আসল লরেল গাছের সাথে একটি লরেল হেজ শুধুমাত্র আংশিকভাবে শক্ত। হেজের জন্য নার্সারি থেকে প্রচুর লরেল গাছ সরবরাহ করার আগে আপনার এটি বিবেচনা করা উচিত। আসল লরেল (লরাস নোবিলিস) নিকট পূর্ব এবং ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল থেকে আসে; এটি কঠোর শীতে ব্যবহৃত হয় না। কথোপকথন এবং চাক্ষুষভাবে, এটি কখনও কখনও চেরি লরেলের সাথে বিভ্রান্ত হয়, আসলে লরেল চেরি। যাইহোক, কোন উদ্ভিদগত সম্পর্ক নেই। বাস্তব লরেল থেকে তৈরি একটি হেজ মার্জিত দেখায় এবং জলবায়ু সঠিক হলে যত্ন নেওয়া বেশ সহজ।
অবস্থান
লরেল গাছপালা কেনার আগে, ভৌগলিক অবস্থানের উপযুক্ততা প্রথমে স্পষ্ট করা উচিত। প্রকৃত লরেল শীতকালে শূন্যের নিচে মাত্র কয়েক ডিগ্রি সহ্য করতে পারে। রাইনল্যান্ডের একটি বাগান, কোথাও উত্তর সাগর বা লেক কনস্ট্যান্সের ধারে লরেল হেজ লাগানোর জন্য উপযুক্ত৷
বাগানে, লরাস নোবিলিস প্রচুর সূর্যের সাথে একটি উষ্ণ অবস্থান চায়। তবে সকাল বা বিকেলে পর্যাপ্ত রোদ সহ আংশিক ছায়াযুক্ত অঞ্চলগুলিও সহ্য করা হয়। শীতকালে ঠাণ্ডা বাতাসের সংস্পর্শে না আসার জন্য বাতাস থেকে সুরক্ষিত একটি অবস্থান রাখা ভাল।
মেঝে
মাটির অবস্থা যত ভাল লরেলের প্রয়োজনীয়তার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া যায়, শীতকালে এটি তত বেশি স্বাস্থ্যকর হবে এবং জল দেওয়ার এবং সার দেওয়ার সময় অবহেলা ক্ষমা করবে। লরাস নোবিলিস হেজের জন্য আদর্শ মাটি হল:
- বেলে, হিউমাস
- অভেদ্য এবং কাঠামোগতভাবে স্থিতিশীল
- weaklysour
সঙ্কুচিত মাটি যা জলাবদ্ধ হয়ে যায় তা উপযুক্ত নয় এবং রোপণের আগে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রস্তুত করতে হবে।
ঢালা
সাইট এবং মাটির অবস্থা কতটা ভালোভাবে পূরণ হয়েছে তার উপর নির্ভর করে, আপনাকে জল এবং পুষ্টির বিষয়ে খুব বেশি চিন্তা করতে হবে না। শিকড় পুরোপুরি শুকিয়ে যাবে না। তদনুসারে, শুষ্ক এবং রৌদ্রোজ্জ্বল সময়ের মধ্যে হেজকে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল দেওয়া উচিত। যেহেতু লরেল কিছুটা চুন সহনশীল, হেজটিকে একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ দিয়ে জল দেওয়া যেতে পারে। এমনকি শুষ্ক, হিম-মুক্ত শীতকালেও: জল দিতে ভুলবেন না।
সার দিন
লরেল হেজের জন্য শুধুমাত্র একটু অতিরিক্ত সার প্রয়োজন। মশলা লরেলের শিকড় লবণের প্রতি খুব সংবেদনশীল। খনিজ লবণের উপর ভিত্তি করে সার তাই উপযুক্ত নয়। শুধুমাত্র প্রাকৃতিক দীর্ঘমেয়াদী সার যেমন কম্পোস্ট, সার বা গুড়-ভিত্তিক সার ব্যবহার করা ভাল।তাই নিষিক্ত করা হয় কম এবং যদি তাই হয়, এপ্রিল থেকে আগস্টের মধ্যে বৃদ্ধির পর্যায়ে।
রোপণ
লরেল হেজের জন্য, এক মিটার হেজের জন্য, আনুমানিক 40 - 60 সেমি উঁচু দুটি গাছ গণনা করুন। পরবর্তীকালে, ফাঁকগুলি কাটা দিয়ে পূরণ করা যেতে পারে। এছাড়াও, লরেল রুট রানারদের মাধ্যমেও প্রজনন করে।
