সোরেল সারা বিশ্বে বিস্তৃত এবং অনেক প্রজাতি রয়েছে। মধ্য ইউরোপে অন্তত তিনটি জেনারা আছে যেগুলোকে আগাছা বলে মনে করা হয়। কাঠের সোরেল গুল্মজাতীয়ভাবে বৃদ্ধি পায় এবং 5 থেকে 15 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। পাতাগুলি একটি ক্লোভার পাতার অনুরূপ যদিও তারা একে অপরের অন্তর্গত নয়। কাঠের সোরেলের পাতাগুলি সামান্য মাংসল, তাই জলের প্রয়োজনীয়তার পরিপ্রেক্ষিতে গাছটির যত্ন নেওয়াও খুব সহজ। এছাড়াও, পাতার রঙ সবুজ এবং এগুলি সর্বদা তিন-পাতার বিন্যাসে পাওয়া যায়।
আপনি যদি তেঁতুলের পাতা খান তবে তাদের স্বাদ কিছুটা টক হয়। ফুলের রঙ জিনাসের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয় এবং একটি সূক্ষ্ম সাদা থেকে একটি শক্তিশালী বেগুনি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। কাঠের ঘাস ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য বনের মাটি পছন্দ করে।
বপন ও বংশ বিস্তার
আপনি যদি কাঠের ঘাসকে কোনোভাবেই আগাছা না মনে করেন, তাহলে আপনি এটি বাগানে বপন করতে পারেন। বীজ নুডুলগুলি বাগানের কেন্দ্রে বা একটি ভাল মজুত হার্ডওয়্যারের দোকানে কেনা যেতে পারে। বীজ বাগানের মাটি জুড়ে উদারভাবে বপন করা হয়। আপনি একটি পাত্র মধ্যে sorrel বপন করতে পারেন। এটি করার জন্য, পাত্রে কয়েকটি ব্রুড নোডিউল রাখুন এবং সামান্য মাটি দিয়ে হালকাভাবে ঢেকে দিন। যতক্ষণ না সোরেল দৃশ্যমান হয়, আপনার এটিতে ভালভাবে জল দেওয়া উচিত। আপনি যদি ইতিমধ্যে বাগানে কাঠের সোরেল খুঁজে পান এবং এর সৌন্দর্যে মুগ্ধ হন তবে আপনি এটিকে বিভাগ দ্বারা প্রচার করতে পারেন। মাটি থেকে উদ্ভিদ সরান এবং শিকড় থেকে Oxalis উদ্ভিদ বিভক্ত. বিভাজনের পরে, ক্লোভারটি আবার মাটিতে রাখা হয় এবং ভালভাবে জল দেওয়া হয়। সেচ নিশ্চিত করে যে মাটি গাছের শিকড়ের সাথে ভালভাবে বন্ধন করে এবং কাঠের সোরেল ভালভাবে বেড়ে উঠতে পারে। এছাড়াও বিশেষজ্ঞ বাগানের দোকানগুলিতে প্রাক-উত্থিত গাছপালা পাওয়া যায়, যা সাধারণত লাকি ক্লোভার নামে বিক্রি হয়।
গাছপালা
একবার আপনি গাছপালা বড় হয়ে গেলে, সেগুলিকে বাগানের মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। বসন্ত রোপণের জন্য সেরা। আবহাওয়ার বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে, এপ্রিল মাস রোপণের জন্য আদর্শ।
রিপোটিং
আপনি যদি এপ্রিলের শেষের দিকে একটি পাত্রে কাঠের সোরেল রোপণ করেন তবে এটির জন্য ভাল আর্দ্র মাটি প্রয়োজন। গাছপালা শরত্কালে পৃষ্ঠের উপর দৃশ্যমান হওয়া উচিত এবং এই বিন্দু থেকে তাদের আর জল দেওয়া হবে না কারণ গাছপালা সঙ্কুচিত হবে। গাছটি দৃশ্যমান হওয়ার সাথে সাথে এবং 3 সেন্টিমিটার উঁচু হয়ে গেলে, আপনি মাটিতে কাঠের সোরেল রোপণ করতে পারেন। পাত্রে থাকলে রিপোটিং এর প্রয়োজন নেই।
