যখন সার হিসাবে ছাই আসে, মতামত ভিন্ন হয়। কেউ কেউ এর বিরুদ্ধে সতর্ক করলেও অন্যদের জন্য এটি সম্পূর্ণ নিরীহ। এর কারণ সব ছাই সমানভাবে তৈরি হয় না। জ্বালানীর ধরণের উপর নির্ভর করে, এতে এমন পদার্থ রয়েছে যা মানুষ, গাছপালা এবং মাটির ক্ষতি করতে পারে। অতএব, আপনার জ্বালানির ধরন এবং উত্সের দিকে গভীর মনোযোগ দেওয়া উচিত।
খারাপ ছাই
এটি এখন অবিসংবাদিত যে ছাই বিভিন্ন গাছের জন্য সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, মনোযোগ দিতে হবে ছাই এর উৎপত্তির দিকে, অর্থাৎ জ্বালানী।এতে টক্সিন এবং ভারী ধাতুও থাকতে পারে যা মানুষ, গাছপালা এবং মাটির জন্য ক্ষতিকর। এই কারণে শক্ত কয়লা বা বাদামী কয়লা থেকে প্রাপ্ত ছাই বাগান বা বাড়ির গাছের জন্য সার হিসাবে উপযুক্ত নয়। এটি ছাই এর একটি দরিদ্র উৎস, যখন কাঠকে সার হিসাবে ছাই এর একটি ভাল উৎস হিসাবে বিবেচনা করা হয়। কিন্তু যখন কাঠের ছাই আসে, তখন কাঠের উৎপত্তিও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি বিষাক্ত পদার্থ দিয়েও দূষিত হতে পারে। অতএব, আপনার নিষিক্তকরণের জন্য বার্নিশ বা আঠা দিয়ে চিকিত্সা করা কাঠের ছাই ব্যবহার করা উচিত নয়।
এটি প্রযোজ্য, উদাহরণস্বরূপ:
- গার্ডেন স্টেক
- বেড়া পোস্ট
- স্ল্যাটেড বক্স
- আসবাবের যন্ত্রাংশ
- চিপবোর্ড
- ওয়াল প্যানেলিং
টিপ:
পুনর্ব্যবহৃত কাঠের ক্ষেত্রেও সতর্কতা অবলম্বন করা হয়, কারণ এটিও দূষিত হতে পারে।
কাঠটিকে বার্নিশ বা আঠা দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছে কিনা সেই প্রশ্নের পাশাপাশি, যে গাছগুলি থেকে কাঠ প্রাপ্ত হয়েছিল তার অবস্থানও একটি ভূমিকা পালন করে। যদি কাঠ হাইওয়ে, রাস্তা বা শিল্প এলাকার পাশের স্ট্যান্ড থেকে আসে তবে এতে ক্ষতিকারক অবশিষ্টাংশ থাকে এবং সার হিসাবে উপযুক্ত নয়।
গুড অ্যাশেজ
একটি পরিষ্কার স্থান থেকে গাছ থেকে ভালো ছাই আসে এবং যার কাঠ প্রক্রিয়াজাত করা হয়নি। এটি সাধারণত প্রাকৃতিক কাঠ যা বসার ঘরের অগ্নিকুণ্ডে বা কাঠের চুলায় পোড়ানো হয় যদি সঠিক জ্বালানো ব্যবহার করা হয়, কারণ কাগজে বিষাক্ত পদার্থও থাকতে পারে। অতএব, আপনি শুধুমাত্র আলোর জন্য কালো এবং সাদা ছাপা হয় যে সংবাদপত্র ব্যবহার করা উচিত. রঙিন সংবাদপত্রের পাতা, ক্যাটালগ পৃষ্ঠা, ব্রোশিওর, ছাপানো বাক্স বা চকচকে কাগজ অনুপযুক্ত কারণ ফলস্বরূপ ছাইতে টক্সিন থাকে।
প্রভাব এবং বৈশিষ্ট্য
প্রাকৃতিক ছাইতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম (K) থাকে।এটি পটাশিয়ামের ঘাটতি সহ অসুস্থ গাছগুলিতে সহায়তা করে। এটি মাটিতে ফসফরাস যোগ করে, যা উদ্ভিদের বিকাশের জন্য প্রয়োজন। যেহেতু এটিতে চুন রয়েছে, এটির একটি ক্ষারীয় প্রভাব রয়েছে, অর্থাৎ এটি অম্লীয় মাটিকে নিরপেক্ষ করে। এটিতে একটি অ্যান্টি-ফাঙ্গাল এবং অ্যান্টি-রট প্রভাব রয়েছে৷
সার হিসাবে গ্রিল ছাই?
