আপনার সবুজ রাজ্যে ভেষজ বাগান কি তার প্রিমিয়ার উদযাপন করছে? তারপরে আপনি ভবিষ্যতে শিশিরযুক্ত অরেগানো, ডিল, বেসিল বা থাইম দিয়ে আপনার খাবারগুলিকে সিজন করার জন্য ঠিক সঠিক সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। যেহেতু ভেষজগুলি বারান্দার পাত্রের মতো বিছানায়ও ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, তাই পরিকল্পনাটি আপনার নিজের বাগান ছাড়াই কাজ করে। সঠিক সময় এবং উপযুক্ত সাবস্ট্রেটের মতো বিষয়গুলি কী গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু সমস্ত ভেষজ একে অপরের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়, তাই কোনটি একসাথে যায় সেই প্রশ্নের উত্তরও নীচে দেওয়া হয়েছে৷
সঠিক সময়
অধিকাংশ ভেষজ উদ্ভিদ শক্ত।রোপণের জন্য সর্বোত্তম তারিখ নির্বাচন করার সময়, বিলম্বিত স্থল তুষারপাতের গুরুত্ব বিবেচনায় নেওয়া উচিত। যে কচি গাছগুলি হাতে জন্মানো হয়েছে বা রেডিমেড কেনা হয়েছে তাই এপ্রিলের শেষ/মে মাসের শুরু পর্যন্ত বিছানা বা পাত্রে রোপণ করা হয় না। ভেড়ার ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত, সংবেদনশীল জাত বা পুরো বিছানা সারারাত মেষ দিয়ে ঢাকা থাকে।
উপযুক্ত সাবস্ট্রেট
ভেষজগুলির জন্য নন-প্লাস-আল্ট্রা সাবস্ট্রেট বলে কিছু নেই। বরং, সুনির্দিষ্ট রচনাটি সম্পূর্ণ ভিন্ন প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে। ভূমধ্যসাগরীয় ভেষজ যেমন ল্যাভেন্ডার, বেসিল বা ওরেগানো বালুকাময়, শুষ্ক মাটিতে বিশেষভাবে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, যখন টারগন তাজা, আর্দ্র স্তরে এর শিকড় প্রসারিত করতে পছন্দ করে। যাইহোক, দরিদ্র মাটিতে তারা অনেক বেশি তীব্র গন্ধ বিকাশ করে তা সমস্ত প্রজাতির জন্য সমানভাবে প্রযোজ্য। এটি অনুসরণ করে যে বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ, প্রাক-নিষিক্ত পাত্রের মাটি পাত্রে অনুপযুক্ত কারণ গাছপালা কোন বোধ বা উদ্দেশ্য ছাড়াই অঙ্কুরিত হয়।নিম্নোক্ত পাত্রের মাটি সকল ভেষজ উদ্ভিদের মৌলিক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে:
- বালতিতে সমান অংশে মাটি, বালি এবং কম্পোস্টের মিশ্রণ
- বিকল্পভাবে, বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে বিশেষ জৈব ভেষজ মাটি
- বিছানায়, হিউমাস সমৃদ্ধ, স্বাভাবিক পুষ্টি উপাদান সহ সুনিষ্কাশিত বাগানের মাটি
- ভেষজ প্রকারের সাথে মিলে যায়, বালি, চুনাপাথর নুড়ি, কম্পোস্ট বা শিং শেভিং দিয়ে সমৃদ্ধ হয়
খনিজ-রাসায়নিক সংযোজন রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজগুলির জন্য নিশ্ছিদ্র স্তরে কোনও স্থান নেই। এমনকি যদি গাছগুলি দীর্ঘদিন ধরে পড়ে থাকা বিছানায় রোপণ করা হয়, তবে জৈব মাটির সংযোজনগুলি মাটিকে স্বাস্থ্যকরভাবে উন্নত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন কম্পোস্ট, শেওলা চুন বা প্রাথমিক শিলা পাউডার৷
টিপ:
যাতে সাবস্ট্রেটের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পূর্ণরূপে তাদের সম্ভাবনার বিকাশ ঘটায়, অবস্থানটি যতটা সম্ভব রৌদ্রোজ্জ্বল হওয়া উচিত। আদর্শভাবে, একটি হেজ প্রবল বাতাস থেকে রক্ষা করার জন্য একটি বিছানা সীমানা হিসাবে কাজ করে।
