শুরুতে, একটি মাত্র বীজের ট্রেই অনেক ছোট মরিচের বীজকে তাদের নতুন জীবনের সূচনা দিতে যথেষ্ট। বপনের সাথে জড়িত প্রচেষ্টা পরিচালনাযোগ্য থাকে এবং অঙ্কুরোদগম ফলাফলের জন্য শান্তিতে অপেক্ষা করা যেতে পারে। তবে শীঘ্রই শুরু হবে ছিনতাই। শুধুমাত্র একটি নতুন বাড়িতে তরুণ উদ্ভিদ পর্যাপ্ত আলো এবং পুষ্টি পাবে যাতে আরও বৃদ্ধি সর্বোত্তমভাবে এগিয়ে যেতে পারে।
কেন একসাথে বপন করবেন?
মরিচের বীজ অন্যান্য সবজির বীজের মতো নির্ভরযোগ্যভাবে অঙ্কুরিত হয় না। এমন সব নমুনা আছে যেখান থেকে অনেক দিন অপেক্ষা করার পরেও কিছু ফুটে না।অন্যান্য বীজ শুধুমাত্র দুর্বল চারা উৎপাদন করে। এই কম অঙ্কুরোদগম হার মানে হল যে কয়েকটি ব্যবহারযোগ্য গাছ পেতে নিশ্চিত হওয়ার জন্য অনেক বীজ বপন করতে হবে। প্রাথমিকভাবে বীজের ট্রেতে একসাথে বীজ বপন করা বোধগম্য, এমনকি পরে আলাদা পাত্রে রোপণ করতে হলেও।
- একসাথে বপন করলে সময় বাঁচে
- একটি ছোট, উজ্জ্বল অবস্থান যথেষ্ট
- অনেক পাত্রের প্রয়োজন নেই
যাইহোক প্রিকিং কি?
প্রিকিং আউট হল একটি উদ্যানগত শব্দ যা পৃথক পাত্রে বা বহু-পাত্র প্লেটে চারা সরানোর জন্য। এগুলি আগে বীজের ট্রেতে একসাথে অঙ্কুরিত হয়েছিল। অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে সরানোর জন্য, তারা একটি তথাকথিত প্রিকিং স্টিক ব্যবহার করে তাদের চারপাশ থেকে "ছিঁড়ে ফেলা" হয় এবং এইভাবে প্রতিবেশী গাছপালা থেকে আলাদা হয়। স্টিংিং এর অর্থ ফরাসি ভাষায় "পিকার", যেখান থেকে প্রিকিং শব্দটি এসেছে।এই দেশে, শখের উদ্যানপালকরাও পৃথকীকরণ শব্দটি ব্যবহার করেন, যদিও প্রযুক্তিগতভাবে এটি সম্পূর্ণরূপে সঠিক নয়। আলাদা করার সহজ অর্থ হল একটি মাল্টি-পট প্লেট থেকে অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে আলাদা পাত্রে পুনরুদ্ধার করা৷
প্রিকিং কেন প্রয়োজন
যে বীজগুলি একত্রে কাছাকাছি থাকে তাদের অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু থাকে: পর্যাপ্ত স্থান, পর্যাপ্ত আর্দ্রতা এবং বাধাহীন আলো। কিন্তু যত তাড়াতাড়ি তাদের থেকে তরুণ গাছপালা তৈরি হয়, উপলব্ধ স্থান প্রতিটি নতুন পাতার সাথে আরও সীমিত হয়ে যায় এবং তারা একে অপরকে ছায়া দেয়। পুষ্টি এবং আর্দ্রতার পরিমাণও খুব সীমিত এবং কোনোভাবেই সব চাহিদা পূরণের জন্য যথেষ্ট নয়। এই বৃদ্ধির কারণগুলির জন্য একটি প্রতিযোগিতা অনিবার্যভাবে অনুসরণ করে, যেখানে চারাগুলির একটিও সত্যিই বিজয়ী হিসাবে আবির্ভূত হয় না এবং সর্বোত্তমভাবে যত্ন নেওয়া হয়৷
প্রিকিং আউট ভাল সময়ে একে অপরের থেকে গাছপালা আলাদা করে এবং পর্যাপ্ত বড় পাত্রে রোপণের মাধ্যমে আদর্শ বৃদ্ধির পরিস্থিতি তৈরি করে।একটি নির্বাচনও করা হয় কারণ শুধুমাত্র শক্তিশালী চারাগুলি একটি স্বাস্থ্যকর এবং অত্যাবশ্যক মরিচের গাছের প্রতিশ্রুতি দেয় যা রোগের বিরুদ্ধে পর্যাপ্ত প্রতিরোধের প্রস্তাব দেয় এবং আমাদের একটি সমৃদ্ধ ফলন দিয়ে পুরস্কৃত করে৷
ছোটানোর সঠিক সময়
