প্রাকৃতিক বাগানে বার্ড চেরি বিশেষভাবে জনপ্রিয়, কারণ এটি দীর্ঘ ফুলের সময় মৌমাছির চারণভূমি এবং ফসল কাটার সময় পাখিদের জন্য মূল্যবান ফল দিয়ে একটি গাছ হিসেবে।
প্রোফাইল
- বট। নাম Prunus padus
- Rosaceae পরিবার
- অন্যান্য নাম সোয়াম্প বা আউল চেরি
- এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত সাদা ফুলের গুচ্ছ
- বৃদ্ধির ধরন বড় গুল্ম বা ছোট গাছ
- মাল্টি-স্টেমড এবং ওভারহ্যাংিং
- 15 মিটার পর্যন্ত উচ্চ এবং 8 মিটার চওড়া
-
চুনা স্কেলের প্রতি সংবেদনশীল
শিশু, ঘোড়া এবং অন্যান্য প্রাণীর জন্য বিষাক্ত উদ্ভিদ
- অত্যন্ত বিষাক্ত আমেরিকান বার্ড চেরি (প্রুনাস সেরোটিনা) নিয়ে বিভ্রান্তি
ফুলের সময় এবং ফুল
এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত, প্রুনাস পাডাসে লম্বা ফুলের গুচ্ছ তৈরি হয়, যার প্রতিটি গুচ্ছে ত্রিশটি পর্যন্ত সাদা ফুল ঝুলে থাকে, যা দেখতে খুব আলংকারিক, তবে অসুবিধা এবং সুবিধা উভয়ই দেয়:
- অপ্রীতিকর গন্ধ থেকে শক্তিশালী
- আদর্শভাবে একটি আসনের কাছাকাছি রোপণ করবেন না
- অমৃত এবং পরাগ সমৃদ্ধ
- মৌমাছি, প্রজাপতি এবং হোভারফ্লাইদের আকর্ষণ করুন
নোট:
পাখি চেরি এর নাম তার ফুলের গুচ্ছ এবং চেরি-সদৃশ পাথরের ফলের জন্য যা পরে তৈরি হয়।
মাটির অবস্থা এবং অবস্থান
তার প্রাকৃতিক পরিবেশে, প্রুনাস প্যাডাস জলাশয়ের কিনারায়, বনের ধারে এবং বিরল নদীতে বনে জন্মায়। বাগানে, গাছটিকে একাকী উদ্ভিদ হিসাবে বা হেজে যথেষ্ট দূরত্ব রেখে চাষ করা যেতে পারে:
- কম আলো প্রয়োজন
- দণ্ডের ছায়া বা এমনকি ছায়া কাঙ্খিত
- পানির কাছে পছন্দ করে
- মাটি আর্দ্র এবং তাজা হওয়া উচিত
- পুষ্টিতে সমৃদ্ধ
- রোপনের আগে কম্পোস্ট দিয়ে সমৃদ্ধ করুন
- জলাভূমি যেমন দোআঁশ বা কাদামাটি আদর্শ
- চুনা স্কেলেটোলার্যান্ট
- খরা এড়িয়ে চলুন
টিপ:
চওড়া ঝোপঝাড় রঙিন হেজ চাষের জন্য এত উপযোগী হওয়ার কারণ হল এটি পাখিদের শুধু খাবারই দেয় না, তাদের বাসা তৈরি করার জন্য যথেষ্ট জায়গা এবং শান্তিও দেয়।
সার দেওয়া এবং জল দেওয়া
বার্ড চেরিতে খুব বেশি পানির প্রয়োজন হয়। অতএব, তাদের নিয়মিত এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া দরকার, বিশেষ করে খুব গরম দিনে:
- মাটির কূপ
- আদর্শভাবে ভোরবেলা বা গভীর সন্ধ্যায়
- শুষ্ক সময়ে প্রতিদিন জল
- চুনের অসহিষ্ণুতার কারণে বৃষ্টির পানি ব্যবহার করুন
- কলের জল অবশ্যই বাসি হতে হবে
- বসন্তে একবার সার দিলেই যথেষ্ট
- কম্পোস্ট এবং হর্ন শেভিং ঠিক করুন
- বিকল্পভাবে দীর্ঘমেয়াদী সার দিন যেমন নীল দানা
