আসল, টেকসই এবং প্রকৃতির কাছাকাছি - এই তিনটি শব্দ একটি জৈব বাগানকে সর্বোত্তমভাবে বর্ণনা করতে পারে। বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের রাসায়নিক পণ্য, যেমন কীটনাশক, ছত্রাকনাশক এবং সার, উদ্ভিদের সাথে নিয়মিত কাজে ব্যবহার করা হয় না। যথাযথ প্রস্তুতি এবং সামান্য প্রচেষ্টার মাধ্যমে, আপনি প্রকৃতি থেকে প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান পেতে পারেন। সহজ উপায়ে উদ্ভিদের বিকাশকে উদ্দীপিত করা এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের সাথে দক্ষতার সাথে লড়াই করা সম্ভব।
প্রাকৃতিক বাগান তৈরি করুন
টেকসই বাগান ব্যবস্থাপনা কোন আধুনিক আবিষ্কার নয়। যা প্রায়শই "পরিবেশগত" এবং "জৈব" এর মতো পদের অধীনে প্যাকেজ করা হয় তা আমাদের প্রপিতামহের সময়ে দেওয়া ছিল। রাসায়নিক পণ্য এই দিন কাজ সহজ করে তোলে. বিছানায় গাছপালাকে পুষ্টি সরবরাহ করা হোক বা গ্রাউন্ডউইড এবং ড্যান্ডেলিয়নের মতো অবাঞ্ছিত উদ্ভিদ মোকাবেলা করা হোক। সুসংবাদ: দোকান থেকে কেনা পণ্য ব্যবহার না করে এই কাজগুলি করার জন্য আপনাকে দিনে কয়েক ঘন্টা বাগান করতে হবে না৷
একটি জৈব বাগানের মূল ফোকাস হল, অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, মাটির পরিবেশগত চাষ এবং স্বাস্থ্যকর এবং অবশিষ্টাংশ-মুক্ত খাদ্যের চাষ। বৈচিত্র্যময় রোপণ স্থানীয় প্রাণীদের জন্য একটি প্রজাতি-সমৃদ্ধ পশ্চাদপসরণ তৈরি করে। বিপন্ন প্রাণী এবং পোকামাকড় কীটনাশকমুক্ত বাগানে বাড়িতে অনুভব করে। টেকসই রোপণ এবং রক্ষণাবেক্ষণে সম্পত্তির আকার কোন ভূমিকা পালন করে না।ছোট জায়গায় সবজি ইত্যাদি চাষও করতে পারেন। আরেকটি সুবিধা: জৈব বাগান এবং ইংরেজি লন সহজেই একে অপরের সাথে মিলিত হতে পারে। কারণ প্রকৃতির কাছাকাছি বাগান করার অর্থ এই নয় যে ঘাস, ঝোপ এবং অন্যান্য গাছপালা অনিয়ন্ত্রিতভাবে বেড়ে উঠতে হবে।
শয্যার জন্য সর্বোত্তম অবস্থান
মূল নীতির পরিপ্রেক্ষিতে, একটি জৈব বাগান তৈরি করা একটি প্রচলিত বাগানের থেকে আলাদা নয়৷ বিছানা জন্য অবস্থান সংশ্লিষ্ট গাছপালা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা উচিত. বেশিরভাগ ফসল একটি উজ্জ্বল, উষ্ণ জায়গা পছন্দ করে। মধ্যাহ্নের সময় জ্বলন্ত সূর্যালোক বহুবর্ষজীবীদের বিকাশের উপর বিপরীত প্রভাব ফেলতে পারে এবং যত্নকে আরও কঠিন করে তুলতে পারে। একটি মোটামুটি নির্দেশিকা হিসাবে, বিবৃতিটি হল যে দিনে প্রায় 6 ঘন্টা সূর্যালোক উদ্ভিদের বিকাশের জন্য যথেষ্ট।
- উত্থিত বিছানা যত্ন সহজ করে এবং আপনার পিঠ রক্ষা করে
- বিকল্পভাবে, পাহাড়ি বিছানা ব্যবহার করুন
- একটি সামান্য ঢাল জলাবদ্ধতা প্রতিরোধ করে
- ট্রাফিক রাস্তার আশেপাশের এলাকা এড়িয়ে চলুন
