বৈজ্ঞানিক নাম Sambucus nigra সহ কালো এল্ডারবেরি কোনো হস্তক্ষেপ ছাড়াই 10 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। প্রস্থ বৃদ্ধির সাথে পরিস্থিতি একই রকম। যাইহোক, বেশিরভাগ বাগানে এত বড় হেজের জন্য জায়গা নেই। সেজন্য কাঁচির জন্য পৌঁছানো অপরিহার্য হয়ে ওঠে।
সর্বোত্তম সময় কখন?
বড়বেরি ছাঁটাই করার আদর্শ সময় শরৎ, তবে অক্টোবরের মাঝামাঝি শেষ হওয়া উচিত। পরে করা হলে, শীত শুরু হওয়ার আগে গাছের ছাঁটাই থেকে পুনরুদ্ধার করার জন্য পর্যাপ্ত সময় নেই।যদি বছরের মধ্যে বিরক্তিকর শাখাগুলি অপসারণ করা হয় তবে গাছের সাধারণত কোন ক্ষতি হয় না।
কেবল স্থায়ী তুষারপাতের সময় কাঠ কাটার সময় এবং ব্যাকটেরিয়া এবং স্পোর আঘাতের মধ্যে প্রবেশ করার ঝুঁকি থাকে। যদি এটি একটি ব্যাপক পুনরুজ্জীবন কাটা হয়, তবে এটি শরৎ নয় যেটি বিবেচনা করা উচিত, বরং বসন্তের প্রারম্ভিক, যাতে বড়বেরি শীঘ্রই জোরালোভাবে ফুটতে পারে।
কেন বড়বেরি কাটবেন?
যখনই ছাঁটাই করা হয়, ক্রিয়াটি প্রাথমিকভাবে বৃদ্ধি রোধ করতে কাজ করে। তবে অন্যান্য কারণ রয়েছে যা নিয়মিত কাটার জন্য কথা বলে। যে শাখাগুলি একসাথে খুব কাছাকাছি থাকে সেগুলি ছাতাগুলিকে বিকাশের সামান্য স্বাধীনতা দেয়। পাতলা বড় বেরি গুল্মগুলি শক্তিশালী ফুলের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা দেয় যা আরও তীব্র সূর্যালোক থেকে উপকৃত হয়।একত্রে কাছাকাছি থাকা পাতার শাখাগুলিও বৃষ্টির আবহাওয়ার পরে আবার শুকাতে অনেক সময় নেয়। এই আর্দ্র পরিবেশ ছাঁচ এবং স্পোরগুলির জন্য একটি নিখুঁত বাসস্থান সরবরাহ করে। ফলস্বরূপ, পাতলা ঝোপগুলিতে ছত্রাকজনিত রোগ কম ঘন ঘন হয়। হ্রাস করা শাখাগুলিও পুষ্টির একটি ভাল সরবরাহ উপভোগ করে।
ছাঁটার প্রকার
মূলত, দীর্ঘ সময়ের পরে আমূল ছাঁটাই এবং বার্ষিক অঙ্কুর ছোট করার মধ্যে একটি পার্থক্য তৈরি করা হয়। বাগানের চেনাশোনাগুলিতে, পুনরুজ্জীবন মানে ভারী শাখাযুক্ত গাছ, গুল্ম এবং বহুবর্ষজীবী গাছগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা। অন্যদিকে সংরক্ষণ শব্দটি শাখাগুলির চক্রাকার ছাঁটাইয়ের জন্য সাধারণ। এছাড়াও, কাটিং গাইডে অন্যান্য উদ্যোগ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
পুনরুজ্জীবন কাটা
অল্প বয়স্ক ঝোপঝাড় যেগুলো বেশ কয়েক বছর ধরে কাটা হয়নি সেগুলোকে পাতলা করে কাটা দরকার। মৃত কাঠ এবং ভারী শাখাগুলিই প্রথম করাতের শিকার হয়।তারপর গুল্মটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পাতলা করা হয় এবং আকারে ছাঁটা হয়। উদ্ভিদ এই ধরনের একটি পুনরুজ্জীবন চিকিত্সার প্রতি সাড়া দেয় নতুন নতুন বৃদ্ধির সাথে। লাঠির উপর রাখা যাতে শুধুমাত্র একটি গাছের গুঁড়ো অবশিষ্ট থাকে প্রবীণ দ্বারা বেশ ভালভাবে সহ্য করা হয়। এই ক্ষেত্রে, প্রতিরোধমূলক কুঁড়ি থেকে নতুন অঙ্কুর তৈরি হয়, তথাকথিত ঘুমন্ত চোখ।
সংরক্ষণ কাটা
প্রতি শরৎকালে করা একটি রক্ষণাবেক্ষণ কাটা রডগুলি দূর করতে ব্যবহৃত হয় যা আর কার্যকর নয়। তা ছাড়া, পৃথক অঙ্কুর মধ্যে পারস্পরিক হস্তক্ষেপ এড়ানো হয়। স্ট্যান্ডার্ড কান্ডে জন্মানো নমুনা ক্রমাগত ছাঁটাই ছাড়া বাঁচতে পারে না, অন্যথায় তারা দ্রুত আকৃতিহীন হয়ে যাবে।
