আপনি সহজেই বারান্দায় বারান্দায় বা বড় পাত্রে ভেষজ চাষ করতে পারেন। নীতিগতভাবে, বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী গাছগুলি একসাথে পাত্রে রোপণ করা উচিত নয়। প্রতিটি বিভাগ আলাদাভাবে রোপণ করা ভাল, কারণ এটি ক্রমবর্ধমান মরসুমের পরে শরত্কালে উল্লেখযোগ্যভাবে কম পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় এবং বহুবর্ষজীবী গাছের শিকড়ের ক্ষতি করে না। আলো এবং মাটির অবস্থার দিকে মনোযোগ দেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ যা পৃথক ভেষজগুলি পছন্দ করে। নীতিগতভাবে: ভেষজ যেগুলি খুব দ্রুত এবং বড় অঞ্চলে জন্মায় তাদের বরং একা দাঁড়ানো উচিত।
কেন কিছু ভেষজ একসাথে যায় এবং অন্যরা যায় না?
গাছপালা একে অপরকে বাধা বা উৎসাহিত করার বিভিন্ন সম্ভাব্য কারণ রয়েছে। যখন ভেষজ একত্রে যায়, তখন কিছু উপকার হয়:
- একটি গাছের ঘ্রাণ বা অন্যান্য নিঃসরণ পার্শ্ববর্তী গাছের কীটপতঙ্গের উপর প্রতিরোধক প্রভাব ফেলে
- এক ধরনের ভেষজ উপকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে যারা পার্শ্ববর্তী গাছের কীটপতঙ্গ খায়
- ভেষজ মাটি থেকে বিভিন্ন পুষ্টি আহরণ করে (মিশ্র সংস্কৃতির সুবিধা)
সবচেয়ে খারাপ পরিস্থিতিতে, গাছপালা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে। এর নিম্নলিখিত কারণ থাকতে পারে:
- বৃদ্ধি-প্রতিরোধকারী পদার্থ একটি উদ্ভিদের শিকড়ের মাধ্যমে নির্গত হয়
- গাছের মাটির চাহিদা ভিন্ন বা উভয়ই খুব ক্ষয়কারী (মাটি লিচিং)
- কিছু ভেষজ অনেক বড় হয়ে যায় এবং অতিবৃদ্ধি হয় এবং তাদের দুর্বলভাবে বেড়ে উঠা প্রতিবেশীদের ভিড় করে
অরিয়েন্টেশন এবং বারান্দার অবস্থান
বারান্দায় ভেষজ রোপণ করার আগে, আপনাকে প্রথমে পরিষ্কার করতে হবে ঠিক কী কী আলোর অবস্থা আছে এবং কীভাবে রোপণকারীদের ব্যবস্থা করা উচিত।
দক্ষিণ
অধিকাংশ ভেষজ রোদ পছন্দ করে, তবে মধ্যাহ্নের গরমে একটু ছায়া প্রয়োজন। যতক্ষণ না সূর্য কিছু সময়ের জন্য গাছ বা অন্যান্য ঘর দ্বারা অবরুদ্ধ না হয়, ততক্ষণ বৃদ্ধি রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। একদিকে, এখানে ছায়া তৈরি করা যেতে পারে, তবে শখের মালীকেও সচেতন হওয়া উচিত যে তাকে প্রচুর জল দিতে হবে: সকালে এবং সন্ধ্যায় খুব গরম আবহাওয়ায়!
পশ্চিম বা পূর্ব
অপেক্ষাকৃত বিনামূল্যের বিকাশের সাথে (পাড়া এবং গাছ), পূর্ব এবং পশ্চিমের বারান্দাগুলি ভেষজগুলির জন্য আদর্শ পরিস্থিতি সরবরাহ করে।এখানে, সূর্যালোক শুধুমাত্র সকাল বা বিকেল থেকে সন্ধ্যার সময় ঘটে। ছায়া ও সূর্যের অনুপাত ভালো এবং বাষ্পীভবন সীমিত। প্রতিদিন একবার জল দেওয়া সাধারণত এখানে যথেষ্ট।
দক্ষিণ বা পশ্চিম ব্যালকনি
- তুলসী
- বোরেজ
- সুস্বাদু
- ডিল
- চের্ভিল (ছায়া সহ)
- লোভেজ (ছায়া সহ)
- মারজোরাম
- Oregano
- পার্সলে (ছায়া সহ)
- রোজমেরি
- ঋষি
- Sorrel
- পুদিনা
- থাইম
- লেবু বালাম (ছায়া সহ)
পূর্ব ব্যালকনি
- বুনো রসুন
- তুলসী
- বোরেজ
- ওয়াটারপ্রেস