যত্ন
সৌভাগ্যবান ক্লোভার, যেমন কাঠের সোরেলও বলা হয়, হালকা যত্ন প্রয়োজন:
- মাটিতে চুন কম এবং ভেদযোগ্য হওয়া উচিত।
- কাঠের ঘাসের জন্য জায়গাটিও রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় বেছে নেওয়া উচিত।
- আংশিক ছায়াযুক্ত অবস্থানগুলিও উপযুক্ত৷
সোরেল রক গার্ডেনগুলিতে বিশেষভাবে ভাল করে, যেখানে এটি এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত তার সাদা ফুল দিয়ে প্রাকৃতিক দৃশ্যকে মুগ্ধ করে। জল দেওয়ার সময়, আপনার নিশ্চিত হওয়া উচিত যে জল প্রায় চুন-মুক্ত। কারণ সোরেল চুন সামলাতে পারে না। রেইন ব্যারেল থেকে পানি ব্যবহার করা ভালো।
- শীতকালে কাঠের সোরেল বাইরে রেখে দেওয়া যেতে পারে, তবে পাতা বা বৃক্ষ দিয়ে ভালো আবরণ প্রয়োজন।
- কম্পোস্ট বা ফয়েলও উপযুক্ত, যদিও ফয়েল বৃষ্টি এবং তুষার থেকে আরও বেশি সুরক্ষা প্রদান করে।
অবস্থান
সোরেল এটি রোদ পছন্দ করে। গাছের উপর সূর্যের আলো পড়লেই ফুল খোলে।একই প্রযোজ্য যখন সন্ধ্যায় সূর্য অস্ত যায় - তারপর ফুলটি বন্ধ হয়ে ঘুমাতে শুয়ে পড়ে। এই দৃশ্যটি পর্যবেক্ষণ করা আকর্ষণীয়, যা শুধুমাত্র কয়েকটি উদ্ভিদ অর্জন করতে পারে।
ঢালা
বৃষ্টির পানি পানি দেওয়ার জন্য সবচেয়ে ভালো। এতে সামান্য চুন থাকে। চুন গাছের জন্য ভাল নয় এবং তাই যে কোনও মূল্যে এড়ানো উচিত। শীতকালে গাছে জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। শুধুমাত্র গ্রীষ্মে মাটি সবসময় আর্দ্র রাখতে হবে।
সার দিন
কাঠের সারেলকে নিষিক্ত করার দরকার নেই। শীতকালে গাছে যে কম্পোস্টটি রাখা হয়েছিল তা যদি মাটিতে পুষ্টি উপাদান ছেড়ে দেয় তবে এটি সম্পূর্ণরূপে যথেষ্ট। আপনি যদি ফয়েল দিয়ে সোরেল ঢেকে রাখেন, তাহলে বসন্তে আপনি কিছু জৈব সার বা নীটল সার যোগ করতে পারেন। যাইহোক, সার দেওয়া একেবারেই প্রয়োজনীয় নয়।
কাটিং
কাঠের সোরেল কাটতে হবে না কারণ এটি সর্বোচ্চ 15 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। যাইহোক, শীতের পরে আপনার শুকিয়ে যাওয়া পাতা এবং ডালপালা অপসারণ করা উচিত যাতে গাছটি আবার বাড়তে পারে।
শীতকাল
যাতে sorrel সর্বোত্তমভাবে overwinter করতে পারে, এটি পাতা বা উদ্ভিদ অবশিষ্টাংশ দিয়ে আবৃত করা উচিত. কম্পোস্টও উপযুক্ত। এগিয়ে যাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হল এটি ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখা। ফিল্ম বৃষ্টি এবং তুষার থেকে sorrell রক্ষা করে.
