আপনি যখন ব্লুবেরি বা ব্লুবেরি সম্পর্কে চিন্তা করেন, আপনি সাধারণত সুস্বাদু ব্লুবেরি মাফিনগুলির কথাও ভাবেন৷ তবে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফলটি গুল্ম থেকে সরাসরি মুখ পর্যন্ত খুব সুস্বাদু এবং জনপ্রিয়। যাইহোক, আপনি যদি আপনার বাগানে ফল চাষ করতে চান, তাহলে আপনার অবশ্যই চাষ করা ব্লুবেরি জাতগুলি ব্যবহার করা উচিত, যা স্থানীয় বাগানে লাগানো উচিত। রোপণের সর্বোত্তম সময় কখন এবং কীভাবে এগিয়ে যেতে হবে তা নিম্নলিখিত নিবন্ধে বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে।
উপযুক্ত জাত
স্থানীয় বাগানে যে জাতগুলি চাষ করা যায় তা দেশীয় বন্য ব্লুবেরি, ভ্যাকসিনিয়াম মারটিলাস থেকে আসে না। এটি অত্যন্ত সুস্বাদু আমেরিকান ব্লুবেরি ভ্যাকসিনিয়াম কোরিবোসামের একটি ক্রস, যা অন্যান্য প্রজাতির সাথে অতিক্রম করা হয়েছিল। এভাবেই চাষ করা ব্লুবেরির জাতগুলি তৈরি করা হয়েছিল, যার সবকটিই খুব সুস্বাদু, রসালো এবং ফলদায়ক। বেরিগুলি স্থানীয় বন্য ব্লুবেরির চেয়ে অনেক বড় এবং হালকা মাংসযুক্ত। ফলের স্বাদও বেশি, তবে দুর্ভাগ্যবশত ভিটামিন এবং খনিজও কম। যদিও বন্য ব্লুবেরি সাধারণত মাটির কাছে ভেষজ হিসাবে বৃদ্ধি পায়, চাষ করা ব্লুবেরিগুলি এমন গুল্ম যা প্রায়শই উচ্চ লক্ষ্য রাখে। চাষ করা সহজ উদাহরণ হল:
- USA থেকে ব্লুক্রপ
- বার্কলেও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রজনন করেছে
- হিরমা, আমেরিকায় উৎপত্তি সহ জার্মানিতে বংশবৃদ্ধি
- Ama, এছাড়াও আমেরিকান জাতের উপর ভিত্তি করে, জার্মানিতে প্রজনন হয়
- স্পার্টান, খুব শক্তিশালী বৈচিত্র
- এলিজাবেথ, দেরী বৈচিত্র
- স্বাধীনতা, দীর্ঘ ফসলের নিশ্চয়তা দিতে বলেছেন
- Hortblue Poppins, একটি বিশেষভাবে কুঁচকানো সজ্জা আছে
যেহেতু ব্লুবেরিগুলি স্ব-উর্বর, তাই তারা অন্য জাতের ক্রস-পরাগায়নেও খুব ভাল সাড়া দেয় এবং একটি বৃহত্তর ফলনের সাথে সাড়া দেয়, এটি একটি বাগানের বিছানায় বিভিন্ন জাত রোপণ করা বোধগম্য। উপরন্তু, আপনি দীর্ঘ সময়ের মধ্যে ফসল কাটাতে পারেন, কারণ সমস্ত জাত একই সময়ে তাদের সুস্বাদু বেরি তৈরি করে না।
টিপ:
চাষ করা ব্লুবেরি কেনার সময়, প্রায় চার বছর বয়সী একটি সামান্য বেশি ব্যয়বহুল কিন্তু পুরোনো উদ্ভিদ ব্যবহার করা আরও বোধগম্য। এটি পরিশোধ করে কারণ গুল্মগুলি প্রায় পাঁচ থেকে ছয় বছর পরে একটি ভাল ফসল উৎপন্ন করে।এটি একটি পুরানো গাছের সাথে বাড়ির বাগানে অনেক দ্রুত হয়৷
অবস্থান
