ভেষজ চা প্রতিদিনের জন্য আদর্শ পানীয় এবং এতে শুধুমাত্র প্রাকৃতিক উপাদান থাকে। এই প্রশান্তিদায়ক গরম পানীয়টি নিজেই তৈরি করা সহজ এবং আপনার স্বাদ অনুসারে মিষ্টি করা যেতে পারে। ভেষজ চা নিয়মিত সেবন স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। অনেক ঔষধি ভেষজ বন্য হয়ে ওঠে এবং সহজেই সংগ্রহ করা যায়, তারপর সেগুলি খাওয়ার আগে শুকানো হয়।
ঔষধী ভেষজ সংগ্রহ
যাতে অঙ্কুরগুলি শক্তিতে পূর্ণ হয় এবং খুব বেশি ভিজে না থাকে, সংগ্রহ করার সময় বৃষ্টির দিনগুলি এড়ানো উচিত।তারপর ভেষজ শুকনো এবং ছাঁচ প্রতিরোধ করা যেতে পারে। ঔষধি গাছের অবস্থান খুবই গুরুত্বপূর্ণ; গাড়ি-মুক্ত স্থানগুলি দূষণ এড়াতে আদর্শ। উপরন্তু, কুকুর এই এলাকায় সরানো এবং তাদের ব্যবসা পিছনে ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়। গাছগুলিতে কোনও বাদামী দাগ বা শুকিয়ে যাওয়ার লক্ষণ দেখানো উচিত নয়, কারণ এটি ভেষজ চায়ের প্রভাব এবং স্বাদ হ্রাস করে। বিষাক্ত উদ্ভিদের সাথে বিভ্রান্তির উচ্চ ঝুঁকির কারণে, ঔষধি ভেষজগুলি ভালভাবে পরিচিত হওয়া উচিত। তাই পূর্বের তথ্য একান্ত প্রয়োজন।
- মূলত রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ার সময় সংগ্রহ করুন
- সকাল থেকে শেষ বিকেলের মধ্যে ভেষজ খোঁজা
- Pfer দূরবর্তী সংগ্রহের পয়েন্ট
- শুধুমাত্র সুস্থ গাছপালা সংগ্রহ করুন
- উদ্ভিদের কোন অংশ ব্যবহার করা যেতে পারে তা জানান
- সঠিক সময়ের জন্য দেখুন, ফুল ফোটার সময় মনোযোগ দিন
ভেষজ চায়ের জন্য জনপ্রিয় উদ্ভিদ
অনেক গাছপালা এবং ভেষজ আছে যেখান থেকে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর চা তৈরি করতে পারেন।
বার্চ
বার্চের পাতা শরীর থেকে ক্ষতিকারক অমেধ্য দূর করে এবং সর্বোপরি কিডনি পরিষ্কার করে। এগুলি ক্রমাগত কিডনির সমস্যার জন্য প্রশান্তিদায়ক ত্রাণ প্রদান করে এবং দীর্ঘ সময় ধরে নিয়মিত সেবন করলে একগুঁয়ে কিডনি পাথরও দ্রবীভূত করতে পারে। উপরন্তু, বার্চ পাতা চর্ম রোগের জন্য খুব উপকারী; ক্রমাগত সেবন একটি আরো সুন্দর বর্ণ নিশ্চিত করে। উপরন্তু, এই ঔষধি গুল্ম সামগ্রিক সুস্থতা উন্নত. ফসল কাটা বসন্তে সঞ্চালিত হওয়া উচিত যখন পাতাগুলি এখনও খুব কম থাকে। গাছের অপ্রয়োজনীয় ক্ষতি যাতে না হয় সেজন্য সাবধানে এগিয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
- পাতে ট্যানিন, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং প্রচুর ভিটামিন সি
- এছাড়াও স্যালিসিলিক অ্যাসিডের যৌগ
- একটু তেতো স্বাদ
- শাখা থেকে যেকোন কচি এবং কিছুটা আঠালো পাতা সাবধানে সরিয়ে ফেলুন
- পরে পর্যাপ্ত পরিমাণে শুকিয়ে নিন
স্টিংিং নেটল
