মেবেরি একটি সহজ পরিচর্যা, গ্রীষ্ম-সবুজ বেরি গুল্ম। আজ এটি প্রধানত একটি শোভাময় গুল্ম হিসাবে উত্থিত হয়, তবে ফলগুলি, যা মে মাসে পাকা, খুব ভাল স্বাদ এবং কাঁচা খাওয়া যেতে পারে। এগুলি রঙ এবং স্বাদে চাষ করা ব্লুবেরির কথা মনে করিয়ে দেয় এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। বাগান মালিকরা সহজ-যত্নযোগ্য উদ্ভিদের প্রশংসা করেন এবং মার্চের পর থেকে ঘণ্টা-আকৃতির, হলুদ-সাদা ফুলের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন। বাগানে খুব আকর্ষণীয় নজরকাড়া হিসাবে, মেবেরির সামান্য যত্নের প্রয়োজন হয় এবং এর মিতব্যয়িতা এবং দৃঢ়তা দ্বারা প্রভাবিত হয়৷
পরিবার এবং উৎপত্তি
উদ্ভিদটি মূলত সাইবেরিয়ার পূর্বাঞ্চল থেকে এসেছে এবং এর বোটানিক্যাল নাম (লোনিসেরা কামৎসচাটিকা) কামচাটকা অঞ্চল থেকে এসেছে।সেখানে এটি প্রধানত পাহাড়ী বন এবং আলপাইন অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। মেবেরি - যাকে হানিবেরি, কামচাটকা হানিসাকল বা সাইবেরিয়ান ব্লুবেরিও বলা হয় - হানিসাকল পরিবারের অন্তর্গত৷
ফুল, পাতা এবং বেরি
কয়েকটি উষ্ণ শীতের দিনে মুকুল আসতে শুরু করে। ঘণ্টার আকৃতির ফুল, আকারে প্রায় দুই সেন্টিমিটার, জোড়ায় জোড়ায় তৈরি হয় এবং তাদের হানিসাকলের গন্ধে বসন্তকে স্বাগত জানায়।
ফুল আসার পরেই শোভাময় গুল্মটির প্রায় 5 থেকে 6 সেমি লম্বা পাতা গজায়। এর হালকা, মখমল লোমশ, যা পাতার উভয় পাশে পাওয়া যায়, এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত। পাতাগুলি খুব তাড়াতাড়ি, শরতের আগে ঝরে যায়; এটি প্রায়শই আগস্টের শেষে ঘটে। প্রথম ভিটামিন-সমৃদ্ধ ফল মে মাসের প্রথম দিকে সংগ্রহ করা যেতে পারে, অন্য অনেক ধরনের বেরির আগে। সাইবেরিয়ান ব্লুবেরি তার বৃদ্ধি এবং ফলের স্বাদে চাষ করা ব্লুবেরির মতোই, তবে মেবেরির নীল বেরিগুলি তাদের প্রসারিত আকারে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক।গাছটি ব্লুবেরির তুলনায় কিছুটা কম বেরির ফলন দেয়, কিন্তু এর জন্য ক্ষতিপূরণ দিতে এটির চাহিদাও অনেক কম।
রোপণ এবং অবস্থান
- ঝোপঝাড়ের বৃদ্ধির উচ্চতা সাধারণত প্রায় 1 মিটার হয়, তবে মধুবেরি কয়েক বছর পর 1.5 মিটার পর্যন্ত উঁচু হতে পারে। এই কারণে, এটি অন্য গুল্মগুলির জন্য একটি আন্ডারপ্ল্যান্ট হিসাবে বেছে নেওয়া উচিত নয়৷
- এটি সারা বছর রোপণ করা যেতে পারে, তবে বসন্তে রোপণ করা আদর্শ। শরত্কালে রোপণও কাঙ্ক্ষিত সাফল্যের দিকে পরিচালিত করবে। যাইহোক, এটি সর্বদা গুরুত্বপূর্ণ যে কোনও হিম হওয়া উচিত নয়।
- যেহেতু উদ্ভিদটি মাটির অবস্থার উপর উচ্চ চাহিদা রাখে না, তাই এটি কোনো সমস্যা ছাড়াই স্বাভাবিক বাগানের মাটিতে বৃদ্ধি পায়। একটি বগ বেড বা বিশেষ pH মান বা মাটির অন্যান্য প্রস্তুতির প্রয়োজন নেই।
- ঝোপটি আর্দ্র এবং উজ্জ্বল অবস্থান পছন্দ করে, তবে এটি আংশিক ছায়া বা সরাসরি রোদও খুব ভালভাবে সহ্য করে। একটি উজ্জ্বল এবং রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা সবসময় বেরি ফলনের জন্য সেরা পছন্দ।
- রোপানোর আগে, শিকড়ের বলটি কিছুটা আলগা করে দিতে হবে এবং পৃথক শিকড়গুলি সাবধানে উপড়ে ফেলতে হবে।
- খরা যেকোন মূল্যে এড়ানো উচিত কারণ উদ্ভিদ এটি ভালভাবে সহ্য করে না। তাই শুষ্ক সময়কালে নিয়মিত পানি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- এটি টেরেস এবং বারান্দার জন্য একটি পাত্রযুক্ত উদ্ভিদ হিসাবেও আদর্শ এবং এটি একটি আকর্ষণীয় নজরকাড়া অফার করে৷ তাদের তুষারপাত প্রতিরোধের কারণে, পাত্রযুক্ত গাছগুলি কোনও সমস্যা ছাড়াই বাইরে শীতকালেও থাকতে পারে৷