দেশীয় বন্য ব্লুবেরির বিপরীতে, যা সাধারণত বনের প্রান্তে ছায়াময় থেকে আধা ছায়াময় স্থানে পাওয়া যায়, চাষ করা জাতগুলি রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থা পছন্দ করে। তবে আদর্শ জায়গাটিও বাতাস থেকে একটু সুরক্ষিত হওয়া উচিত। একটি ব্লুবেরি বিছানার জন্য নিখুঁত অবস্থানটি দেখতে এইরকম হতে পারে:
- বাগানের এক কোণে সম্পূর্ণ রৌদ্রোজ্জ্বল বাগানের বিছানা
- একটি উঁচু বেড়া বা হেজ যথেষ্ট বায়ু সুরক্ষা প্রদান করে
- একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দক্ষিণমুখী বাড়ির দেয়ালের সামনে
- ছায়ায় জায়গা হলে ফসলের ফলন কমে যায়
- যত বেশি রোদ, পাকা ফলের মধ্যে ভিটামিন তত বেশি
টিপ:
বায়ু-সুরক্ষিত অবস্থানটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ বাতাসে পৃথিবী খুব দ্রুত শুকিয়ে যায় না। যাইহোক, আপনি যদি পর্যবেক্ষণ করেন এবং প্রয়োজনে প্রতিদিন জল দেন, তবে অন্য কোন বিছানা না থাকলে আপনি একটি অরক্ষিত জায়গায় ব্লুবেরি রোপণ করতে পারেন।
সময়
ঝোপঝাড় লাগানোর আদর্শ সময় হয় শরৎ বা বসন্ত। কন্টেইনার পণ্য উভয় ঋতুতে রোপণ করা যেতে পারে, যখন খালি-শিকড়যুক্ত পণ্যগুলি সাধারণত শরত্কালে বাগানের বিছানায় চাষ করা উচিত। এখানে বাগানের বাণিজ্যে কোন গুল্মগুলি কেনা হয় তা সর্বদা ব্যয়ের প্রশ্ন, কারণ কন্টেইনার পণ্যগুলি সাধারণত সস্তা বেয়ার-রুটেড বা বলযুক্ত জিনিসগুলির চেয়ে অনেক বেশি ব্যয়বহুল। এগুলি অবশ্যই ক্রয়ের দিন অবিলম্বে ব্যবহার করা উচিত, বা সর্বশেষে পরের দিন, যেখানে কন্টেইনার পণ্যগুলি নিয়মিত জল দেওয়া হলে বেশ কয়েক দিন থাকতে পারে। অন্যথায়, আদর্শ সময় বেছে নেওয়ার সময় নিম্নলিখিত বিষয়গুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত:
- শরতে রোপণের জন্য বেশিক্ষণ অপেক্ষা করবেন না
- প্রথম তুষারপাতের আগে গাছের বৃদ্ধি হওয়া উচিত
- অতএব শরত্কালে রোপণের জন্য পুরানো গাছগুলি বেছে নিন
- বসন্তে খুব তাড়াতাড়ি রোপণ করবেন না যখন হিম এখনও প্রত্যাশিত হয়
- কিন্তু প্রথম শুটিংয়ের আগে
- আদর্শ সূর্যালোক এবং বৃষ্টি ছাড়া একটি মেঘলা দিন
টিপ:
রোপণ বছরে, বিশেষ করে যদি ঝোপ বসন্তে রোপণ করা হয়, সমস্ত ফুল মুছে ফেলা উচিত যাতে বেরিগুলি প্রথমে শিকড় নিতে পারে। যদি এটি একই সময়ে ফুল গঠন করে তবে এটি তার সমস্ত শক্তি ফুল ফোটাতে দেয়, গাছটি শুকিয়ে যেতে পারে।
সরঞ্জাম