নেটল থেকে তৈরি একটি চায়ের শক্তিশালী ডিটক্সিফাইং বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং মৃদু উপায়ে জল নিষ্কাশন করে। এই ভেষজ চায়ের জন্য প্রয়োজনীয় পাতাগুলি বসন্তে সংগ্রহ করা উচিত; গাছটি প্রায় সর্বত্র বন্য জন্মায়। নেটল চা এর তীব্র ভেষজ স্বাদ এবং সামান্য মিষ্টি নোট দিয়ে মুগ্ধ করে, যে কারণে এটি কোনও অতিরিক্ত চিনি ছাড়াই পান করা যেতে পারে। ঔষধি গুল্মগুলি অন্যান্য ডিটক্সিফাইং উপাদানগুলির সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করা যেতে পারে, যা উপবাসের সময়কালের জন্য একটি উপযুক্ত পানীয় তৈরি করে।
- এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত কচি উদ্ভিদ সংগ্রহ করুন
- বাছাই করার সময় গ্লাভস পরতে ভুলবেন না
- তারপর সম্পূর্ণ শুকিয়ে যেতে দিন
- শরীরের টক্সিন অপসারণকে উদ্দীপিত করে
- উচ্চ খনিজ উপাদান
- বার্চ এবং ড্যান্ডেলিয়নের সাথে সমান অংশ মিশ্রিত করুন
- বসন্ত ও শরৎকালে উপবাস নিরাময়ের জন্য উত্তম
বড়ো ফুল
এল্ডারবেরি সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। গোলাপি আভা দিয়ে ফুল সাদা। নিরাময় প্রভাব খুব বৈচিত্র্যময়, কিন্তু এই ভেষজ চা অতিরিক্ত মাত্রায় করা উচিত নয়, অন্যথায় বমি বমি ভাব হতে পারে।
- মে থেকে জুলাইয়ের মধ্যে বড় ফুল সংগ্রহ করুন
- পরে পর্যাপ্ত পরিমাণে শুকাতে দিন
- বিপাক এবং সঞ্চালন উদ্দীপিত করুন
- মেজাজ উন্নত করে এবং জ্বর কমায়
- মৃদু ফুলের স্বাদ
সেন্ট জন ওয়ার্ট
সেন্ট জন'স ওয়ার্ট জুন এবং আগস্টের মধ্যে ফুল ফোটে এবং যেখানেই মাটি বিশেষ করে শুষ্ক এবং পাথুরে সেখানে জন্মে। ঔষধি ভেষজ আদর্শভাবে সংগ্রহ করা উচিত যখন কান্ডে কোন ফুল গজায় না। অন্যথায়, সেন্ট জন'স wort চা জন্য সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি মেজাজ-বর্ধক প্রভাব রয়েছে, এই কারণেই ভেষজটি স্নায়বিকতার জন্য ব্যবহৃত হয়। নিয়মিত সেবন করলে ঘুমের সমস্যাও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
- যতটা সম্ভব মাটির কাছাকাছি কাটুন
- তিক্ত স্বাদ
- বিষণ্ণ মেজাজের পরিবর্তনে সাহায্য করে
- অস্থির অবস্থা থেকে মুক্তি দেয়
ক্যামোমাইল
ক্যামোমাইল সম্ভবত ঔষধি ভেষজগুলির মধ্যে সবচেয়ে পরিচিত উদ্ভিদ এবং অনেক বাড়িতে তৈরি চায়ের মিশ্রণে ফিট করে। উদ্ভিদটি বসন্ত থেকে শরতের শেষের দিকে প্রস্ফুটিত হয়, এটির ফুল এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত ঘ্রাণ দ্বারা বিস্তৃত এবং সহজেই চিনতে পারে। ওষুধে, ক্যামোমাইল ক্ষত জীবাণুমুক্ত করতে ব্যবহৃত হয় এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অভিযোগ এবং অভ্যন্তরীণ অস্থিরতার জন্য ব্যবহৃত হয়।
- বহুমুখী এবং জনপ্রিয় ঔষধি ভেষজ