- ডিল
- Chervil
- ভালোবাসা
- রসুন সরিষা
- মারজোরাম
- Oregano
- পার্সলে
- পুদিনা
- Sorrel
- চাইভস
- থাইম
- লেমন বালাম
- উডরাফ
উত্তর
উত্তরমুখী ব্যালকনিতে সূর্যের আলো সবচেয়ে কম ঘন্টা থাকে। কিন্তু উদ্যানপালকদের এখানেও ভেষজ ছাড়া করতে হবে না। যেহেতু এখানে জল এত তাড়াতাড়ি বাষ্পীভূত হয় না, তাই শীতল রাতে জলাবদ্ধতা এড়াতে সকালে জল দেওয়া উচিত। এখানে, ভেষজগুলোকে বারান্দার বাইরের দিকে উঁচু করে ঝুলিয়ে রাখা বা লাগানো উচিত যাতে তারা সূর্যালোকের সংক্ষিপ্ত এক্সপোজারের সর্বোত্তম ব্যবহার করতে পারে।
- বুনো রসুন
- কমফ্রে
- ওয়াটারপ্রেস
- টারাগন
- রসুন সরিষা
- মেলিসা
- Oregano
- পুদিনা
- চাইভস
- উডরাফ
ব্যালকনিতে অবস্থান
স্পেস-সেভিং ভেরিয়েন্ট যেমন ঝুলন্ত ঝুড়ি একটি হুক দিয়ে সিলিংয়ে সংযুক্ত করা যেতে পারে। খুব রোদ-ক্ষুধার্ত গাছপালা বারান্দার বাক্সে বারান্দার বাইরের দিকে ভাল হাতে রয়েছে। যদি বারান্দার ক্ল্যাডিং অস্বচ্ছ হয় তবে নীচের মাটিতে একটি জায়গা আরও সংবেদনশীল গাছের জন্য প্রয়োজনীয় ছায়া প্রদান করতে পারে।
টিপ:
স্টেপ শেল্ফ বা সিঁড়ির তাকও অল্প জায়গায় প্রচুর জায়গা দেয়৷
বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ
বহুবর্ষজীবী গাছগুলি বারান্দায় শীতকাল কাটাতে পারে যদি তারা কিছু খড় বা ব্রাশউড দিয়ে আবৃত থাকে।যেহেতু তাদের শিকড়গুলি ঝামেলার জন্য সংবেদনশীল, তাই এই ভেষজগুলির মধ্যে বার্ষিক গাছগুলি রোপণ করা উচিত নয়, যা পরে শরত্কালে অপসারণ করতে হতে পারে৷
বার্ষিক ভেষজ:
- তুলসী
- সুস্বাদু
- বোরেজ
- ডিল
- Nasturtium
- Chervil
- ধনিয়া
- মারজোরাম
- পার্সলে (আসলে দ্বিবার্ষিক)
- পিম্পিনেলেন
- রোজমেরি (উষ্ণ আবহাওয়ায় শক্ত)
বহুবর্ষজীবী ভেষজ:
- বুনো রসুন
- মুগওয়ার্ট
- ওয়াটারপ্রেস
- তরকারি ভেষজ
- মৌরি
- ক্যারাওয়ে
- মিন্ট
- মেলিসা/লেমন বালাম
- ঋষি
- চাইভস
- কাট সেলারি
- থাইম
- উডরাফ
কোন ভেষজ একসাথে যায়?
কিছু ভেষজ আছে যা একে অপরের পরিপূরক। অন্যদিকে, প্রতিকূল সংমিশ্রণগুলিও সম্ভব যেখানে গাছপালা একে অপরকে বাধা দেয় বা একে অপরের বৃদ্ধি সীমিত করে। এগুলো আলাদা পাত্রে লাগাতে হবে। নিম্নলিখিত সংমিশ্রণগুলি বিশেষভাবে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে:
- ক্যামোমাইল মারজোরাম, ডিল, চিভস, পিম্পিনেল এবং চেরভিলের বৃদ্ধি সমর্থন করে
- লোভেজ মৌরি এবং পার্সলে প্রচার করে
- পার্সলে একটি পাত্রে ডিল এবং চিভস দিয়ে রাখতে পারেন
- রোজমেরি তুলসীর বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে
- অন্যান্য ভূমধ্যসাগরীয় ভেষজগুলির সাথে থাইম যেমন ধনে, ট্যারাগন, বোরেজ, সুস্বাদু
- তুলসী আশেপাশের গাছপালাকে মিডিউ এবং হোয়াইটফ্লাই থেকে রক্ষা করে
- লেবু বালাম: তুলসী ছাড়া অন্য সব ভেষজ
এটা খাপ খায় না:
- বেসিল উইথ লেমন বাম (লেমন বালাম)
- টারাগন দিয়ে ডিল
- ধনিয়া মৌরি পছন্দ করে না
- ক্যামোমাইল দিয়ে পুদিনা লাগাবেন না
- থাইমের সাথে মারজোরাম প্রতিকূল
