শুয়োরের রুই উদ্ভিদ একটি ভেষজ উদ্ভিদ যা রান্নাঘরেও ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। মুগওয়ার্ট, ট্যারাগন বা কৃমি কাঠের আত্মীয় হিসাবে, এটি সংস্কৃতির ধরণের উপর নির্ভর করে লেবু, কর্পূর বা এমনকি কোলার গন্ধ বের করে। এর মানে হল যে প্রাচীনকালে এটি একটি ঘরের সুগন্ধি হিসাবে ইতিমধ্যেই খুব জনপ্রিয় ছিল। মূলত আমেরিকা, এশিয়া এবং দক্ষিণ ইউরোপের স্থানীয়, এটি এই অক্ষাংশগুলিতে আরও বেশি সংখ্যক ভক্ত খুঁজে পাচ্ছে, বিশেষ করে কারণ বহুবর্ষজীবী আর্টেমিসিয়া অ্যাব্রোটানামও একটি জানালার সিলে জায়গা খুঁজে পেতে পারে৷
অবস্থান
যেহেতু শুয়োরের রুই উদ্ভিদটি মূলত ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলির মতো উষ্ণ স্থান থেকে আসে, তাই এটির উন্নতির জন্য একটি পূর্ণ সূর্যের অবস্থান প্রয়োজন।এটি সরাসরি বাগানের বিছানায় বা ছাদের একটি পাত্রে, দক্ষিণমুখী বারান্দায় বা জানালার সিলের দক্ষিণমুখী জানালায় চাষ করা যেতে পারে। আর্টেমিসিয়া অ্যাব্রোটানাম প্রায়শই বাগানের বিছানায় বা সামান্য ঢালে গ্রাউন্ড কভার হিসাবে রোপণ করা হয়। এটি একটি ছোট হেজ হিসাবেও খুব উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ একটি উদ্ভিজ্জ প্যাচের সীমানা হিসাবে।
টিপ:
এটি যে তীব্র গন্ধ বের করে তার মানে এটি কীটপতঙ্গ দূর করে এবং এটি রান্নাঘরের বাগানের গাছপালাকেও উপকার করতে পারে।
সাবস্ট্রেট এবং মাটি
সর্বোত্তম ক্ষেত্রে, শুয়োরের রুই গাছের মাটি কিছুটা চুনযুক্ত এবং ভেদযোগ্য। অতএব, ব্যাপ্তিযোগ্যতা নিশ্চিত করতে রোপণের সময় মাটিতে কিছু বালি, পাথর বা নুড়ি মিশিয়ে দিন। অন্যথায়, মেঝে নির্বাচন করার সময় নিম্নলিখিত বিবেচনা করা উচিত:
- যেকোন মূল্যে জলাবদ্ধতা এড়িয়ে চলুন
- জিওলাইট বা পিউমিসে মিশ্রিত করুন
- একটানা আর্দ্রতা গাছের ক্ষতি করতে পারে, বিশেষ করে শীতকালে
জল দেওয়া ও সার দেওয়া
শুয়োরের রুই গাছের খুব বেশি প্রয়োজন হয় না। সর্বদা শুধুমাত্র পরিমিত পরিমাণে জল দিন; বাইরে রোপণ করা আর্টেমিসিয়া অ্যাব্রোটানামের জন্য, পতনশীল বৃষ্টি সম্পূর্ণরূপে যথেষ্ট। শুধুমাত্র পাত্রে জন্মানো গাছের জন্য এবং গ্রীষ্মে দীর্ঘ খরার সময় জল দেওয়া প্রয়োজন। তবে এই ক্ষেত্রেও, খুব বেশির চেয়ে খুব কম জল দেওয়া ভাল, কারণ Eberrue উদ্ভিদ অত্যধিক আর্দ্রতার পরিবর্তে দীর্ঘ সময়ের শুষ্কতা সহ্য করতে পারে। আপনার খুব বেশি সার দেওয়ার দরকার নেই:
- বসন্তে নিষিক্তকরণের জন্য কম্পোস্ট বা শিং শেভিং ব্যবহার করুন
- এগুলো মাটিতে মিশিয়ে দিন
- বাজার থেকে বাগানের চুন দিয়ে কম চুনযুক্ত মাটি উন্নত করুন
কাটিং
বসন্তে গাছপালাকে আবার কাঠের মূল অঙ্কুরে কাটা উচিত কারণ তাদের বৃদ্ধির জন্য প্রচুর প্রয়োজন রয়েছে। তারপর তারা আবার জোরালোভাবে অঙ্কুরিত হয়। যদি শুয়োরের রুই গাছগুলি আপনার জন্য গ্রাউন্ড কভার বা হেজ হিসাবে খুব শক্তিশালী এবং ঘন হয়ে থাকে, তাহলে আপনি আর্টেমিসিয়া অ্যাব্রোটানামকে শরৎকালে মাটির কাছাকাছি কেটে ফেলতে পারেন যাতে বসন্তের পরে একটি নতুন আকৃতি আসে।
প্রচার করুন
