সুস্বাদু চেস্টনাট শীতকালীন মেনুকে সমৃদ্ধ করে এবং রোস্ট করা ঐতিহ্যগত ক্রিসমাস বাজারের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। চেস্টনাট গাছে সৃজনশীল শখ মালীকে অফার করার জন্য আরও অনেক কিছু রয়েছে, কারণ এর সরু সিলুয়েট এবং সুগন্ধযুক্ত পাতার মুকুট দিয়ে এটি বাগান, লাইনের পথ এবং পাত্রের বারান্দাকে সজ্জিত করে। একটি চেস্টনাট গাছের সাথে, একটি আজীবন ফুলের সঙ্গী আপনার সবুজ মরূদ্যানে চলে যাবে, যা আপনার বাচ্চাদের এবং নাতি-নাতনিদের জন্য সমৃদ্ধ চেস্টনাট ফসলও সরবরাহ করবে। একটি মিষ্টি চেস্টনাটের চাষ যাতে মসৃণভাবে চলে তা নিশ্চিত করার জন্য, নিম্নলিখিত যত্ন নির্দেশাবলী সমস্ত প্রাসঙ্গিক বিবরণ প্রদান করে।
অবস্থান
সর্বোত্তম অবস্থান নির্বাচন করা বিভিন্ন ভেরিয়েবলের সাপেক্ষে যা বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। এটি একটি রোপিত চেস্টনাট গাছের জন্য বিশেষভাবে সত্য, কারণ একটি ভাল শিকড়যুক্ত নমুনা রোপণ করার জন্য যথেষ্ট পরিশ্রমের প্রয়োজন হয়। অতএব, নিম্নলিখিত কাঠামোর শর্তগুলিতে মনোযোগ দিন:
- রোদময় থেকে আধা ছায়াময় অবস্থান
- উষ্ণ এবং বাতাস থেকে সুরক্ষিত
- বিল্ডিংগুলির দূরত্ব 10-20 m এর প্রত্যাশিত উচ্চতার সাথে মিলে যায়
- প্রতিবেশী সম্পত্তির দূরত্ব আঞ্চলিক আইনি প্রয়োজনীয়তা বিবেচনায় নেয়
যেহেতু একটি চেস্টনাট গাছ শুধুমাত্র প্রথম 5-6 বছরে তার শীতকালীন কঠোরতা বিকাশ করে, তাই অল্প বয়স্ক গাছ লাগানো শুধুমাত্র হালকা ওয়াইন-বাড়ন্ত অঞ্চলে একটি বিকল্প। যদি বাগানটি একটি কঠোর জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে থাকে তবে আমরা এটিকে শুরুতে একটি পাত্রে চাষ করার পরামর্শ দিই যাতে গাছটি বড় না হওয়া পর্যন্ত বিছানায় রাখা না হয়।
মাটির গঠন
একটি মজবুত মূল এবং অসংখ্য, ঝলমলে শাখাযুক্ত পাশের শিকড় সহ, একটি চেস্টনাট গাছ আশেপাশের মাটি দখল করে। গাছ যত তাড়াতাড়ি শিকড় উপড়ে ফেলতে সফল হয়, শীতের কঠোরতা তত বেশি হয়। প্রস্তাবিত আলো এবং তাপমাত্রার অবস্থার পাশাপাশি, পেশাগত যত্নে মাটির অবস্থা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে:
- পুষ্টিকর, আলগা, হিউমাস সমৃদ্ধ এবং গভীর মাটি
- তাজা, আর্দ্র এবং খুব শুষ্ক নয়
- লো চুন, যার pH মান ৪.৫ থেকে ৬.৫
যেহেতু 7-এর বেশি pH মান সহ চুনাপাথরের মাটিতে পাতার ক্লোরোসিস দ্বারা চেস্টনাট গাছ হুমকির সম্মুখীন, তাই pH মান পরীক্ষার ক্ষুদ্র প্রচেষ্টা সার্থক হওয়া উচিত। প্রতিটি হার্ডওয়্যারের দোকানে সস্তা টেস্ট সেট পাওয়া যায়। পদ্ধতির কোন পূর্বের রাসায়নিক জ্ঞানের প্রয়োজন হয় না, তবে এটি একটি জটিল রঙের প্রতিক্রিয়ার উপর ভিত্তি করে।যাইহোক, যে গাছগুলি অম্লীয় মাটি পছন্দ করে, যেমন রডোডেনড্রন বা হাইড্রেনজাস, ইতিমধ্যেই সাইটে উন্নতি লাভ করে, তাহলে এটি যথেষ্ট প্রমাণ যে মাটির অম্লতা স্তর চেস্টনাট গাছের জন্য উপযুক্ত৷
