ল্যাভেন্ডার এমন একটি উদ্ভিদ যার নেশাজনক গন্ধ দীর্ঘ সময়ের জন্য ধরে রাখা উচিত। যাতে আপনিও পরের শীতে হালকা মশলা দিয়ে বিস্ময়কর ঘ্রাণ সংরক্ষণ করতে পারেন, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ল্যাভেন্ডার বা অন্তত ফুলগুলি সঠিকভাবে শুকানো হয়। এর জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি উপলব্ধ রয়েছে।
ল্যাভেন্ডার প্রায়শই দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, বিশেষ করে এর অপরিহার্য তেলের কারণে, যার একটি চমৎকার ঘ্রাণ রয়েছে। কারণ এই গাছটি কেবল গ্রীষ্মের মাসগুলিতেই নয় অনেক আনন্দ আনতে পারে। যাতে আপনি আপনার নিজের চার দেয়ালে আপনার ল্যাভেন্ডার ব্যবহার চালিয়ে যেতে পারেন, আপনার জন্য সাধারণত বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে।আপনি একটি ফুলদানিতে প্রস্ফুটিত ল্যাভেন্ডার রাখতে পারেন এবং এটি আপনার অ্যাপার্টমেন্ট বা বাড়িতে তাজা বিতরণ করতে পারেন। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি ফুলদানিতে ভাল রাখে। যাইহোক, আপনি নিয়মিত জল পরিবর্তন নিশ্চিত করা উচিত. এতে থাকা তেলের কারণে এটি দ্রুত বাদামী হয়ে যায় এবং তাই মাঝে মাঝে কিছুটা কুৎসিত দেখায়।
তবে, ল্যাভেন্ডার অনেক বেশি আকর্ষণীয় এবং শুকনো আকারে ব্যবহারযোগ্য। কারণ এটি শুধুমাত্র সাজসজ্জার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। বরং শুকনো ল্যাভেন্ডার এভাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে:
- সুগন্ধযুক্ত কুশন রুম এবং আলমারিতে ব্যবহার করা যেতে পারে
- ল্যাভেন্ডার তেল হিসাবে
- স্নান সংযোজন হিসাবে
- চা হিসাবে
- শুকনো ল্যাভেন্ডারের তোড়া হিসেবে
ফসল কাটার সময় এবং বিশেষ বৈশিষ্ট্য
যাতে শুকনো ল্যাভেন্ডার সত্যিই তার পূর্ণ সম্ভাবনা বিকাশ করতে পারে, এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি সঠিক ফসল কাটার সময় খুঁজে বের করুন৷ল্যাভেন্ডার ফুল ইতিমধ্যে বেশ উন্নত যখন এই উদ্ভিদ তার সেরা ক্ষমতা আছে। কিন্তু এর মানে এই নয় যে ফুলটি ইতিমধ্যেই সম্পূর্ণ খোলা। বরং, শুধুমাত্র কয়েকটি ফুল সম্পূর্ণরূপে খোলা উচিত, অন্যথায় গুরুত্বপূর্ণ অপরিহার্য তেলগুলি হারিয়ে যাবে। এগুলি প্রভাবের জন্য গুরুত্বপূর্ণ৷
টিপ:
ল্যাভেন্ডার খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্ফুটিত হয়। শুধু কিছু ফুল বার বার বাছাই করুন এবং আপনার আঙ্গুলের মধ্যে ঘষুন। এইভাবে আপনি সহজেই নির্ধারণ করতে পারেন যে ফুলগুলিতে এখনও কতটা সুগন্ধ রয়েছে এবং ফসল কাটার আদর্শ সময় পৌঁছেছে কিনা।
আপনি এটাও বিবেচনা করতে পারেন যে আপনি শুধু ল্যাভেন্ডার ফুল কাটাতে চান নাকি ডালপালা দিয়ে সম্পূর্ণ ল্যাভেন্ডার। ছোট সুগন্ধি বালিশের জন্য শুধুমাত্র ফুলের প্রয়োজন হয়। যাইহোক, যদি আপনি bouquets করতে চান, আপনি অবশ্যই ডালপালা প্রয়োজন হবে. এখানে আপনাকে ফুলের নীচে প্রায় 10 সেমি ল্যাভেন্ডার কাটা উচিত।
টিপ:
আপনি যদি ডালপালা দিয়ে ল্যাভেন্ডার শুকান, তাহলে ফুল শুকানোর চেয়ে এটি সহজ হবে। ডালপালা ল্যাভেন্ডারকে শুকানোর জন্য ঝুলিয়ে রাখা সম্ভব করে।
প্রচুর বাতাস এবং সামান্য সূর্য
ল্যাভেন্ডার শুকানোর সময়, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে কোনও ছাঁচ তৈরি হতে পারে না। এই কারণে, এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ যে এটি এমন জায়গায় সংরক্ষণ করা হয় যা শুকানোর জন্য যতটা সম্ভব বাতাসযুক্ত। বাতাসের সামান্য সঞ্চালন খুব ভাল হবে। এইভাবে আপনি ছাঁচ এড়াতে পারবেন এবং ল্যাভেন্ডার শান্তিতে শুকিয়ে যাবে।
আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে ল্যাভেন্ডার শুকানোর জায়গাটি খুব বেশি গরম না হয়। সরাসরি সূর্যালোকও সুপারিশ করা হয় না। অন্যথায়, প্রয়োজনীয় তেলগুলি ফুল থেকে বাষ্প হয়ে যাবে এবং সুন্দর গন্ধ হারিয়ে যাবে। অতএব, শুকানোর জন্য হিটারের কাছে ল্যাভেন্ডার রাখবেন না। ওভেনে উপযুক্ত জায়গাও নেই।একটি ছায়াময় জায়গা খুঁজে পাওয়া ভাল যেটি ভাল বায়ুচলাচল রয়েছে।
একটি বান্ডিলে নাকি স্বতন্ত্রভাবে?