পাহাড় এবং উত্থিত বিছানাগুলির গঠনের কারণে একটি সিদ্ধান্তমূলক সুবিধা রয়েছে। আধা-পাকা কম্পোস্ট, ব্রাশউড এবং শাখাগুলি স্থিতিশীলতা এবং গঠনের জন্য ব্যবহৃত হয়। উপাদানটি ধীরে ধীরে পচে যায় এবং পচন প্রক্রিয়ার সময় তার চারপাশে তাপ এবং পুষ্টি ছেড়ে দেয়। যে সব গাছপালা ঠান্ডার প্রতি সংবেদনশীল এবং প্রচুর শক্তি খরচ করে যেমন পালং শাক, তারা এর উপকার করে। এইভাবে আপনি বসন্তের শুরুতে উঁচু ও পাহাড়ি বিছানা রোপণ করতে পারেন।
টিপ:
যদি দেরীতে তুষারপাতের আশংকা হয়, তাহলে প্রচুর পরিমাণে স্প্রুস শাখা বা খড় দিয়ে বিছানা ঢেকে দিন।
মেঝে
সাবস্ট্রেট উদ্ভিদের চাষ এবং যত্নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।সামঞ্জস্য এবং রচনা গাছপালা চাহিদা পূরণ করা উচিত. উদাহরণস্বরূপ, ল্যাভেন্ডার এবং তুলসী মাটিতে উচ্চ চুনের সামগ্রীর সাথে মানিয়ে নিতে পারে না, মটর এবং গাজর এতে বিরক্ত হয় না। প্রায় সব গাছপালা একটি জিনিস মিল আছে: একটি ভারী স্তর বৃদ্ধি বাধা দেয় এবং জলাবদ্ধতা প্রচার করতে পারে.
- মাটি নিয়মিত আলগা করুন
- মাটিতে যদি প্রচুর কাদামাটি থাকে তবে বালি যোগ করুন
- ছোট পাথর স্থায়ীভাবে সাবস্ট্রেট আলগা করে
আপনি একটি বড় বারান্দা বা উজ্জ্বল বারান্দায় একটি ছোট আকারের জৈব বাগানও তৈরি করতে পারেন। এই উদ্দেশ্যে উদ্ভিদের উল্লম্ব চাষ সফল প্রমাণিত হয়েছে। বড় বালতি বা নির্মাণ টব ব্যবহার করুন. এই ক্ষেত্রে সাবস্ট্রেটটি বাগানের মাটি এবং অল্প পরিমাণে হিউমাসের মিশ্রণ নিয়ে গঠিত। পাত্রযুক্ত গাছের সাথে কম্পোস্টের কোন স্থান নেই।
পাতলা মাটিতে থাকা অণুজীব উপাদানটিকে দক্ষতার সাথে প্রক্রিয়া করতে সক্ষম হয় না।ফল হল ছাঁচ এবং পচা গঠন। পাত্র মধ্যে গাছপালা জন্য, আপনি নীচের অংশে নিষ্কাশন তৈরি করা উচিত। এটি সাধারণত ছোট পাথর বা মৃৎপাত্রের টুকরো দিয়ে থাকে। এইভাবে, অতিরিক্ত সেচ এবং বৃষ্টির জল দ্রুত সরে যেতে পারে এবং ভূগর্ভস্থ উদ্ভিদের অংশগুলি শিকড় পচে যাওয়ার জন্য কম সংবেদনশীল হয়।
প্রকৃতির পুষ্টি
একটি জৈব বাগান চাষ করার সময়, শুধুমাত্র প্রকৃতির উপকরণ ব্যবহার করা হয়। এটি সার দেওয়ার ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। এই কারণে, আপনার নিজস্ব কম্পোস্ট মৌলিক সরঞ্জামের অংশ। কম্পোস্ট সুবিধা এবং জৈব বর্জ্য দ্রুত পচন করার সময় কয়েকটি প্রাসঙ্গিক পয়েন্ট রয়েছে:
- পূর্ণ রোদে বা ছায়াময় স্থানে কম্পোস্টের স্তূপ তৈরি করবেন না
- মাটির সাথে সরাসরি যোগাযোগ নিশ্চিত করতে হবে
- বড় বর্জ্য টুকরো টুকরো করা
উদ্ভিদ যেমন নেটল, ড্যান্ডেলিয়ন, ইয়ারো এবং ফার্ন ফ্রন্ড পচন প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে। বিকল্পভাবে, আপনি প্রাকৃতিক পদার্থ থেকে তৈরি একটি "কৃত্রিম" অ্যাক্সিলারেটর ব্যবহার করতে পারেন। এর জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:
- 1 টুকরো শুকনো খামির
- 250 গ্রাম চিনি
- ১০ লিটার জল
- বালতি
