যদিও কিছু মানুষ এটি কল্পনা করতে না পারে, তবে এস্পালিয়ের ফলও খুব ফলদায়ক হতে পারে, যদি এটি যথাযথভাবে যত্ন নেওয়া হয় এবং সঠিকভাবে কাটা হয়। আপনি এমনকি গাছ ছাঁটা করার আগে, একটি উপযুক্ত ট্রেলিস বা কাঠামো, যেমন কাঠ বা ধাতু দিয়ে তৈরি, অবশ্যই তৈরি করতে হবে যাতে অঙ্কুরগুলি সংযুক্ত করা যেতে পারে এবং গাছটিকে একটি আকর্ষণীয় ট্রেলিসে প্রশিক্ষিত করা যেতে পারে। এস্পালিয়ার ফলের ছাঁটাইয়ের মধ্যে রয়েছে রোপণ ছাঁটাই, অগ্রণী শাখা এবং ফলের অঙ্কুর তৈরির জন্য বিভিন্ন প্রশিক্ষণ ছাঁটাই এবং মুকুট তৈরির জন্য রক্ষণাবেক্ষণ ছাঁটাই।
বসন্তে ছাঁটাই
তথাকথিত রোপণ কাটা, যার সাহায্যে ট্রেলিস গঠনের প্রশিক্ষণ শুরু হয়, সাধারণত বসন্তে রোপণের পরে করা হয়। এমনকি যদি গাছটি শরত্কালে রোপণ করা হয় তবে পরবর্তী বসন্ত পর্যন্ত ছাঁটাই করা উচিত নয়। এটি করার জন্য, নীচের দিকের সবচেয়ে শক্তিশালী দুটি শাখা নির্বাচন করুন এবং তাদের প্রায় এক তৃতীয়াংশ বা নীচের দিকে মুখ করে একটি চোখের দিকে কেটে দিন। তারপর তাদের সর্বনিম্ন অনুভূমিক টান তারের সাথে সংযুক্ত করুন। এই দুটি পার্শ্ব শাখা তথাকথিত অগ্রণী শাখা গঠন করে এবং এইভাবে ট্রেলিসের প্রথম স্তর। তির্যকভাবে বা উল্লম্বভাবে বেড়ে ওঠা অন্য সমস্ত পার্শ্ব শাখাগুলি ছোট স্টাব বা তিনটি পাতায় কাটা হয়। উল্লম্ব প্রধান অঙ্কুর, যা অগ্রণী বা মধ্যম অঙ্কুর নামেও পরিচিত, একটি বাহ্যিক-নির্দেশক কুঁড়ির ঠিক উপরে সামান্য ছোট করা হয়।
টিপ:
গাইড শাখা সংযুক্ত করতে শুধুমাত্র ইলাস্টিক উপকরণ ব্যবহার করা উচিত, যেমন:B. পিভিসি দিয়ে তৈরি উইলো বা টিউবুলার টেপ বাঁধাই। আপনার তারের বা অনুরূপ শক্ত উপাদানগুলি এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ তারা সময়ের সাথে সাথে বৃদ্ধি পাবে এবং গাছের যথেষ্ট ক্ষতি করবে।
গ্রীষ্মে শিক্ষা
রোপণ কাটার পরে জুলাই মাসে পরবর্তী প্রশিক্ষণ কাটা হয়, যা অগ্রণী শাখা এবং ফলের অঙ্কুর উভয়ই তৈরি করে এবং দ্বিতীয় শাখা স্তর গঠন করে। রোপণ কাটার মতো, আপনি এখন দুটি শক্তিশালী পার্শ্ব অঙ্কুর নির্বাচন করুন এবং প্রায় 45 ডিগ্রি কোণে ট্রেলিসে সেগুলি ঠিক করুন। গ্রীষ্মের সময়কালে, এই নতুন অগ্রণী অঙ্কুরগুলি শেষ পর্যন্ত একটি অনুভূমিক অবস্থানে না আসা পর্যন্ত ধীরে ধীরে নামানো হয়। খাড়াভাবে উপরের দিকে বাড়তে থাকা ছোট কান্ডের পাশাপাশি মূল অঙ্কুরের উপরে যে কচি কান্ড তৈরি হয়েছে তা সরিয়ে ফেলা হয়। তদুপরি, পাশের ছোট শাখাগুলিকে 5-6টি পাতায় সংক্ষিপ্ত করা হয় এবং নীচের অগ্রবর্তী শাখাগুলি ছাঁটাই করা হয়।
