অ্যান্ডিয়ান বেরি হল নাইটশেড পরিবারের সদস্য। প্রকৃতির কাছাকাছি একটি বাগান নকশা সঙ্গে, বহিরাগত উদ্ভিদ একটি বাস্তব চক্ষু গ্রহনকারী হয়ে ওঠে। যেমন asters হিসাবে শরৎ bloomers সঙ্গে একসঙ্গে রোপণ, ফলাফল রং একটি সুরেলা ইন্টারপ্লে. ফিসালিস পেরুভিয়ানার স্বাস্থ্যকর ফল কাঁচা খাওয়া হয় বা ডেজার্ট এবং ককটেলগুলির জন্য গার্নিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যেহেতু এগুলি চাষ করা তুলনামূলকভাবে সহজ এবং বাণিজ্যিকভাবে বেশ ব্যয়বহুল, তাই আরও বেশি শখের উদ্যানপালকরা অ্যান্ডিয়ান বেরি চাষ করার চেষ্টা করছেন৷
অ্যান্ডিয়ান বেরি কেয়ার
কেপ গুজবেরির চাষ টমেটোর মতোই। গাছপালা অনেক রোদ, জল, খুব কমই কোন সার প্রয়োজন এবং ফিরে কাটা প্রয়োজন হয় না। পাতলা করারও প্রয়োজন নেই।
সাইটের শর্ত
আন্দিয়ান বেরি একটি সত্যিকারের সূর্য শিশু। তাদের ফল রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় বিশেষভাবে ভাল পাকে। এটি পাত্রে এবং বাগানে উভয়ই চাষ করা যেতে পারে। যদি নাইটশেড গাছটি খুব অন্ধকার হয় তবে গাছটি কম ফুল এবং ফল দিয়ে প্রতিশোধ নেয়।
- সরাসরি সূর্যের আলো সহ উষ্ণ অবস্থান
- আশ্রিত স্থান
মাটির অবস্থা
সাবস্ট্রেটটি আলগা, পুষ্টিহীন, চুনযুক্ত বা কিছুটা হিউমাস সমৃদ্ধ হওয়া উচিত। যেহেতু অ্যান্ডিয়ান বেরিগুলি ঝোপের মতো ছড়িয়ে পড়ে, তাই ফিসালিসকে অন্তত 60 সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করা বোধগম্য৷
জল দেওয়া এবং সার দেওয়া
বিদেশী গাছপালা খুব শুষ্ক বা খুব ভেজা পা পছন্দ করে না। তবুও, বৃদ্ধি জল খাওয়ার আচরণের উপর নির্ভর করে। যদি ফিসালিস পেরুভিয়ানাকে প্রচুর জল দেওয়া হয় তবে এটি প্রচুর ফল ধরে। অতিরিক্ত জল দেওয়া এড়ানো উচিত।গাছটি যদি একটি পাত্রে জন্মায় তবে এর জন্য আরও জলের প্রয়োজন হয়।
- বহির গাছপালাগুলির জন্য স্বাভাবিক জলের প্রয়োজনীয়তা
- পাত্রে চাষ করলে প্রচুর পানি লাগে
- এটা শুকাতে দেবেন না
গাছগুলি সাধারণত অতিরিক্ত সার ছাড়াই করে কারণ তারা স্বয়ংসম্পূর্ণ।
- অতিরিক্ত সার থাকলে, উদ্ভিদ শক্তিশালী অঙ্কুর বৃদ্ধির সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায়
- ফলাফল অল্প ফুল আর তাই খুব কমই ফল হয়
- অন্যদিকে পাত্রে আন্দিয়ান বেরি, বৃদ্ধির পর্যায়ে প্রতি চার সপ্তাহে সারের প্রয়োজন হয়
কাটিং
কয়েক বছর ধরে ফসল ফলানো হলেই একটি কাটা বোঝা যায়। বহিরাগত উদ্ভিদ কাটা বা ছাঁটা করার প্রয়োজন নেই। অন্যথায়:
- বসন্তে কেপ গুজবেরি কেটে ফেলা হয়
- গাছের উচ্চতার অর্ধেক বা এক তৃতীয়াংশ কাটা
