একটি বিদেশী সবুজ উদ্ভিদ একটি অস্পষ্ট কোর থেকে পাতায় পাতায় জন্মায়। এটি 'অ্যাভোকাডো' নামে চলে। এতে কোনো ফল পাকবে না। বা এটি একটি রাষ্ট্রীয় গাছ হয়ে উঠবে না, যেমনটি তার স্বদেশে স্বাভাবিক। কিন্তু তিনি সবসময় একটি সুন্দর চেহারা হবে. আপনি কি একটি কোর ওভার বাকি আছে? এইভাবে আপনি অ্যাভোকাডোকে এর বাদামী খোসা থেকে বের হতে সাহায্য করেন।
উৎপত্তি এবং চেহারা
গ্রীষ্মমন্ডল থেকে অনেক দূরে এটি আমাদের কাছে তার পথ খুঁজে পায়: কুঁচকে যাওয়া সবুজ অ্যাভোকাডো ফল। তাদের স্থানীয় দক্ষিণ আমেরিকায়, সরল, দীর্ঘায়িত পাতা সহ চিরহরিৎ আভাকাডো গাছ 20 মিটার পর্যন্ত উঁচু হয়।হলুদ-সবুজ ফুল যেগুলির একটি তীব্র ঘ্রাণ রয়েছে তাদের শাখাগুলির ডগায় বিকাশ লাভ করে। বন্য জাতগুলি সেখানে সর্বত্র জন্মায়, তবে এখানে পাওয়া অ্যাভোকাডো ফলগুলি শুধুমাত্র 'পার্সিয়া আমেরিকানা' জাতের থেকে আসে। আমরা খুব কমই আভাকাডো উদ্ভিদ কিনে থাকি, তাই আমরা বাদামী বীজ থেকে এটি টানতে পছন্দ করি। ঘরে, আভাকাডো প্রায় 2 মিটারে অপেক্ষাকৃত ছোট থাকে। দুর্ভাগ্যবশত, বীজ থেকে উত্থিত আভাকাডো গাছ প্রায় কখনোই ফল দেয় না, তাই সর্বোত্তম যত্নও সাহায্য করে না।
ফুল
আমাদের অক্ষাংশে জন্মানো অ্যাভোকাডো গাছগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে তাদের প্রতিপক্ষের তুলনায় কম ঘন ঘন ফুল ফোটে, তবে এটি অসম্ভব নয়। আপনি যদি আপনার গাছের ভাল যত্ন নেন এবং গ্রীষ্মে বাইরে এটিকে একটি আশ্রয় এবং রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা দেন তবে এটি আপনাকে হলুদ-সবুজ ফুল দিয়ে পুরস্কৃত করতে পারে। যাইহোক, এটি 2-4 বছর বয়সী না হওয়া পর্যন্ত ফুল ফোটে না। যদি একই সময়ে পুরুষ এবং মহিলা ফুল ফোটে তবে আপনি ব্রাশ দিয়ে পরাগায়নের চেষ্টা করতে পারেন।কিছুটা ভাগ্য থাকলে কাজ হতে পারে। তা না হলে এদেশে ফল খুবই বিরল। নিয়মিত ছাঁটাই এবং মাঝে মাঝে ফুলের সার ফুলের গঠনকে উদ্দীপিত করে।
কোর
অ্যাভোকাডো বাড়ানো শুরু করতে, প্রথমে আপনার একটি গর্ত দরকার। আপনাকে বাগান কেন্দ্রে বা অনলাইনে এটি ব্যয়বহুলভাবে কিনতে হবে না, সুপারমার্কেটে একটি ট্রিপ যথেষ্ট। আপনি সেখানে কিনতে পারেন এমন প্রতিটি এস্যাভোকাডোর ভিতরে লুকানো একটি টেবিল টেনিস বলের আকারের একটি একক বীজ থাকে। কেনার সময়, নিশ্চিত করুন যে অ্যাভোকাডো ক্ষয়বিহীন এবং পাকা। অ্যাভোকাডোকে সামনে পিছনে নাড়ান। আপনি কি একটি হালকা নক শুনতে? যদি তাই হয়, তাহলে কোরটি আর সজ্জার সাথে দৃঢ়ভাবে সংযুক্ত থাকে না। এটি পরবর্তী কোর অপসারণকে অনেক সহজ করে তোলে। এইভাবে আপনি কোরকে এর সবুজ ঘর থেকে মুক্ত করবেন।
