স্বাস্থ্যকর, ঘরে উত্থিত শাকসবজি সরবরাহের জন্য আপনার নিজের সবজি বাগানই একটি নিখুঁত ভিত্তি। যাইহোক, উদ্ভিজ্জ বিছানা পরিকল্পনা করার সময় কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় বিবেচনা করতে হবে যাতে বাগান করা দ্রুত এবং সহজ হয়। সর্বোপরি, শয্যা এবং মাটি প্রস্তুত করা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, এমনকি প্রথমবার সবজি বাগান করার আগেও।
পরিকল্পনা
যাতে সবজি বাগানে ভালভাবে কাজ করা যায় এবং ফসল তোলা যায়, এর জন্য শুধুমাত্র সংবেদনশীলভাবে বিছানো বিছানাই নয়, বিভিন্ন কাজের প্রক্রিয়ার জন্য ব্যবহারিক ক্ষেত্রও প্রয়োজন।উপরন্তু, জল খাওয়ার অবমূল্যায়ন করা উচিত নয়, কারণ উদ্ভিজ্জ বিছানা একটি প্রচলিত শোভাময় বাগান তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি সেচ জল প্রয়োজন। পরিবারের সদস্যদের খাওয়ানোর সংখ্যা বিছানার আকারে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যাইহোক, স্থান অপেক্ষাকৃত সীমিত হলে, শাকসবজি, তাজা ভেষজ এবং সালাদও ছোট জায়গায় জন্মানো যেতে পারে। এইভাবে, মেনু হয় সম্পূর্ণরূপে আপনার নিজের ফসল থেকে মৌসুমী পণ্যগুলি নিয়ে গঠিত বা তাদের দ্বারা পরিপূরক হয়৷
- পৃষ্ঠ, আকৃতি এবং সীমানা ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী ডিজাইন করা যেতে পারে
- নিশ্চিত করুন যে সবজি ফসল একজাত হয়
- সামগ্রীর জন্য স্টোরেজ এলাকা এবং বাগানের শেডের পরিকল্পনা করুন
- আশেপাশে একটি কম্পোস্ট সাইট তৈরি করুন
- যদি পর্যাপ্ত জায়গা থাকে, একটি গ্রিনহাউস এবং ঠান্ডা ফ্রেম তৈরি করুন
- একটি কেন্দ্রীয় অবস্থানে জল সংযোগের ব্যবস্থা করুন
- একটি নিকটবর্তী কূপ আদর্শ
- একটি পরিবারের জন্য আনুমানিক 100-150 বর্গমিটার বিছানার জায়গা যথেষ্ট
- আলু চাষ উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি জমি নিবিড়
শয্যা এবং পথ তৈরি করুন
বেডের আকৃতির ক্ষেত্রে মতামত ভিন্ন হয়, বর্গাকার বেডের সীমানা বেশ ক্লাসিক। যাইহোক, পারমাকালচার এবং বায়োডাইনামিক চাষের ফলস্বরূপ, প্রাকৃতিকভাবে গঠিত চাষ এলাকাগুলি আরও বেশি সাধারণ হয়ে উঠছে। বিছানা খুব চওড়া হলে, ফসল কাটা এবং যত্নের সময় অ্যাক্সেস করা কঠিন হবে। এই কারণেই বাগানের বিছানায় পাথ তৈরি করা বোধগম্য হয় যাতে মাটির কাঠামোর ক্ষতি না হয়।
- অবস্থানটি রৌদ্রোজ্জ্বল এবং বাতাস থেকে নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করুন
- আয়তাকার এবং বর্গাকার বিছানা সাধারণ
- আদর্শ দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থ প্রায় 0.80-1.2 m
- সর্পিল আকৃতির সীমানা প্রাকৃতিক মাইক্রোকসমের উপর ভিত্তি করে
- অভিগম্যতা সহজ করার জন্য সরু বিছানা আদর্শ
- স্বল্প-ভোগকারী, মাঝারি-ভোগকারী এবং ভারী-ভোগকারী জাতগুলির মধ্যে এলাকা ভাগ করুন
- শিকারীর হাত থেকে বিছানা রক্ষা করার জন্য কাঠের বোর্ডগুলিকে বেড়া হিসাবে সেট করুন
