খোদাই করার জন্য কুমড়া বেছে নেওয়ার সময়, আপনার নিশ্চিত হওয়া উচিত যে এটি যতটা সম্ভব গোলাকার। অন্যান্য আকারগুলি সম্পাদনা করা কঠিন। খোদাই করা কুমড়া ব্যাসের 30 সেন্টিমিটারের চেয়ে ছোট হওয়া উচিত নয়। প্রক্রিয়াকরণের জন্য আপনার প্রয়োজন বিভিন্ন আকারের ছুরি এবং চামচ, একটি বাটি, একটি কাপড়, একটি কলম এবং একটি চা আলো।
কুমড়া খোদাই
প্রথমে, স্টাইলটি যেখানে অবস্থিত তার উপরের অংশে একটি ঢাকনা কেটে দেওয়া হয়। আকৃতিটি কেবল বৃত্তাকার হতে পারে, তবে বর্গাকার বা তারকা আকৃতিরও হতে পারে। খোদাই করার সময়, ছুরিটি একটি কোণে ভিতরের দিকে সরানো হয় যাতে ঢাকনাটি পরে ধরে রাখে।এবার বীজ এবং পাল্প চামচ দিয়ে ছেঁকে নিতে পারেন। পাশের প্রাচীর অন্তত দুই সেন্টিমিটার পুরু থাকে। সজ্জা একটি পাত্রে সংগ্রহ করা হয় এবং ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা রাখা হয়। এখন কুমড়ার উপর একটি মুখ আঁকতে একটি কলম ব্যবহার করুন। টেমপ্লেট এবং প্যাটার্নের পাশাপাশি স্টেনসিলগুলিও মোটিফের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আপনি কুমড়ার উপর স্টেনসিল বা টেমপ্লেট রাখুন, ছোট সূঁচ দিয়ে এটি ঠিক করুন, তারপর একটি কলম দিয়ে কনট্যুরগুলি স্থানান্তর করুন। তারপর কুমড়া খোদাই করা হয়। সাবধানে মুখ কাটা শুরু করতে একটি ছোট ছুরি ব্যবহার করুন। যদি ছোট অংশগুলি ভেঙে যায় তবে আপনি কেবল সূঁচ দিয়ে পুনরায় সংযুক্ত করতে পারেন। কাটার পরে, সমস্ত কাটা প্রান্ত একটি কাপড় দিয়ে মসৃণ করা হয়। এখন কুমড়ো এক দিন আগে শুকিয়ে চায়ের আলো জ্বালিয়ে রাখা হয়। শরত্কালে আপনি অসংখ্য কারুকাজ পত্রিকায় সুন্দর, মজার এবং ভুতুড়ে কুমড়া খোদাই মোটিফের জন্য অনুপ্রেরণা পেতে পারেন, কিন্তু ইন্টারনেটেও।
কুমড়া - শেলফ লাইফ
যতদিন সম্ভব আপনার খোদাই করা হ্যালোইন কুমড়া উপভোগ করতে, আপনাকে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি মনে রাখতে হবে।
কুমড়া ভালো সময়ে কেনা হয় এবং প্রক্রিয়াকরণের অন্তত দুই সপ্তাহ আগে শুকানো হয়। এটি খোসাকে সুন্দর এবং দৃঢ় করে এবং এটি কাটা সহজ করে তোলে। যদি কাটা পৃষ্ঠগুলি ভ্যাসলিন দিয়ে চিকিত্সা করা হয় তবে কুমড়ো বেশি দিন তাজা থাকে। ঠান্ডা এছাড়াও হ্যালোইন কুমড়া এর ক্ষয় বিলম্বিত. পরিষ্কার বার্নিশ এবং হেয়ারস্প্রে এছাড়াও স্থায়িত্ব নিশ্চিত করে। যাইহোক, সর্বোত্তম প্রিজারভেটিভ হল কুমড়ার সাবধানে এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে শুকানো।
বাগানের ফল কুমড়া – বহুমুখী
বাগান কুমড়া শুধুমাত্র একটি জনপ্রিয় শরৎ সজ্জা নয়, এটি একটি জনপ্রিয় ঔষধি এবং উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদও।ভোজ্য কুমড়ার পাল্প সিদ্ধ, ভাজা, ভাজা এবং বেক করা যায়। এইভাবে, আপনি কুমড়া ফল থেকে অসংখ্য সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে পারেন এবং একই সাথে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য কিছু করতে পারেন। কুমড়োতে সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং আয়রন রয়েছে। ফাইবার-সমৃদ্ধ সজ্জা হজমে সহায়তা করে এবং এর একটি মূত্রবর্ধক প্রভাবও রয়েছে। কিছু কুমড়া তৈলাক্ত বীজ উৎপন্ন করে, যেখান থেকে সুস্বাদু কুমড়া বীজের তেল পাওয়া যায়।
টেমপ্লেট
তিনটি মৌলিক আকৃতি (ত্রিভুজ, বৃত্ত এবং বর্গক্ষেত্র) দিয়ে আপনি কুমড়ার মুখের অগণিত বৈচিত্র্য তৈরি করতে পারেন। এখানে আমরা মুখ ও চোখের কয়েকটি টেমপ্লেট দেখাচ্ছি যেগুলো আপনি নিজেই একত্র করতে পারবেন।
চোখ
যদি আমাদের টেমপ্লেটগুলি আপনার প্রত্যাশার সাথে পুরোপুরি মেলে না কারণ সেগুলি খুব বন্ধুত্বপূর্ণ বা খুব ভীতিকর, আপনি কেবল টেমপ্লেটটি ঘোরাতে পারেন৷ এটি আরও অনেক সম্ভাবনা তৈরি করে যা কুমড়োর মুখে যে কোনো কাঙ্খিত আবেগ জাগিয়ে তুলতে পারে।
মুখ
আপনার কুমড়ো হাসবে নাকি চিৎকার করবে তা নিজেই সিদ্ধান্ত নিন। ম্যাচিং দাঁত দিয়ে, হ্যালোইন মুখ প্রস্তুত।
টিপ:
আপনি যদি নাক বা ভ্রু দেখতে চান, তাহলে আপনি কেবল একটি আকার বেছে নিতে পারেন এবং সেই অনুযায়ী সামঞ্জস্য করতে পারেন।