- সাইজ করা বাঞ্ছনীয় নয়
প্রচার করুন
বীজ থেকে বংশবিস্তার
- ফেব্রুয়ারিতে বপন
- পাতার মাটিতে বীজ রাখুন এবং সামান্য মাটি দিয়ে ঢেকে দিন
- সমানভাবে আর্দ্র রাখুন, ভেজা নয়
- 25 °C উজ্জ্বল এবং উষ্ণ রাখুন
- একটি মিনি গ্রিনহাউস সর্বোত্তম
- সরাসরি সূর্যালোক এড়িয়ে চলুন
- নিয়মিত বায়ুচলাচল
- অংকুরোদগম সময় প্রায় এক সপ্তাহ
- কোটিলেডনের পরে প্রথম পাতা উপস্থিত থাকলে, সেগুলি কেটে ফেলা যেতে পারে
- শিকড় সংক্ষিপ্ত করা শাখাকে উৎসাহিত করে
টিপ:
আপনি যদি টুথপিক দিয়ে পৃথকভাবে ফলের বীজ বাছাই করতে না চান, তাহলে কেবল রান্নাঘরের কাগজে পাল্প ছড়িয়ে দিন এবং শুকাতে দিন। তারপর বীজ সংগ্রহ করে রোপণ করুন।
কাটিং দ্বারা বংশবিস্তার
- শরতে 10 সেমি লম্বা সাইড শুট কাটুন এবং সেগুলি আপ করুন
- প্রতিকূল শীতকালের কারণে যদি কাটিং পচে যায়, সম্ভবত ফেব্রুয়ারিতে নতুন শাখা কেটে ফেলুন
- পটিং মাটিতে নীচের তৃতীয়টি রাখুন
- সাবস্ট্রেটকে ক্রমাগত আর্দ্র রাখুন
- এগুলিকে "আইস সেন্টস" এর পরে বাইরে বা বালতিতে রাখুন
শীতকাল
যেহেতু ফিজালিস শক্ত নয়, তাই প্রথম তুষারপাতের আগে এটি শীতকালীন কোয়ার্টারে চলে যাওয়া উচিত। একটি গ্রিনহাউস বা শীতকালীন বাগান আদর্শ অবস্থান। অপরিপক্ক ফল বিকশিত হতে থাকে এবং শীতকালে সংগ্রহ করা যায়। আপনি যদি বাইরে আন্দিয়ান বেরি চাষ করেন, তাহলে আপনার এটিকে অনেকাংশে কেটে ফেলতে হবে এবং পাত্রে পুনরুদ্ধার করতে হবে।
- একটি চিরসবুজ উদ্ভিদ হিসাবে, এটির একটি উজ্জ্বল অবস্থান প্রয়োজন
- শীতকালে শীতল, কিন্তু ঠান্ডা নয়
- আদর্শ তাপমাত্রা 5 থেকে 10 °C
- জল কদাচিৎ, শুকাতে দেবেন না
টিপ:
আপনার যদি জায়গার সমস্যা থাকে, তাহলে শরৎ ও শীতকালে কাটিং কাটুন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
অ্যান্ডিয়ান বেরির জন্য রোগের কোন গুরুত্ব নেই। তবে প্রচুর আর্দ্রতা থাকলে ধূসর ছাঁচ পচা (Botrytis) হতে পারে। একটি পর্যাপ্ত রোপণ দূরত্ব সমস্যার সমাধান করে। কীটপতঙ্গের মধ্যে সাদামাছি এবং এফিড রয়েছে। এগুলোকে জৈবিক উপায়ে সহজেই মোকাবেলা করা যায়।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ফিসালিস বেরি কি বিষাক্ত নাকি ভোজ্য?
কিছু প্রজাতি যেমন চীনা লণ্ঠন ফুল (Physalis alkekengi) বিষাক্ত। Physalis peruviana এবং Physalis pruinosa (আর্থ চেরি) এর মতো জাতগুলি ভোজ্য এবং অত্যন্ত সুস্বাদু৷
আন্দিয়ান বেরির ফল কি ক্রমাগত পাকতে থাকে?
না, কারণ এগুলো জলবায়ুবিহীন (পাকা না হওয়া) ফল।
কেপ গুজবেরির জন্য কোন রোপণ অংশীদাররা উপযুক্ত?
