Humulus lupulus হেম্প পরিবারের (Cannabaceae) অন্তর্গত এবং সুন্দর শঙ্কুগুলিও ভেষজ আধান হিসাবে একটি শান্ত প্রভাব ফেলতে পারে। সর্বোপরি, এটি বাগানের জন্য একটি চাক্ষুষ সমৃদ্ধি; এটি প্রায়ই একটি গোপনীয়তা পর্দা বা ছায়া প্রদানের জন্য ব্যবহৃত হয়। তিনি তার পথে আসা সবকিছুর উপর নিজেকে টেনে নেন। এর হপ শঙ্কুগুলি দেখতে সুন্দর, এমনকি যদি তারা উজ্জ্বল রঙগুলিকে আকর্ষণ না করে। যদিও হিমুলাস শীতকালে প্রায় সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়, তবুও এটি প্রতি বছর বসন্তে ফিরে আসে।
অবস্থান
আপনি যদি গোপনীয়তা স্ক্রীন হিসাবে হপস রোপণ করতে চান তবে আপনার মনে রাখা উচিত যে বেশিরভাগ জাতগুলি বহুবর্ষজীবী, তবে শীতকালে বেতের কাছে ফিরে যায়। এটি জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত আকর্ষণীয়, ঘন গোপনীয়তা সুরক্ষা প্রদান করে।
হপগুলি এখানকার স্থানীয়, শক্তিশালী এবং তাদের নিজ নিজ অবস্থানের সাথে বেশ মানিয়ে নেওয়া যায়। তবুও, তিনি এটি রৌদ্রোজ্জ্বল এবং উষ্ণ পছন্দ করেন। একটি দক্ষিণ-পশ্চিম বা দক্ষিণ-পূর্ব অবস্থান এটির জন্য সর্বোত্তম হবে। আপনি আপনার অবস্থানের পছন্দগুলির সাথে যত বেশি খাপ খাইয়ে নেবেন, পরবর্তীতে আপনাকে রোগ এবং কীটপতঙ্গের সাথে কম মোকাবিলা করতে হবে এবং যত্ন নেওয়া এবং ফুল ফোটানো তত সহজ হবে৷
স্থান নির্বাচন করার সময়, আপনাকে প্রতিবেশী গাছপালাগুলিকে বিবেচনা করতে হবে যে এটি কেবল মাটির উপরেই নয়, ভূগর্ভেও দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে।
অন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থানের শর্ত হল আরোহণ সহায়তা।
ট্রেল সমর্থন
ক্লাইম্বিং এড তার বা দড়ি দিয়ে তৈরি হতে পারে। কাঠ বা লোহার তৈরি একটি ট্রেলিস হপসকে একটি সুন্দর আকৃতি দিতে পারে। প্রতিটি নির্মাণের সাথে, আপনার মনে রাখা উচিত যে হপ গাছগুলি খুব দ্রুত বর্ধনশীল; 7 থেকে 9 মিটার উচ্চতা অস্বাভাবিক নয়। ভারা খুব ছোট হতে হবে না এবং যথেষ্ট স্থিতিশীল হতে হবে।
হপগুলি বড় হওয়ার সাথে সাথে হপগুলিকে তাদের টেন্ড্রিলগুলির সাথে একটু সাহায্য করা প্রয়োজন। Humulus হল একটি ডান-হাত ওয়াইন্ডার, তাই সাহায্য করার সময় সবসময় ঘড়ির কাঁটার দিকে শুরু করুন যাতে এটি বিভ্রান্ত না হয়। আসলে, যখন সে ভুল স্পিন পায় তখন বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায়।
