কুটির বাগানকে গ্রামীণ জীবনের প্রতীক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এখানে, স্বাস্থ্যকর সবজি, মিষ্টি ফল, সুগন্ধি ভেষজ এবং রঙিন ফুল পাশাপাশি বেড়ে ওঠে। জীবন্ত সাংস্কৃতিক ইতিহাসের এই রত্নটি কীটনাশক, কীটনাশক এবং কৃত্রিম সার ছাড়াই প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্য রেখে চাষ করা হয়। আজ অবধি, ক্লাসিক কুটির বাগানটি পুরানো মূল্যবোধকে না হারিয়ে একটি সমৃদ্ধ রান্নাঘর বাগানে পরিণত হওয়ার জন্য অনেকগুলি পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে গেছে। মূল মেঝে পরিকল্পনা সংরক্ষিত করা হয়েছে এবং এখন একটি আলংকারিক চেহারা মাথায় রেখে ডিজাইন করা হয়েছে। এই নির্দেশিকাটি প্রকাশ করে যে কোন গাছপালা আপনার কুটির বাগানকে স্টাইলে একটি প্রস্ফুটিত স্বর্গে রূপান্তরিত করবে।
ঐতিহাসিক ফ্লোর প্ল্যান তখন বৈধ ছিল
কুটির বাগানটি একটি ঐতিহ্যবাহী ফ্লোর প্ল্যান থেকে তার বিশেষ চরিত্র পায় যা পরিবর্তনশীল সময়ের সাথে অপরিবর্তিত রয়েছে। ধারণাটি চারটি পৃথক বাগান সহ মধ্যযুগীয় মঠের বাগান থেকে জন্মগ্রহণ করেছিল: বড় ক্লোস্টারের বাগান, বাগান, উদ্ভিজ্জ বাগান এবং ভেষজ বাগান। সেই সময়ে কৃষকদের নিজস্ব জমি ছিল না, তাই প্রয়োজনে তারা চারটি বাগানকে এক ইউনিটে একত্রিত করেছিল। আপনার ব্যক্তিগত কুটির বাগানের পরিকল্পনা করতে, অনুগ্রহ করে প্রথমে এই উপাদানগুলির সাথে মেঝে পরিকল্পনার একটি স্কেচ তৈরি করুন:
- একই মাপের ৪টি বেড সহ একটি ক্রসরোড
- চোখ-ক্যাচার হিসাবে চৌরাস্তায় একটি গোলাকার
- 1 থেকে 2টি প্রবেশপথ সহ একটি বেষ্টনী হিসাবে একটি বেড়া
- কাজ করার উপায় হিসাবে বেড়া এবং ফুলের বিছানার মধ্যে একটি বৃত্তাকার পথ
- বেডিং ফ্রেম প্রতিটি বিছানা
আপনি ডিজাইনে বিভিন্ন আলংকারিক উপাদান যুক্ত করে এই সাধারণ মেঝে পরিকল্পনাটি উন্নত করতে পারেন। এর মধ্যে রয়েছে একটি বেঞ্চ, প্রবেশপথের উপরে একটি গোলাপের খিলান, পাথরের মূর্তি, একটি আচ্ছাদিত ফোয়ারা বা একটি সবুজ ট্রেলিস। কাঠ এবং পাথরের মতো প্রাকৃতিক উপকরণ কুটির বাগানে প্রাধান্য পায়। অতএব, বার্ক মাল্চ, আলংকারিক নুড়ি, চিপিংস, প্রাকৃতিক পাথর বা লন পথের পৃষ্ঠের জন্য প্রধান পছন্দ। একটি আড়ম্বরপূর্ণ, ঐতিহাসিকভাবে সঠিক বেড়া একটি পিকেট বেড়া, একটি শিকারীর বেড়া বা একটি বোনা উইলো বেড়া হতে পারে। যেখানে স্থান অনুমতি দেয়, একটি রোপিত শুকনো পাথরের প্রাচীর সাইটটিকে ঘিরে রাখে এবং আপনার কুটির বাগানকে একটি খাঁটি স্পর্শ দেয়।
