কোনও দোকানে কেনা টমেটো আপনার নিজের বাগানের মতো সুস্বাদু নয়। অন্তত যে অনেক শখ বাগানের মতামত. সামান্য প্রচেষ্টায় তারা একটি বড় ফসল অর্জন করতে পারে, প্রায়শই কয়েক মাস ধরে। যেটি গুরুত্বপূর্ণ তা হল শুধুমাত্র পাকার সময় সঠিক পরিচর্যা নয়, বীজ বপনের সময় এবং অঙ্কুরোদগমের সময় ভাল অবস্থা।
টমেটো অঙ্কুরিত হতে কতক্ষণ লাগে?
টমেটোর অঙ্কুরোদগম সময় বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে। সর্বোত্তম অবস্থার অধীনে, আধুনিক জাতগুলি প্রায় 10 দিন পরে অঙ্কুরিত হয়, কিন্তু পুরানো জাতগুলি শুধুমাত্রঅন্তত 28 দিন পরে অঙ্কুরিত হয়তদনুসারে, পুরানো টমেটো জাতগুলি আগে বপন করা উচিত যদি পছন্দসই ফসল কাটা শুরু হয়।
বপনের সময় কতটা গুরুত্বপূর্ণ?
বপনের সময় অঙ্কুরোদগমের সময় নিজেই একটি ছোট ভূমিকা পালন করে, কারণ আপনি বিভিন্ন উপায় ব্যবহার করে অবস্থার (তাপমাত্রা বা আর্দ্রতা) প্রভাবিত করতে পারেন। যাইহোক, আপনি যদি বাইরে আপনার টমেটো রোপণ করতে চান, তবে এটি শুধুমাত্র আইস সেন্টের পরে করা উচিত, যখন তাপমাত্রা আর হিমাঙ্কের কাছাকাছি হয় না, এমনকি রাতেও। যাইহোক, যদি ছোট গাছপালা খুব বেশি সময় ধরে উষ্ণ অ্যাপার্টমেন্টে থাকে তবে তারা সহজেই পচে যায়। বাইরে রোপণ করলে এই টমেটো সহজেই মারা যায়। আপনার টমেটো গাছগুলি অঙ্কুরোদগমের প্রায় ছয় থেকে আট সপ্তাহ পরে রোপণ করা উচিত। সেই অনুযায়ী বপনের পরিকল্পনা করতে হবে।
টিপ:
আপনার টমেটো খুব তাড়াতাড়ি বপন করবেন না, অন্যথায় আপনি তথাকথিত শৃঙ্গাকার অঙ্কুরের ঝুঁকি নিতে পারেন। গাছ দ্রুত বৃদ্ধি পায়, কিন্তু শক্তিহীন ও দুর্বল থাকে।
অংকুরোদগম সময় কিসের উপর নির্ভর করে?
আপনার টমেটোর অঙ্কুরোদগম সময় বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে, বিশেষ করে:
- নির্বাচিত টমেটো জাতের
- বীজের বয়স
- জলবায়ু (বিশেষ করে বাইরে বপন করার সময়)/তাপমাত্রা
- অঙ্কুরিত স্থানে বাতাস এবং মাটির আর্দ্রতা
- আলোর অবস্থা
- বপনের গভীরতা
বীজের বয়স
যদি সম্ভব হয়, শুধুমাত্র তাজা টমেটো বীজ ব্যবহার করুন, বয়স বাড়ার সাথে সাথে তাদের অঙ্কুরোদগম করার ক্ষমতা কমে যায়। আগের বছরের বীজগুলি আর অঙ্কুরিত হতে পারে না। এছাড়াও বীজ প্যাকেটে সর্বোত্তম-আগের তারিখের দিকে মনোযোগ দিন। মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে, আপনি শুধুমাত্র এই বীজ ব্যবহার করা উচিত যদি আপনি ফসল কাটার উপর নির্ভরশীল না হন, উদাহরণস্বরূপ তাজা বীজ ছাড়াও।
জলবায়ু/তাপমাত্রা
রাতের তাপমাত্রা কমপক্ষে 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস হলেই কেবল বাইরে বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যেহেতু ফসল কাটাতে এখনও কয়েক মাস বাকি আছে, তাই এখানে বপনের সুপারিশ করা হয় না। আপনি যদি গ্রিনহাউসের মালিক হন তবে জিনিসগুলি আলাদা। শীতকাল খুব বেশি না থাকলে আপনি সাধারণত মার্চ থেকে সেখানে বপন করতে পারেন। আধুনিক টমেটো জাতগুলির সর্বোত্তম অঙ্কুরোদগম তাপমাত্রা 20 °C থেকে 24 °C এর মধ্যে, পুরানো জাতগুলি 30 °C পর্যন্ত সহ্য করে। যাইহোক, টমেটো বড় ওঠানামা পছন্দ করে না। বীজ বপন এবং অঙ্কুরোদগমের সময় তাপমাত্রা সর্বোত্তম মানগুলির নীচে থাকলে, অঙ্কুরোদগম দীর্ঘায়িত হয়। এমনকি একটি ডিগ্রী কমও অঙ্কুরোদগমের সময় কয়েক দিন বিলম্বিত করতে পারে। তাই সামঞ্জস্যপূর্ণ তাপ নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।