- একটি ক্রস আকারে পথ তৈরি করুন
- প্রশস্ত প্রধান পথ যাতে আপনি একটি ঠেলাগাড়ি দিয়ে গাড়ি চালাতে পারেন
মেঝে প্রস্তুত করুন
আপনার নিজস্ব উদ্ভিজ্জ বাগানের মাধ্যমে, আপনি পণ্যের গুণমান আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন এবং বিষাক্ত পদার্থ ছাড়াই জৈব চাষের উপর নির্ভর করতে পারেন। বপন করা সবজির সর্বোত্তম বিকাশের জন্য, মাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল মাটির পুষ্টি উপাদান যাতে শাকসবজি বেড়ে উঠতে পারে। এই কারণেই বাগানের বিছানায় কোনও আগাছা জন্মাতে দেওয়া হয় না, কারণ তারা মাটিকে অনেক পুষ্টি এবং অত্যাবশ্যক আর্দ্রতা থেকে বঞ্চিত করে।খনন করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা হয়, কারণ অতিরিক্ত এবং গভীর খনন মাটির জীবনকে ক্ষতিগ্রস্ত করে।
- বাগানের মৌসুমের আগে মাটি প্রস্তুত করুন
- ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে বা মার্চের শুরুতে শুরু করুন, সবচেয়ে শক্তিশালী তুষারপাতের পরে
- আগাছা, পাথর এবং পুরানো উদ্ভিদ উপাদান সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করুন
- কোদালের গভীরে, সাবধানে মাটি খনন করুন
- অত্যন্ত পুষ্টিকর-দরিদ্র মাটি সমৃদ্ধ করুন
- কম্পোস্ট এবং/অথবা সার প্রয়োগ করুন
- মাটির pH মান নির্ধারণ করুন এবং প্রয়োজনে সামঞ্জস্য করুন
মাটি খুলে দাও
মাটি যত আলগা হবে, তত ভালো আলো, বাতাস এবং তাপ এতে প্রবেশ করবে। যাতে সবজির শিকড় সর্বোত্তমভাবে বিকাশ করতে পারে, ভাল-বাতাসবাহী মাটিও গুরুত্বপূর্ণ। এইভাবে, শিকড়গুলি আরও সহজে মাটির গভীর স্তরগুলিতে প্রবেশ করতে পারে এবং এইভাবে সেখানে সঞ্চিত প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি আরও ভালভাবে শোষণ করতে পারে।উপরন্তু, মাটির পানি সঞ্চয় করার পর্যাপ্ত ক্ষমতা থাকা উচিত যাতে এটি সহজেই একটি অস্থায়ী শুষ্ক সময় বেঁচে থাকতে পারে। শক্তিশালী উদ্ভিদের শিকড়ের জন্য ধন্যবাদ, ফসল ফলানোর নিশ্চয়তা রয়েছে।
- বাগানের মাটি সাবধানে আলগা করুন এবং বাতাস চলাচল করুন
- একটি বাগানের নখর আলগা প্রক্রিয়ার জন্য আদর্শ
- বিকল্পভাবে, আপনি একটি খনন কাঁটা, রেক এবং রেক ব্যবহার করতে পারেন
- শুধুমাত্র পরিষ্কার এবং ধারালো বাগান সরঞ্জাম ব্যবহার করুন
- অণুজীব এবং ছোট প্রাণীদের রক্ষা করতে সাবধানে এগিয়ে যান
- শরতের শেষে অত্যন্ত শক্ত এবং এঁটেল মাটি আলগা করুন
টিপ:
নারকেল ফাইবার দিয়ে সাবস্ট্রেট রোপণ করা কম্প্যাক্ট করা মাটি সমৃদ্ধ করার জন্য আদর্শ, কারণ এর আলগা গঠন ইতিবাচকভাবে শিকড়ের বিকাশকে উৎসাহিত করে।
মাটিতে পিএইচ মান