একটি প্রস্ফুটিত ঘেরের জন্য বেড়া ধরার জন্য
আপনার কুটির বাগানের বেড়াটি বেড়া-পিপার গাছের সাথে একটি ফুলের বালায় রূপান্তরিত হয়েছে। লম্বা বহুবর্ষজীবী যাদের সমর্থন প্রয়োজন তারা বিছানার ফুলের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করার জন্য এখানে আদর্শ অবস্থা খুঁজে পায়। নিম্নলিখিত নির্বাচন ব্রাউজ করুন:
- Hollyhock (Alcea) 'Parkallee' প্রতিটি বেড়াকে হালকা হলুদ রঙের গ্রীষ্মকালীন ফুলের রূপকথায় রূপান্তরিত করে
- হেম্প-লেভড মার্শম্যালো (আলথাইয়া ক্যানাবিনা) জুলাই থেকে অক্টোবর পর্যন্ত ফুলের সময় নিয়ে আনন্দিত হয়
- Rough-leaf asters (Aster novae-angliae) একটি স্যামন-গোলাপী ফুলের সাগরে শরতের কুটির বাগানকে স্নান করছে
- ক্লেমাটিস তাদের প্রচুর ফুলের সাথে বহু বছর ধরে আপনার প্রতি অনুগত থাকবে
- সান ব্রাইড হাইব্রিড 'বউডিরেকশন লিন' (হেলেনিয়াম) বেড়াকে শোভা করে এবং দীর্ঘ-প্রস্ফুটিত কাটা ফুল দেয়
কুটির বাগানের বেড়া সবুজ করার জন্য দুটি ক্লাসিক এখানে মিস করা উচিত নয়। বহুবর্ষজীবী সূর্যমুখী (Helianthus decapetalus 'Triomphe de Gand') 150 থেকে 180 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় এবং উজ্জ্বল হলুদ ফুলের চাকতিতে উজ্জ্বল হয় যা সূর্যের সাথে প্রতিযোগিতা করে। ডাহলিয়াস (ডাহলিয়া) বাগানের সীমানায় এই ফুলের চশমার থেকে কোনওভাবেই নিকৃষ্ট নয়। পিওনি-ফুলযুক্ত ডালিয়া বা বল ডালিয়ার মতো সুন্দরীরা আকাশের দিকে 150 সেমি পর্যন্ত প্রসারিত হয় এবং আপনার কুটির বাগানে দর্শকদের স্বাগত জানায়।
টিপ:
একটি কুটির বাগান শুধুমাত্র রোমান্টিক উদ্ভিদের জাঁকজমক বিকশিত করতে পারে যদি আপনি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল থেকে আধা ছায়াময় স্থান বেছে নেন। মাটি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, তাজা থেকে মাঝারিভাবে শুকনো এবং আলগা এবং প্রবেশযোগ্য হওয়া উচিত।
সীমানার জন্য গাছপালা
বক্সাস বহু শতাব্দী ধরে আনুষ্ঠানিক কুটির বাগানে একটি বিছানা সীমানা হিসাবে আধিপত্য বিস্তার করেছে। বক্সউড বোরারের বিস্ফোরক বিস্তার, গুলি মারার সাথে, এই ঐতিহ্যের অবসান ঘটায়। আজ, ছোট ছোট চিরহরিৎ গাছ বা ফুলের গাছ চারটি বিছানার ফ্রেমে শোভা পাচ্ছে। নিম্নলিখিত নির্বাচন আপনাকে বক্সউড প্রতিস্থাপন হিসাবে উপযুক্ত প্রজাতি এবং জাতগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়:
- মাউন্টেন ইলেক্স (আইলেক্স ক্রেনাটা), যার জাত 'গাঢ় সবুজ' দেখতে অনেকটা বক্সাসের মতো