যদি হপস একটি সম্মুখভাগ বা দেয়ালে সবুজ যোগ করতে চান, তাহলে আপনাকে তাদের আরোহণের সহায়কগুলি দিতে হবে যাতে তারা চারপাশে বাতাস করতে পারে। তবে এটি রাজমিস্ত্রির যেমন আইভি বা বন্য লতাগুলির কোনও চিহ্ন বা ক্ষতি করে না।
টিপ:
বিশেষত আলংকারিক ট্রেলাইস হল গোলাপের খিলান, যেগুলিকে পৃথকভাবে বা দলবদ্ধভাবে একটি পথ জুড়ে স্থাপন করা যেতে পারে।
মেঝে
যেহেতু হপস খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই তাদের পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটিও প্রয়োজন। সর্বোত্তম pH মান 6.0 থেকে 6.6। এটি গভীরভাবে আলগা, সাধারণত আর্দ্র মাটিও পছন্দ করে। উভয় চরম, ভারীভাবে সংকুচিত মৃত্তিকা এবং মাটি যেগুলি অত্যন্ত শুষ্ক হতে থাকে, কম উপযুক্ত।
ঢালা
হপদের দ্রুত বৃদ্ধির জন্যও প্রচুর পানি প্রয়োজন। নিয়মিত জল দেওয়া বাধ্যতামূলক। মাল্চের একটি স্তর দিয়ে আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে মাটি কিছুটা ভাল আর্দ্রতা ধরে রাখে। গ্রীষ্ম খুব শুষ্ক হলে, মাটি যাতে শুকিয়ে না যায় তা নিশ্চিত করুন। হপস বেঁচে থাকতে পারে, কিন্তু এই বছর বৃদ্ধি ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
সার দিন
তাদের প্রশমিত বৃদ্ধির জন্য, হপদের সর্বোপরি পর্যাপ্ত নাইট্রোজেন প্রয়োজন। নাইট্রোজেন-দরিদ্র মাটি নেটটল সার দিয়ে প্রাকৃতিকভাবে উন্নত করা যেতে পারে। বসন্তে, গাছের চারপাশে ভালভাবে পাকা কম্পোস্ট বা পশু সার দিয়ে কাজ করুন। গ্রীষ্মে বৃদ্ধির পর্যায়ে, জৈব সারের অতিরিক্ত ডোজ অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, আদর্শভাবে প্রতি মাসে একবার আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত। একটি উদ্ভিজ্জ সার ভাল উপযুক্ত।
শীতকাল
শীতকালে হিমুলাস নিজেই পিছিয়ে যায়, যার অর্থ উপরের অংশগুলি শুকিয়ে যায়। কিন্তু রুটস্টক শক্ত এবং বাইরে বিশেষ সুরক্ষার প্রয়োজন হয় না। এপ্রিলে আবার নতুন অঙ্কুর গজাবে। তারপরে আগের বছরের মৃত অবশেষ থেকে ট্রেলিস মুক্ত করার উপযুক্ত সময়।
গাছপালা
শরৎ এবং বসন্ত রোপণ সম্ভব। হপগুলি কেবল তখনই সত্যিকারের বন্ধ হয়ে যায় যখন সেগুলি ভালভাবে মূল হয়; আপনি প্রথম বছরে খুব বেশি বৃদ্ধি আশা করতে পারবেন না। শরৎ রোপণ এখানে একটু বেশি সুবিধাজনক হতে পারে।
তরুণ হপ গাছগুলি সাধারণত এক মিটার পর্যন্ত উচ্চতার ছোট পাত্রে নার্সারি দ্বারা বিক্রি করা হয়। গ্রীষ্মকালেও হপগুলি তুলনামূলকভাবে সহজে বপন করা যায়, বিশেষ করে বার্ষিক আলংকারিক হপ জাত।