- নিয়মিত মালচিং আর্দ্রতা হ্রাস রোধ করতে সাহায্য করে এবং একই সময়ে সার দেয়
ফসল কাটার সময়
ব্ল্যাক চেরি সেপ্টেম্বরে লাল এবং তারপর কালো ড্রুপস তৈরি করে, যা পাখিদের কাছে খুব জনপ্রিয়। যেহেতু ফলগুলি বিষাক্ত নয় এবং আসলে ভোজ্য তাই রান্নাঘরেও ব্যবহার করা যেতে পারে:
- তিক্ত মিষ্টি থেকে তেতো স্বাদ
- প্রসেস করা যেতে পারে
- জুস, জেলি বা ভিনেগারের জন্য উপযুক্ত
- সাবধান স্টার কোর সামান্য বিষাক্ত
- অল্প পরিমাণ হাইড্রোজেন সায়ানাইড ধারণ করে
নোট:
পাখিরা বাগানে এবং বিস্তৃত এলাকায় বীজ বিতরণ করতে পারে, যার ফলে প্রুনাস প্যাডাস অনিচ্ছাকৃতভাবে সংখ্যাবৃদ্ধি করতে পারে।
বিষাক্ততা
বাগানে যদি ছোট বাচ্চা বা ঘোড়া থাকে, তাহলে আপনাকে বার্ড চেরি চাষ করা এড়িয়ে চলতে হবে। বিষাক্ত অংশগুলি শিশু এবং প্রাণী উভয়ের জন্যই এত অপ্রীতিকর স্বাদের যে তারা সাধারণত তাত্ক্ষণিকভাবে থুতু ফেলে দেয়। তবে, সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত:
- তিক্ত টক সুবাস
- বাকল এবং উদ্ভিদের অন্যান্য অংশে
- বিষাক্ত হাইড্রোজেন সায়ানাইড গ্লাইকোসাইড
- জলের সাথে পচে তিক্ত বাদাম তেল এবং হাইড্রোজেন সায়ানাইড তৈরি করে
- কার্নেলও বিষাক্ত
- এপ্রিকট কার্নেলের মতো প্রসিক অ্যাসিড রয়েছে
- অ-বিষাক্ত ফল গিলে ফেলা উচিত নয়
বিভ্রান্তির দিক থেকে আরও বিপজ্জনক হল আমেরিকান বার্ড চেরি (প্রুনাস সেরোটিনা), যা এখানে স্থানীয় উদ্ভিদের বিপরীতে চাষ করা হয় না এবং বরং লড়াই করা হয়। এই ধরনের পাখির চেরি গাছের সমস্ত অংশ থেকে অত্যন্ত বিষাক্ত হাইড্রোজেন সায়ানাইড নিঃসরণ করে এবং সেবন করলে বিষক্রিয়ার লক্ষণ দেখা দিতে পারে; দুটি জাতের জন্য বিভ্রান্ত হওয়া অস্বাভাবিক নয়।
টিপ:
তবুও, আপনি যদি বাগানে প্রুনাস প্যাডাস চাষ করে থাকেন তবে আপনার বাচ্চাদের বা পশুদের নিয়ে খুব বেশি চিন্তা করতে হবে না। কারণ ফলের বীজ এত বড় যে সেগুলো সাধারণত ভুলবশত গিলে ফেলা হয় না।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
এমনকি যদি বার্ড চেরিকে বেশ শক্তিশালী বলে মনে করা হয়, তবে এটি কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে সম্পূর্ণরূপে রেহাই পায় না। এর মানে হল যে একটি গাছ সম্পূর্ণরূপে ওয়েব মথ দ্বারা আচ্ছন্ন হতে পারে। লার্ভা পাতায় খাওয়ায় এবং প্রায় খালি গাছটিকে খেতে পারে। যাইহোক, প্রুনাস প্যাডাস এটি থেকে বেশ দ্রুত সেরে ওঠে এবং আবার অঙ্কুরিত হয়। উপরন্তু, পাখি খাদ্য উত্স সম্পর্কে খুশি, তাই এই সমস্যা সাধারণত নিজেকে সমাধান করে। অন্যান্য রোগ এবং কীটপতঙ্গ রয়েছে যা ফসলকে প্রভাবিত করতে পারে:
- স্ক্যাব
- লিফ স্পট রোগ
- বাদামী পচা
- সকল ছত্রাক রোগ
- ছত্রাকনাশক দিয়ে এর বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিন
- সকল সংক্রমিত ডালপালা এবং ডাল সরান
- অ্যাফিড এবং ফলের মাছি
- হার্ড ওয়াটার জেট দিয়ে স্প্রে
- একনাগাড়ে বেশ কিছু দিন
টিপ:
যাতে গাছটি রোগ এবং কীটপতঙ্গের উপদ্রব থেকে আরও ভালভাবে সুরক্ষিত থাকে, যত্নের ত্রুটিগুলি এড়ানো উচিত। এর মধ্যে রয়েছে একটি ভুল অন্ধকার অবস্থান, খুব শুষ্ক কিন্তু জলাবদ্ধতার পাশাপাশি চুনযুক্ত এবং খুব ভারী মাটি।
গাছপালা
শরৎকালে ঝোপ রোপণ করা হলে এটি আদর্শ। এখানে খুব বিস্তৃত উদ্ভিদ বন্ধ করা এবং একটি মূল বাধা তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে এটি ভূগর্ভে ছড়িয়ে পড়তে না পারে। এটি করার জন্য, রুট বলের চারপাশে একটি ঘন জাল ব্যবহার করতে হবে যাতে শিকড় ভেদ করতে না পারে:
- কম্পোস্ট এবং শিং শেভিং দিয়ে মাটি প্রস্তুত করুন
- রুট বলের চেয়ে দ্বিগুণ বড় রোপণ গর্ত
- বেলকে সম্পূর্ণভাবে পানিতে ডুবিয়ে দিন
- নিষ্কাশন প্রয়োজনীয় নয়
- তরুণ গাছের জন্য সমর্থন সন্নিবেশ করুন
- প্ল্যান্ট ঢোকান
- মাটি ভরাট
- ভাল করে টিপুন
- ঢালা
টিপ:
আপনি যদি বেশ কিছু গাছপালা দিয়ে একটি হেজ তৈরি করেন, তবে নিশ্চিত করুন এখন যথেষ্ট দূরত্ব আছে। প্রুনাস প্যাডাসও প্রস্থে বৃদ্ধি পায়, যাতে বৃহত্তর রোপণ দূরত্ব থাকা সত্ত্বেও অস্বচ্ছ হেজেস দ্রুত তৈরি করা যায়। এখানে আপনার রোপণের দূরত্ব এক থেকে দুই মিটার বজায় রাখা উচিত।
কাটিং
বার্ড চেরি ছাঁটাই করা অপরিহার্য কারণ গুল্মটি বিস্তৃতভাবে এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এখানে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সঠিক সময়ে মনোযোগ দেওয়া। পাখি চেরিকে ছোট রাখার জন্য বছরে একবারই যথেষ্ট নয়, কারণ এটি বছরে প্রায় 80 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায়। এটি একটি হেজ প্ল্যান্ট বা একটি নির্জন উদ্ভিদ কিনা তার উপর নির্ভর করে, কাটা পদ্ধতিটি সেই অনুযায়ী সম্পন্ন করা আবশ্যক:
- ফেব্রুয়ারি এবং মার্চের মধ্যে শীতের শেষের দিকে কাটা
- একটি হিম-মুক্ত, শুষ্ক এবং মেঘলা দিন বেছে নিন
- শরতে দ্বিতীয়বার
- হেজের উচ্চতা কাটা
- গাছ বা গুল্ম পাতলা করা
- ক্ষতিগ্রস্ত এবং মৃত কাঠ অপসারণ
- এছাড়াও উল্লম্বভাবে ক্রমবর্ধমান বা ক্রসিং অঙ্কুর
- গাছের মুকুটকে উপযুক্ত আকারে কাটুন
- সর্বদা একটি বাহ্যিক মুখের চোখের উপরে তির্যকভাবে কাটা
- সর্বদা ধারালো এবং পরিষ্কার সরঞ্জাম ব্যবহার করুন