- Dwarf privet (Ligustrum vulgare), জাত 'Lodense' কম্প্যাক্ট, ঘন এবং চিরসবুজ হয়
- ছোট-পাতাযুক্ত রডোডেনড্রন (মাইকট্রান্থাম), এখানে 'ব্লুমবাক্স' শক্তিশালী কাট সহনশীলতা
- বেগুনি চাইভস (অ্যালিয়াম স্কোনোপ্রাসাম), শুধুমাত্র ভেষজ বিছানায় নয় তাদের সুন্দর ফুলের জন্য ধন্যবাদ
- ল্যাভেন্ডার (ল্যাভেন্ডার অফিসিসনালিস) রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থানের জন্য আদর্শ সীমানা
- কার্নেশন (আর্মেরিয়া মারিটিমা), বিশেষ করে উজ্জ্বল লাল ফুলের মাথা সহ 'ডসেলডর্ফার স্টলজ' বৈচিত্র্য
অনুভূমিক শরৎ অ্যাস্টার (Aster lateriflorus var. horizontalis) আপনার কুটির বাগানের বিছানার চারপাশে শরতের ফুলের প্রদর্শন প্রদান করে। অন্ধকার-পাতার জাত 'প্রিন্স' সীমানাটিকে একটি ছোট, ফুলের পথের চেহারা দেয়। আমরা এখানে আপনার কাছ থেকে বামন খড়ের ফুল (Helichrysum italicum) একটি সুগন্ধি বিছানা সীমানা হিসাবে আটকাতে চাই না। সূঁচের মতো, ঝিকিমিকি রূপালী পাতা হলুদ ফুলের সাথে আশ্চর্যজনকভাবে সামঞ্জস্য করে এবং রান্নাঘরকে একটি মশলাদার তরকারির স্বাদের সাথে তাজা ভেষজ অঙ্কুর সরবরাহ করে।
ক্লাসিক থেকে আধুনিক পর্যন্ত সবজি গাছ
একটি চৌরাস্তার চারপাশে 4টি শয্যা বিশিষ্ট একটি কুটির বাগানের মৌলিক কাঠামোটি মিশ্র সংস্কৃতির ঐতিহ্যগত 4-ক্ষেত্রের অর্থনীতির উপর ভিত্তি করে তৈরি। ভূমি বিনিময়ের এই ব্যবস্থা 11 শতক থেকে পরিচিত এবং আজও স্বীকৃত। নিম্ন, মাঝারি এবং ভারী ফিডারগুলি পৃথক বিছানায় রোপণ করা হয়, যা বার্ষিক পরিবর্তিত হয় যাতে মাটি ক্ষয় না হয়। চতুর্থ বিছানা গাছপালা, ভেষজ বা বেরি ঝোপ চাষ করতে ব্যবহৃত হয় যা অবস্থানের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। আপনি যদি এই নীতিটি অনুসরণ করতে চান, তাহলে নিম্নলিখিত তালিকাটি আপনাকে জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদের একটি ওভারভিউ অফার করে, তাদের পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা অনুসারে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়:
দুর্বল ভক্ষক
নিম্নলিখিত ফসলে পুষ্টির কম সরবরাহ রয়েছে। যদি ভারী এবং মাঝারি ফিডার একটি বিছানা উপনিবেশ করে থাকে, হয় এক বছরের জন্য এলাকাটি পতিত রেখে দিন বা এই ক্ষুধার্ত শিল্পীদের সাথে রোপণ করুন:
- ফাবা বিন (ভিসিয়া ফাবা), যার সুন্দর ফুলগুলি ভম্বল এবং প্রজাপতির জন্য তৃণভূমি হিসাবে কাজ করে
- মটর (পিসাম স্যাটিভাম), যা প্রচুর ফসল উৎপাদনের জন্য সামান্য কম্পোস্ট পায়