Eberrue তিনটি ভিন্ন উপায়ে বংশবিস্তার করা যায়, কাটিং, বপন বা মূল বিভাজন। যেহেতু স্থানীয় জলবায়ুতে বাগানে চাষ করা গাছগুলিতে সাধারণত বীজ তৈরি হয় না, তাই সেগুলি বাণিজ্যিকভাবে কিনতে হয়। তিনটি রূপেই বিস্তার সহজ:
- কাটিং এর জন্য আদর্শ সময় হল বসন্ত
- টিপ সহ নতুন লম্বা অঙ্কুর কাটা
- পাত্রের মাটি আর্দ্র রাখুন এবং তার উপর ব্যাগ রাখুন
- মূল গঠনের জন্য একটু ধৈর্য লাগে
- বপনের জন্য বাণিজ্যিক বীজ ব্যবহার করুন
- এগুলি হালকা অঙ্কুর, তাই এগুলিকে মাটির গভীরে আটকে রাখবেন না বরং উপরে ছিটিয়ে দিন
- পিঁপড়ার মতো কীটপতঙ্গের কারণে যা হাঁড়িতে বীজ আকর্ষণ করে
- ছোট পাতা হয়ে গেলে ছিঁড়ে ফেলুন
- স্থানে চারা লাগান যখন ছোট, শক্তিশালী শুয়োর রুই গাছ তৈরি হয়
- মূল বিভাজনের জন্য পুরো গাছটিকে মাটি থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে
- পুরোপুরি শিকড় থেকে মাটি সরান
- শিকড় বিভক্ত করতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন এবং এইভাবে মাঝখানে আর্টেমিসিয়া অ্যাব্রোটানামও
- পরস্পর এবং অন্যান্য উদ্ভিদের মধ্যে যথেষ্ট দূরত্ব রেখে পুনরায় রোপণ করুন
টিপ:
যেহেতু কাটিং দিয়ে বংশবিস্তার সাধারণত অর্ধেক ক্ষেত্রেই সফল হয়, তাই বীজ বা বিভাজনের সহজ পদ্ধতি ব্যবহার করা উচিত।
গাছপালা
শুয়োরের রুই রোপণ করার সময়, এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে একাধিক গাছ একসাথে খুব কাছাকাছি রোপণ করা হয় না। চারদিকে প্রায় 30 সেন্টিমিটার দূরত্ব এখানে আদর্শ। Eberrue উদ্ভিদ ছড়িয়ে পড়তে পছন্দ করে এবং তাই চারদিকে পর্যাপ্ত স্থান প্রয়োজন।বাগানের বিছানায় রোপণ করার সময়, নিম্নরূপ এগিয়ে যান:
- একটি রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থান চয়ন করুন এবং নিশ্চিত করুন যে চারদিকে পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে
- গর্ত খনন
- খননকৃত মাটি কম্পোস্ট এবং শিং শেভিং এর সাথে মেশান
- গাছটি ঢোকান এবং আবার মাটি যোগ করুন, হালকা চাপ দিন
- পর্যাপ্ত জল, আগামী কয়েক সপ্তাহের মধ্যে জল যোগ করা এড়িয়ে চলুন
বালতিতে চাষ
যদি শুয়োরের রুই একটি পাত্রে চাষ করা হয়, তাহলে আপনাকে নিম্নোক্তভাবে এগিয়ে যেতে হবে:
- ড্রেন হোলের উপর ড্রেনেজ তৈরি করুন
- এটি করার জন্য, নুড়ি, পাথর বা মৃৎপাত্রের টুকরো স্তূপ করুন এবং তাদের উপর গাছের লোম রাখুন
- বাগান বা পাত্রের মাটি ব্যবহার করুন
- যদি প্রয়োজন হয়, বাগানের চুন দিয়ে সমৃদ্ধ করুন
- গাছটি ঢুকিয়ে চারপাশের মাটি ভরাট করে হালকা চাপ দিন
- হাল্কা জল, বন্যা করো না
- কিছুক্ষণ পর সসার থেকে অতিরিক্ত পানি ঢালুন
- রিপোটিং আসলে প্রয়োজনীয় নয়
- যদি আপনি চান, আপনি প্রতি দুই থেকে তিন বছরে মাটি পরিবর্তন করতে পারেন
- যদি আপনি সবসময় শক্ত জল ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি মাটি প্রতিস্থাপন করে নিজেকে বাঁচাতে পারবেন
- আপনাকে এখানে বড় পাত্র বেছে নিতে হবে না
শীতকাল