ঢালা
একবার টেপরুট মাটির গভীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে বেড়ে গেলে, বিছানায় একটি মিষ্টি চেস্টনাট সাধারণত প্রাকৃতিক বৃষ্টিতে সন্তুষ্ট থাকে। ততক্ষণ পর্যন্ত, পুঙ্খানুপুঙ্খ জল অবশ্যই প্রয়োজন। কিভাবে এটা ঠিক করতে হবে:
- বুক গাছ শুকিয়ে গেলে প্রথম বছরে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন
- পাত্রে জল দিন যতক্ষণ না নীচের খোলার জল শেষ হয়ে যায়
- জলবদ্ধতা এড়াতে 10 মিনিট পরে একটি কোস্টার খালি করুন
- জীবনের দ্বিতীয় বছর থেকে, শুধুমাত্র গ্রীষ্মের গরমে বাইরে পানি
- দ্বিতীয় বছর থেকে পাত্রে, স্তরের উপরের 2-3 সেমি শুকিয়ে গেলে সর্বদা জল দিন
পানি সরবরাহের জন্য প্রধানত কম-চুনের জল ব্যবহার করা হলে এটি একটি সুবিধা। সংগৃহীত বৃষ্টির জলকেও বিবেচনা করা যেতে পারে, যেমন ডিক্যালসিফাইড ট্যাপ ওয়াটার।
টিপ:
গ্রীষ্মের খরার সময়, বিছানায় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দেওয়া কম চুনের জলের গুণমানের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। এই জলবায়ু পরিস্থিতিতে, বাগানের পায়ের পাতার মোজাবিশেষ বের করুন এবং এটি কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য চলতে দিন।
সার দিন
একটি চেস্টনাট গাছের পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা মাঝারি পর্যায়ে থাকে। প্রতিটি পৃথক ক্ষেত্রে পর্ণমোচী গাছকে কতটা নিষিক্ত করতে হবে তা নির্ভর করে তার বয়স এবং চাষের ধরণের উপর। বিছানায় একটি সুপ্রতিষ্ঠিত চেস্টনাট গাছ মার্চ/এপ্রিল মাসে কম্পোস্ট, শিং শেভিং, গুয়ানো বা বার্ক হিউমাসের আকারে একটি জৈব শুরু সার পায়। প্রথম 5-6 বছরে একটি অল্প বয়স্ক নমুনায়, ক্রমবর্ধমান মরসুমে 2 থেকে 3 বার নিষিক্তকরণ পুনরাবৃত্তি করুন।বিকল্পভাবে, মার্চ মাসে একটি টেকসই রিলিজ প্রভাব সহ একটি সম্পূর্ণ সার পরিচালনা করুন যা পুরো মৌসুমের জন্য যথেষ্ট। অনুশীলনে দেখা গেছে, 10 তম বছর থেকে সর্বশেষে, যখন পর্ণমোচী গাছ 5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছেছে, তখন অতিরিক্ত পুষ্টি সরবরাহ করা যেতে পারে।
যদি একটি বড় পাত্রে একটি চেস্টনাট বৃদ্ধি পায়, সীমিত সাবস্ট্রেট ভলিউমে পুষ্টির সরবরাহ বেশ দ্রুত ব্যবহৃত হয়। এই ক্ষেত্রে, মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত প্রতি 14 দিন অন্তর জলে দ্রবণীয় পাউডার বা স্টিকস হিসাবে তরল আকারে সম্পূর্ণ সার প্রয়োগ করুন।
কাটিং