আলু, টমেটো, বেগুন এবং মরিচ সুপারিশ করা হয় না। যাইহোক, বহিরাগত উদ্ভিদ লেটুস এবং মটরশুটি সঙ্গে ভাল যায়. শোভাময় উদ্ভিদের মধ্যে, উদ্ভিদটি রোপণ অংশীদার হিসেবে অ্যাস্টার, ক্রিস্যান্থেমাম বা ব্লুবেল পছন্দ করে।
গতি পাঠকদের জন্য টিপস
- Andean বেরি, কেপ গুজবেরি, ব্লাডার চেরি বা লণ্ঠন ফুলও বলা হয়
- নাইটশেড পরিবার থেকে
- 90টি বিশ্বব্যাপী পরিচিত প্রজাতি
- বেশিরভাগ বার্ষিক উদ্ভিদ
- ফিসালিস পেরুভিয়ানা ভোজ্য
- অবস্থান: পূর্ণ সূর্য, উজ্জ্বল, বাতাস থেকে নিরাপদ
- আলগা, পুষ্টিকর-দরিদ্র মাটি, হিউমাস দিয়ে সমৃদ্ধ
- একটি বহিরঙ্গন উদ্ভিদ হিসাবে স্বাভাবিক জলের প্রয়োজনীয়তা
- পাত্রে চাষ করা, অ্যান্ডিয়ান বেরির প্রচুর পানির প্রয়োজন
- এটিকে শুকাতে দেবেন না এবং খুব আর্দ্র রাখবেন না
- স্বয়ংসম্পূর্ণ হিসাবে কোন অতিরিক্ত সারের প্রয়োজন নেই
- বার্ষিক গাছের ছাঁটাই প্রয়োজন হয় না
- রোপণ উচ্চতার অর্ধেক বা এক তৃতীয়াংশ বহুবর্ষজীবী গাছ কাটা
- অপ্রয়োজনীয় রেহাই
- বীজ ও কাটিং থেকে বংশবিস্তার সম্ভব
- শীতকাল: শীতল, উজ্জ্বল, 5 থেকে 10 °C
- কীটপতঙ্গ: সাদামাছি এবং এফিডস
- রোগ: কখনও কখনও ধূসর ছাঁচ পচে
অ্যান্ডিয়ান বেরি সম্পর্কে শীঘ্রই আপনার যা জানা উচিত
আন্দিয়ান বেরি সাধারণত বহুবর্ষজীবী হয়, তবে আমরা সাধারণত এটি বার্ষিক হিসাবে বৃদ্ধি করি। এটি কেবল হিম প্রতিরোধী নয়। গাছপালা বেশ কিছুটা জায়গা নেয় এবং খুব বিস্তৃত হয়। অঙ্কুরগুলি সহজেই ভেঙে যায়।আপনি অবশ্যই তাদের বেঁধে রাখা উচিত. উদ্ভিদটি একাধিক অঙ্কুর দিয়ে জন্মায় এবং সুন্দরভাবে গুল্মযুক্ত হতে হবে। ফল পাকাতে দীর্ঘ সময় প্রয়োজন। আমাদের অক্ষাংশে তারা প্রায়শই পুরোপুরি পাকা হয় না। তবে শুধুমাত্র পাকা বেরিই ভালো স্বাদ পায়।
- আন্দিয়ান বেরি এটিকে উষ্ণ এবং একেবারে রৌদ্রোজ্জ্বল পছন্দ করে। বাতাস থেকে সুরক্ষিত একটি জায়গা সর্বোত্তম যাতে লম্বা অঙ্কুরগুলি ভেঙে না যায়।
- রোপণের স্তরটি টমেটোর মতো খুব বেশি ভেজা বা খুব শুষ্ক হওয়া উচিত নয়।
- এটি পুষ্টি-দরিদ্র এবং অম্লীয়, নিরপেক্ষ বা চুনযুক্ত হতে পারে।
- রোপণের দূরত্ব প্রায় এক মিটার হওয়া উচিত, কারণ গাছটি অনেকটা ঝোপের মতো ছড়িয়ে পড়ে।
- আপনাকে খুব বেশি ঢালতে হবে না। গাছের বলও যেন শুকিয়ে না যায়।
- কাটিং শুধুমাত্র বহুবর্ষজীবী ফসলের জন্য প্রয়োজনীয়। তারপর বসন্তে আপনি সত্যিই কঠিন 1/3 থেকে ½ পর্যন্ত কাটবেন।
- রোগ খুব কমই জানা যায়। সাদামাছি সময়ে সময়ে কীটপতঙ্গ হিসাবে উপস্থিত হয়।
গাছপালা তুষারপাতের প্রতি খুবই সংবেদনশীল। তারা কোনো উপ-শূন্য তাপমাত্রায় বেঁচে থাকে না। আপনি Physalis ওভারওয়ান্ট করতে পারেন; তারা আসলে বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। Overwintering উজ্জ্বল এবং ঠান্ডা হতে হবে, কিন্তু ঠান্ডা না। 15 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কাছাকাছি তাপমাত্রা সবচেয়ে ভালো৷