দ্বিতীয় বসন্তে শিক্ষা
গাছের এখন দুটি সু-উন্নত শাখা রয়েছে।গ্রীষ্মে ছাঁটাইয়ের মতো, উল্লম্বভাবে উপরের দিকে বেড়ে ওঠা সমস্ত অঙ্কুরগুলি সরানো হয়। তারপরে দ্বিতীয় শাখা স্তরের শীর্ষস্থানীয় শাখাগুলির টিপগুলি আবার কেটে ফেলা হয়। এটি espalier এর শাখা এবং অঙ্কুর উন্নীত করার উদ্দেশ্যে করা হয়. এখন এই দুটি তলার মধ্যে যে সমস্ত অঙ্কুর তৈরি হয়েছে, সেইসাথে অগ্রগামী শাখাগুলির ফলের কাঠ, প্রায় চারটি ফলের কুঁড়িতে ছোট হয়ে গেছে। দ্বিতীয় স্তরের শাখা থেকে পার্শ্ব অঙ্কুর ব্যবহার করে চতুর্থ তলা তৈরি করা যেতে পারে।
টিপ:
যে অঙ্কুরগুলি পরে ফুল ও ফল ধরে এবং ফল দেয় তাকে ফল কাঠ বলে। ফলের কুঁড়িগুলি সাধারণত পাতার কুঁড়ি থেকে ঘন হয় তা দ্বারা চেনা যায়৷
গ্রীষ্মে রক্ষণাবেক্ষণ কাটা
- রোপণ এবং প্রশিক্ষণ ছাঁটাই রক্ষণাবেক্ষণ ছাঁটাই দ্বারা অনুসরণ করা হয়।
- প্রশিক্ষণ কাটার ফলে ফল দেওয়া এবং অগ্রণী শাখার মধ্যে একটি ভারসাম্যপূর্ণ সম্পর্ক তৈরি করা উচিত।
- লক্ষ্য হল একটি সমান মুকুট গঠন এবং ফল গাছের উর্বরতা উন্নত করা।
- কাটিং জুন থেকে আগস্টের মধ্যে হয়।
- প্রধান কান্ডের সমস্ত কচি কান্ড কেটে আনুমানিক 20 সেমি।
- এটি অগ্রণী শাখার নতুন অঙ্কুর ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।
- এই কাটাটি উল্লম্বভাবে ক্রমবর্ধমান শাখাগুলিকে খুব বেশি শক্তিশালী হওয়া প্রতিরোধ করার উদ্দেশ্যে করা হয়েছে।
- নতুন অঙ্কুর যেগুলি সরাসরি মূল অঙ্কুর উপর খাড়াভাবে উপরের দিকে বৃদ্ধি পায় তা সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা উচিত।
- এই সময়ের মধ্যে, যেকোনো প্রতিযোগিতামূলক কান্ড ক্রমাগত মুছে ফেলা উচিত।
তৃতীয় বসন্তে সংরক্ষণ
তৃতীয় বসন্তে, একটি তথাকথিত শঙ্কু কাটা হয়, যেখানে পুরানো এবং ভারী শাখাযুক্ত ফলের ভোর্লগুলি পৃথক শাখা স্তর বরাবর 3-4টি কুঁড়ি পর্যন্ত কাটা হয়। যাইহোক, এর অর্থ হল উল্লেখযোগ্যভাবে কম ফলের কুঁড়ি তৈরি হয় এবং ফলন কম হয়।তবে চিন্তা করবেন না, ফলগুলি বড় এবং ফলের গুণমান সাধারণত অনেক ভাল।
স্পালিয়েড ফলের জন্য মৌলিক কাঠামো