ভেষজ উদ্ভিদ - ধাপে ধাপে নির্দেশনা
যদি ক্যালেন্ডারে পছন্দসই তারিখ পৌঁছে যায় এবং তরুণ গাছপালা এবং কাজের উপকরণ পাওয়া যায়, তাহলে রোপণ প্রক্রিয়াটি জটিল হবে না। সুনির্দিষ্ট ব্যবস্থা সম্পর্কে নির্দেশনা দেওয়ার পরিকল্পনা থাকলে এটি একটি সুবিধা। বিছানাটি সেগমেন্টে বিভক্ত, যা পৃথক ভেষজ উদ্ভিদের নির্দিষ্ট অবস্থানের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী প্রক্রিয়া করা হয়। এটি কীভাবে করবেন তা এখানে:
- এয়ার বুদবুদ না দেখা পর্যন্ত স্থির পাত্রের ভেষজগুলিকে জলে রাখুন
- বিছানার মাটি আগাছা, ভাল করে আলগা করে শিকড় বা পাথর পরিষ্কার করুন
- প্রয়োজন অনুসারে মাটির সংযোজন অন্তর্ভুক্ত করুন
- উপযুক্ত ব্যবধান সহ রোপণ গর্ত খনন করুন
- পাত্রযুক্ত গাছগুলি ঢোকান, তাদের চারপাশে মাটি দিয়ে বেষ্টন করুন, নীচে চাপুন এবং জল দিন
বালতি বা ফুলের বাক্সে, প্রথমে 2-3 সেন্টিমিটার উঁচু নুড়ি, পার্লাইট বা মৃৎপাত্রের টুকরো জলের ড্রেনের উপরে রাখুন। এই ড্রেনেজ নির্ভরযোগ্যভাবে জলাবদ্ধতা প্রতিরোধ করে।
ভেষজ সলিটায়ার
নিম্নলিখিত বড় নমুনাগুলি সাধারণত নির্জন অবস্থানে রোপণ করা উচিত কারণ অন্য কোনও উদ্ভিদ প্রতিবেশী তাদের পাশে বৃদ্ধি পাবে না। এর মধ্যে রয়েছে অ্যাঞ্জেলিকা, লোভেজ, লেমনগ্রাস, সাধারণ লরেল এবং ওয়ার্মউড। বারান্দায় ভেষজ বাগানে এসব ভেষজ তাদের নিজস্ব পাত্র দেওয়া হয়। বিছানায় অন্তত 60-80 সেন্টিমিটার দূরত্ব লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
এই ভেষজগুলো একসাথে যায়
কোন ভেষজ একে অপরের সাথে ভালভাবে মিলিত হয় সে সম্পর্কে একটি জ্ঞাত সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য, বিভিন্ন মানদণ্ড অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। অঙ্গুষ্ঠের কেন্দ্রীয় নিয়ম প্রমাণিত হয়েছে যে বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী ভেষজ ভালভাবে মিশ্রিত হয় না। বিপরীতভাবে, এর মানে হল যে দুটি বিভাগের প্রত্যেকটি নিজেদের মধ্যে রাখতে পছন্দ করে। এর কারণ দীর্ঘজীবী ভেষজ উদ্ভিদ প্রতি বছর নতুন প্রতিবেশী পেতে চায় না।অন্যদিকে স্বল্পস্থায়ী প্রজাতি এবং জাতগুলি বার্ষিক অবস্থান পরিবর্তনের পক্ষে। যাইহোক, এই নিয়মের কিছু ব্যতিক্রম আছে।
বার্ষিক ভেষজ
জনপ্রিয় বার্ষিক ভেষজগুলির মধ্যে রয়েছে ডিল, ক্যামোমাইল, মারজোরাম, পার্সলে, রোজমেরি, বোরেজ বা ন্যাস্টার্টিয়াম। এই শ্রেণীর সবচেয়ে সামাজিক প্রতিনিধি হল তুলসী, কারণ খুব কমই এমন একটি উদ্ভিদ আছে যা সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়। উপরন্তু, তুলসী কার্যকরভাবে কীটপতঙ্গ এবং ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে তার উদ্ভিদ প্রতিবেশীদের রক্ষা করে। বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদের মধ্যে আদর্শ সমন্বয় হল:
- তুলসী এবং রোজমেরি
- ডিল, ক্রেস, মারজোরাম, পার্সলে, চেরভিল
- চাইভস, ক্যামোমাইল
বহুবর্ষজীবী ভেষজ