চেস্টনাট গাছ স্বাভাবিকভাবেই একটি সুরেলা আকৃতির মুকুট তৈরি করে যার জন্য টপিয়ারির প্রয়োজন হয় না। যদি কিছু শাখা খুব দীর্ঘ হয় বা মুকুটটি সামগ্রিকভাবে ছোট করার প্রয়োজন হয়, তাহলে চেস্টনাট ফসল কাটার পরে বা শীতের শেষের দিকে শাখাগুলি কেটে ফেলুন। একটি বাহ্যিক-মুখী পাতার নোডের ঠিক উপরে সদ্য ধারালো কাঁচি রাখুন।একটি পাতার নোড বাকলের নীচে সামান্য আঁচড় হিসাবে চিহ্নিত করা যেতে পারে। আপনি যদি কাটার সরঞ্জামটিকে সামান্য কোণে ধরে রাখেন তবে বৃষ্টির জল আরও ভালভাবে চলে যেতে পারে, যা রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
গাছটি প্রতি ৩-৪ বছর পর পর ভালোভাবে পাতলা করতে হবে। এই যত্ন পরিমাপের জন্য ফেব্রুয়ারি/মার্চ একটি ভাল সময়। এটি কীভাবে করবেন তা এখানে:
- হিম-মুক্ত, শুষ্ক এবং মেঘলা আবহাওয়া সহ একটি তারিখ চয়ন করুন
- শাখার আংটির ক্ষতি না করে গোড়ার সমস্ত মৃত কাঠ কেটে ফেলুন
- যে শাখাগুলি একে অপরের সাথে ক্রস করে বা ঘষে তা সরান
- স্টন্টেড এবং অভ্যন্তরীণ মুখী শাখা কাটা
শেষ ফলাফলটি একটি আলগা, প্রতিসম মুকুট হওয়া উচিত যা সমস্ত এলাকায় সূর্যের রশ্মির সংস্পর্শে আসে। এছাড়াও গাছের চাকতি দেখে নিন। যদি একটি পরিশ্রুত চেস্টনাট গাছে জলের অঙ্কুরগুলি আকাশের দিকে অঙ্কুরিত হয় তবে সেগুলি, স্টাম্প এবং কান্ড ছিঁড়ে ফেলুন।কাটার পরে, গাছে উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ থেকে যায়, যেখান থেকে দ্রুত নতুন বুনো কান্ড গজায়।
শীতকাল
যদি না আপনার বাগান হালকা শীতকালে ওয়াইন-বাড়ন্ত অঞ্চলে না হয়, আমরা প্রথম কয়েক বছরের জন্য একটি ভ্রাম্যমাণ পাত্রে একটি তরুণ চেস্টনাট গাছ চাষ করার পরামর্শ দিই। যতক্ষণ না গাছ একটি শক্তিশালী শীতকালীন কঠোরতা তৈরি করে, এটি শরত্কালে হিম-মুক্ত শীতকালীন কোয়ার্টারে চলে যায়। যেহেতু সমস্ত পাতা ঝরে গেছে, আলোর অবস্থার জন্য কোন উল্লেখযোগ্য প্রয়োজনীয়তা নেই। এমনকি সেখানে সম্পূর্ণ হিম-মুক্ত হতে হবে না, তাই একটি গ্যারেজ বা টুল শেড অবশ্যই একটি বিকল্প। অভিজ্ঞতায় দেখা গেছে যে একটি পাত্রের মধ্যে একটি অল্প বয়স্ক চেস্টনাট গাছ শীতকালে বাইরে বেঁচে থাকতে পারে না, এমনকি যদি সমস্ত উপলব্ধ সতর্কতা অবলম্বন করা হয়। সতর্কতার কারণে, রোপণ করা গাছগুলি প্রথম কয়েক বছরে নিম্নলিখিত শীতকালীন সুরক্ষা পায়:
- প্রথম তুষারপাতের আগে তরুণ মিষ্টি চেস্টনাটগুলিকে লোম বা খড়ের ম্যাট দিয়ে বিছানায় ঢেকে দিন
- পাতা, খড় এবং সূঁচের স্তর দিয়ে গাছের টুকরো পাহাড়ে উঠুন
বিশেষ করে, আলংকারিক, লালচে-বাদামী, পরে রূপালী ঝকঝকে ছাল সহ তরুণ, মসৃণ কাণ্ডকে বসন্ত পর্যন্ত শীতের সূর্যের তীব্র রশ্মি থেকে রক্ষা করতে হবে।
রিপোটিং