- ভার্মাউথ একাই ভালো
রোপনের উদাহরণ
প্রায় 80 সেন্টিমিটার লম্বা একটি ব্যালকনি বাক্সে একসাথে ফিট করুন:
- স্ট্রবেরি পুদিনা, আনারস ঋষি, কমলা থাইম, লেবু পুদিনা
- রোজমেরি, লেমন থাইম, গোল্ডেন সেজ, অরেগানো, বেসিল
- ভেষজ মাখন এবং ক্রিকেট: বোরেজ, ক্যাসকেড থাইম, লেমন বালাম, চিভস, ডিল
- থাইম, চেরভিল, উলি থাইম, বেসিল
- গাঁদা, আরবীয় পুদিনা, থাইম, রোজমেরি
- মিষ্টি ভেষজ: হিসপ, লেবু বালাম, মরক্কোর পুদিনা, স্ট্রবেরি মিন্ট, হানিডিউ তরমুজ ঋষি
- ইতালীয় ভেষজ: ওরেগানো, থাইম, রোজমেরি, পুদিনা, তুলসী
- গ্রিলিং এর জন্য: চাইভস, পার্সলে, রসুন, লেবু থাইম, বেসিল
- লাল তুলসী, বেগুনি ঋষি, মরক্কোর পুদিনা, বোরেজ
- ঋষি, লেবু থাইম, ন্যাস্টার্টিয়াম, গাঁদা
- মারজোরাম, পার্সলে, বোরেজ, চেরভিল
- ডিল, মৌরি, ক্যামোমাইল, পার্সলে
- বেসিল, পার্সলে, রকেট
- চাইভস, লেবু বালাম, বন্য রসুন (আংশিক ছায়া)
- থাইম, ঋষি, লেবু বালাম, চিভস
- অরেগানো, সুস্বাদু, ঋষি
- ওরেগানো, রোজমেরি, সেজ, মারজোরাম (পূর্ণ সূর্য)
- তুলসী, সুস্বাদু, মারজোরাম, রোজমেরি
যত্ন
বার্ষিক ভেষজ বপন করা সর্বোত্তম; বহুবর্ষজীবী ভেষজগুলির জন্য, আমরা একটি নার্সারি বা বাগান কেন্দ্র থেকে তরুণ গাছপালা কেনার পরামর্শ দিই। সুপারমার্কেট থেকে রান্নাঘরের ভেষজগুলি স্বল্পমেয়াদী ব্যবহারের জন্য প্রজনন করা হয় এবং সাধারণত চাষের জন্য উপযুক্ত নয়। সীমিত শিকড় বৃদ্ধির কারণে বারান্দায় ভেষজ চাষের জন্য ভাল অবস্থা হল পুষ্টি এবং জলের একটি ভাল সরবরাহ। ভেষজগুলির উচ্চ পুষ্টির মাত্রা প্রয়োজন হয় না। একটি নিয়ম হিসাবে, ক্রমবর্ধমান ঋতুর শুরুতে শিং শেভিংয়ের মতো দীর্ঘমেয়াদী সার সহ একটি একক নিষেকই যথেষ্ট।
রোপনকারীকে কত বড় হতে হবে?
বার্ষিক হার্বস সহজেই বারান্দার বাক্সে লাগানো যায়। ধীরে ধীরে বর্ধনশীল জাতের জন্য: প্রতি গাছে প্রায় 15 সেমি জায়গা প্রয়োজন। উপযুক্ত রোপনকারী হল:
- আয়তাকার ব্যালকনি বক্স
- গাছের পাত্র
- ঝুলন্ত ঝুড়ি
টিপ:
জিঙ্ক বা মর্টার পাত্র রোপণকারী হিসাবে ব্যবহার করার সময়, নীচে গর্ত করতে হবে যাতে জল সরে যায়।
বড় ভেষজ তাদের নিজস্ব পাত্র দেওয়া ভাল. এখানে শিকড়ের জন্য আরও মাটি এবং স্থান প্রয়োজন। প্রায় পাঁচ লিটার যথেষ্ট হওয়া উচিত। এর মধ্যে রয়েছে:
- Eberraute
- অ্যাঞ্জেলিকা
- ল্যাভেন্ডার
- ভালোবাসা
- লরেল
- ওয়ার্মউড
- লেমনগ্রাস
- পুদিনা
উপসংহার
কয়েকটি ভেষজ বাদে যা কোন অবস্থাতেই এক পাত্রে একসাথে রোপণ করা উচিত নয়, ভেষজগুলির সামাজিকীকরণ প্রাথমিকভাবে আলোর প্রয়োজনীয়তা, মাটির অবস্থা এবং সেচের জলের পরিমাণের উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত। বার্ষিক ভেষজ বহুবর্ষজীবী (যত্ন প্রচেষ্টার প্রয়োজন) সঙ্গে মিলিত হওয়া উচিত নয় এবং শক্তিশালী-বর্ধনশীল ভেষজগুলি দুর্বল-বর্ধনশীলগুলির সাথে রোপণ করা উচিত নয়, কারণ দ্রুত বর্ধনশীল উদ্ভিদ প্রতিবেশীদের আলো থেকে বঞ্চিত করে এবং এইভাবে তাদের বৃদ্ধিতে বাধা দেয়।
