বাগানে যদি একসাথে সবজি চাষ করা হয়, তাহলে অনেক কিছু বিবেচনা করার আছে। সর্বোত্তম ক্ষেত্রে, গাছপালা একে অপরের পরিপূরক এবং অবস্থানের নির্দিষ্ট অবস্থার সাথে ভালভাবে অভিযোজিত হয়। আমরা প্রকৃতির সর্বত্র এই ঘটনাটি খুঁজে পাই। এই জাতীয় গাছগুলি বাগানে ভাল প্রতিবেশীও করে। এই ধরনের একটি সুরেলা এবং বৈচিত্র্যময় উদ্ভিদ সম্প্রদায় আপনার নিজের বাগানে মিশ্র চাষের জন্যও প্রয়াসী। যাইহোক, প্রচুর পরিমাণে সবজির কারণে এটি সবসময় সহজ নয়।
মিশ্র সংস্কৃতি
কিছু গাছপালা মিলে যায়, অন্যরা হয় না। সবজির ক্ষেত্রেও তাই। একটি মিশ্র সংস্কৃতি উদ্ভিদ সম্প্রদায়কে বোঝায় যা প্রকৃতির বিভিন্ন স্থানেও ঘটতে পারে। সবজি বাগানে সাধারণত একে অপরের পাশে সারিবদ্ধভাবে বিভিন্ন ধরনের সবজি রোপণ করা হয়। যৌথ চাষ উপকারী কি না তা মূলত পৃথক উদ্ভিদের পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা দ্বারা নির্ধারিত হয়। এই অনুসারে একটি পার্থক্য তৈরি করা হয়:
- বাঁধাকপি, সেলারি এবং টমেটোর মতো ভারী খাদক
- মাঝারি শক্তির খাবার যেমন গাজর, লেটুস বা পেঁয়াজ
- দুর্বল খাবার যেমন বিটরুট এবং ভেষজ
টিপ:
মূলের গভীরতাও আলাদা হওয়া উচিত যাতে সবজি গাছ একে অপরের সাথে না যায়।
মিশ্র সংস্কৃতির সুবিধা
গাছগুলি মাটি বা বাতাসে সক্রিয় উপাদানগুলিও ছেড়ে দেয়।এই সক্রিয় উপাদানগুলির মধ্যে কিছু অ্যান্টিবায়োটিকের সাথে তুলনা করা যেতে পারে, যা তাদের প্রতিবেশীদের উপর প্রচার বা বাধা দেয়। অনুকূল সংমিশ্রণে, এইভাবে রোগজীবাণু বা কীটপতঙ্গ যেমন সাদামাছি দূরে রাখা যেতে পারে। মিশ্র সংস্কৃতির মাধ্যমে, পৃথক গাছপালা ভাল এবং স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধি পায়। এই ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত নিষেক এবং কীটনাশক ব্যবহার প্রায়ই অপ্রয়োজনীয়। অন্যান্য সংমিশ্রণেও স্বাদ-বর্ধক প্রভাব থাকতে পারে।
- কম স্থান প্রয়োজন
- কম মালচিং এবং সার প্রয়োজনীয়
- ঘন বৃদ্ধির কারণে কম জলের প্রয়োজন
- আশেপাশের গাছপালা ছায়া করা
- কীটপতঙ্গ এবং রোগজীবাণু দূরে রাখে
- একপাশে মাটি ফেলে না
- গুরুত্বপূর্ণ সাংস্কৃতিক অংশীদাররাও ভেষজ
- উপযুক্ত সবজি গাছের মাধ্যমে নাইট্রোজেন নিষিক্তকরণ সম্ভব
- লম্বা এবং অল্প পাকার সময় ব্যবহার করা যেতে পারে
গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম
মিশ্র সংস্কৃতির ক্ষেত্রে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম অনুসরণ করতে হবে। পৃথক উদ্ভিদের মধ্যে সর্বোত্তম দূরত্ব ছাড়াও, নিম্নলিখিতগুলি প্রযোজ্য:
- প্রত্যক্ষ প্রতিবেশীদের একে অপরের স্থান নিয়ে বিতর্ক বা একে অপরকে বিরক্ত করার অনুমতি নেই। এই নিয়মটি মাটির নিচে বেড়ে ওঠা গাছের অংশ (কন্দ এবং শিকড়) এবং মাটির উপরের অংশ উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য। আদর্শভাবে, আপনি অগভীর-মূল গাছের পাশে গভীর শিকড়যুক্ত গাছ লাগান (যেমন লেটুসের পাশে গাজর)। বাঁধাকপির মতো ভারী ফিডার মটরের মতো দুর্বল ফিডারের পাশে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। এবং ভুট্টার মতো সূর্য প্রেমীরা কুমড়ার মতো গাছের একটি ভাল অংশীদার হয়, যা এটিকে একটু ছায়াময় পছন্দ করে।
- একটি গাছের সুগন্ধি এবং মূল নিঃসরণ প্রতিবেশী উদ্ভিদের জন্য উপকারী হওয়া উচিত। কিছু উদ্ভিদের এক্সুডেট অন্যান্য উদ্ভিজ্জ গাছের বৃদ্ধিতে বাধা দেয় বা এমনকি মারাত্মক। এটি শুধুমাত্র ভাগ করা সংস্কৃতিতে নয়, ফসলের আবর্তনের ক্ষেত্রেও বিবেচনা করা উচিত।
- যে সবজি ক্রুসিফেরাস সবজির মতো একই কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে সেগুলি একসঙ্গে চাষ করা উচিত নয়। অন্যথায় পুরো ফসল নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
সাধারণত নিয়মটি প্রযোজ্য:
ক্রুসিফেরাস শাকসবজি, লেবু এবং ছাতা গাছ একে অপরের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়।
উদাহরণ: বাঁধাকপির সাথে বাঁধাকপি জন্মানো উচিত নয়.. এর জন্য লেগুম বা ছাতা জাতীয় গাছের সংমিশ্রণ উপযুক্ত।
- ক্রুসিফেরাস সবজি: ফুলকপি, ব্রকলি, চাইনিজ বাঁধাকপি, কেল, কোহলরাবি, মূলা, মুলা, ব্রাসেলস স্প্রাউট, লাল বাঁধাকপি, রকেট, সাদা বাঁধাকপি
- Umbelliferous: ডিল, মৌরি, গাজর, চেরভিল, ক্যারাওয়ে, লোভেজ, পার্সনিপস, পার্সলে, সেলারি
- ডাল: মটরশুটি, মসুর ডাল এবং ডাল
ভাল প্রতিবেশীদের তালিকা
মিশ্র সংস্কৃতিতে উদ্ভিদের সমন্বয় জৈব বাগানে কয়েক দশকের অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে।
A থেকে M
মটরশুটি
যখন মটরশুটি আসে, তখন প্রধানত ক্লাইম্বিং রানার মটরশুটি এবং কম বর্ধনশীল বুশ বিনের মধ্যে পার্থক্য করা হয়৷ উদাহরণস্বরূপ, ক্লাইম্বিং শিমের জাতগুলি ভুট্টা থেকে উপকৃত হয়, যা আরোহণ সহায়ক হিসাবে কাজ করতে পারে। অন্যদিকে, প্রচুর পরিমাণে ভোজনকারী শাকসবজি মাটিতে যে নাইট্রোজেন উৎপন্ন করে তা উপভোগ করে। মুখরোচক সুগন্ধি মটরশুটির বৃদ্ধি এবং স্বাদ বাড়ায় এবং কালো মটরশুটিকে দূরে রাখে।