আপনি রোপণ বা বপন করুন না কেন, একই সময়ে একটি আরোহণ সহায়তা সংযুক্ত করা উচিত। যদি এটি মাটিতে এম্বেড করতে হয়, প্রয়োজনে পরে কচি শিকড় ধ্বংস করবেন না।
বীজ থেকে চারা বা চারা বসন্তে রোপণ করা হয়। দুই থেকে তিনটি উদ্ভিদ একটি আরোহণ সহায়তা ভাগ করতে পারে। আপনি ট্রেলিসের মধ্যে দুই মিটার পর্যন্ত দূরত্ব রাখতে পারেন।
রোপণের সাথে সাথেই, হপ গাছগুলিকে পরিপক্ক কম্পোস্টের একটি ভাল অংশ দিন, কারণ এটির দ্রুত বৃদ্ধির জন্য প্রচুর পুষ্টির প্রয়োজন। আপনি যদি এটি প্রাকৃতিক পছন্দ করেন তবে বৃদ্ধির পর্যায়ে প্রতিবার এবং তারপরে কম্পোস্ট বা শিং খাবার যোগ করুন।
টিপ:
হপ রোপণ করার সময়, মনে রাখবেন যে তারা খুব দূরে এবং দ্রুত মাটির নিচে ছড়িয়ে পড়ে। অতএব, একটি ধারক সংস্কৃতি কখনও কখনও বেশ সুবিধাজনক হয়৷
বালতি
হপস রোপনকারীতেও জন্মানো যায়, তবে শুধুমাত্র বাইরে। গ্রীষ্মে, বারান্দায় বা বারান্দায় প্রাইভেসি স্ক্রীনের জন্য হয়তো ভালো ধারণা।পাত্রে চাষ করার সময়, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে হপগুলি তাদের দ্রুত বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টি পায়।
- প্ল্যান্টারের ব্যাস কমপক্ষে 18 সেমি হওয়া উচিত
- উচ্চ মানের পাত্রের মাটি ব্যবহার করুন
- অন্তত 1.50 মিটারের ক্লাইম্বিং এড ইনস্টল করুন
- যখন শিকড় সবেমাত্র সাবস্ট্রেটের জন্য জায়গা ছেড়ে দেয় তখন অল্প পরিমাণে পুনরাবৃত্ত করুন
- বসন্তে রিপোটিং
- সপ্তাহে একবার বা দুবার সম্পূর্ণ পুষ্টিকর সার সহ নিয়মিত সার প্রয়োগ
- জল: জলাবদ্ধতা নেই এবং শুকিয়ে যেতে দেবেন না
- বালতিতে, হপসের শীতকালীন সুরক্ষা প্রয়োজন
- একটি অন্তরক বেস এবং একটি লোম বা একটি খড়ের মাদুর দিয়ে বালতিটি মোড়ানো, যাতে এটি শীতকালে বাইরে ভালভাবে বেঁচে থাকে
কাট
প্রতি এপ্রিলে হার্ডি হপ লতা থেকে নতুন অঙ্কুর বের হয়।সংশ্লিষ্ট উদ্দেশ্যে, আপনি নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিতে পারেন যে আপনি সমস্ত অঙ্কুরগুলি দাঁড়িয়ে থাকবেন কিনা বা কয়েকটি অঙ্কুর ছাড়া বাকিগুলি সরিয়ে দেবেন কিনা। আপনি যদি একটি লম্বা নির্জন উদ্ভিদ চান তবে কয়েকটি অঙ্কুর ছেড়ে দিন।
শরতে হিমুলাসকে আধা মিটার পর্যন্ত ছোট করা যায়। শুকিয়ে যাওয়া ডালপালা শীতকালে এভাবেই রেখে দিতে হবে এবং বসন্ত পর্যন্ত সরানো যাবে না। এটি পুষ্টিকে রুটস্টকের মধ্যে ফিরে যেতে দেয়।
অন্যথায়, গ্রীষ্মকালে ক্রমবর্ধমান মরসুমে, হপগুলিকে আর ছাঁটাই করা হয় না। বিরক্তিকর টেন্ড্রিলগুলি অপসারণ করা যেতে পারে এবং টেন্ড্রিলগুলির সাহায্যে আপনাকে স্বাগত জানাই (সর্বদা ঘড়ির কাঁটার দিকে)।
