টমেটো বেশ সংবেদনশীল সবজি এবং তাপমাত্রার ওঠানামা, অসম আর্দ্রতা বা কুঁচকানো পাতার সাথে বাতাস এবং ছোট বৃদ্ধির মতো চাপের প্রতি দ্রুত প্রতিক্রিয়া দেখায়। এমনকি ফুলগুলিও ফেলে দেওয়া যেতে পারে যদি গাছটি ভাল না হয়। গ্রীষ্মকাল বৃষ্টি হলে, জুনের শেষের দিকে ভয়ঙ্কর দেরী ব্লাইট দেখা দিতে পারে এবং ফসল নষ্ট করে দিতে পারে। তবে গ্রিনহাউস বা ফয়েল হাউসে টমেটো চাষ করে এই সমস্ত সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করা যেতে পারে, কারণ এখানে সর্বোত্তম বৃদ্ধি এবং পাকা অবস্থা তৈরি করা যেতে পারে।
কোন গ্রিনহাউস টমেটোর জন্য উপযুক্ত?
গ্রিনহাউসের জন্য উপযোগী অনেক টমেটোর জাত চওড়া থেকে বেশি লম্বা হয়, এই কারণেই সাধারণত কমপক্ষে ছয় ফুট উচ্চতা বাঞ্ছনীয়। একটি প্রচলিত টমেটো গ্রিনহাউসও এক মিটার চওড়া এবং এটি শুধুমাত্র টমেটোর জন্যই নয়, মরিচ, বেগুন এবং শসাগুলির সুরক্ষিত চাষের জন্যও যথেষ্ট জায়গা দেয়। একটি গ্রিনহাউসে টেবিল এবং তাকগুলির জন্য পর্যাপ্ত জায়গা থাকা উচিত যেখানে আনুষাঙ্গিকগুলি সংরক্ষণ করা যেতে পারে - উদাহরণস্বরূপ ক্রমবর্ধমান ট্রে এবং পাত্র, তবে বাগানের সরঞ্জাম, সার ইত্যাদিও। উপরন্তু, জলের সংযোগ স্থাপন করা অনেক অর্থপূর্ণ, কারণ টমেটোর এখনই গরমের দিনে প্রচুর পানির প্রয়োজন - এবং আপনি অবশ্যই প্রতিদিন এর বালতি গ্রিনহাউসে নিয়ে যেতে চান না।
প্রচলিত গ্রীনহাউস
গ্রিনহাউস সাধারণত একটি মৌলিক কাঠামো নিয়ে গঠিত, যার পাশের দেয়াল এবং ছাদ কাঁচ, প্লাস্টিক বা ফয়েল দিয়ে আবৃত থাকে।ফ্রেমওয়ার্কটি অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, যদিও এই ধাতুটির কোনো অন্তরক বৈশিষ্ট্য নেই এবং তাই প্লাস্টিক দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত। অন্তঃসত্ত্বা কাঠও খুব উপযুক্ত, যদিও এটি আবহাওয়া করতে পারে এবং তাই কয়েক বছর পরে একটি নতুন ভবনের প্রয়োজন হয়। বাগানে ফ্রি-স্ট্যান্ডিং গ্রিনহাউসগুলি এই সুবিধাটি দেয় যে সেগুলি চারদিক থেকে ভালভাবে আলোকিত হয় এবং হালকা-ক্ষুধার্ত টমেটো গাছগুলি পর্যাপ্ত সূর্য পায়। অবশ্যই, আপনাকে বাগানে উপযুক্তভাবে উজ্জ্বল জায়গায় গ্রিনহাউস স্থাপন করতে হবে। তথাকথিত লীন-টু ঘর, যা বাড়ির দেয়ালে লাগানো থাকে, বাড়ির দেয়ালের তাপ বিকিরণ থেকে উপকৃত হয় এবং প্রয়োজনে শীতের বাগানের মতো ব্যবহার করা যেতে পারে।
টিপ:
গ্রিনহাউস তৈরি করার সময়, সূর্য সুরক্ষার কথা ভুলে যাবেন না, যা খুব তীব্র সূর্যালোকের ক্ষেত্রে ছাদের সামনে এবং/অথবা পাশের দেয়াল টানতে পারে (উদাহরণস্বরূপ গ্রীষ্মের মধ্যাহ্নের সময়).পাকা পর্যায়ে, গাছগুলিকে 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসা উচিত নয় এবং গ্রীষ্মের মধ্যাহ্নের সূর্যের কারণে পাতা এবং ফল পুড়ে যেতে পারে।
ফিল্ম গ্রিনহাউস
একটি সাধারণ ফয়েল গ্রিনহাউস একটি ইট ফাউন্ডেশন এবং অ্যালুমিনিয়াম বা কাঠের ফ্রেম সহ একটি ক্লাসিক গ্রিনহাউসের তুলনায় অনেক সস্তা৷ ফিল্ম গ্রিনহাউসগুলি প্রায়শই একটি বৃত্তাকার বা সূক্ষ্ম খিলান আকৃতির থাকে এবং UV-স্থির, শক্তিশালী ফিল্ম দ্বারা আবৃত থাকে। মূলত, এই মডেলগুলি স্ট্রবেরি ক্ষেতের মতো বড় পলিটানেলের অনুরূপ। শক্ত নলাকার ইস্পাত নির্মাণ সহ উচ্চ মানের ফিল্ম গ্রিনহাউস এবং সাধারণত একটি কভার হিসাবে পলিথিন ফিল্ম সহ, অন্যদিকে, দেখতে অনেকটা "বাস্তব" গ্রীনহাউসের মতো এবং কিছুতে বায়ুচলাচল জানালাও থাকে। লোড বহনকারী পাইপগুলি মাটিতে নোঙর করা যেতে পারে বা ভিত্তি সহ কংক্রিটে এমবেড করা যেতে পারে। যাইহোক, ফয়েলগুলি ভাল ডাবল-স্কিন শীটগুলির তাপ নিরোধক রাখতে পারে না এবং প্রতি চার থেকে আট বছরে তাদের প্রতিস্থাপন করতে হবে।
টিপ:
আপনার নির্বাচিত ফিল্ম গ্রিনহাউসে যদি বায়ুচলাচল জানালা না থাকে, তাহলে অবশ্যই দরজা দিয়ে বায়ুচলাচল হতে হবে। অবশ্যই, এই অনুরূপভাবে বড় হতে হবে. বিকল্পভাবে, সামনে এবং পিছনের দিকে কব্জাযুক্ত ফয়েল ঘরগুলিও পাওয়া যায়৷
গ্রিনহাউসের জন্য দরকারী জিনিসপত্র
এখানে সমস্ত ধরণের সহায়ক এবং দরকারী জিনিসপত্র রয়েছে যা গ্রিনহাউসে আপনার কাজকে আরও সহজ করে তুলতে পারে৷ উদাহরণস্বরূপ,
- গ্রিনহাউস টেবিল এবং তাক
- স্বয়ংক্রিয় উইন্ডো ওপেনার (স্বয়ংক্রিয় বায়ুচলাচলের জন্য)
- গ্রীষ্মের রোদেলা দিনের জন্য শেড ম্যাট এবং জাল
- ঠান্ডা শীতের জন্য বুদ্বুদ মোড়ানো অন্তরক
- গ্রিনহাউস-সামঞ্জস্যপূর্ণ ভক্ত
- বিশেষ উদ্ভিদ এবং প্রচার বাতি
- সৌর তাপ সঞ্চয়স্থান
- সর্বনিম্ন-সর্বোচ্চ থার্মোমিটার
- গ্রিনহাউসের জন্য অনুমোদিত হিটার (যেমন বায়ু এবং প্রোপেন গ্যাস হিটার, ফ্যান হিটার)
কোন আনুষাঙ্গিকগুলি আসলে আপনার জন্য উপযোগী এবং কোনটি অর্থহীন তা প্রাথমিকভাবে আপনার উপর নির্ভর করে - এবং আপনি কতটা নিবিড়ভাবে গ্রিনহাউস ব্যবহার করতে চান তার উপর৷ যদি এটি একটি ছোট পলিটানেলে কয়েকটি টমেটো গাছের চাষ করা হয় তবে আপনি উপরে উল্লিখিত অনেক সরঞ্জাম নিজেকে বাঁচাতে পারবেন।