মেরু মটরশুটি
ভাল প্রতিবেশী
- সুস্বাদু
- শেষ
- শসা
- বাঁধাকপি (ব্রাসিকা প্রজাতি)
- লেটুস
- ভুট্টা
- মুলা এবং মুলা
- সেলেরি
- পালংশাক
- জুচিনি
গুল্ম মটরশুটি
ভাল প্রতিবেশী
- সুস্বাদু
- স্ট্রবেরি
- শসা
- বাঁধাকপি (ব্রাসিকা প্রজাতি)
- মাথা এবং লেটুস বাছাই
- বিটরুট এবং সাদা বিটরুট
- সেলেরি
- টমেটো
মটরশুঁটির জন্য খারাপ প্রতিবেশী: মটর, মৌরি, রসুন, লিক এবং পেঁয়াজ
এন্ডিভস
মিশ্র সংস্কৃতিতে বেড়ে ওঠার জন্যও এন্ডিভ আদর্শ।
ভাল প্রতিবেশী
- মৌরি
- বিভিন্ন ধরনের বাঁধাকপি (ব্রাসিকা)
- লিক
- মেরু মটরশুটি
মটরশুঁটি
মটরশুঁটির মতো মটরও মাটিতে নাইট্রোজেন সংগ্রাহকদের মধ্যে অন্যতম। তাই তারা বেশ কিছু ভারী ভক্ষণকারীর অংশীদার হিসেবে উপযুক্ত৷
ভাল প্রতিবেশী
- ডিল
- মৌরি
- শসা
- গাজর
- বাঁধাকপি (ব্রাসিকা)
- ভুট্টা
- লেটুস
- মুলা
- জুচিনি
খারাপ প্রতিবেশী: শিম, আলু, রসুন, লিক, টমেটো, পেঁয়াজ
মৌরি
মৌরি অন্য ছাতা গাছের সাথে একসাথে জন্মানো উচিত নয়।
ভাল প্রতিবেশী:
- শেষ
- মটর
- ভেড়ার লেটুস
- শসা
- মাথা এবং লেটুস বাছাই
- ঋষি
খারাপ প্রতিবেশী: শিম, গাজর, পার্সনিপ, পার্সলে, সেলারি এবং টমেটো
শসা
একটি চেষ্টা করা এবং পরীক্ষিত সংমিশ্রণে অগভীর-মূলযুক্ত শসা এবং গভীর-মূলযুক্ত সেলারি রয়েছে, যা উষ্ণতাও পছন্দ করে। এছাড়াও, শসা শাকসবজির একটি ভারী ফিডার হতে উপকারী যা ব্যাকটেরিয়ার সাহায্যে মাটিতে নাইট্রোজেন তৈরি করে। এর মধ্যে রয়েছে মটরশুঁটি এবং মটরশুঁটির মতো শিম। বেসিল পাউডারি মিলডিউ এবং হোয়াইটফ্লাই থেকে শসাকে রক্ষা করে। আপনি যদি শসার কাছাকাছি বোরেজ বা তুলসী লাগান, তাহলে আপনি পরাগায়নের জন্য পোকামাকড়কে আকর্ষণ করবেন।
ভাল প্রতিবেশী:
- মটরশুটির প্রকার
- ডিল
- মটর
- মৌরি
- বাঁধাকপি (ব্রাসিকা)
- লেটুস
- ক্যারাওয়ে
- লিক
- ভুট্টা
- বিটরুট এবং সাদা বিটরুট
- পেঁয়াজ
খারাপ প্রতিবেশী: মূলা, টমেটো
টিপ:
গ্রিনহাউসে, শসা এবং টমেটোর সংমিশ্রণ রোগের প্রচার করে, খোলা মাঠে উভয় শাকই একে অপরের সাথে ভাল হয়।
আলু
মজবুত, স্বাস্থ্যকর আলু সংগ্রহ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, গাছগুলিকে বিস্তৃত মটরশুটি দিয়ে একত্রে চাষ করা যেতে পারে, কারণ এটি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে কলোরাডো আলু বিটলের সংক্রমণ প্রতিরোধ করে। বিছানায় ক্যারাওয়ে বা ধনে রোপণ জনপ্রিয় কন্দের স্বাদ উন্নত করে। ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে, দ্রুত বর্ধনশীল সবজি যেমন পালং শাক বা মুলাও ফাঁকে লাগানো যেতে পারে।