প্রচার করুন
সবচেয়ে আশাব্যঞ্জক এবং সাধারণ পদ্ধতি হল রুটস্টকের বিভাজন এবং অঙ্কুর দ্বারা বংশবিস্তার:
বিভাগ
বিভাগটি শরৎ বা বসন্তের শুরুতে করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, আপনি রুট বলটিকে মাটি থেকে বের করে নিন এবং রুট সিস্টেমের কোনও বড় ক্ষতি না করে সাবধানে ভাগ করুন। উভয় অংশ তারপর তাদের পছন্দসই স্থানে পুনরায় ঢোকানো হয়।
শুটস
অঙ্কুর দ্বারা বংশবিস্তার করার জন্য, সারা বছর ধরে প্রায় 10 সেমি লম্বা অঙ্কুর কেটে ফেলুন। এগুলি ক্রমবর্ধমান মাটি সহ একটি পাত্রে সরাসরি রাখা যেতে পারে। নিয়মিত স্প্রে করুন, আদর্শভাবে ফয়েল বা প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে ঢেকে রাখুন; প্রচুর আর্দ্রতা এখন কাঙ্ক্ষিত। যখন প্রথম অঙ্কুরগুলি দৃশ্যমান হয়, তারা ইতিমধ্যে শিকড় তৈরি করেছে এবং ঋতুর উপর নির্ভর করে মাটিতে স্থাপন করা যেতে পারে।
বপন
হপ বপন করা সাধারণ নয়। বেশিরভাগ সময় এটি উদ্ভিজ্জভাবে প্রচারিত হয় যাতে আপনি বৈশিষ্ট্যগুলি এবং বিশেষ করে লিঙ্গ বজায় রাখার বিষয়ে নিশ্চিত হতে পারেন। কিছু হপ-বাড়ন্ত এলাকায়, বপন করা এমনকি নিষিদ্ধ, কারণ এর ফলে পুরুষ, কম ফলনশীল বা সংবেদনশীল গাছের বৃদ্ধি হতে পারে, যা বিদ্যমান ফসলের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে।
আপনি যদি এখনও এটি ব্যবহার করে দেখতে চান (পেশাদার হপ চাষ ছাড়া অঞ্চলে):
- বপনের তারিখ মার্চ
- ঠান্ডা জার্মিনেটর, বীজের কিছু সময়ের জন্য ঠান্ডার সংস্পর্শে থাকা প্রয়োজন
- যদি প্রয়োজন হয়, তিন সপ্তাহের রেফ্রিজারেটর স্টোরেজ যথেষ্ট
- পাটিংয়ের মাটিতে বপন করা
- বীজ ছড়িয়ে দিন, হালকা চাপ দিন এবং মাটির পাতলা স্তর দিয়ে ঢেকে দিন
- অংকুরোদগমের জন্য উষ্ণ তাপমাত্রা প্রয়োজন
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
আপনি যদি বড় আকারে এবং ফসল হিসাবে আপনার হপস না বাড়ান, তবে আপনাকে নির্দিষ্ট রোগ এবং কীটপতঙ্গ সম্পর্কে খুব বেশি চিন্তা করতে হবে না। খুব ভিজে বা খুব শুষ্ক হলে স্বাভাবিক জিনিস ঘটতে পারে:
পাউডারি এবং ডাউনি মিলডিউ
প্রায় প্রতিটি জলবায়ুতে তার প্রকারের ছত্রাক রয়েছে। আসলটি প্রধানত গরম, শুষ্ক গ্রীষ্মে ঘটে। ডাউনি মিলডিউ এটি আর্দ্র এবং বৃষ্টি পছন্দ করে।এই ছত্রাকজনিত রোগের প্রায় 100 প্রজাতি রয়েছে। এটি মোকাবেলার জন্য সর্বোত্তম পরামর্শ হল যত তাড়াতাড়ি সম্ভব গাছের আক্রান্ত অংশগুলি কেটে ফেলা এবং নিয়মিতভাবে নেটল বা ঘোড়ার টেলের ক্বাথ দিয়ে স্প্রে করা, বিশেষ করে বসন্তে।