ভাল মাটি প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। মাটি উদারভাবে আলগা করা আবশ্যক। প্রয়োজনে, বিশেষ করে দোআঁশ এবং পাথুরে জায়গাগুলি আলগা, বালুকাময় মাটি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। শিকড়গুলি তুলনামূলকভাবে সূক্ষ্ম এবং আপনি তাদের সহজে মাটিতে শিকড় এবং ভালভাবে শাখা বের করার সুযোগ দিতে হবে।
- রোপণের সর্বোত্তম সময়: বসন্ত বা শরৎ
- রুট বলের আগে জল দিন (যতক্ষণ না আর বাতাসের বুদবুদ বের না হয়)
- একটি স্ট্রিং দিয়ে পরিকল্পিত হেজের রুট চিহ্নিত করুন
- রোপণ গর্ত খনন করুন (দূরত্ব প্রায় ৫০ সেমি)
- মূল বলের চেয়ে অন্তত দ্বিগুণ গভীর
- কম্পোস্ট, সার এবং বাগানের মাটির মিশ্রণ পূরণ করুন
- মাটির দৃশ্যমান প্রান্ত পর্যন্ত গাছপালা ঢোকান
- বালি এবং মাটির মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন
- আর্থ চাপুন
- পানি কূপ, কিন্তু জলাবদ্ধতা সৃষ্টি করবেন না
- শুকানো এবং আগাছা রোধ করতে উপরে মালচের একটি স্তর (খড়ের তৈরি) রাখুন
টিপ:
যদি গাছগুলি ইতিমধ্যে এক মিটার বা তার বেশি হয়, তাহলে প্রথম বছরে তাদের সোজা বৃদ্ধির জন্য সহায়তা প্রদান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রচার
আপনি যদি একটু বেশি পরিশ্রম করতে চান এবং দীর্ঘ হেজে অর্থ সঞ্চয় করতে চান, তাহলে আপনি নিজেও মশলাদার লরেল প্রচার করতে পারেন। কাটিংয়ের মাধ্যমে বংশবিস্তার দ্রুততম এবং সর্বাধিক সাফল্যের প্রতিশ্রুতি দেয়।তবে বীজ বা রুট রানার থেকেও বৃদ্ধি পাওয়া সম্ভব। আসল লরেলটি কমিয়েও প্রচার করা যেতে পারে, তবে বিদ্যমান হেজ রোপণ থাকলে এটি কম করা বেশ কঠিন হবে। সহজ উপায় আছে।
কাটিং
এটি করতে, লরাস নোবিলিসের অর্ধ-পাকা ডাল কেটে ফেলুন। এগুলি তারপর ডগা থেকে 10 থেকে 20 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে কাটা হয়। তরুণ, তাজা অঙ্কুর এই জন্য উপযুক্ত নয়। নীচের পাতাগুলি সরান; চার বা পাঁচটি পাতাই যথেষ্ট।
তারপর আপনি রুট করার জন্য একটি ক্রমবর্ধমান সাবস্ট্রেটে রাখুন। জলবায়ু আর্দ্র হলে শিকড় আরও দ্রুত গঠন করে। এটি অর্জন করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, একটি স্বচ্ছ ফিল্ম দিয়ে। ছাঁচ গঠন এড়াতে প্রতিদিন বায়ুচলাচল করতে ভুলবেন না।
পর্যাপ্ত শক্তিশালী শিকড় তৈরি হতে প্রায় ছয় মাস সময় লাগে, তারপরে বসন্ত থেকে আদর্শভাবে বাইরে স্থাপন করা যেতে পারে।
এমনকি জলযুক্ত পাত্রে, সম্ভবত কয়েক ফোঁটা শিকড়ের সাহায্যে, কাটাগুলি শীঘ্রই বা পরে রুট হয়ে যাবে।
রুট রানার
কখনও কখনও শিকড় মাটিতে তৈরি হয়, সবসময় পছন্দসই স্থানে নয়। এই রানার্স তারপর মূল একটি টুকরা সঙ্গে কাটা যাবে. এখন বাইরে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় একটি পাত্রে তাদের আরও শিকড় তৈরি করতে দিন। সর্বদা মাটিতে পর্যাপ্ত আর্দ্রতা রয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