- ল্যাম্ব লেটুস (Valerianella locusta) আপনাকে সার ছাড়াও লেটুসের চমৎকার মাথা দেয়
- মুলা (Raphanus sativus var. sativus) আপনাকে শরৎ পর্যন্ত মশলাদার, গরম কন্দ দেয়
ঐতিহাসিক সবজির মধ্যে, মসুর ডাল (লেন্স কুলিনারিস) একটি জটিল যত্নের প্রোগ্রামের সাথে পয়েন্ট স্কোর করে যা জল দেওয়া এবং আগাছা দেওয়ার মধ্যে সীমাবদ্ধ। সার পরিহার করা একটি সমৃদ্ধ ফসল থেকে বিঘ্নিত হয় না। বৃহৎ খামার বাগানে, শক্তিশালী রানার মটরশুটি (ফ্যাসিওলাস ভালগারিস) এর সবুজ স্তম্ভগুলি দূর থেকে ঘোষণা করে যে এখানে প্রাচীন রীতিনীতি অনুসারে কাজ করা হচ্ছে। একটি সামান্য কম্পোস্ট 8 সপ্তাহের একটি পাকা সময়ের পরে সদ্য কাটা, ভিটামিন-সমৃদ্ধ সবজি উপভোগ করার জন্য যথেষ্ট।
মধ্য ভক্ষক
নিম্নলিখিত ধরনের শাকসবজি বিছানায় প্রচুর পরিমাণে গ্রাসকারী উদ্ভিদকে অনুসরণ করে। এই ফসলের ঘূর্ণনটিকে হৃদয়ে নিয়ে যাওয়ার মাধ্যমে, আপনি কীটপতঙ্গ এবং প্যাথোজেনগুলিকে ছাড়িয়ে যাবেন যেগুলি এখন প্রচুর পরিমাণে গ্রাসকারী গাছপালা সহ অন্য ঋতুর জন্য বৃথা অপেক্ষা করছে:
- সাধারণ চিকোরি, চিকোরি (Cichorium intybus) আমাদের হালকা নীল রশ্মি ফুল এবং সুস্বাদু সবজি দেয়
- চার্ড (বিটা ভালগারিস সাবএসপি। ভালগারিস ভার। ভালগারিস) এর টেপমূল দিয়ে মাটিকে গভীরভাবে আলগা করে
- গাজর (ডাকাস ক্যারোটা) জনপ্রিয়, ফলের সবজি যা বাচ্চারাও খেতে পছন্দ করে
- পার্সনিপ (প্যাস্টিনাকা স্যাটিভা), যা জার্মানিক রুট নামে পরিচিত এবং সর্বদাই খামার বাগানের অবিচ্ছেদ্য অংশ ছিল
- লিক (অ্যালিয়াম অ্যাম্পেলোপ্রাসাম), 'শীতের রাজপুত্র' প্রাকৃতিক সার হিসাবে কমফ্রে সার পছন্দ করেন
একটি সবজি যা গ্রীষ্ম এবং শীত উভয় সময়েই মেনুকে সমৃদ্ধ করে তা এখন আপনার বাচ্চাদের জন্য সমস্ত ভয় হারিয়ে ফেলেছে। পালং শাক (Spinacia oleracea) একটি সূক্ষ্ম সুবাস সহ গ্রীষ্মকালীন পালং শাক হিসাবে আনন্দিত হয় এবং একটি হৃদয়গ্রাহী স্বাদ সহ একটি শীতকালীন পালং শাক হিসাবে টেবিলে আসে৷
ভারী ভক্ষণকারী
নিম্নলিখিত উদ্ভিজ্জ গাছগুলিতে নাইট্রোজেন এবং অন্যান্য পুষ্টির উচ্চ চাহিদা রয়েছে। তাই প্রতি বছর আলাদা বিছানায় রোপণ করা বোধগম্য হয়:
- ফুলকপি (Brassica oleracea var. botrytis L.) এর প্রচুর ক্ষুধা মেটানোর জন্য প্রচুর সার প্রয়োজন
- কাল (Brassica oleraceae) হিমশীতল তাপমাত্রার রাতের পরে শরতের সবজি হিসাবে সবচেয়ে ভালো স্বাদ হয়
- আলু (সোলানাম টিউবারোসাম), প্রচুর কম্পোস্ট এবং পেশাদার পাইলিং এর পরে একটি সমৃদ্ধ ফসল আনে
