400 থেকে 600 প্রজাতি সহ বারবেরি হল সবচেয়ে প্রজাতি-সমৃদ্ধ উডি জেনারের মধ্যে একটি। যদিও গাছপালা ব্যাপক, তবে মাত্র দুই থেকে চারটি প্রজাতি ইউরোপের স্থানীয়। বংশের সর্বাধিক পরিচিত প্রতিনিধি হল সাধারণ বারবেরি, যা এই দেশে বন্য অঞ্চলেও পাওয়া যায়। বনের প্রান্ত, ঝোপ বা খোলা তৃণভূমি হল উদ্ভিদের পছন্দের স্থান।
প্রোফাইল
- জেনাস: বারবেরি (বারবেরি)
- পরিবার: বারবেরি পরিবার (Berberidaceae)
- নেটিভ প্রজাতি: সাধারণ বারবেরি (বারবেরি ভালগারিস)
- সমার্থক শব্দ: সোরথর্ন, ভিনেগার বেরি
- বৃদ্ধির অভ্যাস: কাঁটাযুক্ত ঝোপ, বহুবর্ষজীবী, বেশি ঝুলে থাকা, সোজা, ছড়ানো
- বৃদ্ধির উচ্চতা: 50 থেকে 300 সেন্টিমিটার (প্রজাতি এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে)
- ফুল: ছোট, হলুদ, রেসমোজ ফুল
- ফুলের সময়: মে থেকে জুন
- পাতা/পাতা: ডিম্বাকার পর্যন্ত প্রসারিত, গাঢ় সবুজ, গ্রীষ্ম বা চিরসবুজ
- বিষাক্ত: বেরি ছাড়া গাছের সমস্ত অংশ
অবস্থান
বারবেরি ধারালো কাঁটাযুক্ত শক্ত গুল্ম। তারা একটি হেজ বা নির্জন হিসাবে রোপণ করা যেতে পারে। গাছপালা অবস্থানের উপর কোন বিশেষ চাহিদা রাখে না। এছাড়াও তারা উচ্চ উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। আদর্শ বৈশিষ্ট্য হল:
- সূর্য থেকে আংশিক ছায়া
- শুষ্ক থেকে মাঝারিভাবে আর্দ্র
টিপ:
কাঁটা থেকে নিজেকে রক্ষা করতে, আপনার এমন একটি জায়গা বেছে নেওয়া উচিত যেখানে আপনি প্রায়শই গাছের সংস্পর্শে আসবেন না।
মেঝে
অবস্থানের মত, বারবেরি মাটিতেও কোন বড় চাহিদা রাখে না। তারা আসলে সব ধরনের মাটিতে জন্মায়। নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে এমন মাটিতে গাছপালা বিশেষভাবে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে:
- সহজ
- সামান্য চুনযুক্ত
- pH মান: নিরপেক্ষ থেকে সামান্য অম্লীয়
গাছপালা
করুণ বারবেরিগুলি বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে প্রাক-উত্থিত পাত্রযুক্ত উদ্ভিদ হিসাবে পাওয়া যায়৷ নীতিগতভাবে, গাছপালা বছরের যে কোনো সময় হিম-মুক্ত দিনে রোপণ করা যেতে পারে। যাইহোক, পর্ণমোচী বারবেরি রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময় শরৎ। এইভাবে বারবেরি পরবর্তী বসন্তে অঙ্কুরিত হতে শুরু করতে পারে। চিরসবুজ প্রজাতির জন্য, বসন্ত এবং গ্রীষ্মের প্রথম দিকে রোপণের উপযুক্ত সময়। বৃদ্ধির হার প্রতি বছর 15 থেকে 20 সেন্টিমিটার।
বারবেরি রোপণ করার সময়, ধারালো কাঁটা থেকে আপনার হাত এবং বাহু রক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ। এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:
- রোপণ গর্ত খনন
- রোপণের গভীরতা: 10 সেন্টিমিটার
- করুণ বারবেরিকে এক তৃতীয়াংশ আগাম ছোট করুন (ভাল শাখায়)
- করুণ গাছটিকে সাবধানে পাত্র থেকে তুলে নিন
- অতিরিক্ত মাটি থেকে শিকড় সরান এবং তাদের আলগা করুন
- প্ল্যান্ট ঢোকান
- রোপণ গর্ত পূরণ করুন
- মাটি হালকা করে চাপুন
- ঢালা
টিপ:
বাকল মাল্চের একটি স্তর আগাছার বৃদ্ধিতে বাধা দেয়। অতএব, কাঁটা বিবেচনা করে, বাকল মাল্চের একটি স্তর সুপারিশ করা হয়।
গাছের প্রতিবেশী
বারবেরি একাকী উদ্ভিদ হিসাবে সবচেয়ে ভাল দেখায়।গ্রাউন্ড কভার গোলাপ চিরহরিৎ প্রজাতির জন্য আন্ডারপ্ল্যান্টিং হিসাবে উপযুক্ত। ক্রোকাস, টিউলিপ এবং ড্যাফোডিল বসন্তে একটি রঙিন বৈসাদৃশ্য প্রদান করে। যদি সেগুলি গোপনীয়তা হেজ হিসাবে রোপণ করা হয় তবে আপনার প্রতি মিটারে সর্বাধিক চার থেকে পাঁচটি গাছ লাগানো উচিত। হেজে থাকা পৃথক উদ্ভিদগুলি বিশেষভাবে কার্যকর তা নিশ্চিত করতে, আপনাকে একে অপরের সাথে বিভিন্ন প্রজাতি বা জাত একত্রিত করতে হবে।
যত্ন
বারবেরি সহজ যত্নের গাছ। রোপিত নমুনাগুলির জন্য অতিরিক্ত জল বা সার সাধারণত প্রয়োজন হয় না। এমনকি বার্ষিক ছাঁটাই পৃথক ঝোপের জন্য একেবারে প্রয়োজনীয় নয়।
ঢালা
বারবেরি ভিজা অপেক্ষা খরা ভাল সহ্য করে। অতএব, আপনাকে শুধুমাত্র শুষ্ক গ্রীষ্মে বা দীর্ঘ শুষ্ক সময়ের মধ্যে অতিরিক্ত জল সরবরাহ করতে হবে। গাছপালা জলাবদ্ধতা একেবারেই পছন্দ করে না। অতএব, আপনার শক্ত মাটিতে নিষ্কাশন তৈরি করা উচিত যাতে এমনকি ভারী এবং অবিরাম বৃষ্টি গাছের ক্ষতি করতে না পারে।
সার দিন
বারবেরির জন্য নিয়মিত সার প্রয়োগের প্রয়োজন নেই। যাইহোক, গাছপালা বছরে একবার চুনযুক্ত সার উপভোগ করে।
কাটিং
বারবেরি তাদের আকৃতি ঠিক রাখতে নিয়মিত ছেঁটে ফেলতে হবে। এটি শুধুমাত্র হেজ উদ্ভিদের জন্য প্রযোজ্য নয়। কাটার সময় আপনার হাত, পা এবং হাত রক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে ধারালো কাঁটা আঘাত না করে। কাঁটার কারণে, আপনার ক্লিপিংস কম্পোস্ট করা উচিত নয়।
বারবেরি হেজ কাটা
যেহেতু বারবেরি ছাঁটাই খুব ভালোভাবে সহ্য করে, তাই নিয়মিত হেজ ছাঁটাই করলে কোনো সমস্যা হবে না। গ্রীষ্মকালীন সবুজ বারবেরির জন্য সঠিক সময়
- শীতের শেষ দিকে (ফেব্রুয়ারি বা মার্চ)
- হিমমুক্ত দিনে
বারবেরি হেজটিকে চারদিক থেকে কেটে নিন যাতে এটি ঘনভাবে বৃদ্ধি পায়। আপনি স্বাধীনভাবে হেজের উচ্চতা চয়ন করতে পারেন। যদি হেজটি উল্লেখযোগ্যভাবে ছোট করতে হয়, উদাহরণস্বরূপ উচ্চতা উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে, তাহলে এমনকি আমূল ছাঁটাই গাছের ক্ষতি করবে না।
বিভাজন নির্জন ঝোপ
যেহেতু বারবেরি খুব চওড়া এবং বিস্তৃত হয়, স্থানের কারণে আরও ছাঁটাই প্রয়োজন হতে পারে। যদি কোনও স্থানের সমস্যা না থাকে, তবে শুধুমাত্র সেই অঙ্কুরগুলি যা খুব চওড়া হচ্ছে ছোট করা উচিত। গাছপালাগুলির সর্বোত্তম বিকাশের জন্য, তাদের শীর্ষে (মুকুট এলাকায়) তুলনায় নীচে (ভূমির কাছাকাছি) চওড়া হওয়া উচিত। পর্ণমোচী বারবেরি কাটার আদর্শ সময় হল:
শীতের শেষের দিকে (ফেব্রুয়ারি বা মার্চ) হিম-মুক্ত দিনে
টিপ:
কাটার আগে পুরানো বিছানার চাদর ও ঝোপ ফেলে দিলে লন বা বিছানায় কোন কাঁটা থাকবে না।
আপনি যদি বেরি কাটতে না চান তাহলে ফুল ফোটার পরে চিরহরিৎ বারবেরি কাটা ভাল।
শীতকাল
লপিত ঝোপঝাড়ের বিশেষ শীত সুরক্ষার প্রয়োজন হয় না।
প্রচার করুন
কাটিং এবং বীজ বংশ বিস্তারের জন্য উপযুক্ত, যদিও কাটিং দিয়ে বংশবিস্তার করা সহজ বিকল্প।
কাটিং দিয়ে প্রচার করুন
আদর্শভাবে, আপনি গ্রীষ্মে বেড়ে ওঠা পাশের কান্ড থেকে কাটিং পাবেন। এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:
- সাত থেকে আট সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের কাটিং কাটুন (হাত এবং বাহু আগে থেকে রক্ষা করুন)
- পাত্রের মাটিতে রাখুন বা পানি দিয়ে গ্লাসে রাখুন
- রুট করার পর, মাটিতে কাটিয়া রাখুন
- ঢালা
নোট:
যখন কাটিং দিয়ে বংশবিস্তার করা হয়, মা ও মেয়ে গাছপালা অভিন্ন।
বীজ দিয়ে প্রচার করুন
সম্পূর্ণ পাকা বারবেরি বেরি থেকে বংশ বিস্তারের জন্য বীজ পাওয়া যায়। এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:
- বেরি কাটা (হাত এবং বাহু রক্ষা)
- বীজ অপসারণ
- মাটি দিয়ে ছোট পাত্রে বীজ ছিটিয়ে দিন
- জল পরিমিতভাবে
- বসন্তে মাটিতে কচি গাছ লাগান
নোট:
যেহেতু উদ্ভিদের পরাগায়ন পোকামাকড় দ্বারা হয়, তাই মা ও কন্যা উদ্ভিদের অভিন্ন হতে হবে না।
বিষাক্ততা
বেরি ছাড়া গাছের সব অংশই বিষাক্ত। বিষের ঘনত্ব বিশেষ করে শিকড়ে বেশি। প্রধান বিষাক্ত সক্রিয় উপাদান হল:
- বারবেরিন (১ থেকে ৩ শতাংশ)
- যাত্রারহিজিন
- Palmatine
- কলম্বামিন
- Iosotetrandin
- ম্যাগনোফ্লোরিন
- বারবামিন
বিষের লক্ষণ হল:
- বমি বমি ভাব
- বমি করা
- ডায়রিয়া
- কিডনির জ্বালা
- নেফ্রাইটিস (কিডনির প্রদাহ)
ফসল কাটার সময়
এক সেন্টিমিটার লম্বা বেরি আগস্ট থেকে কাটা যাবে। সম্পূর্ণ পাকা বেরির রঙ লাল, বেগুনি বা প্রায় কালো, প্রকারের উপর নির্ভর করে। এগুলি খুব অ্যাসিডিক, তবে ভিটামিন সমৃদ্ধ। ফল রান্না বা জ্যামের জন্য ব্যবহার করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বারবেরি খুব শক্তিশালী উদ্ভিদ। রোগগুলো এখনো জানা যায়নি। ঝোপের উপর বাসা বাঁধে এমন কোন প্রাণীর কীটপতঙ্গ পরিচিত নেই। যাইহোক, চিরহরিৎ বারবেরি এখন প্রায়ই কালো পুঁচকে (বিটল) আক্রমণ করে।
মাশরুম
মধু ছত্রাক বারবেরির জন্য বিপদ।যেহেতু এই ভোজ্য ছত্রাকটি একটি সম্পূর্ণ হেজ ধ্বংস করতে পারে, তাই আপনাকে অবিলম্বে গাছের প্রভাবিত অংশগুলি অপসারণ এবং নিষ্পত্তি করা উচিত। কাটা অংশগুলি কম্পোস্টে অনুমোদিত নয় কারণ নতুন করে সংক্রমণের ঝুঁকি খুব বেশি।
শস্য কালো মরিচা
বারবেরি শীতকালে কালো মরিচা (Puccinia graminis) জন্য একটি মধ্যবর্তী হোস্ট হিসাবে কাজ করে। যদিও এই ছত্রাক বারবেরির ক্ষতি করে না, তবে এটি শস্যের বড় ক্ষতি করতে পারে। পাতার নিচের দিকে কমলা-হলুদ থেকে মরিচা-বাদামী পুঁজ দ্বারা আপনি এই ছত্রাক চিনতে পারেন। যেহেতু বর্তমানে শস্যে ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াই করার কোন কার্যকর উপায় নেই, তাই আপনাকে বারবেরি লাগানোর আগে দায়িত্বশীল উদ্ভিদ সুরক্ষা অফিসের সাথে পরীক্ষা করে দেখতে হবে যে ঝোপ রোপণের সাথে কী কী শর্ত রয়েছে তা খুঁজে বের করতে। এছাড়াও আপনি নিয়মিতভাবে গাছপালা সংক্রমণের জন্য পরীক্ষা করা উচিত। যদি আপনি একটি সংক্রমণ লক্ষ্য করেন, গাছের প্রভাবিত অংশগুলিকে অবশ্যই মুছে ফেলতে হবে এবং অবিলম্বে ধ্বংস করতে হবে।
পাউডারি মিলডিউ
পাউডারি মিলডিউ প্রধানত পর্ণমোচী বারবেরিকে প্রভাবিত করে।