সমস্ত উপাদান একসাথে মেশান এবং মিশ্রণটিকে একদিনের জন্য রেখে দিন। তারপর আবার জোরে জোরে নাড়ুন এবং কম্পোস্টের উপর সমানভাবে বিতরণ করুন। তাপ অণুজীবকে আরও দ্রুত কম্পোস্টেবল উপাদানগুলিকে পচে যেতে সাহায্য করে। একটি বিশেষ থার্মাল কম্পোস্টার কেনা অপ্রয়োজনীয়। গ্রীষ্মে গাঢ় ফয়েল দিয়ে আপনার কম্পোস্টের স্তূপ ঢেকে দিন। অক্সিজেন জৈব বর্জ্য পৌঁছানোর অনুমতি দেওয়ার জন্য অল্প সময়ের জন্য নিয়মিত বিরতিতে উপাদানগুলি সরান৷
সঠিকভাবে সার দিন
উদ্ভিদের সর্বোত্তমভাবে উন্নতির জন্য 3টি বিষয়ের প্রয়োজন: জল, আলো এবং পুষ্টি। একটি প্রচলিতভাবে পরিচালিত বাগানে, তরল এবং দীর্ঘমেয়াদী বাণিজ্যিক সার প্রায়ই ব্যবহার করা হয়।জৈব বাগানে, তবে, শুধুমাত্র জৈব উপকরণ অনুমোদিত। কম্পোস্ট মাটি বিছানা প্রস্তুত করার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। একবার রোপণ করা হলে, মাটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে স্তর কাজ করা কঠিন। নিয়মিত নিষিক্তকরণের জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলি ব্যবহার করুন:
- কফি বা চা গ্রাউন্ড
- অর্গানিক হর্ন শেভিং
- স্টিংিং নেটল সার
- চূর্ণ করা ডিমের খোসা
আপনি যদি আপনার পকেটে একটু গভীর খনন করতে চান, আপনি একটি বিশেষ জৈব সার ঘনীভূত ব্যবহার করতে পারেন। এই পণ্যগুলি নির্দিষ্ট উদ্ভিদের প্রয়োজন অনুসারে তৈরি করা হয়েছে, যেমন টমেটো এবং ভেষজ। এমনকি জৈব সার দিয়েও পুষ্টির অতিরিক্ত সরবরাহ ঘটতে পারে। যে সব গাছপালা বেশি পরিমাণে গ্রাস করে, তাদের জন্য আপনাকে প্রায় 14 দিনের ব্যবধানে কফি গ্রাউন্ড ইত্যাদি ছড়িয়ে দিতে হবে। অন্যান্য গাছপালা অল্প পরিমাণে সারের সাথে মানিয়ে নিতে পারে। এই গাছগুলিকে প্রায় প্রতি 4 থেকে 6 সপ্তাহে সার দেওয়া যথেষ্ট।
বীজের উৎপত্তি
এটি তাদের উত্সের তুলনায় কম গাছপালা যা একটি জৈব বাগানের ভিত্তি তৈরি করে। বীজ সংগ্রহ করা এবং শুকানো অনেক উদ্যানপালকের জন্য একটি আবেগ হয়ে উঠেছে। এই উদ্দেশ্যে, কয়েকটি নির্বাচিত বহুবর্ষজীবীকে প্রস্ফুটিত এবং বীজ উত্পাদন করার অনুমতি দেওয়া হয়। আগামী বছরের ফসল এই পদ্ধতির উপর নির্ভর করে।
- বিলে যাওয়া পুষ্পগুলি অপসারণ করবেন না
- গাছে বীজ পর্যাপ্ত পরিপক্ক হতে হবে
- লোম বা কাগজ দিয়ে পতনশীল বীজ ধরা
- অন্ধকার, শুকনো জায়গায় স্টোর করুন
তবে, এই পরিমাপ সবসময় সফল হয় না। কিছু উদ্ভিদ প্রজাতি একে অপরের সাথে আন্তঃপ্রজনন করতে পারে, ফলে অখাদ্য ফল হয়। প্রশ্নবিদ্ধ গাছপালা প্রাথমিকভাবে cucurbits অন্তর্ভুক্ত. জনপ্রিয় সবজি যেমন জুচিনি, শসা, কুমড়া এবং তরমুজ এই বংশের অন্তর্গত।এমনকি যদি আপনি চাষের জন্য বিভিন্ন স্থান ব্যবহার করেন, তবে পোকামাকড় আপনার উদ্ভিদে অন্যান্য প্রজাতির বীজ স্থানান্তর করতে পারে। আপনি যদি এইমাত্র শুরু করেন এবং একটি জৈব বাগান শুরু করেন, তাহলে আপনাকে অন্য উপায়ে বীজ পেতে হবে।