- উপত্যকার লিলিগুলিকে আদর্শ উদ্ভিদ প্রতিবেশী হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ তারা একটি খুব সুন্দর রঙের বৈসাদৃশ্য সরবরাহ করে। এখানেও ফসলের ফলন বেড়েছে। অন্যান্য বেরি গুল্ম যেমন গুজবেরি বা চাষ করা ব্লুবেরির সাথে দলে, তারা বাগানের ছবি সম্পূর্ণ করে।
- সবচেয়ে বিখ্যাত জাত হল মোরেনা, মাইস্টার, মাইলন, আমুর এবং ফিয়ালকা।
টিপ:
এটি সর্বদা 3 বা তার বেশি মেবেরি রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় - যদি সম্ভব হয় অন্তত দুটি ভিন্ন জাতের - কারণ এটি নিষিক্তকরণের উন্নতি করে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে ফলের ফলন বাড়ায়।
যত্ন এবং কাটা
- যদি গাছটি নিয়মিত কাটা হয়, তবে এটি আপনাকে দীর্ঘ আয়ু এবং সমৃদ্ধ ফলন দিয়ে পুরস্কৃত করবে।
- বসন্তে আপনাকে বিশেষ বেরি সার দিয়ে সার দিতে হবে। এটি আরও জমকালো ফুলের প্রচার করে এবং উচ্চ ফলন নিশ্চিত করে।
- ফল কাটার পরপরই ছাঁটাই করার আদর্শ সময়।
- অত্যধিক ঘন এবং পুরানো অঙ্কুর যতটা সম্ভব মাটির কাছাকাছি কেটে ফেলতে হবে। আনুমানিক 2 বছর বয়সী অঙ্কুরগুলি তাদের বাকল বাকল দেখে সহজেই চেনা যায়৷
- কাটার পরে, প্রায় 8-10টি অঙ্কুর থাকতে হবে। যদি গাছে অনেক বেশি এবং খুব ঘন অঙ্কুর থাকে তবে ফলের গুণমান ক্ষতিগ্রস্থ হয়।
- আনুমানিক 3 সেন্টিমিটার উচ্চতায়, ঝোপের চারপাশে মাটি স্তূপ করা উচিত, কারণ এটি নতুন কচি কান্ডের গঠনকে উৎসাহিত করে।
প্রচার
মধুরবেরি কাটার মাধ্যমে সহজেই বংশবিস্তার করা যায়।জুন মাসে, ফসল কাটার পরে, প্রায় 20 সেমি লম্বা অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলা হয় এবং তারপরে আলগা স্তরযুক্ত পাত্রে রোপণ করা হয়। ছোট গাছগুলিতে নিয়মিত জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ; কোনও অবস্থাতেই মাটি শুকিয়ে যাবে না। শরত্কালে, শীতকালে একটি শীতল, উজ্জ্বল ঘরে গাছগুলি রাখুন। এখন আপনি একটু কম জল নিশ্চিত করতে হবে - কাটা কাটা খুব ভিজা বা খুব শুকনো রাখা উচিত নয়। পরবর্তী বসন্তে বাগানে ছোট মেবেরি রোপণ করা যেতে পারে।
শীতকাল, রোগ এবং কীটপতঙ্গ
আনুমানিক 2 সেন্টিমিটার লম্বা ফুল মার্চ মাসে পাতার আগে দেখা যায় এবং প্রায় -8 °সে পর্যন্ত হিম-প্রমাণ হয়। সাইবেরিয়ান উত্সের কারণে, উদ্ভিদ নিজেই সহজেই প্রায় -45 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। আমাদের অক্ষাংশে সহজ-যত্ন করা মেবেরির জন্য বিশেষ শীতকালীন সুরক্ষার প্রয়োজন নেই; এটি কোনও সমস্যা ছাড়াই খুব কঠোর শীতেও বেঁচে থাকতে পারে।এর দৃঢ়তার কারণে, এটি অনেক বাগান মালিকদের জন্য একটি স্বাগত শোভাময় ঝোপ। এটি রোগের জন্য সংবেদনশীল নয় এবং মূলত কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা পায়। শুধুমাত্র তুষার কামড়ের পোকা দ্বারা মাঝে মাঝে উপদ্রব লক্ষ্য করা যায়। ফলগুলি পাখি জগতের কাছে খুব জনপ্রিয়, অনেক বাগান মালিকদের বিরক্তির জন্য, তাই পাখি-সমৃদ্ধ অঞ্চলে বেরিগুলিকে রক্ষা করার জন্য ঝোপগুলিকে পাখির জাল দিয়ে ঢেকে রাখতে হতে পারে। অন্যথায় এমন হতে পারে যে ফসল কাটার জন্য একটি বেরিও অবশিষ্ট নেই।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কত দূরত্বে পৃথক মেবেরি ঝোপ রোপণ করা উচিত?