ভাল প্রতিবেশী:
- বাঁধাকপি (ব্রাসিকা)
- ধনিয়া
- ক্যারাওয়ে
- ভুট্টা
- মুলা
- পালংশাক
- (টেগেটস)
খারাপ প্রতিবেশী: অন্যান্য নাইটশেড (যেমন মরিচ এবং টমেটো), মটর, রসুন, বাঁধাকপি, বীটরুট এবং বিটরুট, সেলারি, পেঁয়াজ
রসুন
নিখুঁত প্রতিবেশী হল রসুন এবং স্ট্রবেরি, কারণ রসুন স্ট্রবেরিতে ধূসর ছাঁচ প্রতিরোধ করে।
ভাল প্রতিবেশী:
- স্ট্রবেরি
- শসা
- গাজর
- বিটরুট এবং সাদা বিটরুট
- টমেটো
খারাপ প্রতিবেশী: মটর, বাঁধাকপি, রানার বিন
বাঁধাকপির প্রকার
বাঁধাকপির প্রকারের মধ্যে রয়েছে ক্লাসিক ধরনের উদ্ভিজ্জ বাঁধাকপি (Brassica oleracea) যেমন ফুলকপি, সবুজ বাঁধাকপি, পাম বাঁধাকপি, গোলাপ বাঁধাকপি, লাল বাঁধাকপি, সাদা বাঁধাকপি, পয়েন্টেড বাঁধাকপি, ব্রকলি, রোমানেস্কো এবং স্যাভয় বাঁধাকপি।ব্রাসিকা রাপা পরিবারের ব্রাসিকা সবজিও রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, চাইনিজ বাঁধাকপি এবং বোক চয়। তারা হোয়াইটফ্লাই এবং ক্লাবরুটের জন্য সংবেদনশীল। তাই রসুন ও পেঁয়াজ লাগানো উচিত নয়।
ভাল প্রতিবেশী:
- মটরশুটির প্রকার
- ডিল
- শেষ
- মটর
- আলু
- লেটুস
- লিক
- সেলেরি
- পালংশাক
খারাপ প্রতিবেশী: অন্যান্য ধরনের বাঁধাকপি, স্ট্রবেরি, রসুন, পেঁয়াজ
কোহলরাবী
কোহলরাবি একটি ক্রুসিফেরাস সবজি এবং তাই অন্য ধরনের বাঁধাকপি (ব্রাসিকা) এর সাথে একত্রে জন্মানো উচিত নয়।
ভাল প্রতিবেশী
- মটরশুটি
- মটর
- আলু
- লেটুস
- লিক
- মুলা
- বিটরুট এবং সাদা বিটরুট
- সেলেরি/সেলেরিয়াক
- পালংশাক
- টমেটো
খারাপ প্রতিবেশী: সব ধরনের ব্রাসিকা ওলেরেসা এবং ব্রাসিকা রাপা
কুমড়া
কুমড়া একটি ভারী ফিডার, কিন্তু অন্যথায় যত্ন নেওয়া খুব সহজ। ভারতীয় সংস্কৃতিতে মটরশুটি এবং ভুট্টার সাথে কুমড়া ইতিমধ্যেই জন্মেছিল। মিশ্র সংস্কৃতির বেশ কিছু ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। যখন মটরশুটি মাটিতে নাইট্রোজেন তৈরি করার ক্ষমতার মাধ্যমে কুমড়াকে সার দেয়, তখন সমতল বর্ধনশীল কুমড়া গাছের পাতা মাটিকে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে।
ভাল প্রতিবেশী
- মটরশুটি
- ব্রকলি
- ডিল
- ভুট্টা
খারাপ প্রতিবেশী: ডিল, শসা, বাঁধাকপি
চার্ড
