জার্মানদের প্রিয় ফল সম্ভবত স্ট্রবেরি। এটি চিনির মতো মিষ্টি এবং অন্যথায় সুপার সুস্বাদু। যতক্ষণ না আপনি কয়েকটি বিষয়ের প্রতি মনোযোগ দেন ততক্ষণ চাষ করা এতটাই জটিল।
সাইটের শর্ত
স্ট্রবেরি সত্যিকারের সূর্যালোক শিশু। অনেক সুস্বাদু ফল বিকাশ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, তাদের এমন একটি জায়গা প্রয়োজন যা বাতাস এবং বৃষ্টি থেকে সুরক্ষিত এবং সর্বোপরি, রোদ। ব্যালকনিতে অবস্থানটি এখনও বাতাসযুক্ত হওয়া উচিত। পরিস্থিতি সাধারণত দক্ষিণ-মুখী বা দক্ষিণ-পশ্চিম ব্যালকনিতে সর্বোত্তম। তবে আধা-ছায়াযুক্ত স্থানেও স্ট্রবেরি উপভোগ করা থেকে আপনাকে মিস করতে হবে না, কারণ বন্য এবং মাসিক স্ট্রবেরিও সেখানে জন্মায়।
মাটির গঠন
সাবস্ট্রেট নির্বাচন করার সময়, আপনার জানা উচিত যে স্ট্রবেরি তথাকথিত ভারী ফিডারগুলির মধ্যে রয়েছে। ফলস্বরূপ, মাটি পুষ্টি সমৃদ্ধ হতে হবে। সাধারণ প্রমিত মাটি পাত্রের মাটি, বহুবর্ষজীবী মাটি বা পাত্রযুক্ত উদ্ভিদের মাটির মতোই উপযুক্ত। পার্লাইট বা প্রসারিত কাদামাটির মতো সমষ্টিগুলি খুব স্বাগত জানাই। তারা জল সঞ্চয় করে এবং ধীরে ধীরে গাছে ছেড়ে দেয়। আপনার বাকল মাল্চ এড়ানো উচিত এবং পরিবেশের স্বার্থে আপনার পিট এড়ানো উচিত।
সঠিক রোপনকারী
সঠিক প্ল্যান্টার নির্বাচন করার সময়, এটি যথেষ্ট বড় হওয়া গুরুত্বপূর্ণ যাতে স্ট্রবেরি গাছগুলি ভালভাবে বিকাশ করতে পারে। সূক্ষ্ম শিকড়গুলি প্রধানত পাত্রের উপরের 15 সেন্টিমিটারে অবস্থিত। অতএব, একটি একক উদ্ভিদের জন্য, এটির গভীরতা কমপক্ষে 15 সেমি এবং ব্যাস 12-15 সেমি হওয়া উচিত।
30 x 30 সেমি আকারের বর্গাকার পাত্র বা 60, 90 বা 120 সেমি দৈর্ঘ্যের ফুলের বাক্স বিভিন্ন নমুনার জন্য উপযুক্ত।অসংখ্য বৈকল্পিক বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ। ঝুলন্ত এবং আরোহণের জাতগুলির জন্য বেশ কয়েকটি উদ্ভিদ স্তর বা তথাকথিত স্ট্রবেরি টাওয়ার সহ নির্মাণ রয়েছে৷
টিপ:
ব্যালকনিতে জায়গা সীমিত হলে, আরোহণ এবং ঝুলন্ত স্ট্রবেরি আদর্শ।
রোপণের সর্বোত্তম সময়
চাপানোর সঠিক সময় বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। রোপণের সর্বোত্তম সময় জুলাইয়ের মাঝামাঝি এবং মধ্য আগস্টের মধ্যে। যে জাতগুলি কখনও বা তার বেশি হয় সেগুলি আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত রোপণ করা হয়। একটি ব্যতিক্রম তথাকথিত ফ্রিগো উদ্ভিদ, যা নভেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারির মধ্যে পরিষ্কার করা হয় এবং মাইনাস দুই ডিগ্রিতে সংরক্ষণ করা হয়। এগুলি প্রায় সারা বছর রোপণ করা যেতে পারে, অর্থাৎ মার্চ থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত। এটা অস্বাভাবিক নয় যে তারা শুধুমাত্র রাইজোম এবং শিকড় নিয়ে গঠিত এবং ফল ধরে যা মাত্র আট সপ্তাহ পরে ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত হয়।
করুণ উদ্ভিদ লাভ করা
স্ট্রবেরি গাছগুলি ক্রমাগত ছোট ছোট শাখাগুলির সাথে লম্বা দৌড়বিদ তৈরি করে যা রোপণের জন্য উপযুক্ত। প্রজননের জন্য প্রয়োজন হয় না এমন শাখাগুলি আবিষ্কৃত হওয়ার সাথে সাথে মাতৃ গাছের কাছাকাছি কেটে ফেলতে হবে। যদি আপনি এটি না করেন, তারা গাছের অনেক শক্তি কেড়ে নেয়, যার ফলস্বরূপ ফুলের গঠনে ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে এবং ফলস্বরূপ ফলের উপরও।