- একটি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উভয়ই প্রভাব রয়েছে
- একটি তীব্র গন্ধের সাথে সামান্য তিক্ত স্বাদ
ড্যান্ডেলিয়নস
ডানডেলিয়ন স্থানীয় বন এবং তৃণভূমিতেও বন্য জন্মায় এবং তাই এটি খুঁজে পাওয়া খুব সহজ।উজ্জ্বল হলুদ ফুল এবং দানাদার পাতার কারণে উদ্ভিদটি সহজেই চেনা যায়। ড্যান্ডেলিয়নেরও ডিটক্সিফাইং বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং অঙ্গের কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করে, বিশেষ করে লিভার। এই ঔষধি ভেষজটির একটি শক্তি-উত্তেজক প্রভাব রয়েছে, যে কারণে এটি কফির বিকল্প হিসাবে খুব উপযুক্ত। এছাড়াও, এটি অস্টিওআর্থারাইটিস, জয়েন্টের সমস্যা এবং শরীরের বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ থেকে নিরাময় উপশম প্রদান করে।
- চায়ের জন্য পাতা এবং/অথবা শিকড় প্রয়োজন
- খাওয়ার আগে শুকনো
- তিক্ত স্বাদ, সঠিক মাত্রায় মনোযোগ দিন
মেলিসা
লেবু বামের পাতার স্বাদ বিশেষ করে ফুল ফোটার কিছুক্ষণ আগে ভালো হয়; ভেষজ চায়ের মিশ্রণের জন্য ঔষধি ভেষজ একটি সুস্বাদু উপাদান। সংগ্রহ করার আদর্শ সময় জুনের আগে; পরে যে ফুল ফোটে তা সুগন্ধকে একটি শক্তিশালী তিক্ত নোট দেয়।লেবু বালাম তার শান্ত প্রভাবের জন্যও পরিচিত।
- বসন্তে পাতা সংগ্রহ
- খুব তাজা স্বাদ, পুদিনা এবং লেবুর মিশ্রণ
- টেকসইভাবে ক্ষুধা বাড়ায়
- অপ্রীতিকর পেট ফাঁপা এবং ক্র্যাম্প উপশম করে
মিন্ট
মিন্ট হল আরেকটি ক্লাসিক এবং ভেষজ চা উৎপাদনে অপরিহার্য। উদ্ভিদের ফুলের সময়কাল জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত স্থায়ী হয়; এই ফুলের পর্বের কয়েক সপ্তাহ এবং মাসগুলিতে পাতাগুলি বিশেষভাবে সুগন্ধযুক্ত হয়। জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, ফুলের সময়কালেও পাতাগুলি কোনও সমস্যা ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে। এই ঔষধি ভেষজটির নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি এতে থাকা প্রয়োজনীয় তেলগুলির উপর ভিত্তি করে।
- পাতা তুলে শুকান, ফুল ব্যবহার করবেন না
- তাজা পুদিনা স্বাদ
- কুলিং এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব
- শ্বাসকষ্ট এবং পেট ফাঁপা প্রতিরোধে সাহায্য করে
গাঁদা
গাঁদা ক্যালেন্ডুলা নামেও পরিচিত এবং হলুদ থেকে কমলা টোনে স্বতন্ত্র ফুল উৎপন্ন করে। এটি ভেষজ চাকে একটি সুন্দর চাক্ষুষ স্পর্শ দেয়। জুলাই এবং অক্টোবরের মধ্যে গাঁদা ফুল ফোটে বাড়ির বাগানে এবং বন্য তৃণভূমিতে। ফুলগুলি রাতে বন্ধ থাকে, তাই এগুলি শুধুমাত্র সকালে সংগ্রহ করা উচিত।
- চর্মরোগ এবং যকৃতের রোগে সাহায্য করে
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে প্রশমিত করে
- ক্ষত নিরাময় প্রচার করে