ব্যালকনির জন্য একটি গ্রিনহাউস
যাইহোক, গ্রিনহাউসগুলি কেবল বাগানে থাকতে পারে না, ব্যালকনির মালিকরাও একটি ইনস্টল করতে পারেন৷ বারান্দার জন্য উপযোগী অনেক ফিল্ম গ্রিনহাউস বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যায়, যেগুলোকে কখনো কখনো "টমেটো গ্রিনহাউস" হিসেবেও উল্লেখ করা হয়। এই ধরনের একটি ব্যালকনি গ্রীনহাউস বিশেষভাবে প্রশস্ত হতে হবে না, মাত্র দুই মিটার উচ্চ।এটি বিশেষ করে সত্য যদি আপনি স্টিক টমেটো বাড়াতে চান। এগুলি প্রস্থে কম এবং উচ্চতার পরিবর্তে বৃদ্ধি পায়। বিপরীতে, গুল্ম এবং বন্য টমেটোর প্রস্থের তুলনায় উচ্চতায় কম জায়গা প্রয়োজন - তারা কখনও কখনও বেশ বিস্তৃত হতে পারে। সাধারণ বারান্দার পরিবর্তে যে কেউ একটি লগগিয়া (অর্থাৎ গ্ল্যাজিং সহ একটি বারান্দা) এর মালিক নিজেকে ভাগ্যবান মনে করতে পারেন। গ্লেজিং গ্রিনহাউস প্রতিস্থাপন করে এবং টমেটোকে আদর্শ ক্রমবর্ধমান অবস্থা প্রদান করে।
কোন কভার ভালো, কাচ নাকি প্লাস্টিক?
ঐতিহ্যগতভাবে, ঠান্ডা ফ্রেম এবং গ্রিনহাউসের স্বচ্ছ ক্ল্যাডিংয়ের জন্য কাচের প্যান ব্যবহার করা হয়। যাইহোক, এগুলির গুরুতর অসুবিধা রয়েছে: কাচ ভেঙে যেতে পারে এবং এটি কেবল দুর্বল তাপ নিরোধক সরবরাহ করে। কার্যকরী অন্তরক কাচ, অন্যদিকে, খুব ভারী এবং বেশ ব্যয়বহুল। এ কারণেই পলিকার্বোনেট বা এক্রাইলিক দিয়ে তৈরি ডাবল-ওয়াল বা ফাঁপা-ওয়াল প্যানেলগুলি দীর্ঘদিন ধরে বাড়ছে। মাত্র চার থেকে পাঁচ মিলিমিটার পুরুত্বের সাথে, তাদের মধ্যে আটকে থাকা বাতাসের কারণে তাদের একটি অন্তরক প্রভাব রয়েছে।16 মিলিমিটার বা তার বেশি পুরুত্বের প্যানেলগুলি খুব কার্যকর তাপ নিরোধক অফার করে। বাইরের ব্যবহারের জন্য ভাল ডবল ওয়াল প্যানেলগুলিও UV আলো প্রতিরোধী, আবহাওয়ারোধী এবং শিলারোধী। কিছু নির্মাতারা বিশেষ আবরণেরও বিজ্ঞাপন দেয় যা ঘনীভূত হওয়া বা জানালাকে কলঙ্কিত হওয়া থেকে রোধ করার উদ্দেশ্যে।
কিভাবে নিজেই একটি সাধারণ টমেটো গ্রিনহাউস তৈরি করবেন
আপনি যদি একটু সহজ হন তবে আপনি নিজেই একটি সাধারণ টমেটো গ্রিনহাউস তৈরি করতে পারেন।
আপনার নিম্নলিখিত উপকরণগুলির প্রয়োজন হবে:
- বিভিন্ন বর্গক্ষেত্র কাঠ
- 230x10x10 সেমি মাত্রা সহ 3 টুকরা
- 210x10x10 সেমিমাত্রা সহ 3 টুকরা
- 2 টুকরা যার মাত্রা 200x10x10 সেমি
- 6 ছাদের ব্যাটেনস 100x10x5 সেমি