25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের একটি আদর্শ পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায়, গোলমরিচের বীজ মাত্র দুই সপ্তাহ পরে অঙ্কুরিত হয়। দুটি কটিলেডন ছোট পাতা দ্বারা যুক্ত হওয়া পর্যন্ত আরও দুই সপ্তাহ কেটে যায়। তারপরে, আদর্শভাবে বীজ বপনের চার সপ্তাহ পরে, রোপণের ধাপ খুব বেশি দূরে নয়। চারাগুলির এখনও কতটা জায়গা আছে তার উপর নির্ভর করে, প্রয়োজনে আপনি আরও কয়েক দিন অপেক্ষা করতে পারেন।
বড় তরুণ গাছপালা পরিচালনা করা সহজ, তবে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ছিঁড়ে ফেলা উচিত। মাত্র কয়েকদিনের মধ্যে মরিচ গাছের ঘাটতি দেখা দিলে তাদের বিকাশ উল্লেখযোগ্যভাবে ফিরে আসবে।
- প্রথম জোড়া পাতার জন্য অপেক্ষা করুন
- পরে আপনিঠেকাতে পারেন বা করতে পারেন
- বাটিতে যত কম জায়গা থাকবে, ততো তাড়াতাড়ি বের করে ফেলবেন
যেহেতু মরিচের বীজ সাধারণত ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে মার্চের শেষে বপন করা হয়, তাই শ্রম-নিবিড় রোপণ এপ্রিলের শুরু থেকে মে মাসের শুরুতে হয়।
করুণ মরিচের জন্য উপযুক্ত পাত্র
প্রিকিং করার সময়, প্রতিটি নির্বাচিত চারা তার নিজস্ব পাত্র পায়। এটি চারার গঠন এবং আকার উভয় ক্ষেত্রেই চারাটির বিকাশের স্তরের সাথে সর্বোত্তমভাবে মেলে। যদি পাত্রটি খুব ছোট হয় তবে উদ্ভিদটি সর্বোত্তমভাবে বিকাশ করতে পারে না এবং শীঘ্রই পুনঃস্থাপন করতে হবে। কিন্তু এর অর্থ সর্বদা বৃদ্ধির ব্যাঘাত বা বাধা এবং এড়ানো উচিত। একটি পাত্র যেটি খুব বড়, অন্যদিকে, প্রাথমিকভাবে শিকড়ের বৃদ্ধিকে চ্যালেঞ্জ করে, যখন গাছের বাকি অংশগুলি বরং বিনয়ীভাবে বৃদ্ধি পায়।
- প্লাস্টিক, মাটি বা সেলুলোজ দিয়ে তৈরি ক্রমবর্ধমান পাত্র ব্যবহার করুন
- আদর্শ পাত্রের ব্যাস 10 সেমি
আদর্শ কাঁটা মাটি
রোপণ করা মাটিও ছাঁটাই করার জন্য প্রথম পছন্দ। তাদের উচ্চ হিউমাস এবং বালির উপাদান তাদের আলগা এবং বায়বীয় করে তোলে, তবে তারা এখনও জল ভালভাবে সংরক্ষণ করতে পারে। তবে এটি আরও বেশি সুবিধা প্রদান করে:
- বপনের মাটি প্রায় জীবাণুমুক্ত হয়
- ছত্রাক স্পোর এবং কীটপতঙ্গ ছাড়া
- এটি পুষ্টিতে দরিদ্র
করুণ চারাগুলি এখনও তাদের নিজস্ব প্রতিরোধের যথেষ্ট বিকাশ করেনি এবং তাই বপনের মাটিতে এখনও ভাল হাতে রয়েছে। ক্ষতিকারক জীবাণু ছাড়া, তারা নিরবচ্ছিন্ন এবং স্বাস্থ্যকর বিকাশ চালিয়ে যেতে পারে। পুষ্টির সীমিত সরবরাহ কোনোভাবেই কোনো অসুবিধা নয়; বরং, এটি পুষ্টির সন্ধানে তরুণ উদ্ভিদকে ভালো-শাখাযুক্ত শিকড় গঠনে উৎসাহিত করে। এই শক্তিশালী শিকড়ের বিকাশ পুরো ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে তাদের উপকার করে।
টিপ:
এটি সবসময় ব্যয়বহুল বাণিজ্যিক ক্রমবর্ধমান মাটি হতে হবে না। নিম্নোক্ত উপাদানগুলিকে সমান অনুপাতে মিশিয়ে আপনি সহজেই সস্তার মাটি তৈরি করতে পারেন: গভীর স্তর থেকে বাগানের মাটি, মাঝারি-দানা বালি এবং পরিপক্ক কম্পোস্ট।
সফল প্রিকিংয়ের জন্য নির্দেশনা
আপনি প্রকৃত প্রিকিং শুরু করার আগে, আপনার হাতে নিম্নলিখিত উপকরণগুলির প্রয়োজন হবে:
- পর্যাপ্ত সংখ্যায় উপযুক্ত পাত্র
- পর্যাপ্ত তাজা বপনের মাটি