সফল বপন এবং ফসল কাটার জন্য মাটির pH মান অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি নির্ধারণ করতে, বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে বিশেষ পরিমাপ ডিভাইস পাওয়া যায়। এইভাবে, pH মান নিয়মিতভাবে, দ্রুত এবং সহজে নির্ধারণ করা যেতে পারে। বেশিরভাগ সবজি মাটিতে নিরপেক্ষ pH মাত্রা পছন্দ করে। যদি মাটি খুব অম্লীয় বা খুব ক্ষারীয় হয়, তাহলে সেই অনুযায়ী চিকিত্সা করা উচিত। উপরন্তু, ক্রমাগত নতুন রোপণ pH মান একটি প্রতিকূল পরিবর্তন বাড়ে। এছাড়াও, জল এবং ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে মাটির প্রাথমিক উপাদানগুলি ধুয়ে যায়।
- বপনের আগে pH মান পরিমাপ করতে ভুলবেন না
- আদর্শ হল একটি নিরপেক্ষ pH মান 7
- মান 6.5 এর নিচে হলে, মাটি খুব অম্লীয় হয়
- তারপর চুন বা বেসল্ট ময়দা দিয়ে সমৃদ্ধ করুন
- মান 7.5 এর উপরে হলে, মাটি খুব ক্ষারীয় হয়
- তারপর পিট বা গ্রানাইট ময়দায় মেশান
- বিকল্পভাবে, কফি গ্রাউন্ড যোগ করাও সাহায্য করে
সার ও কম্পোস্ট
পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটিতে শাকসবজি অনেক ভালো জন্মায়। তাই বীজ বপনের আগে কম্পোস্ট ও সার দিয়ে মাটি সমৃদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এগুলিতে বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে এবং টেকসইভাবে বৃদ্ধির প্রক্রিয়াকে উন্নীত করে। এছাড়াও, কম্পোস্ট এবং প্রাকৃতিক সারে মিশ্রিত করে মাটির জীবগুলিও সক্রিয় হয়। বীজ বপনের আগ পর্যন্ত, এই অণুজীব এবং ছোট প্রাণীগুলি তরুণ উদ্ভিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি নির্গত করে।
- জৈব সার দিয়ে আস্তে আস্তে চাষকৃত এলাকা সমৃদ্ধ করুন
- বিশুদ্ধ রান্নাঘর এবং বাগানের বর্জ্য থেকে কম্পোস্টের স্তূপ তৈরি করুন
- শুধুমাত্র পূর্ববর্তী বাগান মৌসুমের কম্পোস্ট থেকে হিউমাস ব্যবহার করুন
- কম্পোস্টের নীচের স্তরটি ব্যবহার করুন, প্রথমে উপরের স্তরটি সরান
- এতে অনেক অণুজীব এবং দরকারী কেঁচো রয়েছে
- পর্যাপ্ত পাকা ঘোড়ার সারও উপযুক্ত
বপন
মাটির গঠন যদি সূক্ষ্ম এবং সমান হয় তবে বীজগুলিকে আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং প্রয়োজনীয় গভীরতায় মাটিতে স্থাপন করা যায়। এইভাবে, পরবর্তী জল দেওয়ার সময় সূক্ষ্ম মাটির কণাগুলি বীজের চারপাশে ধুয়ে ফেলা হয়। এইভাবে, বীজ মাটির সাথে পর্যাপ্ত যোগাযোগ পায় এবং ভালভাবে বিকাশ করতে পারে। যাইহোক, এটি সবজি ফসলের উপর নির্ভর করে এবং এটি সরাসরি বেডে বপন করা যায় কিনা। অল্পবয়সী চারার জন্য আগে থেকেই কিছু সবজি পছন্দ করতে হবে।
- মে মাসের শেষ হিম রাতের পর বপন করা
- মাটি মসৃণ করুন, জল দিন এবং তারপর কাঠের বোর্ড দিয়ে হালকাভাবে টিপুন
- পর্যাপ্ত পরিমাণে বীজ ছড়িয়ে দিন
- বেশি বীজ ব্যবহার করবেন না, পর্যাপ্ত দূরত্ব আছে কিনা নিশ্চিত করুন
- বীজের টেপ ব্যবহারিক, কাগজের ফিতে সবজির বীজ সহ
- প্রথমে মাটিতে খাঁজ আঁকুন
- তারপর সাবস্ট্রেটে বীজ টেপ রাখুন, কাগজ পরে পচে যাবে
- পরে, সাবস্ট্রেট দিয়ে হালকাভাবে ঢেকে দিন
- শেষে ভালো করে ভিজিয়ে রাখুন
- অ্যাটাচড ওয়াটারিং স্পাউট দিয়ে ক্যান জল দেওয়া বিশেষ করে সূক্ষ্ম ফোঁটার জন্য আদর্শ