- শুধুমাত্র খুব দুর্বল গন্ধ
- অতএব প্রবলভাবে সুগন্ধযুক্ত ভেষজ মেশানোর জন্য উপযুক্ত
ঋষি
তাজা ঋষি পাতা দিয়ে তৈরি চা মারাত্মক বমি বমি ভাব দূর করতে সাহায্য করে। গাছটিকে তার মখমল পাতার পৃষ্ঠ এবং দীর্ঘ পাতার আকার দ্বারা চেনা যায়। এটি একটি খুব বিশেষ ঘ্রাণও দেয়। ঔষধি ভেষজ মে এবং আগস্টের শেষের মধ্যে কাটা উচিত, তারপর এটি একটি খুব তীব্র সুবাস আছে। অনেক লোকের জন্য, শক্তিশালী স্বাদটি প্রথমে অভ্যস্ত হতে অনেক সময় নেয় এবং কখনও কখনও এটি অপ্রীতিকর হিসাবেও বিবেচিত হয়। কিন্তু নিরাময় বৈশিষ্ট্য এটির জন্য তৈরি করে।
- বাড়ন্ত মৌসুমে পাতা কাটা
- অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং ডায়াফোরটিক প্রভাব
- শক্তিশালী ভেষজ এবং তিক্ত গন্ধ
ইয়ারো
ইয়ারো একটি ক্ষত নিরাময়কারী ঔষধি হিসাবেও পরিচিত এবং প্রায় সর্বত্র জন্মে। গাছটি জুলাই মাসে পিক সিজনে থাকে এবং অনেক ছোট, সাদা ফুল দেয়। ইয়ারো খুব মজবুত, স্থিতিস্থাপক বৈশিষ্ট্য সহ যা সূক্ষ্ম ফুলের সাথে বৈসাদৃশ্যপূর্ণ। বিশেষ করে মহিলারা মাসিক এবং মেনোপজ সংক্রান্ত সমস্যাগুলির জন্য এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির দ্বারা শপথ করে৷
- অ্যান্টিস্পাসমোডিক এবং শক্তিশালীকরণ প্রভাব
- টেকসই ক্ষত নিরাময়কে উদ্দীপিত করে
- মহিলা প্রজনন অঙ্গের ব্যাধিতে ভারসাম্যপূর্ণ প্রভাব ফেলে
- ওষধি ভেষজ ট্যানিন, নীল তেল, ইনুলিন, পটাসিয়াম এবং সালফার সমৃদ্ধ
- মৃদু এবং ফুলের স্বাদ যা তুলনামূলকভাবে নিরপেক্ষ
থাইম
থাইম প্রধানত সর্দি-কাশির জন্য ব্যবহৃত হয় কারণ এটি কাশি এবং গলা ব্যথায় সাহায্য করে।ঔষধি গাছটি নিয়মিত সেবন করলে শ্বাসতন্ত্রকে শক্তিশালী করে। যাইহোক, থাইম তুষারপাতের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল, যে কারণে এই অক্ষাংশে এটি খুব কমই বন্য প্রকৃতিতে পাওয়া যায়। যাইহোক, এই গাছটি বাগানের একটি সুরক্ষিত জায়গায় রোপণ করা যেতে পারে; এটি বালুকাময় মাটির গুণাবলী সহ উষ্ণ সাইটের অবস্থা পছন্দ করে।
- চিরসবুজ উদ্ভিদ
- সারা বছর পাতা কাটা যায়
- জীবাণুনাশক এবং অ্যান্টিস্পাসমোডিক প্রভাব
- শক্তিশালী এবং সতেজ স্বাদ
মিক্স ভেষজ চা
ভেষজগুলি পছন্দসই এবং তাদের নিজ নিজ প্রভাবের উপর নির্ভর করে ভেষজ চায়ে একত্রিত করা যেতে পারে। মিশ্রণ অনুপাত আপনার নিজস্ব স্বাদ পছন্দ, সেইসাথে স্বাস্থ্য সমস্যা সমন্বয় করা যেতে পারে।
- ব্যবহারের আগে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভেষজ শুকিয়ে নিন
- ডিটক্সিফিকেশনের জন্য মিশ্রণ, ঘুমিয়ে পড়া এবং শান্ত করা সম্ভব
- দুই থেকে চার চা-চামচ ভেষজের উপর ১ লিটার ফুটন্ত জল ঢালুন
- ঢাকুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন
