কুমড়া সার, জৈব বা খনিজ আকারে হোক না কেন, সকলেরই সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। একটি সারের উপর সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, একটি পূর্ববর্তী মাটি বিশ্লেষণ সুপারিশ করা হয়। সর্বোত্তম সার ছাড়াও, ফসলের আবর্তনের সাথে সম্মতিও কুমড়ার উন্নতি নিশ্চিত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শোভাময় কুমড়ার আশেপাশে ভোজ্য কুমড়ার জাত রোপণ করা উচিত নয়, কারণ কুমড়া একে অপরের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়, সেইসাথে অন্যান্য কুমড়া গাছের সাথে, যার মধ্যে তরমুজ এবং শসাও রয়েছে।
রোপনের আগে প্রাথমিক সার প্রয়োগ
কুমড়া বাড়ানোর সময়, রোপণের আগে সারের একটি বড় অংশ মাটিতে একত্রিত করতে হবে, যেমন:যেমন কম্পোস্ট, সার, গবাদি পশু বা ঘোড়ার সার বা বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে অন্যান্য জৈব বা খনিজ সার। এই নিষেককে মৌলিক নিষেক বলা হয়। মৌলিক নিষিক্তকরণের জন্য সর্বোত্তম সময় শরৎ বা বসন্তের শুরুতে। এখন কুমড়ার জন্য নাইট্রোজেন ভিত্তিক কুমড়া সার প্রয়োজন। এক বর্গমিটারে 60 গ্রাম কম্পোস্ট, সার, শিং শেভিং বা সবুজ সার থাকে। খনিজ সারের জন্য, প্রতি বর্গ মিটার 80 গ্রাম। এই ডোজটি প্রায় 6 সপ্তাহের জন্য যথেষ্ট। এই 6 সপ্তাহের পরে, একটি পটাসিয়াম ভিত্তিক সার দিতে হবে কারণ কুমড়া পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে এর চাহিদা পরিবর্তিত হয়।
শীতকালে, পটাশ সারের আরেকটি ডোজ সুপারিশ করা হয়। এমন জায়গায় রোপণ করা যেখানে সবুজ সার গাছ আগে বেড়েছে বিশেষ করে সুবিধাজনক। এই গাছগুলি হিউমাস এবং নাইট্রোজেন দিয়ে মাটিকে সমৃদ্ধ করে, পুষ্টিকে ধুয়ে যাওয়া থেকে বিরত রাখে, ফসলের ঘূর্ণনকে আলগা করে, ক্ষতিকারক নেমাটোডের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং সাধারণত মাটির স্বাস্থ্যে অবদান রাখে।
টিপ:
আপনার তাজা চুনযুক্ত মাটি এড়ানো উচিত কারণ কুমড়া এটির প্রতি খুব সংবেদনশীল। খনিজ সার কেনার সময়, সর্বদা উচ্চ নাইট্রোজেন সামগ্রীর দিকে মনোযোগ দিন।
কুমড়া গাছের টপ ড্রেসিং
কুমড়া, ভারী খাদ্য হিসাবে, মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত পুরো বৃদ্ধি এবং ফুলের পর্যায়ে পর্যাপ্ত পুষ্টির প্রয়োজন। পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে কমপক্ষে তিনটি শীর্ষ ড্রেসিং করা উচিত। কম্পোস্ট একটি বিশেষভাবে ভাল কাজ করে। কিন্তু উদ্ভিদের সার, যেমন নেটটল থেকে, অথবা কঠিন বা তরল আকারে সহজে দ্রবণীয় খনিজ লবণও উপযুক্ত। জৈব সারের জন্য আপনাকে 20 গ্রাম এবং খনিজ সারের জন্য 40 গ্রাম প্রতি বর্গমিটার গণনা করতে হবে। সার বা খনিজ লবণ অত্যন্ত ক্ষয়কারী, তাই গাছের পাতা বা সবুজ অংশে কোনো সার দেওয়া উচিত নয়। আপনি যদি শুধুমাত্র কম্পোস্ট ব্যবহার করতে চান তবে এটি ভালভাবে পরিপক্ক হওয়া উচিত এবং প্রায় প্রতি 14 দিন পর পর প্রয়োগ করা উচিত।প্রতি বর্গমিটারে ৩-৫ লিটার।
টিপ:
অত্যধিক নাইট্রোজেন দিয়ে সার না দেওয়ার ব্যাপারে সতর্ক থাকতে হবে কারণ এর ফলে ফল ফেটে যেতে পারে।
সরাসরি কম্পোস্টের স্তূপে সর্বোত্তম নিষিক্তকরণ
একটি কম্পোস্টের স্তূপ বা তার ঠিক পাশের জায়গা কুমড়ার জন্য সর্বোত্তম মাটির অবস্থার প্রস্তাব করে, কারণ সেখানে তারা পর্যাপ্ত ঘনত্বে সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি খুঁজে পায়। এছাড়াও, এই গাছগুলির টেন্ড্রিল এবং পাতাগুলি খুব আলংকারিক উপায়ে কম্পোস্টের স্তূপকে আড়াল করে। যাইহোক, কম্পোস্ট সমানভাবে আর্দ্র হওয়া উচিত, তবে খুব বেশি আর্দ্র নয়, কারণ অত্যধিক আর্দ্রতা কম্পোস্ট থেকে অক্সিজেনকে স্থানচ্যুত করে। এটিকে অত্যধিক আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করার জন্য, আপনি এটিকে একটি বিশেষ কম্পোস্ট টারপলিন দিয়ে ঢেকে রাখতে পারেন, যা শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে বৃষ্টির জল যেতে দেয়। প্রবল বৃষ্টি বন্ধ হয়ে যাচ্ছে।
এই ধরনের টারপলিনের আরেকটি সুবিধা হল UV সুরক্ষা, যাতে গ্রীষ্মে কম্পোস্ট এত তাড়াতাড়ি শুকিয়ে না যায়।কম্পোস্ট একটি খুব ভাল কুমড়া সার ছাড়াও, এটি আর্দ্রতা এবং উষ্ণতা প্রদান করে, উভয়ই কুমড়া জন্মানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনীয়তা। এই ধরনের রোপণের একটি অসুবিধা হল যে গাছগুলি কম্পোস্ট থেকে পুষ্টির একটি বড় অংশ সরিয়ে দেয়, যার অর্থ এটি আর অন্য এলাকার জন্য মাটির উন্নতিক হিসাবে ব্যবহার করা যাবে না। এই কারণে, প্রতি বছর একই কম্পোস্টের স্তূপে কুমড়া চাষ করা ঠিক নয়। এটির ঠিক পাশে রোপণ করা ভাল, যাতে পুষ্টি কম্পোস্টে থাকে এবং কুমড়া এখনও এটি থেকে উপকৃত হয়।
টিপ:
কম্পোস্টের স্তূপে রোপণ করার সময়, অতিরিক্ত খনিজ নিষেকের প্রয়োজন হয় না।
কুমড়া সার হিসাবে নীল বীজ
- নীল দানা একটি খনিজ সার।
- গাছের জন্য বিশেষভাবে উপযোগী যেগুলোতে প্রচুর ফুল বা ফল জন্মাতে হবে, যেমন শসা বা কুমড়া।
- বিশেষভাবে ব্যবহার করা হলে এটি বিশেষভাবে কার্যকর বলা হয়।
- ফসফেট এবং নাইট্রেট বিশেষ করে উচ্চ ঘনত্বে থাকে।
- পটাসিয়াম এবং ট্রেস উপাদানগুলিও উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে৷
- বপন বা রোপণের কমপক্ষে 3 সপ্তাহ আগে অল্প পরিমাণে নীল দানাগুলি পরিচালনা করুন।
- ব্লু গ্রেইন টপ ড্রেসিংয়ের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
- নীল দানার সাথে অতিমাত্রায় নিষিক্তকরণ ঘটতে পারে।
- এর ফলে মাটিতে উচ্চ নাইট্রেট দূষণ হয়।
- যদি সন্দেহ হয়, প্রাকৃতিক বিকল্প ব্যবহার করা ভালো।
- এগুলির প্রভাব কখনও কখনও সামান্য কম কিন্তু সম্পূর্ণরূপে যথেষ্ট এবং ক্ষতিকারক।
টিপ:
শিশু এবং পোষা প্রাণীদের সাথে সাবধানতার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ নীল দানা তাদের সংস্পর্শে এলে তাদের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে।
জৈব নিষিক্তকরণের সুবিধা এবং অসুবিধা
জৈব সার খনিজ সারের একটি ভাল বিকল্প। এগুলি মূলত প্রাকৃতিক উত্সের এবং মাটিতে হিউমাস সরবরাহের উন্নতি নিশ্চিত করে, তারা পুষ্টির ক্ষতির জন্য ক্ষতিপূরণ দেয় এবং মাটির জীবন এবং মাটির স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। এখানেও, দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব সহ সার রয়েছে যেমন কম্পোস্ট, শিং শেভিং, নেটল সার বা সবুজ সার। জৈব সার অবিলম্বে উদ্ভিদের কাছে পাওয়া যায় না, তবে প্রথমে রূপান্তরিত করতে হবে বা অণুজীব দ্বারা ধীরে ধীরে খনিজগুলিকে ছেড়ে দিয়ে উদ্ভিদে উপলব্ধ করতে হবে। মাটিতে পুষ্টির তীব্র অভাব হলে এই সারগুলি কম উপযোগী।
