কিউই গাছের যত্ন: অবস্থান, রোপণ এবং শীতকালে

কিউই গাছ ঝোপের মতো বেড়ে ওঠে এবং তাই সহজে আরোহণকারী উদ্ভিদ হিসাবে চাষ করা যায়। ফলের গাছটি মূলত গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু থেকে আসে, তবে এখন খুব শক্তিশালী এবং হিম-প্রতিরোধী জাত রয়েছে যা বাড়ির বাগানেও সফলভাবে রোপণ করা যেতে পারে। যাইহোক, সাইটের অবস্থা অবশ্যই সঠিক হতে হবে, যেমন যত্ন করা আবশ্যক, অন্যথায় কাঙ্ক্ষিত ফসল খুব খারাপ হবে।

অবস্থান এবং উদ্ভিদ স্তর

কিউই গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চল থেকে আসে এবং তাই উষ্ণ তাপমাত্রায় ব্যবহৃত হয়।যদিও অনেক বেশি প্রতিরোধী জাত এখন প্রজনন করা হয়েছে, উদ্ভিদটি তার কিছু সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্য ধরে রেখেছে। অতএব, অবস্থান হিসাবে শুধুমাত্র একটি আশ্রয়স্থল উপযুক্ত, কারণ বহিরাগত কিউই গাছগুলি ঠান্ডা তাপমাত্রা এবং প্রবল বাতাস বিশেষভাবে ভালভাবে সহ্য করে না। এছাড়াও, কিউই গাছের রোপণ স্তরে কিছু চাহিদা রয়েছে যা অবশ্যই পূরণ করতে হবে। অন্যথায় গাছটি আরামদায়ক বোধ করবে না এবং প্রচুর ফসল উত্পাদন করবে না। রোপণের আগে, মাটির pH মান পরীক্ষা করে নির্ণয় করা যেতে পারে যাতে প্রয়োজনে উপযুক্ত পাল্টা ব্যবস্থা নেওয়া যায়।

• অনুকূল অবস্থান হল বায়ু-সুরক্ষিত এবং উষ্ণ অবস্থান
• দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পশ্চিমমুখী একটি বাড়ির দেয়াল নিখুঁত
• পুষ্টিকর এবং হিউমাস সমৃদ্ধ উদ্ভিদের স্তর আদর্শ
• pH মান 4.5 এবং 5.5 এর মধ্যে সামান্য অম্লীয় পরিসরে হওয়া উচিত
• চুন সমৃদ্ধ মাটি খারাপভাবে সহ্য হয়
• রোপণের আগে রডোডেনড্রন মাটিতে মিশিয়ে নিন

টিপ:

যদি পরিকল্পিত স্থানের মাটি পুষ্টির দিক থেকে খুব কম এবং pH মান 6-এর বেশি হয়, তবে এটি রোপণের আগে অবশ্যই প্রস্তুত করা উচিত। অ্যাসিডিক কম্পোস্ট মাটি পুষ্টি যোগ করার জন্য উপযুক্ত, যা একই সময়ে পিএইচ মান কমাতে দেয়।

গাছপালা

কিউই উদ্ভিদ হিমের প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল, তাই এটি কেবল বসন্তের শেষের দিকে রোপণ করা উচিত, যখন বরফের সাধুর সাথে শেষ তুষারপাতের রাতগুলি কমে যায়। নতুন কিউই গাছ কেনার সময়, নমুনাগুলির স্বাস্থ্যের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যাতে তারা নতুন জায়গায় শুরু থেকে ভালভাবে বিকাশ করতে পারে। রোপণের আগে, গাছগুলি মাটিতে যাওয়ার আগে ভালভাবে জল দেওয়া উচিত।শিকড়ের বল পানি এবং পুষ্টি শোষণের জন্য পর্যাপ্তভাবে প্রস্তুত কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য, এটি একটি ধারালো এবং পরিষ্কার ছুরি দিয়ে চারদিকে কয়েকবার বিদ্ধ করতে হবে।