টিপ:
যদি আপনার নিজের গাছপালা না থাকে, তাহলে বসন্তের শুরু থেকেই আপনি বাগান কেন্দ্র, হার্ডওয়্যার স্টোর বা বাগান কেন্দ্র থেকে শক্তিশালী তরুণ গাছ কিনতে পারেন।
রোপনের নির্দেশনা
আপনার নিজের শাখার জন্য
- ভালো পাত্রের মাটি দিয়ে একটি ছোট পাত্র পূরণ করুন
- একটি বিশেষভাবে উত্পাদনশীল উদ্ভিদ থেকে কাটিং নির্বাচন করুন
- পাত্রের মাটিতে স্থান
- এখনও মা উদ্ভিদ থেকে আলাদা করবেন না
- একটি তার দিয়ে মাটিতে ঠিক করুন
- মূল গঠনের পরে শুধুমাত্র মাতৃ উদ্ভিদের সাথে সংযোগ কেটে দিন
- পাত্র উত্তম মাটিতে পাত্র
- একটি উদ্ভিদ প্রায় 30 সেমি জায়গা নেয়
- মৌসুম শেষে জৈব স্ট্রবেরি সার প্রয়োগ করুন
করুণ গাছপালা কেনা
- চাপ রোপণের দুই সপ্তাহ আগে মাটি দিয়ে প্লান্টার পূরণ করুন
- মাটি পরে জল দাও
- চাপানো পর্যন্ত সেট করতে ছেড়ে দিন
- প্রয়োজনে আধা চা চামচ স্ট্রবেরি সার যোগ করুন
- চাপ রোপণের কয়েক ঘন্টা আগে পানির খালি-মূল গাছ
- তারপর শিকড় একটু আলগা করে রোপণ করুন
- এছাড়াও জলের পাত্রের নমুনা সংক্ষেপে
- প্রায় 25 সেন্টিমিটার দূরত্ব রোপণের সুপারিশ করা হয়
- মাটি হালকা করে চাপুন, জল
টিপ:
রোপণের সময়, কচি গাছের মূল ঘাড় মাটির সাথে ফ্লাশ করতে হবে যাতে হৃদয় উন্মুক্ত হয়। যদি এটি খুব কম বসে থাকে তবে পচে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে; যদি এটি খুব বেশি হয় তবে হৃদপিণ্ড শুকিয়ে যেতে পারে, যা সম্পূর্ণ ব্যর্থতার দিকে পরিচালিত করে।
পরবর্তী যত্ন
- চাপানোর সাথে সাথেই ভালো করে পানি দিন
- আগামী দুই থেকে তিন সপ্তাহের জন্য পর্যাপ্ত পানি আছে কিনা নিশ্চিত করুন
- ফুল ফোটা থেকে ফল ধরা পর্যন্ত নিয়মিত জল
- যত ঘন ঘন রোপণকারী তত ছোট হয়
- সর্বোত্তম, সর্বদা সকালে জল
- পাত্রে এবং পাতায় ছাঁচ খুব এড়ানো যায়
- খালি কোস্টার এবং প্লান্টার নিয়মিত
- আগস্ট মাসে ফসল কাটার পর একক ভারবহনকারী জাতের সার দিন
- বসন্ত এবং শরতে বেশ কয়েকবার পরা
- কম্পোস্ট, ঘোড়ার সার বা বিশেষ বেরি সার দিয়ে
- নিয়মিত আগাছা অপসারণ করুন
- অতিরিক্ত রানার্স বা অফশুট কেটে দিন
টিপ:
আপনি যদি বিভিন্ন জাতকে একত্রিত করেন, উদাহরণস্বরূপ দ্বিগুণ এবং চির-বহনকারী জাত, আপনার কাছে সমস্ত গ্রীষ্মে নাস্তার জন্য কিছু আছে।
গরম গ্রীষ্মে মালচিং
বিশেষ করে গরম এবং শুষ্ক গ্রীষ্মে, খড়, খড় বা শুকনো ঘাসের ছাঁট দিয়ে স্ট্রবেরি গাছের চারপাশে মাটি মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একদিকে, মালচ মাটিতে আর্দ্রতা বেশিক্ষণ ধরে রাখে এবং অন্যদিকে, এটি ফলকে আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করে এবং তাই পচা থেকেও রক্ষা করে। যাইহোক, এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে স্তরটি খুব বেশি ঘন না হয় এবং উদ্ভিদটি চারদিকে ভালভাবে বায়ুচলাচল করতে থাকে। কমফ্রে পাতাগুলিও মালচিংয়ের জন্য খুব উপযুক্ত। এতে থাকা পটাসিয়াম ফলগুলিকে আরও ভালভাবে পাকতে দেয়, কোষের টিস্যুকে শক্তিশালী করে এবং গাছগুলিকে রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে আরও প্রতিরোধী করে তোলে।
