন্তুষ্ট থাকে।
- বৃদ্ধি উচ্চতা 60-120 সেমি
- অনেক ঘন্টার রোদ চাই
বলবেলফ্লাওয়ার (ক্যাম্পানুলা গ্লোমেরাটা)
বহুবর্ষজীবী সাদা, গোলাপী এবং গাঢ় বেগুনি রঙে অভিব্যক্তিপূর্ণ ফুল দিয়ে মুগ্ধ করে। বিছানায় এটি দুর্বল, ক্ষয়প্রাপ্ত গ্রাউন্ড কভার গাছের সাথে চমৎকারভাবে মিলিত হয়, যেমন সোনালী শণ।
- বৃদ্ধি উচ্চতা ৫০-৬০ সেমি
- শুষ্ক অবস্থানের জন্য উপযুক্ত
মন্টব্রেটিয়া (ক্রোকোসমিয়া)
ইংল্যান্ডে বহুবর্ষজীবী শয্যায় কয়েক দশক ধরে একটি তারকা, উজ্জ্বল লাল ফুলের মার্জিত বাল্বস ফুল জার্মানির উদ্যানপালকদের মনও জয় করছে৷ যখন মন্টব্রেটি তার জমকালো ফুলগুলি প্রদর্শন করে না, তখন শক্তিশালী তরবারি পাতাগুলি সজ্জা হিসাবে কাজ করে৷
- বৃদ্ধি উচ্চতা 80-120 সেমি
- জঙ্গলের প্রান্তে আংশিক ছায়াযুক্ত স্থানের জন্য আদর্শ
Giant knapweed (Centaurea macrocephala)
উজ্জ্বল হলুদ রঙে আর্টিচোকের মতো ফুল দিয়ে আকর্ষণীয়, সুউচ্চ ফুল সবার দৃষ্টি আকর্ষণ করে। পুষ্টির জন্য তাদের ক্ষুধা মাঝারি এবং ভারী খাবারের মধ্যে সীমারেখায়, তাই প্রতি দুই সপ্তাহে নিষিক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- 150 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধির উচ্চতা
- রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানের জন্য আদর্শ
ইয়ারো (অ্যাকিলিয়া মিলেফোলিয়াম)
একটি জনপ্রিয় ঔষধি গাছ হিসাবে মেডো ইয়ারো থেকে শুরু করে বিস্ময়কর রঙে বিস্ময়কর জাত পর্যন্ত, এই মাঝারি ভোজনকারী বহুবর্ষজীবী বাগানের মন চাওয়া সবকিছুই দেয়।
- বৃদ্ধি উচ্চতা 40-70 সেমি
- রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থানের জন্য
সামার অ্যাস্টার - মাউন্টেন অ্যাস্টার (অ্যাস্টার অ্যামেলাস)
মজবুত আলংকারিক বহুবর্ষজীবীকে জুলাই থেকে অক্টোবর পর্যন্ত তার দুর্দান্ত ফুলগুলি উপস্থাপন করার জন্য, এটির জন্য একটি মাঝারি স্তরের পুষ্টির সরবরাহ প্রয়োজন। বালতিতে খনিজ-জৈব তরল সার সাপ্তাহিক প্রয়োগের পরামর্শ দেওয়া হয়।
- বৃদ্ধি উচ্চতা 40-75 সেমি
- রৌদ্রোজ্জ্বল, উষ্ণ অবস্থানের জন্য
কোনফ্লাওয়ার (ইচিনেসিয়া)
সমগ্র গ্রীষ্ম জুড়ে এর অন্তহীন ফুলের সময়কালের জন্য ধন্যবাদ, শঙ্কু ফুল ঝড়ের মধ্যে বহুবর্ষজীবী বিছানা এবং কুটির বাগান গ্রহণ করেছে। পুষ্টির নিয়মিত সরবরাহ নিশ্চিত করা হলে, ফুলের অলৌকিক সৌন্দর্য ক্রমাগত বহু বছর ধরে বিকাশ করবে।
- বৃদ্ধি উচ্চতা ৯০-১০০ সেমি
- বুনো বহুবর্ষজীবী চরিত্র সহ রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থানের জন্য
উপসংহার
স্থানের অবস্থা এবং গাছের পুষ্টির প্রয়োজনীয়তার যত্নশীল সমন্বয়ের ফলে আলংকারিক এবং রান্নাঘর বাগানের সফল রোপণ। এই সত্যটি বহুবর্ষজীবী গাছের পাশাপাশি উদ্ভিজ্জ গাছের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। ফলস্বরূপ, মাটি ক্ষয় না করে গাছগুলি প্রাণবন্ত এবং স্বাস্থ্যকরভাবে বিকাশ লাভ করে। অভিজ্ঞ শখের উদ্যানপালকরা তাই রোপণ পরিকল্পনা ডিজাইন করার সময় সবসময় পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা বিবেচনায় নেন।এখানে তালিকায় সুপরিচিত মাঝারি-খাদকদের উল্লেখ করা হয়েছে যারা স্বাভাবিক, হিউমাস-সমৃদ্ধ বাগানের মাটিতে সবচেয়ে ভালো বোধ করেন। উদ্ভিজ্জ বাগানের জন্য, উপস্থাপিত প্রজাতি এবং জাতগুলিকে ভারসাম্যপূর্ণ মিশ্র সংস্কৃতির অর্থে ভারী খাদক এবং দুর্বল ভক্ষকদের মধ্যে সোনার গড় জন্য আদর্শ প্রার্থী হিসাবে বিবেচনা করা হয়৷