বাতাস এবং মাটির আর্দ্রতা
টমেটো বীজের অঙ্কুরোদগম এবং নির্ভরযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেতে বাতাস এবং মাটিতে সামঞ্জস্যপূর্ণ আর্দ্রতা প্রয়োজন।যদি গরম করার বায়ু শুষ্ক হয়, তারা খুব দ্রুত মারা যায় বা একেবারেই অঙ্কুরিত হয় না।অত্যধিক আর্দ্রতা বা এমনকি জলাবদ্ধতার কারণে চারা বা বীজ পচে যায় বা ছাঁচ তৈরি হয়। জানালার উপর বা ক্রমবর্ধমান পাত্রের উপরে একটি ছোট ছোট গ্রিনহাউস দিয়ে, তাপমাত্রা এবং বায়ু এবং মাটির আর্দ্রতা উভয়ই নিয়ন্ত্রণ করতে ফিল্ম ব্যবহার করা যেতে পারে। হালকা গরম বা ঘরের তাপমাত্রার জল দিয়ে বীজ এবং/অথবা চারা স্প্রে করুন, বাসি হতে পারে। ছাঁচ তৈরি হওয়া রোধ করতে আপনার ঘরে প্রতিদিন বায়ুচলাচল করুন। এই সময়ের মধ্যে, খসড়া এড়াতে উইন্ডোটি খোলা উচিত নয়।
হালকা অবস্থা/বপনের গভীরতা
টমেটো হল তথাকথিত হালকা অঙ্কুরোদগমকারীর মধ্যে একটি, যার অর্থ বীজের অঙ্কুরোদগম করতে সক্ষম হওয়ার জন্য ন্যূনতম পরিমাণে আলোর প্রয়োজন। এগুলি যদি খুব গভীরভাবে বপন করা হয় তবে সেগুলি পরে অঙ্কুরিত হবে বা একেবারেই হবে না।কিন্তু প্রখর সূর্য কোমল চারাগুলিরও ক্ষতি করে। তাই সরাসরি সূর্যের আলোতে টমেটো চাষ করা উচিত নয়। অ্যাপার্টমেন্টে চাষের জন্য, পূর্ব বা পশ্চিমের দিকে মুখ করে জানালার সিলগুলি সুপারিশ করা হয়; এটি সেখানে যথেষ্ট উজ্জ্বল, তবে মধ্যাহ্নের সময় ছায়াময়। গ্রিনহাউসে বেড়ে উঠার সময়, নিশ্চিত করুন যে দুপুরের সময় হালকা ছায়া আছে।
আমি কি অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করতে পারি?
বাগানের বছরের জন্য ভাল পরিকল্পনা থাকা সত্ত্বেও, কখনও কখনও এটি ঘটতে পারে যে টমেটো বপনের জন্য "নিখুঁত" সময় মিস হয়ে যায়। এটা যদি মাত্র কয়েকদিন হয়, এটা কোন বড় ব্যাপার নয়। আপনি কয়েকটি সহজ ব্যবস্থার সাহায্যে অঙ্কুরোদগমকে কিছুটা ত্বরান্বিত করতে পারেন। সর্বোত্তম ক্রমবর্ধমান অবস্থার দিকেও মনোযোগ দিন। যদি এটি দীর্ঘ সময়ের হয়, তাহলে আপনাকে পরবর্তীতে এবং সম্ভবত সংক্ষিপ্ত ফসল কাটার সময় আশা করতে হবে। একটি উষ্ণ স্নান আপনার টমেটোর অঙ্কুরোদগমের সময়কে কিছুটা কমিয়ে দিতে পারে। এটি করার জন্য, বীজগুলিকে হালকা গরম জল, ক্যামোমাইল চা বা রসুনের ঝোলের মধ্যে কমপক্ষে কয়েক ঘন্টা রাখুন, বিশেষত রাতারাতি।রসুনের একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাবও রয়েছে। আদর্শভাবে, আপনার স্নান জুড়ে ক্রমাগত উষ্ণ রাখা উচিত। আপনি একটি হিটারে স্নানের পাত্রটি স্থাপন করে বা একটি থার্মোসে ভর্তি করে এটি অর্জন করতে পারেন। তারপর যথারীতি বীজ বপন করুন।