শুয়োরের রুই উদ্ভিদ শক্ত এবং তাই অতিরিক্ত সুরক্ষার প্রয়োজন হয় না। এটি সাধারণত যথেষ্ট যদি এটি শরত্কালে মাটিতে কাটা হয়। তারপর মাটি এবং অবশিষ্ট গাছপালা চারপাশে brushwood রাখুন. এটি আর্টেমিসিয়া অ্যাব্রোটানামকে শীতকালে অত্যধিক আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করে, যা ঠান্ডার সাথে একত্রে ভাল কাজ করে না।
পরিচর্যা ত্রুটি, রোগ বা কীটপতঙ্গ
অত্যাবশ্যকীয় তেল নির্গমনের কারণে, শুয়োরের রুয়ে কিছু কীটপতঙ্গ থাকে যা এটির ক্ষতি করতে পারে।বিপরীতে, যখন একটি রান্নাঘরের বাগানের মাঝখানে বা আশেপাশে রোপণ করা হয়, তখন এর গন্ধ বিরক্তিকর মাছি এবং পরজীবীদের তাড়িয়ে দেয় যা শাকসবজি চাষের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। যাইহোক, এমনকি এফিডস এটি প্রভাবিত করতে পারে। এগুলি আর্টেমিসিয়া অ্যাব্রোটানামের অঙ্কুর এবং পাতার সাথে যুক্ত হয়। যদি গাছের অঙ্কুরের টিপস বিকৃত হয় এবং পাতাগুলি কুঁচকানো এবং হলুদ হয়ে যায়, তাহলে অবশ্যই ব্যবস্থা নিতে হবে। একটি জল/দই সাবান দ্রবণ যা শখের মালী গাছগুলিতে স্প্রে করে এখানে সফল প্রমাণিত হয়েছে৷
টিপ:
আপনি যদি একটি পাত্রে আপনার শুয়োরের রুই গাছটি চাষ করেন এবং ছাদের কোণায় রাখেন, তাহলে গ্রীষ্মে আপনার টেবিলে কম মাছি থাকবে।
চা হিসাবে শুয়োরের রুই
শুরুতে যেমন বলা হয়েছে, আপনি শুয়োরের রুয়ের পাতা থেকে চা বানাতে পারেন। জুন থেকে ফুল আসা পর্যন্ত তাজা অঙ্কুর কাটা হয়। পাতা তাজা বা শুকনো চা তৈরি করা যেতে পারে। চা তৈরি করতে, একটি শাখা আধা লিটার জল দিয়ে তৈরি করা হয় এবং তারপরে দশ মিনিটের জন্য খাড়া হয়।শুকনো শুয়োরের রুয়ে পাতা হলে এক টেবিল চামচ গুঁড়ো করে আধা লিটার জল দিয়ে ঘষে পাঁচ মিনিটের জন্য রেখে দিতে হবে।
চা একটি টনিক হিসাবে কাজ করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অভিযোগ এবং হজমজনিত সমস্যার চিকিত্সার জন্য প্রাকৃতিক ওষুধেও ব্যবহৃত হয়। এটাও বলা হয় যে শুয়োরের রুই আশ্চর্যজনকভাবে প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে পারে এবং এটি একটি নিখুঁত ঠান্ডা প্রতিকারও। চা নতুন শক্তি দিতেও বলা হয়, যা বিশেষ করে অসুস্থ এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের উপকার করে। রান্নাঘরে ব্যবহারের জন্য, শুয়োরের রুয়ের তাজা পাতাগুলি কেটে ফেলা হয় এবং তারপরে শুকানো যায়। আপনি তাজা পাতাও হিমায়িত করতে পারেন।
উপসংহার
শুয়োরের রুই হল একটি ভেষজ উদ্ভিদ, যারা জিনিসগুলি সহজ রাখতে পছন্দ করে। যেহেতু এটি যত্ন নেওয়া খুব সহজ, প্রচুর জল বা সার প্রয়োজন হয় না এবং অবস্থানের উপর কিছু চাহিদা রাখে, এটি এমনকি নতুনদের জন্যও একটি চমৎকার সুগন্ধি উদ্ভিদ।বারান্দায় একটি পাত্রে চাষ করা হয়, এটিতে একটি মনোরম সুগন্ধও রয়েছে যা নিশ্চিত করে যে মাছি দূরে থাকে। এটি চা বা রান্নাঘরে মশলা হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
বিশেষ বৈশিষ্ট্য
- শুয়োরের রুই লেবুর ভেষজ হিসাবেও পরিচিত এবং এর বোটানিক্যাল নাম "আর্টেমিসিয়া অ্যাব্রোটানাম" ।
- এই উদ্ভিদটিকে কোলা বুশও বলা হয় কারণ আপনি যখন সূক্ষ্ম পাতাগুলিকে হালকাভাবে আঘাত করেন, তখন এটি একটি ঘ্রাণ দেয় যা কোলার স্বাদ মনে করিয়ে দেয়।