যেহেতু সাধারণত গুল্মগুলি রোপণের আগে মাটি প্রস্তুত করতে হয়, তাই কিছু সরঞ্জামও প্রয়োজনীয় এবং আগে থেকেই প্রস্তুত করা উচিত। ব্লুবেরি রোপণ করা বাগানের বিছানাটি যত বড়, সেগুলি প্রস্তুত করতে তত বেশি কাজ লাগে। মাটি প্রস্তুত করতে এবং রোপণের জন্য নিম্নলিখিত সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন:
- কোদাল
- বেলচা
- ঠেলাগাড়ি
- বাগানের কাঁটা
- ওয়াটারিং ক্যান
- পর্যায়ক্রমে বৃষ্টির জল সংগ্রহের বেসিনের সাথে সংযুক্ত পায়ের পাতার মোজাবিশেষ
পৃথিবী খনন করতে এবং সম্ভবত এটি খনন করতে কোদাল এবং বেলচা প্রয়োজন। অতিরিক্ত থাকলে মাটি প্রদত্ত ঠেলাগাড়ি ব্যবহার করে কার্টেড করা যেতে পারে কারণ সাবস্ট্রেটের শুধুমাত্র অংশ ব্যবহার করতে হবে এবং মিশ্রিত করতে হবে। বাগানের কাঁটা কম্পোস্ট এবং পিট উত্তোলনের জন্য উপযুক্ত। যেহেতু চুনযুক্ত জল দিয়ে জল দেওয়ার অনুমতি নেই, সংগ্রহ করা বৃষ্টির জল অবশ্যই ব্যবহার করতে হবে, যা জলের ক্যান ব্যবহার করে বৃষ্টির ব্যারেল থেকে নেওয়া যেতে পারে। উন্নত উদ্যানপালকদের একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ দিয়ে সজ্জিত একটি বড় বৃষ্টির জল সংগ্রহের বেসিন রয়েছে৷
টিপ:
অনুগ্রহ করে ব্লুবেরিতে জল দেওয়ার জন্য বাগানের পায়ের পাতার মোজাবিশেষকে মিউনিসিপ্যাল জলের সংযোগে সংযুক্ত করবেন না৷জল প্রায়শই খুব চুনযুক্ত হয়, যা সম্প্রদায় থেকে সম্প্রদায়ে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। কিন্তু এতে যে চুন থাকে তা সবসময়ই ক্ষতিকর। যদি আপনার কাছে বৃষ্টির পানি না থাকে, তাহলে আপনাকে প্রথমে কলের পানি ফিল্টার করে একটি জগ দিয়ে পানি দিতে হবে।
প্রস্তুতি/মাটির অবস্থা
ব্লুবেরি রডোডেনড্রন হিসাবে একই উদ্ভিদ বিভাগে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। সর্বোপরি, এর অর্থ হল চুনযুক্ত মাটি সুস্বাদু বেরি গাছের জন্য বিষাক্ত। অবস্থানের মাটি 3.5 এবং 4.5 এর মধ্যে pH মান সহ বরং অম্লীয় হওয়া উচিত। আপনি যদি আপনার নির্বাচিত স্থানে মাটির প্রকৃতি না জানেন তবে আপনি একটি ভাল মজুত বাগানের দোকান থেকে দ্রুত পিএইচ পরীক্ষা ব্যবহার করে এটি দ্রুত নির্ধারণ করতে পারেন। ব্লুবেরির জন্য পছন্দসই অম্লীয় মাটি পেতে, আপনি নিম্নরূপ এগিয়ে যেতে পারেন:
- বাগানের বিছানা জুড়ে মাটি খনন করুন
- 40 সেমি গভীর পর্যন্ত
- তারপর আজেলিয়া বা রডোডেনড্রন মাটি পূরণ করুন
- বিকল্পভাবে প্রচুর পিট এবং বালির সাথে বাগানের মাটি মেশান
- স্প্রুস সূঁচ দিয়ে তৈরি সামান্য কম্পোস্টে ভাঁজ
- অশোধিত কাঠ থেকে করাত
- কম্পোস্ট করা গাছের বাকল ও পাতা