- সবুজ পাল্প অর্ধেক করে কেটে নিন। এটা কোন ব্যাপার না আপনি দৈর্ঘ্য বা আড়াআড়ি কাটা কিনা. কোর যাতে ক্ষতিগ্রস্ত না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন।
- এক হাত দিয়ে প্রতিটি অ্যাভোকাডো অর্ধেক ধরুন।
- এবার আভাকাডোর অর্ধেক বিপরীত দিকে ঘোরান।
- দুটি অর্ধেক আলাদা হয়ে যায় এবং বাদামী কোর দৃশ্যমান হয়। কোরটি বের করুন।
- কোরটি ধুয়ে তারপর কিছু রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে শুকিয়ে নিন।
- বাদামী শেল ছাঁচের জন্য সংবেদনশীল। সহজে বন্ধ হয়ে গেলে এখনই সরিয়ে ফেলুন। প্রয়োজনে পরবর্তীতেও করা যেতে পারে।
কার্নেল এখন অঙ্কুরোদগমের জন্য প্রস্তুত।
টিপ:
আপনি একটি পাকা ফলের গাঢ় সবুজ, প্রায় বাদামী খোসা দ্বারা চিনতে পারেন। মাংস নরম এবং আপনার আঙুল দিয়ে চাপলে সহজেই দেয়। পৃষ্ঠে কাটা অঙ্কুরোদগমকে বাধা দেয় না, তবে পরে ছাঁচে পরিণত হতে পারে।
অঙ্কুর সময়
বাদামী অ্যাভোকাডো পিট নিয়ে আপনার নিজের পরীক্ষা-নিরীক্ষার জন্য বছরের আদর্শ সময় হল শীতের শেষের দিকে।তারপর সাফল্যের সেরা সুযোগ আছে। কারণ অ্যাভোকাডো বীজ অঙ্কুরিত হতে অনেক সময় নেয়। মূল থেকে কিছু শিকড় এবং পাতা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত এটি কয়েক সপ্তাহ বা এমনকি কয়েক মাস সময় নিতে পারে। তারপর বসন্ত ইতিমধ্যে এখানে এবং এর সূর্যের রশ্মি ছোট উদ্ভিদকে আলো এবং উষ্ণতার একটি অতিরিক্ত অংশ দেয়। এই ভালো সময়ে, অ্যাভোকাডো সর্বোত্তমভাবে বিকশিত হতে পারে।
জলে অঙ্কুরোদগম
অ্যাভোকাডো অঙ্কুরোদগমের জন্য প্রায়শই সুপারিশ করা পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল জলে সরাসরি অঙ্কুরোদগম। আপনার প্রয়োজন:
- একটি আভাকাডো পিট
- একটি গ্লাস
- জল
- তিনটি টুথপিক
অ্যাভোকাডো পিটটি পানি ভর্তি গ্লাসে রাখা হয়। যাইহোক, এর মাত্র অর্ধেক পানিতে থাকতে পারে; বাকি অর্ধেক অবশ্যই বাতাসে থাকতে হবে। এটি অর্জন করতে, আপনার তিনটি টুথপিক প্রয়োজন৷
- কোরটির কেন্দ্রের চারপাশে প্রায় 5 মিমি সমান বিরতিতে টুথপিক ঢোকান।
- উপরের দিকে মুখ করে পানির গ্লাসে কোরটি রাখুন। টুথপিকগুলি কাঁচের কিনারায় বিশ্রাম দেয় এবং কোরটিকে জলের গভীরে যেতে বাধা দেয়৷
- গ্লাসটিকে একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন, 25 ডিগ্রি আদর্শ।
- বাষ্পীভূত জল বার বার পূরণ করুন।
- কাঁচটি অবশ্যই একটি উজ্জ্বল স্থানে স্থাপন করতে হবে যখন শ্যুটটি সর্বশেষে দৃশ্যমান হয়।
- অঙ্কুরিত হওয়ার পর, আভাকাডো চারা দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