চার্ড প্রায় অন্যান্য সবজি গাছের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
ভাল প্রতিবেশী
- গুল্ম শিম
- বাঁধাকপির প্রকার
- গাজর
- মুলা
- মুলা
- সালাদ
খারাপ প্রতিবেশী: বিটরুট
গাজর
ভাল ফসলের জন্য গাজরকে অন্যান্য সবজির সাথে একত্রিত করা যেতে পারে। রোজমেরির মতো ভেষজ সাদা মাছিকে দূরে রাখে। অনেক শখের উদ্যানপালক গাজর এবং পেঁয়াজের মিশ্র সংস্কৃতির সাথে পরিচিত কারণ তারা একে অপরকে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করে। তা সত্ত্বেও, একটি বিছানায় রোপণ করা বিতর্কিত কারণ গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরত্কালে দুই ধরনের শাক-সবজির জলের চাহিদা আলাদা। এই কারণে, লিকগুলি গাজরের সাথে ভাল যায় কারণ তাদের একই রকম জলের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।
ভাল প্রতিবেশী
- ডিল
- মটর
- রসুন
- মুলা
- মুলা
- রোজমেরি
- চাইভস
- টমেটো
খারাপ প্রতিবেশী: পার্সনিপ, পার্সলে, সেলারি
P থেকে Z
লিক
পেঁয়াজের ট্রিপ এবং লিক মথ ছাড়াও, লিক প্রায়ই ছত্রাকজনিত রোগে আক্রান্ত হয় (লিক মরিচা)। এটি বিশেষ করে ক্ষেত্রে যদি লিক ভুল গাছপালা সঙ্গে উত্থিত হয়। ভাল গাছের প্রতিবেশী যেমন মূলা বা কৃমি কাঠের উপদ্রব থেকে লিককে রক্ষা করতে পারে।
ভাল প্রতিবেশী
- স্ট্রবেরি
- বাঁধাকপি (ব্রাসিকা প্রজাতি)
- গাজর
- লেটুস
- মুলা
- সেলেরি
- টমেটো
- ওয়ার্মউড
খারাপ প্রতিবেশী: মটরশুটি, মটর, রসুন, বিটরুট, চিভস
মরিচ
সর্বোত্তমভাবে বিকাশ করার জন্য, মরিচের প্রচুর তাপ প্রয়োজন। এজন্য টমেটোর পাশে গ্রিনহাউসে এটি ভাল। যেহেতু গোলমরিচের গাছগুলি বরং মজুত হয়, তাই দুটি গাছে জায়গা নিয়ে বিবাদ হয় না।
ভাল প্রতিবেশী
- গাজর
- বাঁধাকপি
- টমেটো
খারাপ প্রতিবেশী: মটর, শসা, আলু, সেলারি
মুলা
মুলা দুর্বল ভক্ষণকারী এবং বিশেষ করে বড় শিকড় বা পাতার বিকাশ হয় না। এই কারণেই তারা বিভিন্ন ধরণের অন্যান্য সবজির সাথে ভাল যায়, যার সাথে তারা একটি মিশ্র সংস্কৃতিতে একসাথে জন্মাতে পারে।সারির মধ্যবর্তী লেটুস ফ্লি বিটল থেকে মূলাকে রক্ষা করে।
ভাল প্রতিবেশী
- মটরশুটি
- মটর
- বাঁধাকপি
- লেটুস
- গাজর
খারাপ প্রতিবেশী: ব্রকলি, শসা, বাঁধাকপি, মূলা, আরগুলা, জুচিনি
মুলা
মুলার মতো, আমরা সেগুলিকে লেটুস দিয়ে সারিতে রোপণের পরামর্শ দিই, কারণ এটি ফ্লি বিটলের মতো কীটপতঙ্গকে মূল শাকসবজি থেকে দূরে সরিয়ে দেয়।
ভাল প্রতিবেশী
- মটরশুটি
- মটর
- বাঁধাকপি
- লেটুস
- গাজর
- সালাদ