শুধুমাত্র কয়েকটি বাগান কেন্দ্র উচ্চ-মানের জৈব বীজ বিতরণে বিশেষভাবে বিশেষায়িত হয়েছে। এই বীজগুলির সুবিধা: EC জৈব রেগুলেশন 834/2007 অনুসারে, বীজগুলি মাতৃ উদ্ভিদ থেকে আসে যেগুলি কঠোর জৈব নির্দেশিকা অনুসারে জন্মানো হয়েছিল। কোন সমস্যা ছাড়াই যে কোন সময় এই উদ্ভিদের বংশবিস্তার সম্ভব। ধৈর্যের সাথে আপনি উত্সাহী জৈব উদ্যানপালকদের কাছ থেকে পুরানো এবং বিরল সবজির জাতের বীজও পেতে পারেন।
টিপ:
করলা খাওয়া এড়িয়ে চলুন। অখাদ্য কিউকারবিটাসিনের উচ্চ মাত্রা তিক্ত স্বাদের জন্য দায়ী।
জাত
জৈব বাগানের ক্লাসিক জাতের মধ্যে ভেষজ, স্ট্রবেরি, টমেটো এবং শসা অন্যতম। যাইহোক, এটি কম গাছের ধরন গুরুত্বপূর্ণ, বরং, উপরে উল্লিখিত হিসাবে, বীজের উৎপত্তি। চাষ শুধু শক্ত গাছের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। প্রাকৃতিকভাবে চাষ করা বেডেও বিদেশী জাত রোপণ করা যেতে পারে। নিম্নলিখিত গাছপালা শক্ত এবং জনপ্রিয়:
- অ্যান্ডিয়ান বেরি (ফিসালিস পেরুভিয়ানা)
- টোমাটিলো (ফিসালিস ফিলাডেলফিকা)
- বেগুন (সোলানাম মেলোজেনা)
- তরমুজ (Citrullus lanatus)
- Kiwano (Cucumis metuliferus)
- আনারস চেরি (Physalis pruinosa)
গাছের প্রয়োজনীয়তা এবং প্রয়োজনের দিকে মনোযোগ দিন। কিছু জন্য, ফেব্রুয়ারি থেকে windowsill উপর ক্রমবর্ধমান অর্থপূর্ণ হয়। পরিষ্কার ফিল্ম দিয়ে পাত্রে মোড়ানোর মাধ্যমে অঙ্কুরোদগমের সম্ভাবনা বৃদ্ধি করুন।জীবনের প্রথম দিনগুলিতে উদ্ভিদের যত্নের ক্ষেত্রে কোনও পার্থক্য নেই:
- সাবস্ট্রেট যেন শুকিয়ে না যায়
- উজ্জ্বল সূর্যের আলো এড়িয়ে চলুন
- অংকুরোদগমের আনুমানিক ২ সপ্তাহ পরে নিষিক্ত করা হয়
করুণ গাছের শিকড় একসাথে বৃদ্ধি পাবে না। যখন চারা 2 থেকে 3 জোড়া পাতা তৈরি হয়, তখন সেগুলি অবশ্যই ছিঁড়ে ফেলতে হবে। নিয়মিত বাগানের মাটি দিয়ে ছোট পাত্র প্রস্তুত করুন এবং একটি চামচ দিয়ে ক্রমবর্ধমান পাত্র থেকে গাছপালা তুলে নিন। যত তাড়াতাড়ি তাপমাত্রা বাইরের অনুমতি দেয়, আপনি বিছানায় গাছপালা সরাতে পারেন। বহুবর্ষজীবী, ঠান্ডা-সংবেদনশীল বহুবর্ষজীবীদের জন্য, এটি একটি বড় পাত্রে রোপণ করা উচিত।
টিপ:
আপনি আপনার জৈব উদ্ভিদের বীজ অন্য উদ্যানপালকদের সাথে ভাগ করে নিতে পারেন বা অন্য জাতের জন্য বিনিময় করতে পারেন।
শস্য ঘূর্ণন
শস্যের ঘূর্ণন পর্যবেক্ষণ করা শাকসবজি বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একটি স্থানে বিভিন্ন উদ্ভিদের বৈচিত্র্যের সাময়িক ক্রম একটি ফসলের সাফল্য বা ব্যর্থতা নির্ধারণ করতে পারে। যে কেউ একই গাছের জন্য প্রতি বছর একই জায়গা ব্যবহার করে মাটির ক্ষতি করছে। মাটি ক্লান্ত হয়ে পড়ে এবং এমনকি পুষ্টি সরবরাহের মাধ্যমেও পুনরুত্পাদন করতে পারে না। গাছপালা ক্ষতিগ্রস্থ হয় এবং রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য সংবেদনশীল হয়। আপনি বিভিন্ন ফসলের ঘূর্ণনের মাধ্যমে অভাবের লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করতে পারেন।