যদি একটি গাছের মতো বেড়ে ওঠা প্রুনাস প্যাডসের মুকুটটি প্রবেশযোগ্য হয় এবং এমনকি কাটার পরেও, তবে এটি সম্পূর্ণরূপে যথেষ্ট। কাটার পরেও হেজটি আবার কিছুটা প্রবেশযোগ্য, তবে অল্প সময়ের মধ্যে আবার অস্বচ্ছ হয়ে উঠবে।
নোট:
কোন রুট বাধা সেট আপ করা না থাকলে, নিয়মিত কাটার সময় আপনাকে অবশ্যই পার্শ্বীয় রুট রানারগুলিও সরিয়ে ফেলতে হবে।কম্পোস্টে এগুলি যোগ করবেন না, অন্যথায় এগুলি থেকে নতুন পাখি চেরি হতে পারে। অবশিষ্ট বর্জ্যের মধ্যে শিকড় নিষ্পত্তি করা ভাল।
শীতকাল
বয়স্ক পাখি চেরি গাছগুলি শীতকালে বেঁচে থাকে, এমনকি এটি খুব ঠান্ডা হলেও, কিন্তু কোনও সুরক্ষা ছাড়াই, শিকড়ের উপরে ট্রাঙ্কের চারপাশে মাল্চের একটি স্তর স্থাপন করা যেতে পারে। যাইহোক, অল্পবয়সী, নতুন চাষ করা গাছগুলিকে প্রথম শীতে তীব্র তুষারপাত থেকে রক্ষা করা উচিত:
- মাটিতে রুট বলের উপরে ব্রাশউড বা পাতা রাখুন
- গাছের লোম দিয়ে মুকুট ঢেকে দিন
- গাছের লোম দিয়ে নতুন তৈরি হেজেস ঢেকে রাখুন
- শীতকালেও জল দিতে ভুলবেন না
- শুষ্ক সময়ের হিম-মুক্ত দিনে জল
নোট:
শীতকালে, তুষারপাতের কারণে গাছ মারা যাওয়ার চেয়ে দীর্ঘ সময় ধরে বৃষ্টি না হলে প্রুনাস প্যাডাস শুকিয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
প্রচার করুন
কাটিং ব্যবহার করে পাখি চেরি প্রচার করা সহজ। গাছপালা একটি হেজ গঠন করতে হলে এই ধরনের প্রচার বিশেষভাবে কার্যকর। দ্রুত বর্ধনশীল গুল্মগুলি দুই থেকে তিন বছরের অল্প সময়ের মধ্যে কাটার সাথে একটি ঘন হেজ গঠন করতে পারে। কিন্তু একটি সলিটায়ার কাটা থেকেও জন্মানো যায়:
- কাটিং ব্যবহার করুন
- এগুলো কঠিন কান্ড
- শরৎ এবং শীতের মধ্যে কাটা
- 40 সেন্টিমিটার লম্বা কান্ড ব্যবহার করুন
- প্রতিটি কাটিং কাঠের উপর তিনটি লিফ নোড বোঝা যায়
- মাটি দিয়ে হাঁড়িতে রাখুন
- আন্ডারগ্রাউন্ড একটি লিফ নোড
- একটি উজ্জ্বল, উষ্ণ জায়গায় স্থান
- উইন্ডো সিল বা গ্রিনহাউস আদর্শ
- আদ্র রাখুন
একবার শিকড় তৈরি হয়ে গেলে, বসন্তে পছন্দসই জায়গায় ছোট ছোট গাছগুলি সরাসরি বাইরে রোপণ করা যেতে পারে। বিকল্পভাবে, পাতা সহ কাটাগুলি বসন্তে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং একইভাবে জন্মানো যেতে পারে। যখন প্রথম নতুন পাতা দেখা যায়, তখন সেগুলিও বাইরে রোপণ করা হয়।
নোট:
যেদিন আপনি কাটিং কাটবেন, এটি হিমমুক্ত, শুকনো এবং আচ্ছাদিত হওয়া উচিত। তারপরে উদ্ভিদের ইন্টারফেসগুলি আবার ভালভাবে নিরাময় করতে পারে এবং গাছটিকে নিজেই ক্ষতিগ্রস্থ না করে বন্ধ করতে পারে৷