• রোপণের জন্য আদর্শ সময় হল গ্রীষ্মের শুরুতে
• মাটি প্রস্তুত করুন, পিএইচ মান পরীক্ষা করে পরীক্ষা করুন
• একটি যথেষ্ট বড় রোপণ গর্ত খনন করুন
• প্রায় 30 সেমি গভীরতার মাটি ভালভাবে আলগা করুন
• প্লান্টার থেকে সাবধানে রুট বল সরিয়ে ফেলুন
• গর্তে গাছটিকে সাবধানে রাখুন
• মূল মাটির পৃষ্ঠে ট্রাঙ্কের সাথে মিশে যেতে হবে
• মুছে ফেলা মাটি আবার রোপণ গর্তে ঢেলে দিন
• প্রচুর ঢালা এবং সমানভাবে আর্দ্র রাখুন
• প্রয়োজনে কিছুক্ষণ পর আরও কিছু মাটি যোগ করুন

ট্রেলিস

কিউই গাছ আরোহণকারী গাছ এবং তাই বাগানের অনেক জায়গায় চাষ করা যায়।যদি ঝোপটিকে একটি উপযুক্ত আরোহণ সহায়তা দেওয়া হয়, তবে এটি দেয়াল বরাবর একটি বেড়া বা সুতাও আরোহণ করবে। এই অবস্থানের উষ্ণ অবস্থা এবং একটি স্থিতিশীল ট্রেলিস অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এর আরোহণের বৈশিষ্ট্যের কারণে, উদ্ভিদটি একটি উপযুক্ত কাঠামোতে পাতার ঘন ছাউনি তৈরি করে যেখান থেকে কিউই ফলগুলি ঝুলে থাকে। যেহেতু অনেকগুলি ফল বিকাশ করতে পারে, তাই আরোহণ সহায়তা অবশ্যই দীর্ঘ সময়ের জন্য এই ওজনকে সমর্থন করতে সক্ষম হবে।

• কিউই গাছগুলি সবলভাবে বৃদ্ধি পায়
• উপরে এবং পাশে স্থান ছেড়ে দিন
• আরোহণের ফ্রেমে লতার মতো টানুন
• নিশ্চিত করুন যে আরোহণের ফ্রেমটি স্থিতিশীল রয়েছে
• 2-2.5 মিটার দৈর্ঘ্যের পোস্ট সেট আপ করুন
• প্লান্ট প্রতি একটি স্টেক প্রয়োজন
• পোস্টগুলির মধ্যে কমপক্ষে 4 মিটার দূরত্ব বজায় রাখুন
• দূরত্ব সর্বোচ্চ ৬ মিটার হওয়া উচিত
• প্রথম থেকে শেষ পোস্ট পর্যন্ত মোটা তারগুলো টানুন
• প্রথম তারের উচ্চতা প্রায় ৮০ সেমি
• পরের তারটি প্রায় 50 সেমি উঁচু
• এর পরেরটি প্রায় 1 মিটার উপরে

জল দেওয়া ও সার দেওয়া

কিউই গাছগুলি বড় পাতা এবং প্রচুর রসালো ফল দেয়, তাই গাছের ভাল বিকাশের জন্য প্রচুর জল প্রয়োজন। কিউইকে অবশ্যই নিয়মিত জল দিতে হবে, বিশেষ করে শুষ্ক আবহাওয়ায়, অন্যথায় ফলের বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যাবে বা ফলগুলি কেবল একটি চর্বিযুক্ত স্বাদ বিকাশ করবে। সার দেওয়ার ক্ষেত্রে উদ্ভিদের চাহিদা অনেক কম, কিন্তু ফলের বিকাশের সময় অতিরিক্ত সার প্রয়োগের প্রয়োজন হয়।

• নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রচুর পরিমাণে জল পান
• নিয়মিত জল
• ঢালা একক আবহাওয়া পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে
• পর্যাপ্ত আর্দ্রতা আছে তা নিশ্চিত করুন, বিশেষ করে গ্রীষ্মের মাসগুলোতে
• পানি দেওয়ার জন্য চুন-মুক্ত জল ব্যবহার করুন
• সংগৃহীত বৃষ্টির জল ভাল উপযুক্ত
• শুধুমাত্র ফল বিকাশের প্রথম বছর থেকে সার দিন
• নিষিক্তকরণের জন্য খনিজ এবং জৈব সার ব্যবহার করা যেতে পারে
• বৃদ্ধির পর্যায়ে সাপ্তাহিক সার দিন
• অতিরিক্ত নিষিক্তকরণ এড়িয়ে চলুন, উদ্ভিদ এটি সহ্য করতে পারে না

ফসল

বোটানিক্যাল দৃষ্টিকোণ থেকে, কিউই ফল হল বেরি যা আরোহণকারী উদ্ভিদ থেকে ঝুলে থাকে। প্রথম ফল সংগ্রহের আগে সাধারণত চার থেকে পাঁচ বছর সময় লাগে। যদি কিউই গাছ শীতল জায়গায় বেড়ে ওঠে, তবে শরতের শুরুতে প্রায়শই ফলগুলি গাছে পুরোপুরি পাকে না। ফলটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার সিলে ঘরের ভিতরে পাকতে পারে এবং তারপরে এর সম্পূর্ণ স্বাদ তৈরি করতে পারে।

• কিউই মিষ্টি এবং টক ফল উৎপাদন করে
• ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ
• আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফসল কাটার সময়
• উষ্ণতর স্থানে, নভেম্বর পর্যন্ত ফসল কাটা সম্ভব
• পাকা কিউই বেশিদিন স্থায়ী হয় না
• খুব পাকা ফল ঠান্ডা ও শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন

বৃদ্ধি

কিউই গাছটি রশ্মির পরিবারের অন্তর্গত, যা প্রধানত গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপক্রান্তীয় দেশগুলি থেকে আসে। এর আরোহণের বৈশিষ্ট্যের কারণে, কিউই উদ্ভিদটি ওয়াইনের মতো একইভাবে চাষ করা যেতে পারে এবং এটি বাগান এলাকার জন্য একটি সুন্দর সজ্জা।

• মজবুত-বর্ধনশীল এবং ঝোপঝাড় গাছ
• 15 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে
• বৃদ্ধির ফর্ম সব দিকে মোচড়ানো
• ফুলের কুঁড়ি আগের বছর তৈরি হয়
• বার্ষিক অঙ্কুরে ফল ধরে
• মৌসুমের আগে কাটা ফলের অঙ্কুর সরান

কাটিং

কিউই ছাঁটাই করার সময় সঠিক সময় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যদি বসন্তে এটি ছাঁটাই করা হয় তবে গাছটি রক্তপাত করতে পারে, যা সমস্ত গ্রীষ্মে স্থায়ী হয়। এই পরিস্থিতিতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে যায় এবং কীটপতঙ্গের উপদ্রব শেষ হতে পারে।

• শরতে আদর্শভাবে ছাঁটাই, ফুল ফোটার পরপরই
• নতুন অঙ্কুর কাটুন প্রায় ৫০ সেন্টিমিটার
• নিশ্চিত করুন যে আপনার কাটার সরঞ্জামগুলি পরিষ্কার এবং ধারালো হয়
• ভারী ছাঁটাই সহ্য করতে পারে
• তারপর, আগামী বসন্তে ফুল ফুটবে না

শীতকাল

তরুণ কিউই গাছ এবং হিম-সংবেদনশীল জাতগুলির অতিরিক্ত শীতকালীন সুরক্ষা প্রয়োজন। আদর্শভাবে, এই নমুনাগুলি পর্যাপ্ত শীতকালীন দৃঢ়তা বিকাশ না করা পর্যন্ত জীবনের প্রথম কয়েক বছর হিম-মুক্ত বালতিতে শীতকাল করতে পারে। যদি হার্ডি জাতগুলি প্রচুর সূর্যের সাথে একটি উষ্ণ বাড়ির দেয়ালে রোপণ করা হয়, তবে তাদের সাধারণত শীতকালীন সুরক্ষার প্রয়োজন হয় না। কিউই চিরসবুজ নয়; গাছগুলি ধীরে ধীরে শরত্কালে তাদের সমস্ত পাতা ফেলে দেয়। এই প্রক্রিয়াটি প্রায়শই বেশি সময় নিতে পারে, নভেম্বরের শেষ পর্যন্ত বা এমনকি কখনও কখনও ডিসেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত।