- Brussels sprouts (Brassica oleraceae var. gemmifera) সুস্বাদু, দৃঢ় স্প্রাউটের সাথে নিবিড় যত্নের পুরস্কার দেয়
- লাল বাঁধাকপি (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra), সব ধরনের বাঁধাকপির মতো, পুষ্টির নিয়মিত সরবরাহের উপর নির্ভর করে
যেহেতু টমেটো (সোলানাম লাইকোপারসিকাম) ইউরোপীয় কুটির বাগানে তাদের পথ খুঁজে পেয়েছে, তারা অবিচ্ছিন্ন জনপ্রিয়তা উপভোগ করেছে। ভারী ফিডার হিসাবে, লাল প্যারাডাইস আপেলগুলির নিয়মিত মনোযোগ প্রয়োজন, যা প্রতি 2 সপ্তাহে জৈব নিষেকের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। শুধুমাত্র সামঞ্জস্যপূর্ণ মালচিং, জল দেওয়া এবং পাতলা করার সংমিশ্রণে আপনি একটি অনন্য স্বাদের সাথে মোটা, রসালো টমেটোর পথ তৈরি করবেন।
টিপ:
কুটির বাগানে রোপণের পরিকল্পনাটি অবশ্যই উপেক্ষা করা উচিত নয় যে সমস্ত দরকারী এবং শোভাময় গাছপালা মিশ্র সংস্কৃতিতে একত্রিত হয় না। উদাহরণস্বরূপ, মটর এবং আলু একটি ঘনিষ্ঠ নৈকট্য এড়ানো উচিত। শসা এবং আলু একে অপরকে বাধা দেয়, যেমন বাঁধাকপি এবং কোহলরাবি, লিক এবং মটরশুটি বা সেলারি এবং লেটুস।
মেরিয়ান ফুলের সাথে শক্তিশালী প্রতীকবাদ
আপনি আপনার কুটির বাগানকে একটি বিশেষ প্রামাণিকতা দেবেন যদি আপনি মেরিয়ান ফুলকে রোপণ পরিকল্পনায় একত্রিত করেন। মধ্যযুগের গোড়ার দিকে, কৃষক মহিলারা ঈশ্বরের মায়ের সম্মানে বেদি সাজানোর জন্য ফুল লাগিয়েছিলেন। ঐতিহ্যগতভাবে, অনুমান দিবসে গির্জার পরিষেবার সময় ফুল এবং ভেষজগুলির রঙিন তোড়া পবিত্র করা হয়। নিম্নলিখিত গাছপালা এখনও তাদের সাধারণ নাম দিয়ে তাদের পবিত্র প্রতীকী শক্তির সংকেত দেয়:
- ডেইজি, সেন্ট মেরির ফুল (বেলিস পেরেনিস) মার্চ থেকে নভেম্বর পর্যন্ত ফুল ফোটার সময়কাল
- দুধের থিসল, বেগুনি ঝুড়ি ফুল এবং কার্যকর নিরাময় ক্ষমতা সহ ত্রাণকর্তা থিসল (সিলিবাম মারিয়ানাম)
- লেডিগ্রাস (হাইরোক্লো ওডোরাটা), সমস্ত পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটির জন্য সুগন্ধি শোভাময় ঘাস
- ম্যাডোনা লিলি (লিলিয়াম ক্যান্ডিডাম), খাঁটি সাদা ফুলের সাথে রাজকীয় পেঁয়াজ ফুল
কলাম্বাইন (অ্যাকুইলেজিয়া ভালগারিস) মেরির সাতটি দুঃখের প্রতীক এবং, এর দৃঢ় শীতকালীন কঠোরতার জন্য ধন্যবাদ, ফলের গাছের আন্ডারপ্ল্যান্ট হিসাবে প্রাকৃতিক করার জন্য আদর্শ। এই প্রসঙ্গে, বন্য স্ট্রবেরি (ফ্রাগারিয়া ভেসকা) কুমারী মাতৃত্বের রূপক হিসেবে কাজ করে।
রোমান্টিক কুটির বাগান বহুবর্ষজীবী