- 2 কাঠের স্ল্যাট যার মাত্রা 90x2x2 সেমি
- গর্ভধারণের জন্য কাঠের দাগ
- গ্রিনহাউস ফিল্ম
এবং এইভাবে গ্রিনহাউস তৈরি করা হয়:
প্রথমে কাঠের সমস্ত উপাদানকে আরও আবহাওয়া-প্রতিরোধী করতে গর্ভধারণ করুন। এখন নির্বাচিত বাগান এলাকায় 200 x 80 সেন্টিমিটার পরিমাপের আয়তক্ষেত্রাকার মেঝে পরিকল্পনা পরিমাপ করুন। কোণে 50 সেন্টিমিটার গভীর গর্ত খনন করুন এবং দুটি লম্বা পাশের মাঝখানে যেখানে আপনি ছয়টি লম্বা বর্গাকার কাঠ দৃঢ়ভাবে নোঙ্গর করেন। অতএব, এক সারিতে কাঠগুলি কম হওয়া উচিত যাতে ছাদের ঢাল কিছুটা পরে যায়। এটি বৃষ্টিকে আরও ভালভাবে নিষ্কাশন করতে দেয় এবং গ্রিনহাউসের ছাদে সংগ্রহ করে না। এখন 200 সেন্টিমিটার লম্বা বর্গাকার কাঠ এবং ছাদটি উল্লম্বভাবে স্ক্রু করুন যাতে একটি স্থিতিশীল মৌলিক কাঠামো তৈরি হয়। অবশেষে, গ্রিনহাউস ফিল্মটি সংযুক্ত করুন যা স্ট্যাপল ব্যবহার করে আকারে কাটা হয়েছে। ফিল্ম যত শক্ত হবে, পুরো গ্রিনহাউস তত বেশি টেকসই হবে।
টিপ:
স্ব-নির্মিত ফয়েল গ্রিনহাউসের এক সংকীর্ণ দিকটি বন্ধ নেই। পরিবর্তে, ফিল্মটি ঢিলেঢালাভাবে পড়ুন এবং কেবল দড়ি এবং স্ট্র্যাপের সাহায্যে এটিকে সংযুক্ত করুন বা প্রয়োজনে এটিকে জানালার অন্ধের মতো রোল করুন।
গ্রিনহাউসে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত টমেটোর জাত
প্রায় অব্যবস্থাপনাযোগ্য বৈচিত্র্য রয়েছে - অন্তত পুরানো এবং অস্বাভাবিক জাতগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে অফার করা হচ্ছে বলে নয়৷ জাতের এই সম্পদ বিভিন্ন গ্রুপ এবং বৃদ্ধি ফর্ম বিভক্ত করা যেতে পারে. এই টমেটো গ্রিনহাউসে রাখার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত:
স্টিক টমেটো:
- আনুমানিক 120 থেকে 180 সেন্টিমিটার হবে
- কয়েকটি শাখা আছে
- বড় ফল তৈরি করুন
- প্রস্তাবিত জাত: 'ব্ল্যাক ইথিওপান' (পুরানো, গাঢ় বেগুনি জাত), 'ডিপ্লোম', 'গোল্ডেন কুইন' (হলুদ), 'মায়েস্ট্রিয়া', 'ফ্যান্টাসিয়া', 'টাইগারেলা' (পুরানো, লাল-হলুদ ডোরাকাটা বৈচিত্র্য), 'ভিটেলা'
গরুর মাংস টমেটো:
- লাঠি টমেটোর মত বড় হয়
- পাঁজরা, প্রায়ই খুব বড় ফল
- প্রস্তাবিত জাত: 'বেলরিসিও', 'কোরাজন', 'ডেলিজিয়া', 'রুবি গোল্ড' (পুরানো, লাল-হলুদ ডোরাকাটা জাত)
ককটেল, চেরি বা চেরি টমেটো:
- বেশিরভাগই কাঠি টমেটোর মতো বেড়ে ওঠে
- ফলগুলি ছোট, প্রায়শই মিষ্টি এবং গুচ্ছ আকারে বৃদ্ধি পায়