খনিজ সারের সুবিধা এবং অসুবিধা
খনিজ বা অজৈব সার প্রাকৃতিক খনিজ থেকে শিল্প ও রাসায়নিকভাবে তৈরি করা হয়।এগুলি জলে অত্যন্ত দ্রবণীয় এবং জৈব সারের বিপরীতে, খুব দ্রুত কাজ করে। এটি বিশেষত সুবিধাজনক যদি প্রশ্নে থাকা গাছগুলি ইতিমধ্যেই ঘাটতির লক্ষণ দেখায়। এই সারগুলিরও একটি দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব রয়েছে, তবে অতিরিক্ত নিষিক্ত হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। তদনুসারে, নীল শস্যের মতো খনিজ সারগুলি কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে দেওয়া উচিত, তবে আরও ঘন ঘন। কম্পোস্টের সাথে একটি মিশ্রণও উপকারী হতে পারে।
টিপ:
মাটিতে বিদ্যমান পুষ্টির ঘনত্ব বা প্রকৃত প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করার জন্য, একটি মাটি বিশ্লেষণের সুপারিশ করা হয়। এটি আপনাকে অত্যধিক সরবরাহ এড়াতে দেয় তবে মাটির দরিদ্রতাও এড়াতে পারে।
উপসংহার
আপনি শেষ পর্যন্ত কোন ধরনের কুমড়া সার বেছে নেবেন তা আপনার ব্যাপার। সার দিয়ে কী অর্জন করতে হবে তা গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক মাত্রায় আপনি যেকোনো সার দিয়ে ভালো থেকে খুব ভালো ফল পেতে পারেন।তবে পরিবেশের স্বার্থে জৈব সারই পছন্দনীয়।
প্রাকৃতিক কুমড়া সার সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার
- কুমড়াগুলি তথাকথিত ভারী ফিডার। তাই তারা মাটি থেকে প্রচুর মূল্যবান পুষ্টি গ্রহণ করে।
- অতএব, গাছের পাশাপাশি ফলের সর্বোত্তম বৃদ্ধির জন্য সঠিক নিষিক্তকরণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
- তবে, সার দেওয়ার সময় আপনার একটু সংবেদনশীলতাও প্রয়োজন, কারণ প্রতিটি সার উপযুক্ত নয়।
- নীতিগতভাবে, শোভাময় কুমড়াগুলি উদ্ভিজ্জ কুমড়ার চেয়ে আলাদাভাবে নিষিক্ত হয়।
- কুমড়ো কম্পোস্টের স্তূপে চমৎকারভাবে বেড়ে ওঠে। এর মধ্যে একটি একসাথে সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
- তবে, আপনার প্রতি বছর একই কম্পোস্টের স্তূপে জন্মানো উচিত নয় কারণ এটি খারাপ ফলাফলের দিকে নিয়ে যেতে পারে।
- অবশ্যই, জমিতে বা বিছানায় সার হিসেবেও কম্পোস্ট উপযুক্ত।
- কখনও কখনও ডিসপোজাল স্টেশন থেকে সরাসরি সবুজ বর্জ্য সংগ্রহ করার বিকল্পও থাকে।
- কম্পোস্টের অবস্থানও একটি ভূমিকা পালন করে। এটি রোদে থাকা উচিত, তবে বাতাস থেকেও সুরক্ষিত, কারণ কুমড়ো এটি উষ্ণ পছন্দ করে।
টিপ:
আপনি যদি কম্পোস্ট ছাড়াও অন্য সার ব্যবহার করতে চান, তাহলে আপনার নিশ্চিত হওয়া উচিত যে এটি খাবারের উপযোগী। যদি আলংকারিক কুমড়াগুলিকে নিষিক্ত করতে হয় তবে এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ নয়। সার দেওয়ার সময়, পর্যাপ্ত নাইট্রোজেন সরবরাহের পাশাপাশি পটাসিয়ামের পর্যাপ্ত অনুপাত রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত।