প্রতি তিন বছরে গাছপালা প্রতিস্থাপন করুন
স্ট্রবেরি গাছপালা সাধারণত তাদের দ্বিতীয় বছরে সবচেয়ে ভালো ফল দেয়। তিন বছর পর ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায় এবং ফল বছরের পর বছর ছোট হতে থাকে। এই কারণে, প্রতি তিন বছরে তাজা তরুণ গাছপালা দিয়ে তাদের প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।অনেকে সেকেন্ড ইয়ারের পর প্রতিস্থাপন করেন। অবশ্যই, পৃথিবীকেও নবায়ন করা উচিত।
ব্যালকনি স্ট্রবেরির জন্য শীতকালীন সুরক্ষা
বাগানে, স্ট্রবেরির শীতকালীন সুরক্ষার প্রয়োজন হয় না। পাত্র, টব বা ফুলের বাক্সে উদ্ভিদের ক্ষেত্রে পরিস্থিতি ভিন্ন। স্ট্রবেরি মরসুম শেষ হলে শরতের শেষের দিকে এগুলি কেটে ফেলতে হবে। উভয় পাতা এবং রানার্স সরানো হয়। এই পরিমাপের উদ্দেশ্য হল ছত্রাকের সংক্রমণ প্রতিরোধ করা, কারণ পাতাগুলি লাল এবং সাদা দাগ রোগের জন্য সংবেদনশীল। উদ্ভিদের হৃদয় সংরক্ষণ করা উচিত।
পাত্র বা ফুলের বাক্সটি তারপর একটি কাঠের প্যালেট বা স্টাইরোফোম প্লেটে বাড়ির কাছে একটি সুরক্ষিত জায়গায় স্থাপন করা হয়। একটি আচ্ছাদিত স্থান আদর্শ. শিকড়ের অংশকে হিমায়িত হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য, পাত্রটিকে বাইরে থেকে এবং নীচে থেকে ঠান্ডা-অন্তরক উপকরণ যেমন ফ্লিস বা বুদবুদ মোড়ানো এবং ব্রাশউড, খড় বা মাল্চ দিয়ে ঢেকে রাখুন।
ফলন বাড়ানোর ব্যবস্থা
যেহেতু বেশিরভাগ ব্যালকনিতে উপলব্ধ স্থান বরং সীমিত, তাই আপনার গাছপালা থেকে সেরাটা পেতে এবং ফলন বাড়াতে আপনি অনেক কিছু করতে পারেন। এবং সব কিছুই অনেক প্রচেষ্টা ছাড়া।
- নিয়মিত লম্বা, পাতাহীন রানার্স সরান
- প্রচারের প্রয়োজন না হলে
- প্রথম বছরে লক্ষ্য ফুল
- জুন মাসে জন্মানো জাতের সমস্ত ফুল
- যদি আপনি প্রায়ই গর্ভবতী হন তবে জুনের শেষ পর্যন্ত চালিয়ে যান
- অতএব শরৎকালে ফসল কাটা
- এটি উদ্ভিদকে শক্তিশালী করে
- পরিণাম হল দ্বিতীয় বছরে ফুল ও ফলের উৎপাদন বেড়েছে
- বসন্তে তাজা মাটিতে পুনঃপুনঃ ফলনও বৃদ্ধি পায়
- অথবা উপরের সাবস্ট্রেট স্তরে কম্পোস্ট অন্তর্ভুক্ত করুন
ব্যালকনির জন্য বৈচিত্র্য
'Arabella'
- উচ্চ ফলনশীল এবং হিম-হার্ডি জাত
- খুব বড়, ফল বাছাই করা সহজ
- জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত দীর্ঘ ফসল কাটার মৌসুম
‘টাস্কানি’
- বড় আলংকারিক গোলাপী ফুল সহ বিভিন্নতা
- মে থেকে অক্টোবর পর্যন্ত বিস্ময়করভাবে সুগন্ধযুক্ত, মিষ্টি ফল
- ও পাদদেশে বহন করে
‘কিউপিডো’
- এর তীব্র স্ট্রবেরি সুগন্ধে মুগ্ধ করে
- খুব ফলযুক্ত উজ্জ্বল লাল স্ট্রবেরি
- মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত একটানা পুনঃপুষ্প, মাঝারি আকারের ফল
'ভিভা রোজা'
- গোলাপী ফুল, দীর্ঘায়িত, মাঝারি আকারের ফল
- সমগ্র গ্রীষ্মে ফুল ফোটে এবং বহন করে
‘অ্যারোমাস্টার’
- বড় উজ্জ্বল লাল ফল
- একটি বিস্ময়কর বন্য স্ট্রবেরি সুগন্ধ সহ শক্তিশালী বৈচিত্র্য
- জুন থেকে ফসল কাটা
'ক্লেটারটোনি'
- গভীর লাল সুগন্ধি, রসালো-মিষ্টি ফল সহ স্ট্রবেরি আরোহণ
- জুন থেকে হিম পর্যন্ত ফসল কাটা
- ট্রেলিস প্রস্তাবিত