খারাপ প্রতিবেশী: শসা
সালাদ
গ্রীষ্মের বাগানে খাস্তা সালাদ একটি পরম আবশ্যক। ক্রমবর্ধমান যখন, মালী অনেক বিভিন্ন জাতের মধ্যে চয়ন করতে পারেন। সারির মাঝখানে চেরভিল রাখা মূল্যবান কারণ এটি সালাদ থেকে উকুন দূরে রাখে।
ভেড়ার লেটুস
ভাল প্রতিবেশী
- শেষ
- স্ট্রবেরি
- কোহলরাবী
- মুলা
- শীতকালীন পার্সলেন
- পেঁয়াজ
খারাপ প্রতিবেশী: ভ্যালেরিয়ান
লেটুস
ভাল প্রতিবেশী
- মটরশুটি
- ডিল
- মটর
- স্ট্রবেরি
- শসা
- গাজর
- বাঁধাকপি
- লিক
- টমেটো
- পেঁয়াজ
খারাপ প্রতিবেশী: সেলারি
লেটুস তোলা
ভাল প্রতিবেশী
- ব্রকলি
- ডিল
- মটর
- গাজর
- কোহলরাবী
- বাঁধাকপির প্রকার
- ভুট্টা
- চার্ড
- পার্সনিপ
- মুলা
- ব্রাসেলস স্প্রাউটস
খারাপ প্রতিবেশী: জুচিনি
টিপ:
পার্সলে সব ধরনের সালাদের জন্য খারাপ প্রতিবেশী হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে। সালাদ পার্সলে এর আক্রমনাত্মক অপরিহার্য তেল সহ্য করে না।
সেলেরি
সেলারি বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপির সাথে ভাল যায়। মাটি থেকে পটাসিয়াম সেলারিতে আরও সহজলভ্য করতে, সারির মধ্যে বপন করা যেতে পারে। বাঁধাকপির সাথে একটি সাধারণ সংস্কৃতি একদিকে সেলারি মরিচা এবং অন্যদিকে বাঁধাকপি সাদা প্রজাপতির শুঁয়োপোকা থেকে সেলারিকে রক্ষা করে।
ভাল প্রতিবেশী
- গুল্ম শিম
- শসা
- বাঁধাকপি
- কোহলরাবী
- লিক
- পালংশাক
খারাপ প্রতিবেশী: আলু, লেটুস, ভুট্টা
পালংশাক
ভাল প্রতিবেশী
- স্ট্রবেরি
- আলু
- বাঁধাকপির প্রকার
- কোহলরাবী
- মুলা
- মুলা
- মেরু শিম
- টমেটো
খারাপ প্রতিবেশী: চার্ড, বীটরুট এবং বীটরুট
টমেটো
টমেটোতে প্রচুর পুষ্টির প্রয়োজন হয় এবং সেইজন্য যে সবজির কম প্রয়োজন হয়, যেমন গুল্ম মটরশুটিগুলির সাথে ভালভাবে মিলিত হয়। গার্ডেন ক্রেস এবং ন্যাস্টার্টিয়াম এফিডকে টমেটো গাছ থেকে দূরে রাখে। তুলসীর সংমিশ্রণ মৃদু এবং সাদামাছির উপদ্রব থেকে রক্ষা করে।
ভাল প্রতিবেশী
- তুলসী
- গুল্ম শিম
- গার্ডেন ক্রেস
- Nasturtium
- রসুন
- বাঁধাকপি (ব্রাসিকা)
- পার্সলে
খারাপ প্রতিবেশী: আলু, মটর, মৌরি, শসা
জুচিনি
একটি নিয়ম হিসাবে, আপনার নিজের বাগানে জুচিনি বাড়ানো বেশ জটিল এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি থাকলে ভাল ফসলের প্রতিশ্রুতি দেয়। জুচিনি গাছের প্রাথমিকভাবে নাইট্রোজেন প্রয়োজন। বারবার সার দেওয়ার পরিবর্তে, তথাকথিত নাইট্রোজেন-উৎপাদনকারী শিমও বিশেষভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি এমন উদ্ভিদের নাম যা ব্যাকটেরিয়ার সাহায্যে মাটিতে নাইট্রোজেন সঞ্চয় করতে পারে। উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদের মধ্যে, মটর এবং রানার মটরশুটি, উদাহরণস্বরূপ, নাইট্রোজেন উৎপাদনকারী।