- প্রস্তাবিত জাত: 'ডলসেভিটা', 'রুবিন পার্ল', 'ইয়েলো পিয়ারশেপড' (হলুদ, নাশপাতি আকৃতির)
ক্লাইম্বিং এবং গাছ টমেটো:
- খুব লম্বা কাঠি টমেটো
- লেট ব্লাইট এবং বাদামী পচনের বিরুদ্ধে খুব শক্তিশালী
- প্রস্তাবিত জাত: 'De Berrao' (তিন মিটার পর্যন্ত উঁচু), 'Himmelssümmerer' (পাঁচ মিটার পর্যন্ত উঁচু)
বেদানা এবং বুনো টমেটো:
- মাল্টি-শুটিং, কিছু 200 সেন্টিমিটারের বেশি উচ্চ
- শক্তিশালী বৃদ্ধি
- ছোট, অসংখ্য ফল
- প্রায়শই দেরী ব্লাইট এবং ব্রাউন ব্লাইট প্রতিরোধী
- প্রস্তাবিত জাত: 'গোল্ডেন কারেন্ট' (হলুদ), 'লাল মার্বেল', 'লাল চামচ'
উপযুক্ত সাবস্ট্রেট এবং কম্পোস্ট
সঠিকভাবে গ্রিনহাউস মেঝে প্রস্তুত করুন -
এখন যেহেতু গ্রিনহাউস রয়েছে এবং ঘরে টমেটো সফলভাবে জন্মানো হয়েছে, আপনি মার্চের মাঝামাঝি থেকে শেষ পর্যন্ত প্রস্তুতিমূলক কাজ শুরু করতে পারেন। গাছগুলি যাতে ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং প্রচুর ফল দেয় তার জন্য, স্তরটি অবশ্যই পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, আলগা এবং সুনিষ্কাশিত হতে হবে - টমেটো উভয়ই গভীর শিকড় এবং ভারী ফিডার এবং হিউমাস-দোআঁশ মাটি থেকে সর্বাধিক উপকৃত হয়। যদি এটি আপনার এলাকায় উপলব্ধ না হয় তবে গ্রিনহাউসে টমেটোর বিছানাগুলি প্রায় 50 সেন্টিমিটার গভীরতায় খনন করুন এবং এর পরিবর্তে প্রচুর কম্পোস্ট মিশ্রিত ভাল উপরের মাটিতে পূরণ করুন।যদি আপনার বাগানের মাটি টমেটোর উচ্চ চাহিদা পূরণ করে তবে আপনাকে যা করতে হবে তা হল এটি ভালভাবে খনন করা এবং প্রচুর পরিমাণে কম্পোস্ট যোগ করা। এছাড়াও শিং শেভিং, পটাশ ম্যাগনেসিয়া এবং প্রয়োজন হলে, রক ডাস্ট যোগ করুন। তারপর মাটির মোটা টুকরো টুকরো টুকরো করে বিছানাগুলো ভালো করে সমান করুন। মাটি এখন গভীরভাবে ভালভাবে আলগা করে দিতে হবে যাতে গাছগুলি সহজেই বেড়ে ওঠে এবং শিকড় ধরতে পারে।
গ্রিনহাউসে কীভাবে টমেটো লাগাবেন
রোপণের কয়েকদিন আগে, যেকোনো ছত্রাকের সংক্রমণ আগে থেকে প্রতিরোধ করার জন্য আপনার নিজের ক্ষেতের হর্সটেইলের ঝোল দিয়ে মাটি স্প্রে করা অর্থপূর্ণ। যাইহোক, একটি মুষ্টিমেয় চূর্ণ নেটটল পাতা যা আপনি প্রতিটি রোপণের গর্তে যোগ করেন একই প্রভাব রয়েছে। বাড়িতে জন্মানো টমেটো রোপণের জন্য প্রস্তুত যখন তারা প্রায় 20 থেকে 25 সেন্টিমিটার উঁচু হয় এবং আদর্শভাবে ইতিমধ্যে কয়েকটি ফুল থাকে। যদি গ্রিনহাউস হিম-মুক্ত হয় তবে আপনি এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে গাছ লাগাতে পারেন, অন্যথায় এক মাস পরে।অনুগ্রহ করে এই নির্দেশাবলীও মনে রাখবেন:
- গর্তটি মূল বলের চেয়ে দ্বিগুণ বড় হওয়া উচিত
- গাছের মধ্যে ন্যূনতম ৬০ সেন্টিমিটার দূরত্ব
- বুশ টমেটোর বেশি জায়গা লাগে
- গাছের ঠিক পাশে মাটিতে গর্ত সহ মাটির পাত্র ডুবান
- এগুলি জল দেওয়ার জন্য প্রয়োজন
- টমেটো শক্ত করে চেপে ভালো করে জল দিন
আপনি আরোহণ সহায়ক হিসাবে একটি কর্ড সিস্টেম ইনস্টল করতে পারেন: টমেটো বিছানার উপর উল্লম্বভাবে প্রাকৃতিক উপকরণ দিয়ে তৈরি মোটা দড়াদড়ি প্রসারিত করুন, যার মধ্যে আপনি প্রতিটি পৃথক টমেটো গাছের উপরে অন্য একটিকে উল্লম্বভাবে নীচের দিকে চলতে দিতে পারেন এবং এটি মাটিতে নোঙর করতে পারেন। একটি হুক দিয়ে, উদাহরণস্বরূপ। স্ট্রিং টমেটো এখন এই ধরনের একটি স্ট্রিং উপর উপরে উঠতে পারে.
ভাল প্রতিবেশী - খারাপ প্রতিবেশী: কোন সবজি টমেটোর সাথে মিলে যায়
শসা এবং টমেটোর মাটির অবস্থা, যত্ন এবং সর্বোপরি গ্রিনহাউসে বিদ্যমান জলবায়ুর ক্ষেত্রে খুব আলাদা প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।এই কারণেই এই সংমিশ্রণটি একসাথে ভালভাবে কাজ করে না, বিশেষত ছোট গ্রিনহাউসগুলিতে, যদি না আপনি গ্রিনহাউসটিকে দুটি জলবায়ু অঞ্চলে ভাগ করতে পারেন এবং একে অপরের থেকে কঠোরভাবে আলাদাভাবে শসা এবং টমেটো চাষ করতে পারেন। যাইহোক, এই ধরনের সবজি টমেটোর সাথে খুব ভালভাবে একত্রিত করা যেতে পারে:
- মটরশুটি (যেমন সাপের মটরশুটি)
- রসুন
- লেটুস
- মরিচ
- অবার্গিনস
- Physalis / Andean Berry
গ্রিনহাউস টমেটোর জন্য সর্বোত্তম যত্ন
একবার গাছপালা সফলভাবে বাগানের বাড়িতে স্থাপন করা হলে, তাদের যত্নশীল যত্নের প্রয়োজন - তবেই তারা আনন্দদায়কভাবে বৃদ্ধি পাবে, সুস্থ থাকবে এবং প্রচুর ফল দেবে।
ঢালা
বিশেষ করে পাকার সময়, টমেটোর জন্য সমানভাবে আর্দ্র (কিন্তু কোনভাবেই ভেজা নয়!) মাটি প্রয়োজন যাতে ফল অকালে ঝরে না যায় বা ফেটে না যায়।জল দেওয়ার জন্য ঠান্ডা কলের জল (অতি বেশি চুন) ব্যবহার করবেন না, বরং উষ্ণ বৃষ্টির জল ব্যবহার করবেন না। কবর দেওয়া মাটির পাত্রে ঢেলে দিন এবং পাতা ভেজা এড়িয়ে চলুন।
সার দিন