Aphids, hop aphids
প্রায় প্রতিটি বংশের উদ্ভিদেরই প্রিয় ধরনের এফিড রয়েছে। খারাপ আবহাওয়া বা খারাপ যত্ন তাদের কর্মে ডাকে। এখানেও চেষ্টা করা এবং পরীক্ষিত নীতিবাক্য, ভাল সময়ে সংক্রমণ চিনুন, গাছের অংশগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং নেটল ব্রোথ দিয়ে স্প্রে করুন
বসন্তে পুরানো অঙ্কুরগুলি সরিয়ে, আপনি তাদের অনেকগুলি খপ্পরও ধরবেন। তাই নিরাপদে থাকার জন্য কাটিংগুলো নষ্ট করে ফেলুন এবং কম্পোস্টে ফেলবেন না।
হপ উইল্ট
এই ভয়ানক ছত্রাক সংক্রমণ প্রধানত অ-প্রতিরোধী হপ জাতের এবং অবিরাম জলাবদ্ধতায় ঘটে। ছত্রাক গাছের জলের শিরাগুলিকে আটকে রাখে, যার ফলে এটি শুকিয়ে যায় এবং শেষ পর্যন্ত মারা যায়।এই রোগের কোন প্রতিকার নেই এবং দুর্ভাগ্যবশত পুরো হপ গাছটিই ফেলে দেওয়া যেতে পারে।
টিপ:
পোকা যেমন নরম বাগ, সিকাডা, ফ্লি বিটল, থ্রিপস এবং ডাকাতরাও হপস পছন্দ করে, তবে তাদের আর কোন ক্ষতি করে না।
জাত
বাগান কেন্দ্রে বাস্তব হপসের (Humulus lupulus) অসংখ্য প্রজাতি পাওয়া যায়। একা হপগুলির পেশাদার চাষের জন্য, বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতারা অনেক ধরণের সংস্কৃতি অফার করে যা সম্ভবত ব্যক্তিগত বাগানের জন্য আকর্ষণীয় নয়। এখানে বাগানের জন্য কিছু আকর্ষণীয় হপ জাত রয়েছে:
গোল্ড হপস (Humulus lupulus 'Aureus')
এটি বন্য হপসের মতো শক্তিশালী নয়। আকৃতির পাতাগুলি গ্রীষ্মে ঘন এবং হালকা সবুজ হয়। আপনি বাণিজ্যিকভাবে শুধুমাত্র পুরুষ গাছপালা পাবেন। এর মানে হল যে সোনার হপগুলি শঙ্কু গঠন করে না, তবে তাদের দুর্দান্ত পাতার সাথে জ্বলজ্বল করে। এটি আংশিকভাবে ছায়াযুক্ত অবস্থান পছন্দ করে।
জাপানি আলংকারিক হপস (Humulus japonicus বা Humulus scandens)
এই শোভাময় হপ একটি বার্ষিক এবং বপনের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে। জাপানি আলংকারিক হপগুলিও প্রাথমিকভাবে তাদের আকর্ষণীয় পাতার জন্য প্রজনন করা হয়েছিল। স্ত্রী গাছগুলি এখনও সেপ্টেম্বরে হালকা সবুজ ফল দেয়। জাপানি আলংকারিক হপ আধা ছায়াময় থেকে ছায়াময় অবস্থানের জন্য উপযুক্ত।
হপস 'গোল্ডেন প্রিন্সেস' (Humulus lupulus 'Golden Princess')
'গোল্ডেন প্রিন্সেস' রোদকে ভালোবাসে। তবে এটি দ্রুত এবং লম্বা হয়, 6 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায়। তাদের ফুল বছরের খুব প্রথম দিকে শুরু হয়। স্ত্রী গাছগুলি তখন চমত্কার, নজরকাড়া হপ শঙ্কু দেখায়, পুরো উচ্চতায় ছড়িয়ে পড়ে।
