মসলার ছাল একটি খুব সুন্দর পাত্রযুক্ত উদ্ভিদ যার ফুল উজ্জ্বল হলুদ এবং মে থেকে অক্টোবর পর্যন্ত তাদের সম্পূর্ণ জাঁকজমক দেখায়। এই উদ্ভিদটির জার্মান নাম এর তীব্র ঘ্রাণ, যার একটি খুব মশলাদার নোট রয়েছে৷
দক্ষিণ আমেরিকা থেকে আসা উদ্ভিদটি ক্যাসিয়া ফ্লোরিবুন্ডা নামেও পরিচিত এবং সাধারণত এটির যত্ন নেওয়া খুব সহজ বলে মনে করা হয়, যদিও এটি একটি ছোট কান্ড বা গুল্ম হিসাবে পাওয়া যায়। নিখুঁত ফুল নিশ্চিত করতে, যত্ন এবং অবস্থানের পরিপ্রেক্ষিতে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় বিবেচনা করতে হবে।
অনুকূল অবস্থান
মশলার ছালের জন্য একটি অবস্থান প্রায়শই বারান্দায় বা বারান্দায় বেছে নেওয়া হয়, যেখানে এটি মে মাসের শেষ থেকে এবং পরবর্তী গ্রীষ্মের মাসগুলিতে তার সম্পূর্ণ জাঁকজমক দেখাতে পারে। এই উদ্ভিদের জন্য অসংখ্য ফুল উৎপন্ন করার জন্য, এর অবস্থানের নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য থাকা উচিত:
- পূর্ণ সূর্য
- উষ্ণ
- বাতাস থেকে আশ্রিত
একটি শীতের বাগানকে উষ্ণ মাসে একটি অবস্থান হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, কারণ এখানে সূর্যের আলোও জ্বলতে পারে। শীতের মাসগুলোতে তাপমাত্রা আরামদায়ক হলে সারা বছরই এখানে মসলার ছাল ফুটতে পারে। যাইহোক, এফিডের সংক্রমণের ঝুঁকি তখন বেড়ে যায় - তাই আপনাকে তাদের প্রতি নজর রাখতে হবে যাতে অবিলম্বে প্রতিরোধ ব্যবস্থা নেওয়া যায়।
যত্ন
ক্যাসিয়া পাট করার সময়, এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে সমৃদ্ধ মাটি ব্যবহার করা হয়েছে।তারপরে এটিকে সপ্তাহে অন্তত একবার একটি ভাল তরল সার দেওয়া উচিত, বিশেষ করে এপ্রিল থেকে সেপ্টেম্বরের শুরুতে, কারণ এটি খুব সুন্দরভাবে বিকাশে সহায়তা করবে। আপনি যদি খুব কম সার ব্যবহার করেন, মসলার ছাল প্রায়শই নির্দেশ করে যে ফুলগুলি গঠিত হয় না, যা তখন সঠিকভাবে ফুটতে চায় না।
উষ্ণ মাসগুলিতে জল দেওয়া বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটির বৃদ্ধির জন্য প্রচুর জলের প্রয়োজন হয় এবং ললাট পাতাগুলিও জলের প্রয়োজনীয়তা বাড়ায়। কোনো অবস্থাতেই মশলার বাকলের বল শুকিয়ে যাওয়া উচিত নয়, অন্যথায় এটি তার পাতাগুলি এবং এইভাবে এর অনেক নান্দনিকতা হারাবে। খুব গরমের দিনে, তাই সুপারিশ করা হয় যে আপনি সকালে এবং সন্ধ্যায় মশলার ছালকে জল দিন - তবে আপনার জ্বলন্ত সূর্যের নীচে জল দেওয়া এড়িয়ে চলা উচিত, অন্যথায় জলের বাষ্পীভবন মশলার ছালটিতে কুৎসিতভাবে পোড়া হতে পারে৷
বিশেষ করে ছোট গাছের সাথে, আপনার উচিত প্রতি 1 থেকে 2 বছর পর পর সেগুলিকে পুনঃপ্রতিষ্ঠা করা এবং সমস্ত মাটি প্রতিস্থাপন করা উচিত। বয়স্ক গাছের জন্য, 3 বছর পর মাটি প্রতিস্থাপন করাই যথেষ্ট।