ভাল প্রতিবেশী
- মটর
- গাজর
- লেটুস
- লিক
- মুলা
- বিটরুট এবং সাদা বিটরুট
- সেলেরি
- পালংশাক
- মেরু শিম
- পেঁয়াজ
পেঁয়াজ
ভাল প্রতিবেশী
- সুস্বাদু
- স্ট্রবেরি
- ডিল
- গাজর
- লেটুস
- বিটরুট এবং সাদা বিটরুট
খারাপ প্রতিবেশী: শিম, মটর এবং বাঁধাকপি
মিশ্র সংস্কৃতির জন্য অঙ্গুষ্ঠের নিয়ম
একটি বুদ্ধিমান মিশ্র সংস্কৃতি অবশ্যই সুপরিকল্পিত হতে হবে। শেষ পর্যন্ত, এটি ভাল আশেপাশের সুবিধা নেওয়া এবং প্রতিকূলগুলি এড়ানো সম্পর্কে।একটি পুরানো বাগান করার নিয়ম হল: যে সবজি মাটির নিচে তাদের ফল দেয় সেসব গাছের সাথে ভালো যায় যার ফল মাটির উপরে পাকে। এইভাবে, গাছপালা শিকড় এবং পাতার জন্য স্থানের জন্য প্রতিযোগিতা করে না এবং এমনকি কাছাকাছি রোপণ করা যেতে পারে। সেই সাথে ফসলের ফলনও বৃদ্ধি পায়।
অংশীদার হিসাবে ভেষজ
অনেক ভেষজ যেমন রোজমেরি, পুদিনা এবং ঋষি সবজি গাছ থেকে কীটপতঙ্গকে দূরে রাখতে তাদের ঘ্রাণ ব্যবহার করে। অন্যরা - যেমন ন্যাস্টার্টিয়াম - জাদুকরীভাবে এফিডের মতো কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে। এর অর্থ ফসলগুলি সংক্রমণ থেকে রক্ষা পেয়েছে। আলু এবং টমেটোর রুট নেমাটোডের বিরুদ্ধে Tagetes কার্যকর। অন্যান্য ভেষজ আরও অনেক কিছু করতে পারে: তারা প্রতিবেশী গাছপালাকে আরও তীব্র স্বাদ পেতে সহায়তা করে। উদাহরণস্বরূপ, আলু যখন ডিল, ক্যারাওয়ে বা ধনেপাতার পাশে বৃদ্ধি পায় তখন তাদের স্বাদ আরও ভাল হয়। টমেটো এবং কুমড়া স্বাদের দিক থেকে বোরেজ থেকে উপকারী।
উপসংহার
প্রতিটি মালি যারা তাদের নিজস্ব সবজি বাগানে সুস্থ বৃদ্ধি এবং ভাল ফলন চায় তাদের জানা উচিত কোন সবজি একে অপরের পাশে লাগানো যেতে পারে। চাষের পদ্ধতির ক্ষেত্রে মালীর সম্পূর্ণ স্বাধীনতা রয়েছে। এর মানে হল যে মিশ্র সংস্কৃতি বিকল্প সারি বা একটি রঙিন মিশ্রণে সম্ভব। যদি বিছানায় একটি জায়গা পাওয়া যায়, তা অবিলম্বে পুনরায় বরাদ্দ করা যেতে পারে। একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ রাখার জন্য, আপনাকে অবশ্যই আগে থেকে চাষাবাদের পরিকল্পনা করতে হবে, অন্যথায় কোন জায়গায় কী ছিল তা ভুলে যাওয়ার নিশ্চয়তা রয়েছে৷