70 সেমি পর্যন্ত বার্ষিক বৃদ্ধির সমান্তরাল, একটি মিষ্টি চেস্টনাটের মূল সিস্টেম দ্রুত বিকাশ লাভ করে। পাত্রযুক্ত উদ্ভিদের জন্য, এর অর্থ হল প্রতি বছর একটি বড় পাত্রে পরিবর্তন করা অপরিহার্য। এই যত্ন পরিমাপের জন্য একটি বিজ্ঞতার সাথে নির্বাচিত তারিখ হল বসন্তের প্রথম দিকে, নতুন বৃদ্ধি শুরু হওয়ার কিছুক্ষণ আগে। একটি সাবস্ট্রেট হিসাবে, মোটা দানার বিষয়বস্তুর জন্য একটি সুন্দর, আলগা এবং বায়বীয় কাঠামো রয়েছে এমন উচ্চ-মানের পাত্রের মাটি বেছে নিন। উচ্চ পিট সামগ্রী সহ সস্তা পণ্য ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন, কারণ এই উপাদানটি খুব কমই জল সঞ্চয় করে এবং দ্রুত কম্প্যাক্ট করে।একটি নতুন পাত্র নির্বাচন করার সময়, শক্তিশালী ট্যাপ্রুট দ্বারা প্রয়োজনীয় স্থান মনোযোগ দিন। চেস্টনাট গাছকে কীভাবে সঠিকভাবে পুনরুদ্ধার করবেন:
- মেঝে খোলার উপর পাত্র বা নুড়ি থেকে একটি নিষ্কাশন তৈরি করুন
- এর উপর একটি জল- এবং বায়ু-ভেদ্য ভেদযোগ্য লোম রাখুন যাতে উপাদানটি কর্দমাক্ত না হয়
- পাত্রের অর্ধেক উচ্চতা পর্যন্ত তাজা সাবস্ট্রেট পূরণ করুন
- চেস্টনাট গাছটি খুলে মাঝখানে রোপণ করুন যাতে আগের রোপণের গভীরতা বজায় থাকে
যখন অবশিষ্ট গহ্বরগুলি সাবস্ট্রেট দিয়ে ভরাট করা হচ্ছে, বায়ু গর্ত তৈরি হতে বাধা দিতে মাটি বারবার নিচে চাপুন। কয়েক সেন্টিমিটারের একটি ঢালা প্রান্ত কিছু পরে ছিটকে যেতে বাধা দেয়। অবশেষে, কম চুনের জল দিয়ে উদারভাবে জল।
টিপ:
একটি রিপোটেড চেস্টনাট গাছ প্রথমবার 6 সপ্তাহ পরে প্রথমবার নিষিক্ত হয়। বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ পাত্রযুক্ত উদ্ভিদের মাটিতে ইতিমধ্যেই পুষ্টির সরবরাহ রয়েছে যা অতিরিক্ত নিষিক্তকরণ এড়াতে প্রথমে ব্যবহার করা উচিত।
উপসংহার
চেস্টনাট গাছটি তার সুস্বাদু ফল, সূক্ষ্ম দাঁতযুক্ত পাতা, সুন্দর ফুল এবং পিরামিডাল মুকুটের জন্য নিজেকে সবচেয়ে সুন্দর ঘর এবং পারিবারিক গাছগুলির মধ্যে একটি হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে। বাগান এবং পাত্রে এই রত্নটি বিকাশ লাভের জন্য, একটি রৌদ্রোজ্জ্বল থেকে আধা-ছায়াময় এবং সর্বোপরি, সুরক্ষিত স্থান বেছে নেওয়া উচিত। আদর্শভাবে, মাটি আলগা, পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং সামান্য অম্লীয় যাতে চেস্টনাট গাছ তার শক্তিশালী শিকড় ছড়িয়ে দিতে পারে। এই যত্নের নির্দেশাবলী যেমন দেখায়, সঠিক স্থানে জনপ্রিয় পর্ণমোচী গাছ অত্যাবশ্যক শিকড় স্থাপন করার পরে খুব কমই মালীর মনোযোগের প্রয়োজন হয়।শুকিয়ে গেলে জল দেওয়া, বসন্তে একটি জৈব বা খনিজ স্টার্টার সার এবং প্রতি কয়েক বছর পর পর পাতলা হয়ে যাওয়া কেয়ার প্রোটোকলের সমস্ত প্রাসঙ্গিক মূল পয়েন্টগুলি চিহ্নিত করে। ততক্ষণ পর্যন্ত, একটি মিষ্টি চেস্টনাট তার জীবনের প্রথম কয়েক বছরে বালতিতে একটি শক্তিশালী সংবিধান তৈরি করে যাতে শীতের কোয়ার্টারের সুরক্ষায় ঠান্ডা ঋতু কাটতে পারে।