টমেটো হল ভারী ফিডার যা শুধুমাত্র রোপণের সময়ই নয়, কম্পোস্টের সাথে সরবরাহ করা প্রয়োজন। যদি গাছগুলি ভালভাবে বেড়ে ওঠে, তাহলে আপনাকে প্রতি দুই থেকে তিন সপ্তাহে পটাশ সমৃদ্ধ টমেটো সার দিয়ে খাওয়াতে হবে, বিশেষত জৈব বা অর্গানো-খনিজ ভিত্তিক। পরিবর্তে, আপনি নেটল এবং কমফ্রে থেকে তৈরি ঘরে তৈরি ঝোল দিয়ে নিয়মিত গাছগুলিতে জল দিতে পারেন।
ফালি করা এবং কাটা
স্টিক টমেটোর সাহায্যে, আপনার নিয়মিতভাবে পাতার অক্ষে বিকাশ হওয়া পাশের কান্ডগুলি ভেঙে ফেলতে হবে। এটি স্ট্রিপিং আউট নামেও পরিচিত এবং এটি প্রয়োজনীয় যাতে উদ্ভিদ তার শক্তি ফুল এবং ফল গঠনে রাখে - এবং প্রস্থ বৃদ্ধিতে কম। এছাড়াও, গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে, পাঁচ বা ছয়টি ফুলের বিকাশের পরে, মূল অঙ্কুরের ডগাটি কেটে ফেলুন যাতে ইতিমধ্যে তৈরি হওয়া ফলগুলি ভালভাবে পাকতে পারে।
রোগ
টমেটোর সবচেয়ে সাধারণ সমস্যা হল লেট ব্লাইট, যা জুনের শেষের দিকে হতে পারে। ফলের উপর বাদামী, কুঁচকানো দাগ তৈরি হয়, পুরো ডালপালা কালো-বাদামী হয়ে যায় এবং পাতাগুলি প্রথমে ধূসর-সবুজ, তারপরে বাদামী হয়। আক্রান্ত হলে খুব অল্প সময়ের মধ্যে গাছ মারা যায়। এই রোগটি অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে হয়, তাই টমেটোতে সাধারণত সেচ দেওয়া উচিত নয়। একই কারণে, গ্রিনহাউস এবং ফয়েল হাউসে ভাল বায়ুচলাচল খুবই গুরুত্বপূর্ণ যাতে আর্দ্র বাতাস বাইরে বেরিয়ে যেতে পারে।
টিপ:
এমনকি গ্রিনহাউসেও, প্রতি বছর টমেটোর বিছানা পরিবর্তন করা উচিত এবং সর্বোপরি, আলুর পাশে বা পরে জন্মানো উচিত নয়।
ফসল
জাতের উপর নির্ভর করে, প্রথম টমেটো জুলাই থেকে পাকে এবং তারপরে অক্টোবর পর্যন্ত তাজা কাটা যায় যখন আবহাওয়া হালকা থাকে।যদি শেষ ফলগুলি এখনও সবুজ থাকা অবস্থায় সংগ্রহ করতে হয় তবে সেগুলি অন্ধকার এবং উষ্ণ জায়গায় পাকা করা চালিয়ে যেতে পারে। যেহেতু পাকা টমেটো দ্রুত রেফ্রিজারেটরে তাদের সুগন্ধ হারিয়ে ফেলে, তাই এটি একটি ঠান্ডা ঘরে সংরক্ষণ করা ভাল।
উপসংহার
টমেটোর তাদের কিছু আত্মীয়ের মতো উষ্ণতার প্রয়োজন হয় না, তবে তারা এখনও সুরক্ষিত জায়গায় বা গ্রিনহাউসে সবচেয়ে ভালো ফলতে পারে। এটি আংশিকভাবে কারণ এখানে সংবেদনশীল গাছপালা আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষিত, তবে আরও অভিন্ন এবং সর্বোপরি উষ্ণ জলবায়ুর কারণে। টমেটোতে কোন অবস্থাতেই সেচ দেওয়া উচিত নয় কারণ এটি ভয়ঙ্কর দেরী ব্লাইট হতে পারে। একই কারণে, গ্রিনহাউসকে নিয়মিত বায়ুচলাচল করতে হবে যাতে আর্দ্র বাতাস বাইরে চলে যেতে পারে।