- Eberraute মূলত দক্ষিণ ইউরোপ থেকে এসেছে। আজ তারা কেবল মধ্য ও দক্ষিণ ইউরোপেই নয়, উত্তর আমেরিকা এবং নিকট প্রাচ্যেও পাওয়া যায়।
- শস্য হিসাবে বহুবর্ষজীবী, বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ ব্যবহৃত হয়। তাদের সুগন্ধযুক্ত পাতা ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, ফুলের জল, মথবল এবং পটপোরিস।
- আপনি পাতা থেকে একটি চাও তৈরি করতে পারেন, যা টনিক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
- শুয়োরের রুই স্নানের সংযোজন বা পোল্টিস হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এটি প্রধান সমস্যাগুলি সমাধান করার অনুমতি দেয়৷
- রান্নাঘরে, শুয়োরের রুই সালাদ, সস, মাছ এবং কোয়ার্ক খাবারের জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
টিপ:
খুব তীব্র গন্ধের কারণে, শুয়োরের রুই শুধুমাত্র খুব কম ব্যবহার করা উচিত।
- এই ব্যবহারগুলি ছাড়াও, শুয়োরের রুটি বিছানা সীমানা হিসাবেও নিখুঁত।
- শুয়োরের রুই ভেষজটিও একটি নিখুঁত মশা নিরোধক, কারণ আপনি যদি এই ভেষজটি নিজের গায়ে ঘষেন তবে মশা দূরে থাকে।
- শুয়োরের রুই 70 থেকে 100 সেন্টিমিটার লম্বা হয় এবং এটি একটি সোজা, গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ।
- জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত সময়কাল হল সাধারণ ফুল ফোটার সময়, যেখানে গাছপালা অস্পষ্ট থেকে হলুদ ফুল দেখায়।
যত্ন এবং কাটা
- শুয়োরের রুই একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় সবচেয়ে ভালভাবে বিকাশ লাভ করে এবং ভাল-নিষ্কাশিত, মাঝারি শুষ্ক থেকে তাজা মাটি পছন্দ করে।
- এটি সামান্য ক্ষারীয় থেকে ক্ষারীয় হওয়া উচিত। শুয়োরের রুই জলাবদ্ধতা সহ্য করে না এবং জলাবদ্ধতা থেকে রক্ষা করতে হবে, বিশেষ করে শীতল মৌসুমে।
- স্বতন্ত্র গাছগুলি একে অপরের থেকে 40 থেকে 50 সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়।
- বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ সহজেই তিন থেকে চার বছর একই জায়গায় থাকতে পারে।
- অন্যথায় শুয়োরের রূ একটি খুব অপ্রয়োজনীয় উদ্ভিদ কারণ আপনার সাধারণত এটিকে অতিরিক্ত জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না কারণ স্বাভাবিক বৃষ্টি পর্যাপ্ত হয়।
- গরম গ্রীষ্মে, দীর্ঘ শুষ্ক সময়ের সাথে, তবে, আপনাকে সেচ দিয়ে একটু সাহায্য করতে হবে।
- আপনি কাটিং থেকে শুয়োরের রুই প্রচার করতে পারেন, যদিও অনেক নার্সারি আছে যেগুলি বসন্তে এই গাছটি অফার করে।
- শুয়োরের রুই একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা শক্ত। এর মানে সে কোন সমস্যা ছাড়াই ওভারওয়ান্ট করতে পারে।
কাটিং
শুটগুলি কেবল বসন্তে সংক্ষিপ্ত করা হয়, যা কাঠের মূল অঙ্কুর পর্যন্ত কোনও সমস্যা ছাড়াই করা যেতে পারে। এটি গাছটিকে আবার দ্রুত এবং দৃঢ়ভাবে অঙ্কুরিত হতে দেয়। আপনি যদি বৃদ্ধির অভ্যাসকে সুন্দর করার জন্য একটি কাটা তৈরি করেন তবে আপনি একটি লম্বা ভেষজ হেজ তৈরি করতে শুয়োরের রু ব্যবহার করতে পারেন যা এমনকি একটি গোপনীয়তা পর্দা হিসাবে কাজ করতে পারে৷