যদি পুরো বাগানের মাটি সাধারণত খুব চুনযুক্ত হয়, তবে ব্লুবেরির জন্য প্রস্তুত মাটি সহ বাগানের বিছানাকে অতিরিক্তভাবে বেডের চারপাশে বাগানের মাটির একটি উঁচু দেয়াল তৈরি করে সুরক্ষিত করতে হবে। এটি আশেপাশের মাটি থেকে চুনকে বৃষ্টির জলের সাথে ব্লুবেরি বিছানায় প্রবেশ করা এবং শিকড় দ্বারা শোষিত হতে বাধা দিতে পারে৷
টিপ:
মাটিতে চুনের পরিমাণ বৃদ্ধি পাওয়া গাছের হলুদ পাতার দ্বারা নির্দেশিত হয়। ঝোপ আর বাড়ে না। অত্যধিক চুন সাধারণত শিকড় দ্বারা লোহা শোষণ ব্যাহত করে।
রোপনের ব্যবধান
বন্য ব্লুবেরির বিপরীতে, বাড়ির বাগানে রোপণ করা ব্লুবেরিগুলির জন্য আরও জায়গা প্রয়োজন। লম্বা-ক্রমবর্ধমান ঝোপের জন্য বিছানা তৈরি করার সময়, গাছগুলির মধ্যে পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে সেগুলি সহজেই হেঁটে যেতে এবং বাছাই করা যায়। উপরন্তু, গাছপালা শিকড় একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করা উচিত নয়। রোপণের আদর্শ দূরত্ব এইরকম দেখাচ্ছে:
- ব্যক্তিগত সারির মধ্যে 2.5 মিটার দূরত্ব
- প্রায় 1.5 মিটার দূরত্বে সারিতে পৃথক উদ্ভিদ রাখুন
- একটি উপযুক্ত আকারের বাগানের বিছানা প্রয়োজন
- সুস্বাদু বেরির বিভিন্ন ঝোপের জন্য
- স্থান সীমিত হলে মাত্র দুটি গাছ চাষ করা যায়
- তাই আপনাকে সুস্বাদু বেরি মিস করতে হবে না
তবে, বাগানে একটি একক ব্লুবেরি একটি ভাল সিদ্ধান্ত নয় কারণ ঝোপগুলি একা দাঁড়াতে পছন্দ করে না। উপরন্তু, বিভিন্ন জাতের কমপক্ষে দুটি গাছের সাথে, ক্রস-পরাগায়নের মাধ্যমে ফসলের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি হয়।
টিপ:
ব্লুবেরিগুলি অগভীর-মূলযুক্ত, তাই রোপণের গর্তটি গভীর না করে চওড়া খনন করা দরকার।
গাছপালা
একবার সঠিক অবস্থান পাওয়া গেলে এবং মাটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, ব্লুবেরি রোপণ করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, গর্তগুলি রোপণের উপযুক্ত দূরত্বে সামান্য খনন করা হয়। গাছের শিকড় মাটিতে খুব বেশি গভীরে রাখা উচিত নয়, তাই খুব গভীর না হয়ে চওড়া গর্ত খনন করা আরও বোধগম্য। জলাবদ্ধতা রোধ করার জন্য প্রতিটি রোপণের গর্তে ড্রেনেজ স্থাপন করা যেতে পারে। যেহেতু ব্লুবেরি চুন সহ্য করে না, তাই ড্রেনেজ বেস হিসাবে পাথর বা নুড়ি এড়ানো ভাল।এই ক্ষেত্রে, মৃৎপাত্র shards ভাল পছন্দ. গুল্মগুলি লাগানোর আগে এগুলি রোপণ গর্তের নীচে রাখা হয়। তারপর পদ্ধতিটি নিম্নরূপ:
- খুব গভীরে ঝোপ লাগাবেন না
- শিকড়েরও অক্সিজেন লাগে
- সাবধানে এবং আলগাভাবে প্রস্তুত মাটি পূরণ করুন
- এতে পা দেবেন না