ট্রেলিস তৈরি করতে, রোপণের আগে কাঠ, ধাতু বা টান তারের তৈরি একটি উপযুক্ত কাঠামো তৈরি করতে হবে। আদর্শভাবে, পৃথক তার এবং রডের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 40 সেমি হওয়া উচিত। ট্রেলিসের জন্য আদর্শ জায়গা হল পশ্চিম বা দক্ষিণমুখী বাড়ির দেয়ালের সামনে। এই অবস্থানটি ভাল বায়ু সুরক্ষা এবং প্রত্যক্ষ (সূর্য) এবং পরোক্ষ তাপ বিকিরণ উভয়ই সরবরাহ করে। পর্যাপ্ত বায়ুচলাচল এবং গাছের ভাল বিকাশ নিশ্চিত করার জন্য ট্রেলিস এবং বাড়ির দেয়ালের মধ্যে সর্বদা কমপক্ষে 10 সেন্টিমিটার পর্যাপ্ত দূরত্ব থাকা উচিত।
সর্বনিম্ন শাখাগুলি প্রায় 40-50 সেন্টিমিটার উচ্চতায় হওয়া উচিত। ফ্রেমওয়ার্ক শেষ হলে, এটি রোপণ করা যেতে পারে এবং রোপণ কাটা করা যেতে পারে। অঙ্কুর বাঁকানোর সময়, সঠিক সময়ে যত্ন নেওয়া উচিত, কারণ অঙ্কুর যত বেশি অপরিপক্ক, তত বেশি নমনীয়।এটি মে থেকে জুলাইয়ের মধ্যে করা ভাল। এগুলি টিপের পিছনে প্রায় 10-20 সেমি বাঁকানো সবচেয়ে সহজ। উপায় দ্বারা, espalier গাছ বিভিন্ন আকার প্রশিক্ষিত করা যেতে পারে। অনুভূমিক, সবচেয়ে সাধারণ আকৃতি ছাড়াও, U বা V ট্রেলিস পাশাপাশি ফ্যান ট্রেলিস এবং একটি বিশেষ আকৃতি, তথাকথিত পামেট রয়েছে।
টিপ:
গাছের নার্সারিতে স্প্যালিয়ার্ড ফল কেনা এবং নিশ্চিত করুন যে গাছের কাণ্ড যতটা সম্ভব ছোট যাতে শাখার সর্বনিম্ন সারি বা শাখার স্তর খুব বেশি না হয়।
এসপালিয়ার ফলের সুবিধা এবং অসুবিধা
করুণ গাছের পাশাপাশি যেগুলিকে আপনি নিজে এস্পালিয়ার তৈরি করতে প্রশিক্ষণ দিতে পারেন, বহুবর্ষজীবী, ইতিমধ্যেই বেড়ে ওঠা এস্পালিয়ারও দোকানে পাওয়া যায়। এগুলোর সুবিধা রয়েছে যে এগুলো আগে কাটা যায়। তবে এস্পালিয়েরড ফলের আরও কিছু সুবিধা রয়েছে। অর্ধেক এবং লম্বা কান্ডের তুলনায়, তাদের উল্লেখযোগ্যভাবে কম স্থান প্রয়োজন। trellises সঙ্গে আপনি করতে পারেন…ক বাড়ির দেয়াল সবুজ করা হয়, যার একটি নান্দনিক প্রভাবও রয়েছে। ফ্রি-স্ট্যান্ডিং ট্রেলিসগুলি সম্পত্তির সীমানা হিসাবে খুব ভালভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যদি তারা সঠিকভাবে কাটা বা প্রশিক্ষিত হয় যাতে নির্দিষ্ট মাত্রার স্থিতিশীলতা থাকে। কাটা এবং চিকিত্সার সময়কালের উপর নির্ভর করে, এস্পালিয়ার প্রশিক্ষণ শক্তিশালী ফল গাছের বৃদ্ধিতে উল্লেখযোগ্য হ্রাস ঘটাতে