একটি একক উদ্ভিদ প্রায় 1 m² জায়গা নেয়। তাই সংশ্লিষ্ট গুল্মটিকে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা দেওয়ার জন্য অন্তত এক মিটার রোপণের দূরত্ব বজায় রাখতে হবে।
আপনি কখন রোপণের পর প্রথম ফল তোলার আশা করতে পারেন?
গাছের প্রাথমিকভাবে বৃদ্ধি পেতে একটি নির্দিষ্ট সময় প্রয়োজন। সুস্বাদু মে বেরিগুলির প্রথম ফসল কাটাতে সাধারণত কমপক্ষে 3 বছর সময় লাগে৷
মেবেরি সম্পর্কে সংক্ষেপে আপনার যা জানা উচিত
- মেবেরি হল একটি গুল্ম যা প্রায় 1 থেকে 2 মিটার উঁচুতে বাড়তে পারে। এর ফল মে থেকে জুন মাসে পাকে এবং ভোজ্য হয়।
- গাছটি সাইবেরিয়া, কামচাটকা থেকে এসেছে এবং কুরিল দ্বীপপুঞ্জের বাড়িতে রয়েছে।
- মেবেরি খুব কমই ফল উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয়, যদিও বেরিগুলি ভোজ্য এবং এতে পেকটিন, ভিটামিন এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর উপাদান রয়েছে।
- মেবেরি মার্চ মাসে ফুল ফোটে এবং তাপমাত্রা -8 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করতে পারে। পাতার আগে ফুল ফোটে।
- এছাড়াও দুটি বেশ অনুরূপ জাত 'মাইস্টার' এবং কিছুটা পরে পাকা 'মেলন' পাওয়া যায়। এদের ফল সুস্বাদু।
অবস্থান
- মেবেরির একটি রৌদ্রোজ্জ্বল থেকে হালকা ছায়াযুক্ত অবস্থান হওয়া উচিত। সে খুব গরম পছন্দ করে না। তাই মধ্যাহ্নের প্রখর রোদ এড়িয়ে চলাই ভালো।
- বেরি ঝোপের জন্য আদর্শ সহচর গাছপালা উপত্যকার লিলি নিরাময় করছে। এগুলো ঝোপের উৎপাদনশীলতা বাড়ায়।
- আপনাকে কমপক্ষে দুটি ঝোপ লাগাতে হবে যাতে তারা ক্রস-পরাগায়ন করতে পারে। এর জন্য বিভিন্ন জাত আদর্শ।
- রোপণের দূরত্ব প্রায় এক মিটার হওয়া উচিত।
রোপণ সাবস্ট্রেট
- মেবেরি সতেজ থেকে আর্দ্র, অম্লীয় থেকে নিরপেক্ষ, বেলে-হিউমাস, নুড়ি বা পাথুরে, অগভীর মাটি পছন্দ করে।
- সাধারণ বাগানের মাটি সাধারণত বাগানে ব্যবহারের জন্য উপযোগী, যতক্ষণ না এটি খুব পুষ্টিকর না হয়।
- এটি খুব বেশি খড়িও হওয়া উচিত নয়। আপনাকে গাছের জন্য একটি বিশেষ মুর বিছানা তৈরি করতে হবে না।
জল দেওয়া এবং সার দেওয়া
- গরমের সময়, মেবেরি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিতে হবে। অন্যথায় সে বেশ মিতব্যয়ী। যাইহোক, গাছের স্তর শুকিয়ে যাবে না।
- বসন্তে বেরি ফলের সার দিয়ে নিষিক্ত করা হয়।
শীতকাল
মেবেরি -40 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত শক্ত। শীতকালীন সুরক্ষার প্রয়োজন নেই।
কাটিং
- মেবেরি চাষ করা ব্লুবেরির মতোই কাটা হয়।
- দুই বছর বয়সী কান্ড, যা তাদের বাকল দেখে চেনা যায়, গোড়ায় কেটে ফেলা হয়।
- এর জন্য সর্বোত্তম সময় সরাসরি ফসল কাটার পরে। প্রতিটি গাছে এখনও 8 থেকে 10টি অঙ্কুর থাকতে হবে।
প্রচার
আপনি কাটার মাধ্যমে মেবেরি প্রচার করতে পারেন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
- মেবেরি খুব শক্ত। রোগ প্রায় হয় না।
- এগুলি কীটপতঙ্গ থেকেও রক্ষা পায়।