কাটিং
এই গাছটি খুব দ্রুত লম্বা হয়, তাই প্রতি বসন্তে এটি একটি ভাল তৃতীয় দ্বারা ছোট করা উচিত। টেন্ড্রিলগুলি যাতে সুন্দরভাবে ছড়িয়ে পড়ে তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনি নিয়মিতভাবে অঙ্কুরগুলিও ছাঁটাই করতে পারেন - এটি করার সর্বোত্তম উপায় হল আপনার সহজাত প্রবৃত্তিগুলি অনুসরণ করা এবং কেবলমাত্র সেই অঙ্কুরগুলিকে ছাঁটাই করা যেখানে কোনও দৃশ্যমান ক্ষতি নেই৷
শীতকাল
ক্যাসিয়া হিম শক্ত নয়, তাই এটি অবশ্যই শীতকাল বাইরে কাটানো উচিত নয়। এটি 5 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচের তাপমাত্রা একেবারেই সহ্য করতে পারে না, তাই আবহাওয়ার পরিস্থিতি উপযুক্ত হলে এটিকে উপযুক্ত সময়ে একটি উজ্জ্বল শীতকালীন কোয়ার্টারে স্থানান্তর করা উচিত। প্রায় 5 থেকে 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায়, এফিডের ঝুঁকি অনেকাংশে হ্রাস পায়, যে কারণে অনেক উদ্যানপালক স্থায়ী ব্লুমার হিসাবে মশলার ছাল এড়াতে পছন্দ করেন। যেহেতু মশলার ছাল শীতকালে তার পাতার একটি বড় অংশ হারায়, তাই গরম গ্রীষ্মের মাসগুলির তুলনায় এই সময়ে এটির উল্লেখযোগ্যভাবে কম জল প্রয়োজন।সঠিক পানির ব্যবহার নির্ভর করে শীতকালীন কোয়ার্টারের উজ্জ্বলতার উপর, কারণ এটি গাঢ় স্থানে বেশি পাতা হারায় এবং এর ফলে এর পানির ব্যবহার আরও কমে যায়। জল দেওয়ার সময়, মাটি যাতে সম্পূর্ণ শুকিয়ে না যায় সেদিকে আপনার বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।
প্রচার
ক্যাসিয়া তার নিজস্ব বীজ বা আধা-পাকা কাটিং ব্যবহার করে বংশবিস্তার করা যায়। বীজ সারা বছর বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে ক্রয় করা যেতে পারে অথবা আপনি শরৎ পর্যন্ত অপেক্ষা করতে পারেন এবং আপনার নিজের গাছের বীজ থেকে নতুন মশলার ছাল জন্মাতে পারেন। কাটিং নেওয়ার সময়, মাটির তাপমাত্রা কমপক্ষে 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া এবং মাটি খুব বেশি আর্দ্র না হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। ভাল বৃদ্ধি নিশ্চিত করতে, কাটাগুলিও কয়েকবার ছাঁটাই করা উচিত।
রোগ
মশলার ছালকে রোগের জন্য খুব সংবেদনশীল হিসাবে বর্ণনা করা যায় না, তবে সময়ে সময়ে এই ধরনের উদ্ভিদ কীট বা রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়। নিম্নলিখিতগুলি ক্যাসিয়াতে বিশেষভাবে সাধারণ:
- এফিডের উপদ্রব
- একটি সাদামাছির উপদ্রব
- ধূসর ঘোড়া