- একটি প্রিকিং স্টিক বা প্রিকিং ফর্ক (বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতার কাছ থেকে)
- বিকল্পভাবে: একটি পাতলা স্প্যাটুলা, কাবাব স্টিক, কাঠের আইসক্রিম স্টিক বা চামচ হাতল
- প্রথমে বীজের ট্রেতে মাটি আর্দ্র করুন যাতে চারাগুলি পরে আরও সহজে আলাদা হতে পারে এবং আরও সহজে মাটি থেকে সরানো যায়।
- সমস্ত পাত্র প্রস্তুত করুন যাতে চারাগুলি দীর্ঘ সময় ধরে শুয়ে না থাকে এবং বাতাসে শুকিয়ে যায়। এটিকে পাত্রের মাটি দিয়ে পূর্ণ করুন, মাত্র 1 সেমি খালি রেখে দিন।
- প্রিকিং স্টিকের গোলাকার প্রান্ত দিয়ে প্রতিটি পাত্রের মাঝখানে একটি 3-4 সেমি গভীর কিন্তু সরু রোপণ গর্ত করুন।
- প্রিকিং রডটি বীজ ট্রের মাটিতে, একটি চারাগাছের কাছে ছেঁকে দিন এবং সাবধানে এটিকে বের করতে এটি ব্যবহার করুন। যতটা সম্ভব শিকড় সংযুক্ত থাকতে হবে।
- সবচেয়ে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর চারা বেছে নিন কারণ এগুলো সবচেয়ে ভালো সম্ভাবনার প্রস্তাব দেয়।
- সতর্কভাবে একটি চারা তৈরি রোপণ গর্তে রাখুন। শিকড় গাছের নীচে থাকা উচিত এবং উপরের দিকে বাঁকানো উচিত নয়। প্রয়োজনে, আপনি শিকড় ছোট করতে পারেন বা গর্তটি একটু প্রশস্ত করতে পারেন। শিকড় ছোট করা ক্ষতিকারক নয়; এটি এমনকি পরবর্তীতে শিকড়ের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে।
- একবারে একটি চারা রোপন করুন।
- করুণ গাছগুলোকে তাদের নতুন বাড়িতে ভালো করে টিপুন এবং তারপরে পানি দিন।
- সমস্ত পাত্র এমন একটি উজ্জ্বল স্থানে রাখুন যেখানে প্রথম কয়েকদিন সরাসরি রোদ আসে না।
প্রিকিং এর পর যত্ন
ছেঁটে ফেলার পর, তরুণ মরিচ গাছগুলি প্রথমে তাদের শিকড় তৈরি করে যাতে পুষ্টি এবং জল সরবরাহ সুরক্ষিত হয়। আদর্শ অবস্থান তাদের প্রচুর আলো, উচ্চ আর্দ্রতা এবং 20-22 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে উষ্ণতা প্রদান করে। আপনি যদি তাদের একটি খুব উজ্জ্বল অবস্থান দিতে না পারেন, গাছপালা ঠান্ডা রাখা আবশ্যক. অন্যথায় তারা পাতলা এবং সামান্য পাতার সঙ্গে অঙ্কুর. ছিঁড়ে ফেলার পর প্রথম কয়েক দিন, অল্প বয়স্ক মরিচের গাছগুলি সরাসরি সূর্যের আলোতে ভাল কাজ করে না।ভালোভাবে শিকড় দিলেই তারা ধীরে ধীরে সূর্যের সাথে অভ্যস্ত হতে পারে।
- দিনের তাজা বাতাসে ধীরে ধীরে শক্ত হয়ে উঠুন
- শুরুতে বৃষ্টি এড়িয়ে চলুন
- দুই সপ্তাহ পর সার দেওয়া শুরু করুন
- জৈব তরল সার আদর্শ
" দ্বিতীয়" প্রিকিং
সর্বোত্তম বৃদ্ধির অবস্থার অধীনে, এটি শীঘ্রই হতে পারে যে ক্রমবর্ধমান শক্তিশালী মরিচের গাছগুলি তাদের বর্তমান পাত্রের জন্য অনেক বড়। তারপর অল্প সময়ের পরে একটি দ্বিতীয় প্রিকিং অপরিহার্য, যাতে পাত্রের আকার 10 সেমি থেকে 20 সেমি ব্যাস পর্যন্ত বাড়তে পারে।
বহির মৌসুমের শুরু
শুধু মে মাসের মাঝামাঝি থেকে, যখন রাতের তুষারপাতের কোন ঝুঁকি থাকে না, তখন কি মরিচের চারা এবং তাদের পাত্রগুলি সব সময় বাইরে থাকতে পারে বা সরাসরি বাগানের মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে।