বামন হপস 'গিমলি' (Humulus lupulus 'Gimli')
এই বামন হপ পাত্রে চাষের জন্য উপযুক্ত, যদিও এটি তিন থেকে চার মিটার উচ্চতায়ও পৌঁছাতে পারে। এটি বিশেষ করে পাউডারি মিলডিউ প্রতিরোধী।আগস্টের পর থেকে, স্ত্রী উদ্ভিদ খুব বড় হপ শঙ্কু তৈরি করে, তবে পাতাগুলি কিছুটা ছোট হয়।
টিপ:
শুধুমাত্র স্ত্রী গাছপালা সাধারণ হপ শঙ্কু তৈরি করে। ফুল ফোটার সময়ই আপনি বলতে পারবেন এটা নারী না পুরুষ নমুনা। বৈচিত্র্যের উপর নির্ভর করে, আপনার নার্সারিকে আগে থেকে জিজ্ঞাসা করা উচিত যে উদ্ভিদটি কি লিঙ্গ।
প্রতিবেশী
হুমুলাস প্রতিবেশী হিসাবে ঠিক বিবেচ্য নয়। এটি মাটির উপরে এবং নীচে উভয়ই অনেক জায়গা নেয় এবং বেশিরভাগ প্রতিবেশী গাছপালা চূর্ণ করে। অতএব, বহুবর্ষজীবী আরোহণকারী গাছগুলি যেগুলি কাঠের হয়ে যায় এবং শরত্কালে বেতের সাথে কাটা হয় না সেগুলি হপসের সাথে একত্রিত করার জন্য উপযুক্ত নয়৷
কিন্তু আপনি বার্ষিক, শক্তিশালী ক্রমবর্ধমান আরোহণকারী উদ্ভিদের সাথে একটি আকর্ষণীয় ব্যবস্থা রোপণ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ মর্নিং গ্লোরি (Ipomoea) বা মিষ্টি মটর (Lathyrus odoratus)।
ফসল
শুধুমাত্র স্ত্রী হপ গাছ কাটার জন্য উপযুক্ত। ফুল ফোটার পরে, শুধুমাত্র তারাই ফল বা শঙ্কু তৈরি করে যাতে লুপুলিন থাকে। বিয়ারের জন্য হপস সংগ্রহ করা বেশ জটিল বিষয় এবং প্রাসঙ্গিক বিশেষজ্ঞ সাহিত্যে বিশদভাবে বর্ণনা করা হয়েছে।
কিন্তু হয়তো কেউ না কেউ সন্ধ্যায় শান্ত চায়ের জন্য কয়েকটা শঙ্কু সংগ্রহ করতে চায়। এর জন্য সেরা সময় আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর। লুপুলিন ইতিমধ্যে গঠিত হয়েছে কিনা তা দেখতে, একটি শঙ্কু নিন যা এখনও বন্ধ রয়েছে এবং এটি খুলুন। এটিতে একটি হলুদ গুঁড়া এবং সুগন্ধযুক্ত গন্ধ থাকা উচিত। যখন সময় আসে, আপনি শঙ্কু সংগ্রহ করতে পারেন এবং গরম জল দিয়ে চায়ের জন্য সরাসরি প্রস্তুত করতে পারেন। চা বানাতে আপনি তাজা এবং শুকনো হপ শঙ্কু উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন।
উপসংহার
হপগুলি অবশ্যই অধৈর্য উদ্যানপালকদের জন্য আদর্শ যারা দ্রুত সবুজ হতে চায়।যাইহোক, বৃদ্ধির পর্যায়ে আপনাকে অক্লান্তভাবে পর্যাপ্ত পুষ্টি এবং জল নিশ্চিত করতে হবে। বছরের পর বছর ধরে মাটি এবং আশেপাশের দিকে নজর রাখা গুরুত্বপূর্ণ। হিমুলাস কম পছন্দসই জায়গায় অপ্রত্যাশিতভাবে ছড়িয়ে পড়তে পছন্দ করে।