সাধারণত, দুর্ভাগ্যবশত, কেউ বলতে পারে (এবং অভিজ্ঞতাও) যে মশলার ছাল শুধুমাত্র মানুষের কাছে খুব জনপ্রিয় নয়। সমস্ত চোষা পোকা এই উদ্ভিদ উপভোগ করে। নিম খাবার, নিমের তেল এবং অন্যান্য তেলযুক্ত পণ্যগুলি এখানে খুব সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে যখন প্রথম দিকে সংক্রমণ সনাক্ত করা যায়। এফিডের সাথে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি পুরোপুরি সাহায্য করে যদি আপনি সেগুলিকে জলের জেট দিয়ে গাছ থেকে সরিয়ে দেন। এখানে আপনি মশলার ছাল দিয়ে নিম্নরূপ এগিয়ে যেতে পারেন:
- একটি ব্যাগ দিয়ে পাত্র ঢেকে দিন
- ব্যাগটি ট্রাঙ্কে বেঁধে রাখুন
- ঝরনায় অল্প সময়ের জন্য গাছে জল দিন
যদি নিচু করা যথেষ্ট না হয়, মশলার ছালও সাবান জল দিয়ে শোধন করা যেতে পারে।এর জন্য দই সাবান ব্যবহার করা ভাল, কারণ এতে কোনও সুগন্ধি নেই এবং তাই ক্যাসিয়ার ক্ষতি করে না। প্রতি লিটার পানিতে এক টেবিল চামচ সাবান পানি ব্যবহার করা হয়, যা পুরো উদ্ভিদে খুব উদারভাবে বিতরণ করা হয়। সাদামাছির উপদ্রবের জন্য সাবান পানিও একটি ভালো প্রতিকার প্রদান করতে পারে।
ধূসর ছাঁচে, এটি শুধুমাত্র সাহায্য করে যদি আক্রান্ত পাতা এবং ফুল অপসারণ করা হয় যাতে এই রোগটি আর না ছড়ায়।
মশলার ছাল যত্ন নেওয়ার জন্য খুব সহজ একটি উদ্ভিদ। আপনাকে যে প্রধান জিনিসটি মনোযোগ দিতে হবে তা হল পর্যাপ্ত সূর্য, পর্যাপ্ত জল এবং যথেষ্ট উষ্ণতা। তারপরে আপনি একটি খুব সুন্দর বারান্দা বা টেরেস প্ল্যান্ট পাবেন যেটিতে শুধুমাত্র সোনালি হলুদ ফুলই নয়, একটি মশলাদার গন্ধও রয়েছে৷
মশলার ছাল সম্পর্কে সংক্ষেপে আপনার যা জানা উচিত
- মশলার ছাল পুরো রোদে সবচেয়ে ভালো লাগে। এটি প্রস্ফুটিত হওয়ার সর্বোত্তম উপায়। এর উজ্জ্বল হলুদ ফুল গাছে মে থেকে অক্টোবর পর্যন্ত দেখা যায়।
- আদর্শ পাত্র উদ্ভিদ, কিন্তু খুব তৃষ্ণার্ত। এছাড়াও এপ্রিল থেকে আগস্ট মাস পর্যন্ত সাপ্তাহিকভাবে নিয়মিত সার দিতে হবে, অন্যথায় পাতা ঝরে পড়ার আশঙ্কা রয়েছে।
- নিয়মিত অঙ্কুর টিপস কেটে সর্বোত্তম শাখা তৈরি করা যায়।
- এটি আরও ভালো হয় যদি আপনি বসন্তে গাছের অঙ্কুরোদগম শুরু করার আগে এক তৃতীয়াংশ ছোট করে নেন। এটি ফুল ফোটাতেও সাহায্য করে।
- দুর্ভাগ্যবশত, মশলার ছাল আমাদের অক্ষাংশে শক্ত নয়। অতএব, শীতকালে এটিকে শীতল এবং উজ্জ্বল (1 °C থেকে 10 °C) রাখতে হবে।
- শীতকালে খুব গরম হলে, এটি প্রায়শই এফিড দ্বারা আক্রমণ করে। এটি অন্ধকার হলে, এটি তার পাতা হারায়। শীতকালে অল্প পরিমাণে পানি পান।
- বীজের মাধ্যমে বংশবিস্তার খুবই সহজ। বপনের জন্য সেরা সময় হল বসন্ত। আপনি যদি শীতকালীন বাগানে এটিকে অতিরিক্ত শীতকালে দেন, তবে এটি মার্চের প্রথম দিকে ফুল ফোটা শুরু করতে পারে।
- মশলার ছাল যে ঘ্রাণ দেয় তা অনন্য এবং আপনাকে একটি মশলার দোকানের কথা মনে করিয়ে দেয়। যাইহোক, ঘ্রাণটি এত শক্তিশালী নয় যে আপনি এটিকে অপ্রতিরোধ্য দেখতে পাবেন।
- অতি বড় হয়ে যাওয়া গাছপালা সহজে বসন্তে তাজা মাটিতে পুনরুদ্ধার করা যায়।