গ্রিল অ্যাশের ব্যবহার, যা গ্রিল করার সময় কাঠকয়লা পোড়ানোর সময় উত্পাদিত হয়, বিতর্কিত। ফেডারেল এবং ক্যান্টোনাল কর্তৃপক্ষ তাদের তথ্য প্ল্যাটফর্মে বলে যে কাঠকয়লার গ্রিল থেকে ছাই কোনো সমস্যা ছাড়াই বাগানে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে। যাইহোক, শুধুমাত্র যদি এটি জ্বালানোর জন্য পরিবেশগতভাবে ক্ষতিকারক কোনো উপকরণ ব্যবহার না করা হয়। বারবিকিউ কাঠকয়লা থেকে ছাই ব্যবহার করার বিরুদ্ধে যুক্তি হল যে লোকেরা প্রায়শই কাঠকয়লার উত্স জানে না। এছাড়াও, ছাইতে প্রায়শই চর্বিযুক্ত অবশিষ্টাংশ থাকে যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক ক্ষয়কারী পণ্য ধারণ করে।
সার দিবেন না
সুস্থ বিকাশের জন্য যে সকল উদ্ভিদের অম্লীয় মাটি প্রয়োজন সেগুলি অবশ্যই ছাই দিয়ে নিষিক্ত করা উচিত নয়।এই ক্ষেত্রে, ক্ষারীয় কাঠের ছাই এমনকি বিপরীতমুখী কারণ এটি গাছের জন্য মাটির গুণমানকে হ্রাস করে। অতএব, যদি আপনি নিম্নলিখিত গাছগুলি চাষ করেন তবে আপনার কোনও অবস্থাতেই পিট বিছানায় বা সামান্য ক্ষারীয় মাটিতে (7.5 পিএইচ মান থেকে) ছাই ছড়িয়ে দেওয়া উচিত নয়:
- আজালিয়াস
- পরিশ্রমী লিশেন
- ব্লুবেরি
- হাইড্রেনজাস
- জাপানি ম্যাপেল
- ক্যামেলিয়াস
- কিউইস
- লরেল
- ড্যাফোডিলস
- অর্কিড
- খেজুর গাছ
- পিওনিস
- ক্র্যানবেরি
- রোডোডেনড্রন
- হর্স চেস্টনাট
সার দিন
যদিও কাঠের ছাই গাছের জন্য ক্ষতিকর যেগুলি অম্লীয় মাটির প্রয়োজন, এটি এমন গাছের জন্য একটি ভাল সার যা ক্ষারীয় বা নিরপেক্ষ মাটি পছন্দ করে। ফল ও সবজি বাগানের মধ্যে রয়েছে:
- সবুজ অ্যাসপারাগাস
- রাস্পবেরি
- গাজর
- ব্রাসেলস স্প্রাউটস
- লিকস
- সেলেরি
- গুজবেরি
- টমেটো
- মদ
- পেঁয়াজ
আলুতে ছাই দিয়ে সার দেওয়ার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন, কারণ এটি গাছে আলুর স্ক্যাব রোগকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
টিপ:
ফুল এবং শাকসবজি খাওয়ার সময় আপনি যাতে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক কোনো পদার্থ শোষণ না করেন, আপনি যদি কাঠের উৎপত্তি জানেন তবেই রান্নাঘরের বাগানে সার হিসেবে ছাই ব্যবহার করা উচিত।
অলংকারিক বাগান
শোভাময় বাগানে, নিম্নলিখিত গাছপালা প্রাকৃতিক সার উপভোগ করে:
- Chrysanthemums
- Fuchsias
- জেরানিয়াম
- গ্লাডিওলাস
- ল্যাভেন্ডার
- কার্নেশনস
- Phlox
- গোলাপ
আবেদন
কাঠের ছাই দিয়ে সার দেওয়ার উদ্দেশ্য মাটির উন্নতি ঘটানো যাতে গাছগুলি ভালভাবে বিকাশ করতে পারে। যাইহোক, ছাই দেওয়া অতিরিক্ত নিষিক্তকরণ হতে পারে। ছাই ছড়ানোর নিয়ম হল:
- 30 থেকে সর্বোচ্চ 50 গ্রাম প্রতি বর্গমিটার
- প্রতি চার থেকে ছয় সপ্তাহে
টিপ:
আপনি উচ্চ পটাসিয়ামযুক্ত মাটিতে ছাই সার ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন, কারণ অতিরিক্ত নিষিক্ত হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
ছাই ছড়ানোর সময় নিচের মত করে এগিয়ে যান:
- গাছের চারপাশে পাতলা খাঁজ আঁকা
- ছাই দিয়ে ভরা
- মাটি দিয়ে ছাই ঢাকুন
- সাবধানে ঢালা
ছাই দিয়ে সার দেওয়া শুরু করার আদর্শ সময় হল শীতের শেষের দিকে বাবসন্তের শুরুর দিকে, গাছপালা উঠার ঠিক আগে। ছাই যেখানে আছে তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনার এটিকে দিনে যতটা সম্ভব কম বাতাসে ছড়িয়ে দেওয়া উচিত। আপনার চোখ এবং শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্ট রক্ষা করার জন্যও সুপারিশ করা হয়, কারণ ছাই খুব সূক্ষ্ম।