এটি নিম্নলিখিত কুটির বাগানের বহুবর্ষজীবী যা নস্টালজিক বাগান ধারণার রোমান্টিক চরিত্রকে আকৃতি দেয়৷ এগুলি ফসলের মাঝখানে অবস্থিত। অনুগ্রহ করে নিজেকে বিভিন্ন বৃদ্ধির উচ্চতার সুষম সমন্বয়ের দ্বারা পরিচালিত হতে দিন। বহুবর্ষজীবীদের কাজ হল উদ্ভিজ্জ গাছগুলিকে অতিরিক্ত বৃদ্ধি না করে এবং আলো থেকে কেটে না দিয়ে আলংকারিক উচ্চারণ তৈরি করা। আপনি যদি বিভিন্ন ফুলের সময়ের সাথে প্রজাতিকে একত্রিত করেন তবে পুরো ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে রঙের উত্সব নির্বিঘ্নে চলতে থাকে।
- উপত্যকার লিলি (কনভালারিয়া মাজালিস), উচ্চতা 20-25 সেমি, মে এবং জুন মাসে ফুল ফোটার সময়
- Knapweed (Centaurea montana), উচ্চতা 40-50 সেমি, মে থেকে জুলাই পর্যন্ত ফুলের সময়কাল
- শরতের অ্যানিমোন 'কুইন শার্লট' (অ্যানিমোন জাপোনিকা), উচ্চতা 60 সেমি, আগস্ট থেকে অক্টোবর পর্যন্ত ফুলের সময়কাল
- ডাবল বেট্রামসগারবে 'স্নোবল' (অ্যাকিলিয়া পটর্মিকা), উচ্চতা 70 সেমি, ফুলের সময়কাল মে থেকে শীতকাল
- Perennial peonies (Päonia), উচ্চতা 50-80 সেমি, মে এবং জুন মাসে ফুল ফোটার সময়
- ইম্পেরিয়াল ক্রাউন (ফ্রিটিলরিয়া ইম্পেরিয়ালিস), উচ্চতা 120 সেমি, এপ্রিল এবং মে মাসে ফুল ফোটার সময়
গাঢ় দাড়িওয়ালা কার্নেশন (ডায়ান্থাস বারবাটাস 'নিগ্রেসেন্স') শ্বাসরুদ্ধকর সুন্দর এবং ফুলের রান্নাঘরের বাগানের জন্য নিখুঁত। 35 সেন্টিমিটার উচ্চতার সাথে, এটি অনেক উদ্ভিজ্জ গাছের সাথে ভাল যায় এবং সমস্ত গ্রীষ্মে একটি ফুলের ফ্লেয়ার তৈরি করে। দুই বছর বয়সী ফুল যেখানেই স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে, প্রতি বছরই এটি পুনরায় ফুটে ওঠে। সূর্য নববধূ (হেলেনিয়াম) ছাড়া, আপনার কুটির বাগান একটি ক্লাসিক উপাদান অনুপস্থিত হবে.মহিমান্বিত বহুবর্ষজীবী 120 থেকে 140 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় এবং আগস্ট থেকে অক্টোবর পর্যন্ত হলুদ-লাল ফুলের চাকতি নিয়ে থাকে।
বার্ষিক ফুল ফুলের বৈচিত্র্য তৈরি করে
যেন আপনার ফুলের রান্নাঘর বাগান বহুবর্ষজীবী সহ একটি দৃঢ়ভাবে সিমেন্ট করা প্যাটার্নে জমাট না করে, নিম্নলিখিত বার্ষিক গ্রীষ্মের ফুলগুলি রঙিন বিনোদন প্রদান করে। নিম্নলিখিত নির্বাচনটি প্রমাণিত ক্লাসিকগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে যা একটি কুটির বাগান ডিজাইনের জন্য নিজেদের আদর্শ প্রমাণ করেছে:
- গ্রামাঞ্চলে কুমারী (Nigella damascena), উচ্চতা 45 সেমি, জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত ফুলের সময়কাল
