বারবেরি বিভিন্ন ধরনের শিকারীদের বিরুদ্ধে ভালভাবে সুরক্ষিত। এর প্রধান কারণ কাঁটা। বিষের কারণে উদ্ভিদের অন্যান্য অংশও সুরক্ষিত কিনা তা আপনি এই নিবন্ধে খুঁজে পেতে পারেন।
বারবেরি: উপাদান
Berberis vulgaris হল একটি সামান্য বিষাক্ত উদ্ভিদ যাতে উদ্ভিদের বিভিন্ন অংশে বিষাক্ত অ্যালকালয়েডের ককটেল থাকে। আক্রান্ত উদ্ভিদ অংশ হল:
- মূলের ছাল (সর্বোচ্চ বিষাক্ত প্রভাব)
- মূল
- কাণ্ডের ছাল
- পাতা
- কাঠ
এটি সঠিকভাবে উদ্ভিদের এই অংশগুলি যা সৌভাগ্যবশত মানুষের উপর সবচেয়ে কম বিরক্তিকর প্রভাব ফেলে এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই সেগুলি খাওয়া হয় না। বিশেষ করে, কাঁটাযুক্ত পাতা এবং অঙ্কুর উল্লেখ করা উচিত, যেগুলির সংস্পর্শে এলে আঘাতের কারণ হতে পারে। এটি হেজ হিসাবে এটিকে আরও বেশি জনপ্রিয় করে তোলে। ফুল এবং বেরি, তবে, অ-বিষাক্ত। এগুলিতে কোনও বিষাক্ত পদার্থ থাকে না এবং কোনও উদ্বেগ ছাড়াই সেবন করা যেতে পারে। এতে যে বিষাক্ত পদার্থ রয়েছে তা হল বিভিন্ন অ্যালকালয়েড, যার প্রধানটি বারবেরিন। বারবেরিনের উল্লেখযোগ্য বিষাক্ততা রয়েছে, যা বেশিরভাগ বিষক্রিয়ার পর্বের জন্য দায়ী। অন্যান্য অ্যালকালয়েড যেমন বার্বামাইন বা পালমাটাইন শরীরে তেমন শক্তিশালী প্রভাব ফেলে না।
বিষাক্ততা উদ্ভিদের অংশগুলির মধ্যে উপাদানগুলির ঘনত্বের উপর নির্ভর করে:
- মূল: ১৫ শতাংশ পর্যন্ত
- গাছের অন্যান্য অংশ: ৩ শতাংশ পর্যন্ত
বারবেরির অন্যান্য উপাদানের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি, যা ফলের মধ্যে পাওয়া যায় এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
টিপ:
সাধারণভাবে চাষ করা বারবেরির শুধুমাত্র ফল এবং ফুলই খাওয়ার উপযোগী। অন্যান্য সমস্ত বারবেরি প্রজাতিও উদ্ভিদের এই অংশগুলিতে বিষাক্ত পদার্থ জমা করে।
মানুষের উপর বিষাক্ত প্রভাব
তাদের হালকা বিষাক্ততা সত্ত্বেও, বারবেরিগুলির একটি বড় সুবিধা রয়েছে: বেরিগুলি ছাড়া, এগুলি অখাদ্য। "কাঁটা" এরও একটি প্রতিরোধক প্রভাব রয়েছে কারণ তারা বেশ দীর্ঘ। এই কারণে, বেশিরভাগ মানুষ উদ্ভিদ থেকে দূরে থাকে এবং বিষক্রিয়া শুধুমাত্র নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে ঘটে:
- যত্নে আছেন
- তত্ত্বাবধানহীন শিশু
- অন্যান্য উদ্ভিদের সাথে বিভ্রান্তি
বিষাক্ততা প্রায়শই ঘটে যখন শিশুরা বারবেরির কাছে খেলতে পারে।এমনকি ছোট বাচ্চারা তাদের কাছে পৌঁছালে পাতা বা অঙ্কুর মুখে ফেলে। একজন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, প্রভাবটি বিষ খাওয়ার পরিমাণের উপর ব্যাপকভাবে নির্ভর করে, যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে খুবই কম। যাইহোক, শিশু, অসুস্থ বা দুর্বল ব্যক্তিদের মধ্যে, এগুলি বিষক্রিয়ার গুরুতর লক্ষণ হতে পারে। গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদেরও উদ্ভিদ থেকে দূরে থাকা উচিত, কারণ মা এবং শিশুর শরীর বিষের প্রতি অনেক বেশি সংবেদনশীলভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়।
নিম্নলিখিত উপসর্গ দ্বারা বিষক্রিয়া দেখানো হয়:
- পাকস্থলীর সমস্যা
- বমি করা
- বমি বমি ভাব
- ডায়রিয়া
- এপিস্ট্যাক্সিস (নাক দিয়ে রক্ত পড়া)
- অকস্মাৎ মাথা ঘোরা আক্রমণ
- হঠাৎ শ্বাসকষ্ট
- কিডনির জ্বালা
- আঁটসাঁট
পাকস্থলীর সমস্যা এবং বমি বমি ভাব মানুষের মধ্যে হালকা বিষক্রিয়ার লক্ষণ, যা কিছুক্ষণ পর নিজে থেকেই চলে যায়।অন্যান্য সমস্ত লক্ষণগুলি গুরুতর বিষক্রিয়া নির্দেশ করে, যা সাধারণত শিকড় বা ছাল খাওয়ার পরে ঘটে। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব একজন ডাক্তার দেখুন। বারবেরিগুলির যত্ন নেওয়ার সময় কাঁটা দ্বারা দংশিত হলে এবং জায়গাটি ফুলে গেলেও ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত। বিষক্রিয়া অনুমান করা যায়।
পোষা প্রাণীর জন্য বিষাক্ত?
শুধু বারবেরি দ্বারা শিশুদের বিষ করা যাবে না। যদি কুকুর বা বিড়াল "কাঁটা", পাতা বা বিশেষ করে শিকড়ের সংস্পর্শে আসে (যেমন খনন করার সময়), আপনাকে মানুষের মতো একই উপসর্গগুলি দেখতে হবে। এর সাথে ক্লান্তি, অবসাদ বা বিড়ালদের মধ্যে হঠাৎ গলা ফাটানোর তাগিদও হতে পারে। বিরল ক্ষেত্রে, লালা উৎপাদন বৃদ্ধি লক্ষ্য করা যায়। সৌভাগ্যবশত, কুকুরগুলি প্রায়শই বিষাক্ত হয় না কারণ ঝোপগুলি কাঁটা দিয়ে আবৃত থাকে এবং বেরিগুলি খুব অম্লীয়।যাইহোক, আপনার উদ্ভিদের নিম্নলিখিত অংশগুলির সাথে খেলা বা চিবানো উচিত নয়:
- শাখা
- মূল টুকরা
- বার্ক
বিশেষ করে কুকুরছানারা মূলত তারা যা খুঁজে পায় তা নিয়ে খেলা করে। এগুলির সাথে, বিশেষ মনোযোগ দিন যে তারা একটি টক কাঁটার কাছাকাছি না। গাছটি আপনার বিড়ালের জন্য ঠিক ততটাই বিপজ্জনক যতটা কুকুরছানাদের জন্য, বয়স নির্বিশেষে, কারণ তারা প্রায়ই গাছপালা চিবিয়ে খায় যখন তারা বাইরে থাকে।
যত তাড়াতাড়ি আপনি আপনার বিড়াল বা কুকুরের মধ্যে লক্ষণগুলি লক্ষ্য করেন এবং কাছাকাছি একটি বারবেরি আছে, নিম্নলিখিতগুলি করুন:
- পরীক্ষার সাথে যোগাযোগ করুন
- আপনার সাথে উদ্ভিদের নমুনা নিন
- বারবেরিসে অ্যাক্সেস ব্লক করা
নোট:
এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে ছোট প্রাণী যেমন হ্যামস্টার, গিনিপিগ, খরগোশ এবং অন্যান্যরা টক কাঁটার কোনো অংশ খায় না। প্রভাবটি আরও তীব্র কারণ শরীরের আকার উল্লেখযোগ্যভাবে ছোট এবং এমনকি সামান্য পরিমাণও মারাত্মক বিষক্রিয়ার জন্য যথেষ্ট।
ঘোড়ার উপর প্রভাব
ঘোড়া হল খামারের প্রাণীদের মধ্যে যেগুলি প্রায়শই বারবেরি দ্বারা প্রভাবিত হয়। এর কারণ হল ফলের স্বাদ, যা মাউন্টরা খুব ভালভাবে উপভোগ করে। ঘোড়ার কাছাকাছি sourthorn চাষ এত সমস্যাযুক্ত করে তোলে ঠিক এই কি. প্রাণীরা যখন ছোট ফল পর্যন্ত পৌঁছানোর চেষ্টা করে, তারা একই সময়ে পাতা খায়। তাই বিষক্রিয়ার জন্য একটি গুল্মই যথেষ্ট। নিম্নলিখিত উপসর্গ দেখা দিতে পারে:
- হঠাৎ ডায়রিয়া
- রোগ্য তন্দ্রা
- কিডনির প্রদাহ
যত তাড়াতাড়ি আপনি উল্লিখিত লক্ষণগুলি লক্ষ্য করেন এবং কাছাকাছি বারবেরি, যেমন একটি হেজ হিসাবে, আপনাকে অবিলম্বে পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করতে হবে না। শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য প্রাণীদের নিরীক্ষণ করুন, কারণ উদ্ভিদের আর কোনো অংশ খাওয়া না হলে উপসর্গগুলি আবার কমে যেতে পারে।
নোট:
শুধু মাউন্টই বারবেরি দ্বারা বিষাক্ত হতে পারে না, কিন্তু সমস্ত খামারের প্রাণী। ছাগল এবং ভেড়া বিশেষভাবে ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে এবং উদ্ভিদের সংস্পর্শে আসা উচিত নয়।
সূত্র:
hund.info/wp-content/uploads/2015/09/Giftpflanzen_Hunde.pdf
pferde.world/pferde/berberitze-sauerdorn-berberis-vulgaris/
www.midtownanimalclinic.com/alphabetical-index-poisonous-plants/