- গুল্মটি আবার ঝাঁকাতে ভাল যাতে মাটি ভালভাবে বিতরণ করা হয়
- সংগৃহীত বৃষ্টির পানির সাথে কূপের পানি
- গাছের চারপাশে মালচ রাখুন
- তাই তারা সম্ভাব্য হিম থেকে সুরক্ষিত থাকে
- মাটি বেশি সময় আর্দ্র থাকে
ব্লুবেরি হল হিদার গাছ যা খুব গভীরভাবে রোপণ করা উচিত নয়। কারণ তারা এটিতে খুব সংবেদনশীলভাবে প্রতিক্রিয়া জানায়, এটি ঘটতে পারে যে শিকড়গুলি পর্যাপ্ত অক্সিজেন গ্রহণ না করার কারণে মারা যায়।অতএব, ঝোপগুলি শুধুমাত্র এত গভীরে রোপণ করা উচিত যাতে মূল বলের উপরের প্রান্তটি এখনও উত্থিত মাটি থেকে প্রায় এক থেকে দুই সেন্টিমিটার দূরে ছড়িয়ে পড়ে।
রোপন
একটি নিয়ম হিসাবে, ব্লুবেরিগুলিকে শুরু থেকেই সঠিক অবস্থান দেওয়া উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, ঝোপ ট্রান্সপ্ল্যান্ট করা উচিত নয়। যদি এটি ঘটতে হয়, সম্ভবত মাটিতে খুব বেশি চুন জমে আছে, তাহলে আপনার নিম্নলিখিত তথ্যগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত:
- শুধুমাত্র চার থেকে পাঁচ বছর বয়স পর্যন্ত সম্ভব
- যদি ইতিমধ্যেই ফলন প্রত্যাশিত হয়, তাহলে আর ট্রান্সপ্ল্যান্ট করবেন না
- এটি করার জন্য, সাবধানে মাটি থেকে গাছপালা সরিয়ে ফেলুন
- শিকড় থেকে সমস্ত মাটি সরান
- জল কূপ
- প্রস্তুত মাটি সহ একটি নতুন জায়গায় চারা
- বসন্তে সঞ্চালিত, সমস্ত ফুল মুছে ফেলুন
যদি ঝোপগুলি বসন্তে রোপণ করা হয়, এর মানে হল যে এই বছর কোন ফসল আশা করা যায় না, কারণ সমস্ত ফুল অপসারণ করতে হবে যাতে গাছটি পুনরায় শিকড়ের দিকে মনোনিবেশ করতে পারে। তাই শুরু থেকেই গুল্মগুলিকে একটি উপযুক্ত স্থানে লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
উপসংহার
আপনার নিজের বাগানে সুস্বাদু ব্লুবেরি চাষ করা এত সহজ নয়। রোপণের সময়, মাটির অবস্থা এবং অবস্থানের জন্য অনেকগুলি বিভিন্ন জিনিস অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। এবং একটি বড় বিছানায় বেশ কয়েকটি ঝোপেরও অনেক জায়গা প্রয়োজন। তবে আপনি যদি বাগানের সুস্বাদু ফলগুলি মিস করতে না চান তবে আপনি প্রস্তুত মাটি দিয়ে একটি কোণে দুটি পৃথক ঝোপ লাগাতে পারেন।এখানে, পরবর্তী যত্ন অনেকগুলি ঝোপ সহ একটি বড় বাগানের বিছানার মতো ব্যাপক নয়। যেহেতু ব্লুবেরি খুব উত্পাদনশীল, তাই শুধুমাত্র একটি গুল্ম থেকে বেশ কয়েকটি সুস্বাদু ব্লুবেরি মাফিন বেক করা যেতে পারে। যদি ব্লুবেরি বা ব্লুবেরি সঠিক জায়গায় রোপণ করা হয় এবং ভাল যত্ন নেওয়া হয়, তাহলে গাছগুলি ত্রিশ বছর পর্যন্ত বাঁচতে পারে, এই সময়ে তারা ভাল ফলন দিতে থাকে।