- কাপ ম্যালো (লাফাথেরা), বৃদ্ধির উচ্চতা 80-100 সেমি এবং তার বেশি, জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফুলের সময়কাল
- মেরিগোল্ড (ক্যালেন্ডুলা অফিশনালিস), উচ্চতা 30-50 সেমি, জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত ফুলের সময়কাল
- লেভকোজে (মাথিওলা), উচ্চতা 10-80 সেমি, এপ্রিল থেকে অক্টোবর পর্যন্ত ফুলের সময়কাল
- লুপিনস (লুপিনাস), উচ্চতা 40-80 সেমি, মে থেকে আগস্ট পর্যন্ত ফুলের সময়কাল
আপনার কুটির বাগানের জন্য বাধ্যতামূলক হল গ্ল্যাডিওলাস (গ্ল্যাডিওলাস), যা জুনের পর থেকে ফুলের মোমবাতি দিয়ে তাদের কন্দ থেকে 100 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উঠে। প্রথম তুষারপাতের আগে খনন করুন এবং শীতকালে শুকিয়ে গেলে, রাজকীয় ফুলগুলি পরের বছর তাদের ফুলের উত্সবের পুনরাবৃত্তি করে। শুধুমাত্র যখন ভুট্টা পপির লাল, সূক্ষ্ম ফুল (Papaver rheaas) বাগানের মধ্য দিয়ে নাচে তখনই গ্রীষ্মকালীন রঙের খেলাটি নিখুঁত হয়। 20 থেকে 90 সেন্টিমিটার বৃদ্ধির জন্য ধন্যবাদ, প্রাকৃতিক ফুল প্রতিটি বিছানায় একটি জায়গা খুঁজে পায়।
খাবার এবং সংরক্ষণের জন্য বেরি ঝোপ
আপনি যদি ঐতিহ্যবাহী মেঝে পরিকল্পনাগুলি দেখেন, বেরি ঝোপ সাধারণত বেড়া বরাবর অবস্থিত। আপনি যদি এই ঐতিহ্যটি অনুসরণ করেন, তাহলে আপনার স্কেচে বেড়া এবং আশেপাশের কাজের পথের মধ্যে 60 থেকে 100 সেন্টিমিটার চওড়া একটি ফাঁক যোগ করুন। নিম্নলিখিত বেরি গুল্মগুলির জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে ফলের ভিটামিন বোমা দিয়ে পুরো পরিবারকে প্যাম্পার করার জন্য:
- ব্ল্যাকবেরি (রুবাস ফ্রুটিকোসাস) মে থেকে আগস্ট পর্যন্ত গোলাপী-সাদা ফুল এবং শরতে কালো বেরি
- ব্লুবেরি (ভ্যাকসিনিয়াম মারটিলাস) এপ্রিল থেকে মে পর্যন্ত লাল ফুলের সাথে এবং গ্রীষ্মের শেষের দিকে নীল-ধূসর ফ্রস্টেড বেরি
- রাস্পবেরি (Rubus idaeus) মে থেকে আগস্ট পর্যন্ত সাদা প্যানিকেল ফুল এবং লাল, হলুদ বা কালো বেরি
- গুজবেরি (Ribes uva-crispa) মে মাসে লাল-সবুজ ফুল এবং গ্রীষ্মে বড়, সবুজ ফল
যেখানে স্থান অনুমতি দেয়, চেষ্টা করা এবং পরীক্ষিত বড়বেরি (সাম্বুকাস নিগ্রা) তার নিজের মধ্যে আসে। রাজকীয় বেরি গুল্ম এখনও মধ্য ইউরোপের সবচেয়ে সাধারণ ঝোপের মধ্যে একটি। প্রাকৃতিক খাদ্য, ঔষধি এবং রঞ্জক উদ্ভিদ হিসাবে কীভাবে এটি ব্যবহার করতে হয় তা আমাদের পূর্বপুরুষরা ইতিমধ্যেই জানতেন। একটি ছোট কুটির বাগানে, আপনাকে দীর্ঘকাল ধরে পরিবেশন করা গাছ ছাড়া করতে হবে না, কারণ 'ব্ল্যাক টাওয়ার' জাতটি কলামার এল্ডারবেরি হিসাবে উল্লেখযোগ্যভাবে কম জায়গা নেয়।