ল্যাভেন্ডারটি বান্ডিলে বা বরং পৃথকভাবে শুকানো ভাল কিনা তা নিয়ে এখনও প্রশ্ন রয়ে গেছে। এই জন্য একটি খুব স্পষ্ট টিপ আছে. টিপ: আপনার যদি অল্প জায়গা থাকে তবে বান্ডিলগুলি বেছে নেওয়া ভাল। আপনি অনেক জায়গা না নিয়ে অনেক জায়গায় (বাতাসযুক্ত এবং সরাসরি তাপ নয়) এগুলি ঝুলিয়ে রাখতে পারেন। যাইহোক, যদি আপনার কাছে পর্যাপ্ত জায়গা পাওয়া যায় তবে এটি কেবল ফুল শুকানোর মূল্য। একটি ট্রে বা প্লেটের মতো বড় পৃষ্ঠগুলিতে এগুলি বিতরণ করুন এবং তাদের শান্তিতে শুকাতে দিন।
উভয় ভেরিয়েন্টেই, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে প্রতিবার এবং তারপরে একটি ছোট পুনঃস্তরকরণ করা হয় যাতে সমস্ত ডালপালা এবং সমস্ত ফুল সমানভাবে শুকিয়ে যেতে পারে এবং ছাঁচ গঠনের কোনও সম্ভাবনা নেই। আপনি যদি বড় পরিমাণে শুকাতে চান, দয়া করে নিশ্চিত করুন যে বান্ডিলগুলি খুব ঘন হয়ে না যায়।একটি বড় বান্ডিলের পরিবর্তে বেশ কয়েকটি ছোট বান্ডিল বেঁধে রাখুন। এটি আপনার জন্য শুকানো অনেক সহজ করে তুলবে।
আরেকটি পরামর্শ: ল্যাভেন্ডার বান্ডিল করার সময়, আপনার আদর্শভাবে একটি নমনীয় এবং খুব সরু রাবার ব্যান্ড ব্যবহার করা উচিত নয়। আর্দ্রতা অপসারণের ফলে ডালপালা সঙ্কুচিত হয়। আপনি যদি বেঁধে রাখার জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী ফিতা ব্যবহার করেন, তাহলে ডালপালা শুকানোর সময় বান্ডিল থেকে পিছলে যেতে পারে।
শুষ্ক মৌসুম
শুকানোর সময় সর্বদা নির্ভর করে কিভাবে এবং কোথায় আপনি ল্যাভেন্ডার শুকাতে পারেন। যাইহোক, আপনি সাধারণত এটি প্রায় এক থেকে দুই সপ্তাহ লাগতে পারে বলে আশা করতে পারেন। এই সময়ে আপনি খুব সাবধানে ল্যাভেন্ডার হ্যান্ডেল করা উচিত এবং কোন অবস্থাতেই ফুল চেপে বা চেপে না। অন্যথায় এসেনশিয়াল অয়েল নষ্ট হয়ে যাবে। আপনি যদি ল্যাভেন্ডার সত্যিই শুষ্ক কিনা তা পরীক্ষা করতে চান তবে ডালপালা থেকে কয়েকটি ফুল বেছে নিন।যদি এটি সহজ হয়, তাহলে আপনি শুকনো সময় শেষ করতে পারেন।
ব্যবহার করুন
আপনি যদি আপনার শুকনো ল্যাভেন্ডারকে চায়ে বানাতে চান তবে এটি শুধুমাত্র তখনই সম্ভব যদি আপনি "আসল" ল্যাভেন্ডার ব্যবহার করেন, যেমন ল্যাভেন্ডুলা অ্যাঙ্গুস্টিওলিয়া৷ আপনার ল্যাভেন্ডার আসল ল্যাভেন্ডার কিনা তা আপনি যদি নিশ্চিত না হন, তাহলে সন্দেহ হলে, একজন মালী বা আপনার ফার্মেসিকে জিজ্ঞাসা করুন। তারা চায়ের আকারে আসল