বীজ
বীজ থেকে বেড়ে ওঠার সময় যেমন সবসময় হয়, এই ধরনের বংশবিস্তার অনেক সময় নেয়, এমনকি সত্যিকারের লরেলের সাথেও, তবে আপনার যথেষ্ট ধৈর্য থাকলে এটি বেশ জটিল।
আপনি দোকানে মশলাদার লরেল বীজ কিনতে পারেন। আপনি যদি নিজের লরেল বীজ ব্যবহার করার চেষ্টা করতে চান তবে আপনার পুরোনো মহিলা গাছগুলির প্রয়োজন যা ফুল উত্পাদন করে।তাদেরও পরাগায়ন করা দরকার। এটি করার জন্য তাদের কাছাকাছি একটি পুরুষ উদ্ভিদ প্রয়োজন। নিষিক্ত ফুলগুলি গ্রীষ্মের শেষের দিকে ছোট, কালো-নীল বেরি তৈরি করে। তারপর আপনি শুরু করতে পারেন:
- পাকা বেরি থেকে বীজ সরান
- তাজা বীজ দুই দিন পর্যন্ত পানিতে ভিজিয়ে রাখুন
- ভেজানো নয়, অঙ্কুরোদগম হতে একটু বেশি সময় লাগে
- পটিং মাটি বা বালিতে বীজ টিপুন
- 0, 5 থেকে 1 সেমি গভীর
- পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা 20° C
- সাবস্ট্রেট আর্দ্র রাখুন
- আনুমানিক ২০ দিন পর অঙ্কুরোদগম
- যখন প্রথম আসল পাতা তৈরি হয়, সেগুলিকে আলাদাভাবে পাত্রে রাখুন
- স্থির গাছের আবির্ভাব না হওয়া পর্যন্ত এটি সেখানে বৃদ্ধি করুন
- বসন্তে বাইরে গাছপালা
শীতকাল
মশলা লরেল তুষারপাতের জন্য বেশ সংবেদনশীল, তবে জার্মানির নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে এটি স্বল্পমেয়াদে -10 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় টিকে থাকতে পারে।যাইহোক, কঠিন তুষারপাতের দীর্ঘ সময়কালে জিনিসগুলি শক্ত হয়ে যায়। যে কেউ লরেল হেজ রোপণ করেছে আশা করি এটি হার্জ বা আলপাইন অঞ্চলে রোপণ করবে না৷
টিপ:
বাদামী, মরা পাতা শীতের পরে হিমশীতল হতে হবে না। এটি সাধারণত শীতকালে খুব কম জলের কারণে খরার ক্ষতির কারণে হয়। ছাঁটাই নতুন বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে।
কাটিং
কোনও প্রশ্ন নেই, এমনকি আসল লরেল সহ একটি হেজ অবশ্যই আকারে রাখতে হবে। একটি মোটর চালিত হেজ ট্রিমার দিয়ে একটি লরেল হেজ ছাঁটা ঠিকই পেটে ব্যথার কারণ হয়ে দাঁড়ায় শুধু এটি দেখে। অনেক সুন্দর মশলা পাতা সহজভাবে কাটা হয়, তাই আহত কথা বলতে. ফল হল বাদামী, কুৎসিত পাতার টুকরো এবং রোগের প্রতি সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায়। সুতরাং: আপনি যদি আপনার লরাস নোবিলিস হেজ পছন্দ করেন তবে হেজ ট্রিমার বা সেকেটুর দিয়ে ম্যানুয়ালি কেটে নিন।
- আসল লরেলের জন্য হেজ ট্রিমিং বছরে দুবার করা হয়
- শীতের কাট (নভেম্বর থেকে মার্চ)
- গ্রীষ্মকালীন ছাঁটাই (জুন মাসের প্রথমার্ধ, মুকুল আসার আগে)
- ক্ষতিগ্রস্ত, বিঘ্নিত বা খুব লম্বা কান্ড পৃথকভাবে ছাঁটাই করুন
- কাটিং ত্রুটিগুলি দ্রুত অঙ্কুরিত হওয়ার মাধ্যমে দ্রুত ক্ষতিপূরণ দেওয়া হয়