- পর্যাপ্ত শিকড় এবং কিছু পাতা তৈরি হয়ে গেলে এটি প্রতিস্থাপন করুন।
- শুধু শিকড় পাত্র! অ্যাভোকাডো পিট পৃথিবীর পৃষ্ঠে দৃশ্যমান থাকে।
টিপ:
অঙ্কুরোদগমের সময় ছাঁচ দেখা দিলে, ক্রেপ পেপার দিয়ে সাবধানে মুছে ফেলুন।
মাটিতে অঙ্কুরোদগম
আপনি সরাসরি মাটিতে অ্যাভোকাডো পিট রোপণ করতে পারেন। তাই আপনি নাটকের মূল অর্ধেক মিস করেন, কিন্তু এটি কাজ করে। একটি মিনি গ্রিনহাউস আদর্শ, কিন্তু আবশ্যক নয়। এইভাবে আপনি মূল রোপণের সাথে এগিয়ে যান:
- পাত্রের মাটি দিয়ে একটি ছোট পাত্র পূরণ করুন।
- মাটির অর্ধেক অংশে কোর রাখুন। বাকি অর্ধেক দৃশ্যত মাটির বাইরে লেগে থাকতে হবে।
- মাটিতে একটু জল দাও।
- মাটি সর্বদা আর্দ্র রাখুন কিন্তু বেশি ভেজা নয়।
- কোরটি শুকিয়ে যাওয়া রোধ করতে নিয়মিত পানি দিয়ে স্প্রে করুন।
- বসন্তে আভাকাডো চারা রোপন করুন।
টিপ:
এই পদ্ধতির সাহায্যে, কোরের পয়েন্ট করা দিকটিও উপরের দিকে মুখ করতে হবে। ভোঁতা পাশ চাপা দেওয়া হয়। অঙ্কুরোদগম ঘটে এটাই একমাত্র উপায়।
অবস্থান
এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদের আলোর জন্য অতৃপ্ত ক্ষুধা আছে। একটি উজ্জ্বল, রৌদ্রোজ্জ্বল উইন্ডো সিল ভাল উপযুক্ত। একটি বড় কাচের এলাকা সহ একটি শীতকালীন বাগান যা প্রচুর আলো দিতে দেয় তা আরও ভাল। যদি অ্যাভোকাডো খুব গাঢ় হয়, তবে এটি তথাকথিত শৃঙ্গাকার বৃদ্ধির প্রবণতা রাখে এবং কেবল অঙ্কুরিত হয়। গ্রীষ্মে অ্যাভোকাডো গাছ, বা এই দেশে "অ্যাভোকাডো গুল্ম", বাগানে যেতে স্বাগত জানাই। সর্বোপরি, এটি একটি সাধারণ হাউসপ্ল্যান্ট নয় এবং তার জন্মভূমিতে তাজা বাতাসে ক্রমাগত বৃদ্ধি পাবে। আউটডোর অবস্থান অবশ্যই কিছু প্রয়োজনীয়তা পূরণ করবে।
- বাতাস থেকে আশ্রিত
- রৌদ্রোজ্জ্বল
- রাতের হিম ছাড়া
- খুব অল্প বয়স্ক গাছের এখনও বাইরে যাওয়া উচিত নয়।
বাইরে থাকা তাপমাত্রার উপর এবং কম ক্যালেন্ডারের উপর নির্ভর করে। আলোর পাশাপাশি, ক্রমবর্ধমান মরসুমে আভাকাডোর দ্বিতীয় মৌলিক চাহিদা হল উষ্ণতা।এটি এখানে সম্পূর্ণরূপে গ্রীষ্মমন্ডলীয় হবে না, তবে সম্ভব হলে এটি 22-25 ডিগ্রি হওয়া উচিত। এটি স্যাঁতসেঁতেও হতে পারে, যখনই এটি অর্জন করা যায়।
এই দেশে শীতকালে, অ্যাভোকাডোর প্রয়োজন, যদি সম্ভব হয়, আসন্ন বিশ্রামের জন্য একটি শীতল স্থান, যা আলোর অভাবের কারণে নেওয়া হয়।
মাটি রোপণ
আপনার অ্যাভোকাডো উদ্ভিদটি সাবস্ট্রেটের গঠনের ক্ষেত্রে বেশ বিনয়ী এবং নমনীয়। নিম্নলিখিত মিশ্রণের সাথে আমাদের ভালো অভিজ্ঞতা হয়েছে:
- স্বাভাবিক পাত্রের মাটি
- চাপানো মাটি এবং কিছু কাদামাটি উপাদান