ভেষজ ও ঔষধি গাছ-সুন্দর এবং উপকারী
খাঁটি কুটির বাগান এবং ফুলের রান্নাঘরের বাগানের জন্য ভেষজ এবং ঔষধি গাছের বর্ণালী বিস্তৃত। আপনার নির্বাচন করার সময় ব্যক্তিগত পছন্দ এবং ব্যবহার প্রধান বিবেচ্য হওয়া উচিত। আপনার অনুপ্রেরণার জন্য, আমরা আপনার জন্য সাধারণ প্রজাতি এবং জাতগুলির নিম্নলিখিত ওভারভিউ একত্রিত করেছি; আলংকারিক দিকটি বিবেচনায় নিতে উচ্চতা এবং ফুল ফোটার সময় সম্পর্কিত তথ্যের সাথে পরিপূরক:
- মেডো সেজ (সালভিয়া প্রটেনসিস), উচ্চতা 60 সেমি, ফুল ফোটার সময় মে থেকে আগস্ট পর্যন্ত নীল ফুলের মোমবাতি দিয়ে
- বেগুনি অ্যাঞ্জেলিকা (অ্যাঞ্জেলিকা সিলভেস্ট্রিস), উচ্চতা 80 সেমি, ফুলের সময়কাল জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত সাদা, গোলাপী বা লাল
- জার্মান ট্যারাগন (আর্টেমিসিয়া ড্রাকুনকুলাস ভার। স্যাটিভাস), উচ্চতা 50-70 সেমি, মে এবং জুন মাসে ফুল ফোটার সময়
- নীল হাইসপ (হাইসোপাস অফিশনালিস), উচ্চতা 40-60 সেমি, জুলাই থেকে আগস্ট পর্যন্ত উজ্জ্বল নীল ফুল
- লোভেজ, ম্যাগি ভেষজ (লেভিস্টিকাম অফিশনাল), উচ্চতা 100 সেমি, জুন থেকে লাল অঙ্কুর এবং হলুদ ফুলের সাথে
নেটিভ বারউর্জ (Meum athamanticum) একটি নিয়মিত জায়গার যোগ্য। কিছু সময়ের জন্য বিস্মৃত হওয়ার পর, কুটির বাগান ক্লাসিক এখন একটি প্রচণ্ড পুনরুজ্জীবনের সম্মুখীন হচ্ছে। 20-40 সেমি বৃদ্ধির উচ্চতা এবং মে থেকে জুন পর্যন্ত সাদা ফুলের সাথে, এটি দেহাতি রোপণকারীদের মধ্যেও নিজেকে প্রদর্শন করতে পছন্দ করে। আপনি ভেষজ বিছানায় কোঁকড়া পার্সলে (পেট্রোসেলিনাম ক্রিস্পাম) মিস করতে চাইবেন না। এর সাদা ফুল এবং কুঁচকানো পাতা সহ, জনপ্রিয় রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ একটি হালকা এবং ছায়াময় জায়গায় কোন আপত্তি নেই।
উপসংহার
একটি কুটির বাগানকে এর ইতিহাসের সাথে সামঞ্জস্য রেখে মঙ্গলের রোমান্টিক মরূদ্যান হিসাবে ডিজাইন করার জন্য, সুনির্দিষ্ট পরিকল্পনা এবং সৃজনশীল ধারণা প্রয়োজন।নস্টালজিক বেড়া, ক্রসরোড, 4টি বিছানা এবং একটি আশেপাশের পথ সহ ক্লাসিক ফ্লোর প্ল্যান একটি গাইড হিসাবে কাজ করে। এই ভিত্তিতে, আপনি একটি রোপণ পরিকল্পনা আঁকতে পারেন যা কল্পনাপ্রসূত রোপণ বাস্তবায়নের জন্য প্রচুর স্থান সরবরাহ করে। বহুমুখী ধারনা সহ এই নির্দেশিকাটির লক্ষ্য হল আপনার একটি প্রস্ফুটিত রান্নাঘরের বাগানের স্বপ্নকে সর্বোত্তম উপায়ে সত্যি করতে সাহায্য করা৷