- বিভাগের সময় কাটার সুযোগ ব্যবহার করুন
- এবং মশলা সরবরাহ করতে ভুলবেন না
প্রজাতি
লরেল গণে (লরাস), লরাস নোবিলিস ছাড়াও, অ্যাজোরস লরেল (লরাস অ্যাজোরিকা) এবং লরাস নোভোকানারিয়েনসিস জার্মানিতেও পরিচিত: তবে, তারা বাগান কেন্দ্রগুলিতে ততটা উপস্থিত নয় যতটা লরাস নোবিলিস।
উভয় প্রজাতিই একটি চিত্তাকর্ষক উচ্চতায় পৌঁছায় এবং চিরহরিৎ, সুগন্ধযুক্ত পাতা রয়েছে। আজোরিয়ান লরেলের পাতাগুলি নীচের দিকে কিছুটা অনুভূত হয় এবং মশলাদার লরেলের পাতাগুলির মতো শক্তিশালী গন্ধ থাকে না।
Laurus Novocanariensis সুগন্ধি ক্রিমি সাদা ফুল উৎপন্ন করে। এর চকচকে, গাঢ় সবুজ পাতাগুলি লরাস নোবিলিসের চেয়েও বেশি সূক্ষ্মভাবে সুগন্ধযুক্ত।
রোগ, কীটপতঙ্গ
এই সুন্দর পাতার সাথে, কুৎসিত, বাদামী পাতাগুলি দ্বিগুণ লক্ষণীয়। সৌভাগ্যবশত, আসল লরেল বেশ শক্তিশালী এবং কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য খুব সংবেদনশীল নয়। রান্নাঘরের মশলা হিসাবে এটিকে মূল্যবান করে তোলে এমন অপরিহার্য তেলগুলি শিকারীদের বিরুদ্ধে বেশ ভাল সুরক্ষা দেয়৷
যদি তাই হয়, তবে এটি প্রধানত পাত্রযুক্ত ফসল যা তাদের শীতকালে স্কেল পোকামাকড় এবং মাকড়সার মাইট দ্বারা আক্রমণ করে।
হেজে বাদামী বা হলুদ পাতা সাধারণত যত্নের ত্রুটি বা ক্রমাগত প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে ঘটে। দীর্ঘ শুষ্ক সময় বা জলাবদ্ধতা লরেলের পাতাগুলিকে দুর্বল করে দেয়, তারা কুৎসিত হয়ে পড়ে এবং পরে পড়ে যায়।
বিষাক্ততা
যদি সত্যিকারের লরেল বিষাক্ত হতো, তাহলে মানবতা হয়তো অনেক আগেই নিশ্চিহ্ন হয়ে যেত। এর পাতাগুলি তাদের সামান্য তিক্ত, মশলাদার সুগন্ধে শতাব্দী ধরে স্যুপ এবং মাংসের খাবারগুলিকে পরিশোধন করে আসছে৷
টিপ:
শরতে এবং বসন্তে পাতায় সবচেয়ে প্রয়োজনীয় তেল থাকে। রান্নাঘরের জন্য কিছু পাতা কাটা এবং শুকানোর উপযুক্ত সময়।
প্রায় যেকোন মশলার সাথে অত্যধিক অবাঞ্ছিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে। জায়ফলের মতো, তেজপাতাও অত্যধিক সেবন করলে চেতনা নষ্ট হতে পারে।
মশলা লরেল কখনও কখনও চেরি লরেল (প্রুনাস লরোসেরাসাস) এর সাথে বিভ্রান্ত হয়, শুধু নামে নয়। যাইহোক, এটি উদ্ভিদের সমস্ত অংশে বিষাক্ত।
উপসংহার
যদি আপনি জার্মানির নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু অঞ্চলে বসবাস করার জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান হন তবে আপনি শীতকালীন সবুজ লরাস নোবিলিস হেজের বিলাসিতা বহন করতে পারেন৷ এটি শক্তিশালী, বৃদ্ধি করা সহজ এবং যত্ন নেওয়া সহজ। লরেল হেজের সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য শুধুমাত্র কাটা ম্যানুয়ালি করা উচিত। পাতা, যে কোনো সময় রান্নাঘর জন্য উপলব্ধ, একটি অতিরিক্ত প্রদান.