- 1:1 বালি এবং পাত্রের মাটির মিশ্রণ
- খেজুর গাছ এবং সাইট্রাস গাছের জন্য বিশেষ মাটি
সর্বদা একটি উপযুক্ত সাবস্ট্রেট ব্যবহার করুন, প্রথম রোপণের সময় এবং পরে রোপণের সময়। মাটি আলগা এবং ভালভাবে নিষ্কাশন করা উচিত, খুব বেশি লবণ নেই। বয়স্ক অ্যাভোকাডো গাছপালা দোআঁশ মাটি পছন্দ করে, তরুণ গাছপালা পাম গাছের জন্য মাটি পছন্দ করে।
ঢালা
গ্রীষ্মকালে পার্সিয়ার প্রচুর পানির প্রয়োজন হয়। জলাবদ্ধতা সৃষ্টি না করে মাটি আর্দ্র রাখুন। প্রতিদিন গাছে স্প্রে করুন, বিশেষত কয়েকবার, হালকা গরম জল দিয়ে। উচ্চ আর্দ্রতা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় ছোট আভাকাডো গাছ অসুস্থ হয়ে পড়বে বা কীটপতঙ্গ ছড়িয়ে পড়বে। শীতকালে, জল উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা আবশ্যক। তখন শুধুমাত্র সামান্য জলের প্রয়োজন হয় যাতে আভাকাডো তার পাতা না ফেলে। শীতকালে আপনি রুট বল শুকিয়ে যেতে পারেন এবং তারপর আবার জল দিতে পারেন।
সার দিন
খুব অল্প বয়সী অ্যাভোকাডো গাছের সারের প্রয়োজন হয় না। আপনি সরাসরি কার্নেল থেকে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি পান। শুধুমাত্র প্রায় 6 মাস পরে আপনি ধীরে ধীরে তরুণ গাছটিকে সার ব্যবহার করতে পারবেন। এটি করার জন্য, প্রতি 14 দিন অন্তর জলে কিছু তরল সার যোগ করুন। শুধুমাত্র স্বাভাবিক পরিমাণের এক চতুর্থাংশ সার ব্যবহার করুন। পুরানো গাছগুলিতে আরও সার প্রয়োজন, তবে কম ঘন ঘন।মার্চ থেকে সেপ্টেম্বরের শুরু পর্যন্ত চার থেকে ছয় সপ্তাহের একটি ছন্দই যথেষ্ট। নিম্নলিখিত সারগুলি সম্ভব:
- সাইট্রাস গাছের জন্য সার
- সবুজ গাছের জন্য সার
- সর্বজনীন সার
- কন্টেইনার প্ল্যান্ট সার
আপনি যদি শীতকালে অ্যাভোকাডোর উন্নতি অব্যাহত রাখতে চান তবে আপনি সার দেওয়া চালিয়ে যেতে পারেন। যাইহোক, আপনি যদি শীতকালীন বিরতি নিতে চান বা শীতল তাপমাত্রায় শীত কাটাতে চান তবে সার দেওয়া সম্পূর্ণ বন্ধ করুন। এছাড়াও বসন্তে বার্ষিক অ্যাভোকাডো রিপোট করুন। এটি করার সময়, সম্পূর্ণরূপে মাটি প্রতিস্থাপন করুন।
কাটিং
কঠোরভাবে বলতে গেলে, একটি অ্যাভোকাডো গাছকে ছাঁটাই করার দরকার নেই। যাতে এটি তার আকারের পরিপ্রেক্ষিতে অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত থাকে এবং একটি সুন্দর, শাখাযুক্ত বৃদ্ধি বিকাশ করে, এটি এখনও নিয়মিত কাটা উচিত।
- সর্বোত্তম সময়: শীতকালের শেষ
- রিপোটিং এর সাথে একত্রিত করুন
- পরিষ্কার এবং ধারালো সিকিউর দিয়ে টিপস কাটুন
- কাটিং পরিধি পৃথকভাবে নির্ধারণ করা যেতে পারে
- তারপর ঈষদুষ্ণ জল দিয়ে অ্যাভোকাডো উদ্ভিদ স্প্রে করুন
টিপ:
একটি কচি গাছ খুব তাড়াতাড়ি কাটবেন না। শুধুমাত্র তিন মাস বয়সে বা তার পরে আপনি টিপটি ছাঁটাই করে নতুন শাখাগুলিকে উত্সাহিত করতে পারেন।
রিপোটিং
অ্যাভোকাডো গুল্মটি প্রতি বছর রিপোট করা দরকার। একদিকে, খুব সরু পাত্রগুলি অ্যাভোকাডোতে শিকড়ের পচন ঘটাতে পারে, এবং অন্যদিকে, উদ্ভিদটি নিয়মিত তাজা মাটি পছন্দ করে।
- সময়: প্রতি বসন্ত
- পুরোনো পৃথিবীকে সম্পূর্ণভাবে প্রতিস্থাপন করুন
- আলগা ও সুনিষ্কাশিত মাটি ব্যবহার করুন
- নতুন পাত্র বড় হওয়া উচিত
টিপ:
শুধু আপনার অ্যাভোকাডো মাটি নিজেই মিশিয়ে নিন। 1:1 অনুপাতে বালির সাথে সাধারণ পাত্রের মাটি মেশান।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
রোগ এবং কীটপতঙ্গ সাধারণত ভালো যত্নে দূরে থাকে। যদি পাতার ডগা শুষ্ক হয়ে যায়, তবে এটি জলের অভাব বা সামান্য সারের চিহ্ন হতে পারে। জানালার কাছাকাছি একটি অবস্থান যা খুব রোদযুক্ত এছাড়াও রোদে পোড়া হতে পারে। শীতকালে খুব গরম বা অন্ধকার এমন একটি স্থান পাতার ক্ষতির সাথে সম্পর্কিত। বাদামী পাতা সবসময় একটি আভাকাডো শেষ হতে হবে না.
স্কেল পোকামাকড় এবং মাকড়সার মাইট মাঝে মাঝে দেখা দেয়। শুষ্ক গরম বাতাস সাধারণত কারণ। যথাযথ ব্যবস্থা নিন এবং বর্তমান যত্ন পরীক্ষা করুন। যদি যত্নের ত্রুটিগুলি করা হয় এবং সংশোধন না করা হয়, তাহলে সংক্রমণটি পুনরায় ঘটতে পারে এবং অ্যাভোকাডোকে স্থায়ীভাবে দুর্বল করে দিতে পারে। এটি প্রতিরোধ করতে মাঝে মাঝে গাছে স্প্রে করুন।
শীতকাল
আভাকাডো উদ্ভিদ সারা বছর একই পরিমাণ আলো, উষ্ণতা এবং আর্দ্রতা উপভোগ করতে পারলে এটি আদর্শ হবে। আপনার যদি একটি উজ্জ্বল ঘর বা শীতকালীন বাগান থাকে তবে আপনি অ্যাভোকাডো গাছটিকে শীতকালে উষ্ণ রাখতে পারেন। অন্যথায়, আমাদের অক্ষাংশের অ্যাভোকাডোকে শীতকালে বৃদ্ধিতে একটি ছোট বিরতি নিতে হবে। এই সময়ে এটি একটি তাপমাত্রা হ্রাস প্রয়োজন। শীতল জায়গাটি 10 থেকে 15 ডিগ্রি ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত। যাইহোক, এটি এখনও প্রচুর আলো এবং সম্ভব হলে উচ্চ আর্দ্রতা প্রদান করবে।
আপনার যদি উপযুক্ত শীতকালীন কোয়ার্টার না থাকে, তাহলে সেটা বড় কথা নয়। অ্যাভোকাডো গাছটি উত্তপ্ত ঘরেও থাকতে পারে। যাইহোক, যদি এটির জন্য পর্যাপ্ত আলো না থাকে তবে এটি কিছু পাতা ফেলে দিতে পারে। বসন্তে আবার অঙ্কুরিত হয়। শীতকালে অ্যাভোকাডো গাছের কম জল এবং কম সার প্রয়োজন। শীতের অবস্থানে এটি কতটা উষ্ণ তার উপরও জল দেওয়া নির্ভর করে।তাই প্রয়োজন মতো পানি দিতে হবে। শীতকালে, দুটি জলের মধ্যে মাটি শুকিয়ে যেতে পারে।