ল্যাভেন্ডার অফার করে যাতে একটি তুলনা করা যায়। যাইহোক, আপনি যদি আপনার ল্যাভেন্ডারকে ছোট ব্যাগে প্যাক করতে চান তবে দয়া করে নিশ্চিত করুন যে সেগুলি সত্যিই শুকনো। অন্যথায়, কয়েক সপ্তাহের মধ্যে আপনার ব্যাগে ছাঁচ তৈরি হবে এবং প্রয়োজনীয় তেলগুলি আর তাদের প্রভাব বিকাশ করতে সক্ষম হবে না। উপায় দ্বারা: Lavender sachets শুধুমাত্র পোশাক মধ্যে একটি তাজা ঘ্রাণ প্রদান করতে পারেন না. এগুলি ঘুমের সহায়ক হিসাবেও আদর্শ, কারণ প্রয়োজনীয় তেলগুলি আপনাকে শান্ত করে এবং যাদের ঘুমের ব্যাধি রয়েছে তাদের জন্য দুর্দান্ত।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
লাভেন্ডার কোথায় শুকানো যায়?
সর্বদা এমন জায়গায় যা শুষ্ক, ভাল বায়ু সঞ্চালন আছে এবং সরাসরি সূর্যালোক বা সরাসরি তাপের উৎস থেকে মুক্ত।
শুষ্ক মৌসুম কতক্ষণ স্থায়ী হয়?
শুষ্ক মৌসুম গড়ে এক থেকে দুই সপ্তাহ।
শুকনো ল্যাভেন্ডার সম্পর্কে সংক্ষেপে আপনার যা জানা উচিত
আপনি যদি ল্যাভেন্ডারের ফুল শুকাতে চান, তবে শুধুমাত্র সম্পূর্ণরূপে প্রস্ফুটিত মাথা ব্যবহার করা ভাল, সেগুলি বিবর্ণ হওয়ার ঠিক আগে। এটি যখন সুগন্ধ সবচেয়ে তীব্র হয়। ডালপালা কেটে ফেলুন এবং ফুলের মাথার ঠিক নীচে একসাথে বেঁধে দিন। তারপরে বান্ডিল বা বান্ডিলগুলিকে একটি শুকনো ঘরে উল্টো করে ঝুলিয়ে দিন যা ভাল বাতাস চলাচল করে। প্রায় এক সপ্তাহ পর ফুল শুকিয়ে যাবে এবং ডালপালা থেকে কেটে ফেলা যাবে।
- ফসল কাটার সর্বোত্তম সময় হল সকাল, সকালের শিশির বাষ্পীভূত হওয়ার সাথে সাথে এবং দিনের উত্তাপ শুরু হওয়ার আগেই।
- কিছু শখের উদ্যানপালকও শপথ করে যে ফুলগুলি সম্পূর্ণরূপে ফুটে যাওয়ার আগে সংগ্রহ করে। এভাবেই ফুলগুলো সংরক্ষণ করা হয়।
- আপনি যদি শুধুমাত্র ফুল খোলার সময় বাছাই করেন তবে কান শুধুমাত্র ল্যাভেন্ডার ব্যাগের জন্য উপযুক্ত হতে পারে।
- নীল রঙ পেতে, আপনি হেয়ারস্প্রে দিয়ে ল্যাভেন্ডারের তোড়া স্প্রে করতে পারেন বা, আরও ভাল, হেয়ার স্প্রে দিয়ে।
- তবে, এটি বিশেষভাবে ঘরের ধুলোকে আকর্ষণ করে এবং ফুল দ্রুত ধুলো হয়ে যায়।
- আপনি সিলিকা জেল দিয়েও চেষ্টা করতে পারেন। আপনি কয়েক দিনের জন্য শুকানোর জন্য এটিতে তাজা কাটা ফুল রাখতে পারেন। আসল রঙ ধরে রাখা হয়েছে।
- আপনি যদি ল্যাভেন্ডার ব্যাগের জন্য ফুল ব্যবহার করতে চান, উদাহরণস্বরূপ, আপনি পৃথক ফুল শুকানোর পরে মুছে ফেলতে পারেন।