ফল কাটা
অনেক ফলের সেটের জন্য আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করার জন্য এই বৈকল্পিকটি উচ্চ ফলনের সম্ভাবনা সহ বড়বেরি জাতের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। চাষকৃত জাতগুলির ক্ষেত্রে যা প্রাথমিকভাবে বাগানকে সুন্দর করার জন্য ব্যবহৃত হয়, ফোকাস একটি সমান সিলুয়েটের উপর।এমনকি সবচেয়ে পেশাদার ফল ছাঁটাই এই প্রজাতির একটি অত্যধিক ফসল ফলবে না। ভাল ফলনকারী জাতগুলি ফলানোর পরে, এল্ডারবেরিতে দশ থেকে বারোটি শক্ত অঙ্কুর থাকে যা পরের বছর একটি চমৎকার ফসল উৎপন্ন করে।
সময়ের মধ্যে যত্ন নিন
আপনাকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব দুর্বলভাবে বিকশিত এবং ক্রস-বর্ধমান অঙ্কুর অপসারণ করা উচিত কারণ তারা অপ্রয়োজনীয় শক্তির ঝোপ কেড়ে নেয়। প্রবল বাতাসের কারণে সৃষ্ট ভাঙ্গনের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য। অতএব, ঋতু চলাকালীন সময়ে সময়ে এটি পরীক্ষা করুন এবং প্রয়োজনে হালকা ছাঁটাই করুন। একটি আদর্শ গাছে জন্মানো এল্ডারবেরি ক্লাসিক বৃদ্ধির অভ্যাসের চেয়ে বেশি মনোযোগের প্রয়োজন।
পোকামাকড় ও রোগের উপদ্রব হলে ছাঁটাই
এল্ডারবেরি ঝোপের প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি। কিন্তু কখনও কখনও বড়বেরি এফিড বসতি স্থাপন করে এবং গাছের রস খাওয়ায়। চোষা পোকামাকড়ের মলমূত্র দ্রব্য পিঁপড়াদের আকর্ষণ করে, যা লেডিবার্ড, লেসিং লার্ভা এবং এফিডের অন্যান্য প্রাকৃতিক শিকারীদের প্রবেশে বাধা দেয়।
আদর্শভাবে, বড়বেরিতে এফিডের উপদ্রব অবিলম্বে আবিষ্কৃত হয় যাতে ক্ষতিগ্রস্থ শাখাগুলি কেটে ফেলা এবং অপসারণ করাই কীটপতঙ্গ দূর করার জন্য যথেষ্ট। রোগের ক্ষেত্রে, শঙ্কু উইল্ট এবং ধূসর ছাঁচ মাঝে মাঝে বড় বেরিতে দেখা যায়। যেহেতু এগুলি ছত্রাকের সংক্রমণ, তাই রোগাক্রান্ত অঙ্কুর অবিলম্বে অপসারণ করতে হবে এবং পুড়িয়ে ফেলতে হবে বা অন্যথায় ধ্বংস করতে হবে।
টিপ:
রোগ-আক্রান্ত ক্লিপিংস কম্পোস্টে ফেলবেন না, কারণ সেখানে স্পোরগুলি অনেকাংশে সক্রিয় থাকে।
বড়বেরি কাটার সঠিক হাতিয়ার
ছাঁটাইয়ের জন্য আপনার সেকেটুর এবং মোটা শাখাগুলির জন্য লপারের প্রয়োজন হবে। আপনি একটি করাত প্রয়োজন হতে পারে. নিস্তেজ ব্লেড মসৃণ কাট তৈরি করে না। কাটার সময় ডালগুলো চূর্ণ ও ভগ্ন হয়।ফলস্বরূপ, ঝোপের আঘাতগুলি ধারালো ব্লেডের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি, বিশেষ করে যখন পরিমাপ আমূলভাবে করা হয়।
গাছ ছাঁটাই থেকে পুনরুদ্ধার করতে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি সময় লাগে। যতক্ষণ পর্যন্ত ক্ষতগুলি এখনও খোলা থাকে, ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং কীটপতঙ্গের এটি একটি সহজ সময় থাকে। সর্বোত্তমভাবে তীক্ষ্ণ কাঁচি ব্লেডগুলি কাঠের মধ্য দিয়ে সহজেই পিছলে যায় এবং সমতল পৃষ্ঠগুলি ছেড়ে যায় যা দ্রুত বন্ধ হয়ে যায়। গুণমান পরিশোধ করে। উচ্চ-মানের বাগান এবং ছাঁটাই কাঁচি সঠিকভাবে কাটা, হাতে আরামদায়ক ফিট এবং ব্যবহারের সময় অপেক্ষাকৃত কম পরিশ্রমের প্রয়োজন।
কিভাবে কাটা "ধাপে ধাপে" করা উচিত?
- সাধারণ নিয়ম হিসাবে, ঝোপ কাটার সময় বৃষ্টি-মুক্ত দিন বেছে নিন। শুষ্ক বায়ু খোলা কাটা পৃষ্ঠগুলিকে অল্প সময়ের মধ্যে অতিবৃদ্ধ হতে সাহায্য করে। আর্দ্রতা বেশি হলে ক্ষতস্থানে জীবাণুর বসতি হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
- বাগানের কাঁচি এবং ছাঁটাই কাঁচি প্রস্তুত রাখুন। আপনি যদি 5 সেন্টিমিটারের বেশি ব্যাসের শাখাগুলির সাথে কাজ করেন তবে আপনার একটি করাতেরও প্রয়োজন হবে৷
- যন্ত্রগুলির ব্লেডগুলি অবশ্যই পরিষ্কার হতে হবে, অন্যথায় তারা রোগের সম্ভাব্য বাহক হিসাবে পরিণত হবে। গরম জল দিয়ে কাটা প্রান্ত ধুয়ে ফেলা ভাল, তাহলে জীবাণুদের বেঁচে থাকার কোন সুযোগ থাকবে না।
- প্রাথমিকভাবে আপনার বড় বেরির বেতের উপর ফোকাস করুন যেগুলি ইতিমধ্যে কাটা হয়েছে। যদি সম্ভব হয়, তাদের সম্পূর্ণ আলাদা করুন। ঝোপের অভ্যন্তরীণ গঠনের অভাব থাকলে, এই শাখাগুলির অর্ধেক বা এক তৃতীয়াংশ অবশিষ্ট থাকতে পারে।
- এখন প্রায় দশটি শক্তিশালী অঙ্কুর নির্বাচন করুন যা গত মৌসুমে বেড়েছে এবং এখন আসছে গ্রীষ্মের শেষের দিকে ফসল কাটার ভিত্তি তৈরি করবে। আপনার পন্থা বেসের কাছাকাছি হওয়া উচিত। আপনি এই শাখাগুলিকে তাদের মসৃণ এবং হালকা ধূসর ছাল দ্বারা চিনতে পারেন। Elderberry সবসময় আগের বছরের কাঠের উপর বৃদ্ধি পায়, যে কারণে তাজা অঙ্কুর সংরক্ষণ করা হয়।
- যদি আরও অল্প বয়স্ক অঙ্কুর থাকে, অভিজ্ঞ শখের উদ্যানপালকরা সেই শাখাগুলি সরিয়ে ফেলেন যা হালকা বৃদ্ধির পক্ষে একেবারেই প্রয়োজনীয় নয়।
- অভ্যন্তরীণভাবে বেড়ে ওঠা এবং স্তব্ধ অঙ্কুরগুলি কেবল একটি উপদ্রব, তাই সেগুলি কেটে ফেলা উচিত।
- আপনি আপনার কাজটি সম্পন্ন করার পরে, অল্প দূরত্ব থেকে গাছটিকে দেখতে কয়েক ধাপ পিছনে যান। আপনি কি আপনার বড়বেরির আকৃতি নিয়ে সন্তুষ্ট? যদি না হয়, এখন সংশোধনমূলক ছাঁটাই করা হয়, যা গুল্মকে একটি আকর্ষণীয় চেহারা দেয়।
- আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে, বাকি সব অঙ্কুর ছোট করা যেতে পারে। মাঝখানের অঙ্কুরগুলোকে একটু বেশি ঝুলতে দিন যাতে গুল্মটি ঝোপের মতো আকার ধারণ করে।
- আপনি যদি নান্দনিকতার উপর সামান্য মূল্য রাখেন এবং উচ্চ ফসলের ফলনকে অগ্রাধিকার দেন, তবে আপনি কেবলমাত্র এক বছরের পুরানো কাঠই কেটে ফেলবেন, যাতে পরবর্তী সময়ে ফল সহজেই পৌঁছানো যায়। ঋতু।
- কখনও কখনও বড় বেরি কাটার নির্দেশাবলী ক্ষত মোম দিয়ে বড় কাটা পৃষ্ঠগুলিকে সিল করার পরামর্শ দেয়। বড়বেরিতে প্রচুর আসল মৌলিকতা রয়েছে, তাই আপনি এর প্রাকৃতিক পুনরুত্পাদন ক্ষমতার উপর আস্থা রাখতে পারেন, যদি আপনি পরিষ্কার কাট করেন যা দ্রুত নিরাময় করে।
- যদি বড় বেরি একটি আদর্শ গাছে চাষ করা হয়, তবে নির্দেশাবলী সামান্য পরিবর্তিত হয়। প্রথমত, ট্রাঙ্ক অতিরিক্ত বৃদ্ধি থেকে মুক্ত হয়। সমস্ত কাটা শাখা তারপর অপসারণ করা আবশ্যক. নতুন প্রধান অঙ্কুরগুলি মাঝারি ছাঁটাই পায় এবং পাশের স্প্রাউটগুলি কয়েকটি কুঁড়ি পর্যন্ত ছাঁটাই হয়। একটু ধৈর্য এবং সংবেদনশীলতার সাথে, একটি গোলাকার মুকুট তৈরি হয়।
ক্লিপিংস কোথায় যায়?