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
যেহেতু সোরেলের স্বাদ তিক্ত, তাই এটি খুব কমই কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত হয়। টক স্বাদ অনেক কীটপতঙ্গের জন্য একটি প্রতিবন্ধক, গাছটিকে একটি খুব ভাল বাগানের উদ্ভিদ করে তোলে।
সারেল সম্পর্কে সংক্ষেপে আপনার যা জানা উচিত
অনেক লোকের জন্য, কাঠের সোরেল একটি আগাছাযুক্ত উদ্ভিদ। যাইহোক, যে কেউ এর প্রস্ফুটিত সোরেল দেখবে তার সৌন্দর্যে মুগ্ধ হবে।
- সোরেল যত্ন নেওয়া খুব সহজ এবং সামান্য মনোযোগ প্রয়োজন।
- শিলা বাগানে বা শুষ্ক পাথরের দেয়ালে সোরেল দেখতে দারুণ লাগে।
- গ্রীষ্মে, ক্লোভারের মাঝে মাঝে একটু জল প্রয়োজন।
- এটাও ব্যবহারিক যে কাঠের ঘাস শীতকালে বাইরে থাকতে পারে।
- শিশু উদ্যানপালকদের জন্য, সোরেল রোপণ দ্রুত সাফল্যের সাথে জড়িত।
- কাঠের সরালের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল পাতা অন্ধকারে বন্ধ হয়ে যায়।
- তখন মনে হবে যেন গাছটা ঘুমাচ্ছে।
- এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত সোরেল ফুল ফোটে, তারপরে গাছটি মারা যায়।
অনেক মানুষ এখন আতঙ্কিত হতে শুরু করেছে কারণ তারা মনে করে কোন অবর্ণনীয় কারণে গাছপালা মারা গেছে। - চিন্তার কোন কারণ নেই! আদর্শ পরিস্থিতিতে, গাছগুলি তাদের কন্দ থেকে আবার অঙ্কুরিত হয়। জল দেওয়ার সময়, শুধুমাত্র চুন-মুক্ত জল ব্যবহার করুন, বিশেষত বৃষ্টির ব্যারেল থেকে। কাঠের সোরেল হোস্টাস, সেজ বা গনসেলের সাথে খুব আরামদায়ক বোধ করে।শীতকালে, sorrel ঘনভাবে পাতা বা ছেঁড়া গাছের অংশ দিয়ে আবৃত করা উচিত। কম্পোস্ট এবং ফয়েলও ব্যবহার করা যেতে পারে; সর্বোপরি, একটি ফয়েল কভার গাছগুলিকে প্রচুর বৃষ্টি এবং তুষার থেকে রক্ষা করে।
এখন অক্সালিসের অনেক চাষ করা জাত রয়েছে যা বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যায়। এগুলি সাধারণত ভাগ্যবান ক্লোভার হিসাবে বিক্রি হয়। কিছু জাতগুলি বাড়ির গাছপালা হিসাবেও উদ্দিষ্ট। এটি পরিষ্কার করার জন্য, আপনাকে ফুলের দোকানে পৃথক জাত সম্পর্কে আরও জানতে হবে। এমনও জাত রয়েছে যা ছায়ার জন্য আরও উপযুক্ত। উচ্চ অক্সালিক অ্যাসিড সামগ্রীর কারণে শুধুমাত্র সোরেল খাওয়ার জন্য উপযুক্ত, এবং শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে। কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সোরেল খাওয়া সম্পূর্ণ এড়ানো উচিত। অক্সালিসের পাতা অল্প পরিমাণে সালাদের সাথে মেশানো যেতে পারে, বা কোয়ার্ক বা দইয়ের সাথে মিহি করে মিশিয়ে স্প্রেড বা ডিপ হিসাবে উপভোগ করা যেতে পারে।