• করুণ এবং উন্মুক্ত উদ্ভিদের জন্য শীতকালীন সুরক্ষার পরিকল্পনা করুন
• সাধারণ নমুনাগুলি অতিরিক্ত সুরক্ষা উপভোগ করে
• মালচের একটি উষ্ণতা স্তর রাখুন
• কাণ্ডের চারপাশে শুকনো পাতার স্তূপ
• প্রায় 40-50 সেমি উচ্চতায় পাতাগুলিকে স্তূপ করুন
• এটি শিকড় এবং কাণ্ডকে তুষারপাত থেকে রক্ষা করবে
• পচা পাতার ফলে তাপ বন্ধ হয়ে যায়
• শীত মৌসুমে জল দেওয়া এবং সার দেওয়া এড়িয়ে চলুন
• বসন্তে, পাতাগুলি সরিয়ে আবার জল দেওয়া শুরু করুন

প্রচার করুন

কিউই গাছ হল একটি দ্বিবীজপত্রী উদ্ভিদ, একটি গাছে স্ত্রী বা পুরুষ ফুল থাকে। উভয় লিঙ্গই ফল উৎপাদনের জন্য একেবারে প্রয়োজনীয়, এই কারণেই পুরুষ গাছগুলি অবশ্যই স্ত্রী গাছের পাশে বৃদ্ধি পাবে। তবে শুধুমাত্র স্ত্রী গাছেই সুস্বাদু ফল ধরে। এখন বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের মধ্যে নতুন জাত পাওয়া যায় যেগুলি উভয় লিঙ্গ বহন করে এবং স্ব-উর্বর। যাইহোক, তাদের স্বাদ প্রায়ই বিশ্বাসযোগ্য হয় না। উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত বীজ থেকে কিউই বংশবৃদ্ধি ঘটে। আপনি যদি বংশবিস্তার প্রক্রিয়া বাড়াতে চান তবে আপনি একটি মিনি গ্রিনহাউস ব্যবহার করতে পারেন।

• সজ্জা থেকে বীজ অপসারণ
• মাটি দিয়ে পাত্রে ফলন বপন করুন এবং হালকা চাপ দিন
• মাটি দিয়ে বীজ ঢেকে দেবেন না
• তারপর সাবধানে ঢালুন
• মাটি যাতে শুকিয়ে না যায় তার জন্য পাত্রের উপর পরিষ্কার ফিল্ম রাখুন
• প্রায় দুই সপ্তাহ পর বীজ অঙ্কুরিত হয় এবং প্রথম পাতা দেখা দেয়
• এবার ফয়েল সরান
• 3-5 সেমি আকারে পৃথকভাবে চারা লাগান
• সর্বদা স্ত্রী এবং পুরুষ কিউই চাষ করুন
• স্ব-পরাগায়িত জাতগুলি প্রায়শই স্বাদে হতাশ হয়

রোগ ও কীটপতঙ্গ

কিউই গাছগুলি শুধুমাত্র যত্ন নেওয়া তুলনামূলকভাবে সহজ নয়, তবে কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য খুব কমই সংবেদনশীল। যাইহোক, যত্নের ত্রুটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ফলের গঠনের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

• যত্ন ত্রুটি প্রায়ই পাতা ঝরে যায় এবং খারাপ ফসল হয়
• শর্তগতভাবে রেড স্পাইডার মাইটের জন্য সংবেদনশীল
• সাবান জল দিয়ে কীটপতঙ্গ ধুয়ে ফেলুন