ছোট কাটা ডাল এবং ডাল বায়োমাস হিসাবে কাজ করে, যা কম্পোস্টের মূল্যবান হিউমাসে ভেঙ্গে যায়। আপনি আলংকারিক বা দরকারী গাছপালা মধ্যে একটি মাল্চ হিসাবে উপাদান ছড়িয়ে দিতে পারেন। অন্যথায়, সবুজ বর্জ্য এলাকায় বড় বেরি ক্লিপিংস গ্রহণ করে।
নোট:
শরতে ছাঁটাই না করে, বড়টি টাক হয়ে যাওয়ার প্রবণতা রাখে, যাতে এর নীচের অংশে কেবল পাতাহীন শাখা থাকে, যখন অঙ্কুরগুলি উচ্চ উচ্চতায় ঘটে। সুস্থ বৃদ্ধির জন্য নিয়মিত গুল্ম ছোট করুন।
কোন ভুলগুলো এড়িয়ে চলা উচিত?
এল্ডারবেরি ছাঁটাইয়ের সাথে খুব সামঞ্জস্যপূর্ণ। ছাঁটাই শেষ পর্যন্ত যেভাবেই ঘটুক না কেন, এটি সুরেলাভাবে বৃত্তাকার বা আমূলভাবে করা হোক না কেন, উদ্ভিদ সাধারণত কোনো অস্তিত্বগত ক্ষতির সম্মুখীন হয় না। এমনকি যখন কাটা হয়, শরৎ হোক বা বসন্ত, গাছের জীবনীশক্তিকে প্রভাবিত করে না। নির্দেশাবলী সঠিকভাবে স্থানান্তর করা না হলে, সবচেয়ে খারাপ পরিস্থিতিতে আগামী মৌসুমে কোন ফুল হবে না এবং ফল হবে না।
পরের বছরের জন্য ফসল কাটার জন্য সবসময় কিছু কার্যকর অঙ্কুর অবশিষ্ট থাকতে হবে। এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে শাখাগুলি ভেঙে ফেলা হয় না, বরং ধারালো কাঁচি দিয়ে কেটে ফেলা হয় যাতে ফলস্বরূপ কাটাগুলি সীমিত হয়।এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে কাটার সময় শাখাগুলি ছিঁড়ে না যায়। আপনি যদি নির্দেশাবলীর পৃথক পয়েন্টগুলি অনুসরণ করেন, তাহলে আপনি নিশ্চিত যে বড় বেরি ছাঁটাই করতে পারবেন।
খেয়ে যাওয়া ফুল কি কেটে ফেলতে হবে?
বড়বেরি ফুলের ছাতার প্যানিকেলগুলি পরিপক্ক হওয়ার সুযোগ দেওয়া মাত্রই ফল দেয়। ফুলের গন্ধে আকৃষ্ট বাতাস এবং পোকামাকড় পরাগায়ন দখল করে। নিষিক্ত হওয়ার পরে, সাদা জাঁকজমক অদৃশ্য হয়ে যায় এবং ফলের সেটের জন্য পথ তৈরি করে। বিবর্ণ ফুলগুলিকে কেটে ফেলা যা আর আকর্ষণীয় নয় কেবলমাত্র তখনই বোঝা যায় যদি কোনও ফসল না হয়। অথবা বড় ফুল, যাতে প্রয়োজনীয় তেল থাকে, সেগুলোকে এল্ডারফ্লাওয়ার চায়ে শুকানো হয় বা তাজা প্রক্রিয়াজাত করে এল্ডারফ্লাওয়ার সিরাপ তৈরি করা হয়।
টিপ:
বেরি আপনি ক্ষুধার্ত পাখিদের জন্য পাকা বাছাই করবেন না।