জনপ্রিয় বহুবর্ষজীবী ভেষজগুলির মধ্যে রয়েছে, থাইম এবং অরেগানো ছাড়াও, ঋষি, চিভস, মৌরি, লেমন বালাম, ট্যারাগন বা ক্যারাওয়ের মতো সুপরিচিত প্রতিনিধি।লেবু বালাম বার্ষিক পরিসরে তুলসীর মতোই এই বিভাগে ব্যবহার করা সহজ বলে মনে করা হয়। যাইহোক, তাদের দুজনের মধ্যে মিল নেই।
এই প্রতিবেশীরা একে অপরকে বিশেষভাবে নিবিড়ভাবে সমর্থন করে:
- ঋষি, চিভস, ট্যারাগন, থাইম
- সুস্বাদু, অরেগানো, ঋষি
- থাইম, মৌরি, ট্যারাগন, সুস্বাদু
- চাইভস, ডিল, সুস্বাদু, ক্যামোমাইল
আধা ছায়াময় অবস্থানে ভালো পাড়া
স্থানের আলোর অবস্থা যদি অন্য মাপকাঠি হয়, তাহলে বিছানার জন্য রোপণ পরিকল্পনায় ভেষজ উদ্ভিদের সমন্বয় করা উচিত যা স্থায়ী রোদে নির্ভর করে না। এর মধ্যে রয়েছে ওয়াটারক্রেস, ডিল, পার্সলে, মৌরি, ট্যারাগন, চিভস, পেপারমিন্ট এবং ক্যামোমাইল।
আংশিক ছায়াযুক্ত অবস্থার সাথে প্রাকৃতিকভাবে হিউমাস সমৃদ্ধ, পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এবং সামান্য আর্দ্র মাটি থাকে। কম হালকা এবং শুষ্ক রক গার্ডেন মাটি ভেষজ গাছের বৃদ্ধি ঘটতে দেয় না।
রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থানে সর্বোত্তম সহনশীলতা
আপনি যদি পূর্ণ রোদে আপনার ভেষজ বাগানটি খুঁজে পান, তাহলে ভূমধ্যসাগরীয়, খরা-প্রেমী প্রজাতি এবং জাতগুলিতে ফোকাস করুন৷ সুস্বাদু, রোজমেরি, বেসিল, ল্যাভেন্ডার, ওরেগানো, সেজ এবং থাইমের মতো প্রজাতি এখানে বাড়িতে অনুভব করে।
কেন ভেষজ একসাথে যেতে হবে?
নিঃসন্দেহে বিছানায় ভেষজগুলিকে একত্রিত করতে এবং সঠিক উপায়ে রোপণ করতে একটু প্রচেষ্টা লাগে। যাইহোক, এটি একটি সিসিফিয়ান কাজ নয় কারণ আপনি অনেক সুবিধার থেকে উপকৃত হন। যদি ভেষজ একত্রে মাপসই হয়, তাহলে রুট এক্সুডেট একে অপরের পরিপূরক। এটি তাদের একে অপরকে রোগ থেকে রক্ষা করে। যদি একটি উদ্ভিদ উপকারী পোকামাকড় আকর্ষণ করে, তারা প্রতিবেশী কীটপতঙ্গ ধ্বংস করে। উপরন্তু, সংবেদনশীল মিশ্র সংস্কৃতি মাটির ক্লান্তি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। যাইহোক, যদি আপনি একটি ঘনিষ্ঠ সম্প্রদায়ের মধ্যে ভেষজ উদ্ভিদ রোপণ করেন যা একে অপরের প্রতি অনুরাগী নয়, তবে তারা একে অপরের বৃদ্ধিকে বাধা দেবে।সবচেয়ে খারাপ পরিস্থিতিতে, একটি উদ্ভিদ প্রভাবশালী ভূমিকা গ্রহণ করে এবং তার প্রতিবেশীকে দমন করে। উদাহরণস্বরূপ, যদি থাইম এবং মারজোরাম একে অপরের পাশে থাকে তবে পরবর্তীটি সাধারণত হারিয়ে যায় এবং আপনার রান্নাঘরে তাজা মার্জোরাম থাকবে না।
উপসংহার
আপনার নিজস্ব ভেষজ বাগান থাকা ট্রেন্ডি কারণ এর বিশ্বাসযোগ্য সুবিধা রয়েছে। বিছানায় বা বারান্দায় লাগানো, সারা বছর রান্নাঘরের জন্য তাজা ভেষজ পাওয়া যায়। যাইহোক, যদি গাছগুলি একে অপরের সাথে সামঞ্জস্য না করে তবে সবচেয়ে প্রেমময় যত্নের ফলে কাঙ্খিত লোভনীয় ফসল হবে না। রোপণের জন্য সঠিক সময় এবং উপযুক্ত স্তর নির্বাচন করার পাশাপাশি, ভেষজগুলি একসাথে মাপসই করা উচিত। অঙ্গুষ্ঠের নিয়ম যে বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী জাতগুলি একটি ঘনিষ্ঠ সম্প্রদায়ের মধ্যে লড়াই করে পথ দেখায়, তবে এটি মৌলিকভাবে বৈধ নয়। একটি রোপণ পরিকল্পনা তৈরিতে সময় ব্যয় করা মূল্যবান যা সমস্ত মানদণ্ড বিবেচনা করে।