পারে। মুকুটের নকশা পরিষ্কার থাকে এবং পুরো উদ্ভিদের আরও ভাল এক্সপোজার এবং বায়ুচলাচল পরবর্তী বছরের জন্য ফুলের কুঁড়ি গঠনের প্রচার করে। অন্যথায়, সঠিক কাটা উপাদান এবং রঙের দিক থেকে ফলের গুণমানকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে এবং রোগের প্রতি কম সংবেদনশীলতা নিশ্চিত করবে। এস্পালিয়েরড ফলের একমাত্র অসুবিধা হল কাটা, কারণ এটি কিছুটা সময়সাপেক্ষ।
উপযুক্ত ধরনের ফল
মূলত সমস্ত আপেল, নাশপাতি এবং চেরি জাতগুলি এস্পালিয়ার গাছ হিসাবে প্রশিক্ষিত হওয়ার জন্য উপযুক্ত; এগুলি ক্লাসিক, তাই বলতে গেলে।তবে এপ্রিকট, বরই এবং পীচ এই ধরণের প্রশিক্ষণের জন্য উপযুক্ত এবং এমনকি বেরি ঝোপ যেমন গুজবেরি, রাস্পবেরি, কারেন্ট বা ব্ল্যাকবেরি। যাইহোক, আপেল এবং নাশপাতি এখনও সর্বাধিক উত্থিত এসপালিয়ার ফলের জাত। আপেলের মধ্যে, উদাহরণস্বরূপ, এলস্টার, রেড বস্কুপ এবং কানাডা রেনেট বিশেষভাবে জনপ্রিয় এবং নাশপাতিগুলির মধ্যে, ক্ল্যাপস ফেভারিটেন, চার্নিউ থেকে সুস্বাদু, উইলিয়ামস ক্রাইস্ট এবং কনফারেন্স বিশেষভাবে জনপ্রিয়। আপনি যদি নিজের স্বপ্নের ট্রিলিস নিজেই বাড়াতে চান, তবে কেনার সময় আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে ফিনিশিংটি দুর্বলভাবে ক্রমবর্ধমান বেসে করা হয়েছে।
টিপ:
আপেলের জন্য বেস M9 বা M27 এবং নাশপাতির জন্য quince A সুপারিশ করা হয়।
উপসংহার
Espalier ফল একটি আকর্ষণীয় এবং সর্বোপরি, প্রচলিত ফলের গাছের স্থান-সংরক্ষণকারী বিকল্প। সবচেয়ে সহজ উপায় হল নার্সারি থেকে একটি প্রাক-প্রসারিত ট্রেলিস পাওয়া।যাইহোক, যদি আপনি প্রচেষ্টার ভয় না পান তবে আপনি নিজের ট্রেলিস তৈরি করতে পারেন সর্বোপরি, আপনাকে একটি উপযুক্ত সমাপ্তি বেস এবং একটি ট্রাঙ্কের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত যা যতটা সম্ভব ছোট। আপনার আরও জানা উচিত যে একটি উপযুক্ত এস্পালিয়ার তৈরি করতে, প্রতি বছর বেশ কয়েকটি কাটের প্রয়োজন হয়, যা গাইড এবং ফলের শাখাগুলির সাথে কাঠামো তৈরি করতে এবং মুকুট তৈরি করতে কাজ করে। অন্যথায়, ভাল পিছনের বায়ুচলাচল নিশ্চিত করতে বাড়ির দেয়াল থেকে পর্যাপ্ত দূরত্ব নিশ্চিত করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত। এই অবস্থার অধীনে, সুস্বাদু ফলের দ্রুত ফসল তোলার পথে কোনো কিছুই দাঁড়ানো উচিত নয়।