- চাষ বিরতির দিকে মনোযোগ দিন
- একই গণের গাছ একই জায়গায় প্রতি ৩ থেকে ৪ বছর পর পর চাষ করতে হবে
- ভারী ভক্ষক, মাঝারি ভক্ষক এবং দুর্বল ভক্ষককে একে অপরের থেকে পৃথক করুন
মাটি-উন্নয়নকারী গাছগুলি প্রায় প্রতি 4 বছর পরপর বিছানায় রোপণ করা উচিত।ফ্যাসেলিয়া এবং সরিষা মাটির সংস্কৃতি প্রচার করে। শীতকালে আপনি সাবস্ট্রেটে গাছপালা একত্রিত করতে পারেন। এইভাবে আপনি পরের বছর আবার যথারীতি স্থানটি ব্যবহার করতে পারেন। আপনি একটি গৌণ বা মধ্যবর্তী সংস্কৃতি দিয়ে মাটি রক্ষা করতে পারেন। একে অপরের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত গাছপালা ব্যবহার করবেন না। উপযুক্ত জাতগুলি হল, উদাহরণস্বরূপ:
- স্ক্যালিয়নস
- মুলা
- লেটুস তোলা
- আরগুলা
- পালংশাক
পৃথক ফসলের মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে মাটি মালচ করুন। গুঁড়ো এবং শুকিয়ে গেলে নেটটলস গুরুত্বপূর্ণ খনিজ দিয়ে স্তরটিকে সমৃদ্ধ করে।
গাছপালা
নিজে রোপণ করার সময় বিবেচনা করার সামান্যই আছে। নিশ্চিত করুন যে পৃথক গাছগুলির মধ্যে পর্যাপ্ত ন্যূনতম দূরত্ব রয়েছে। রোপণের গর্তটি যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত যাতে গাছের শিকড়গুলি সর্বোত্তমভাবে বিকাশ করতে পারে।আপনি যদি নিরাপদে থাকতে চান, আপনি কোদাল বা খনন কাঁটা দিয়ে আশেপাশের মাটি মোটামুটিভাবে আলগা করতে পারেন। একটি জৈব বাগানে আপনার মিশ্র সংস্কৃতির উপর নির্ভর করা উচিত। সবজি, ভেষজ এবং ফুল একসাথে একত্রিত করুন। উদ্ভিদের জাতটি অনেক সুবিধা দেয়:
- বিছানার স্থানটি দক্ষতার সাথে ব্যবহার করা হয়
- পোকামাকড় এবং ছোট স্তন্যপায়ী প্রাণীরা একটি সুরক্ষিত আবাস খুঁজে পায়
- রোগ ও কীটপতঙ্গের বিস্তার আরও কঠিন হয়ে পড়েছে
গাছের গঠনের ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করা হয়। সব জাত একে অপরের সাথে ভাল হয় না। টমেটো এবং শসা এর একটি উৎকৃষ্ট উদাহরণ। পেঁয়াজ এবং মটরশুটি পাশাপাশি সেলারি এবং আলু সরাসরি একে অপরের পাশে চাষ করা উচিত নয়।
কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ
মিশ্র ফসলের চাষ কীটপতঙ্গ এবং রোগজীবাণু ছড়ানোকে আরও কঠিন করে তোলে।যাইহোক, এমনকি একটি জৈব বাগানেও আপনি সম্পূর্ণরূপে অনাক্রম্য নন। কার্যকরভাবে আপনার গাছপালা রক্ষা করার জন্য আপনাকে রাসায়নিক ব্যবহার করতে হবে না। আপনি জৈবিক উপায় ব্যবহার করে অনেক পোকামাকড় এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারেন।
- ট্যান্সি এবং জলের দ্রবণে আপনি মাইট থেকে মুক্তি পেতে পারেন
- আপনি নেটলের ক্বাথ বা নরম সাবান দ্রবণ দিয়ে এফিডস থেকে মুক্তি পেতে পারেন
- ঘোল এবং জলের মিশ্রণ চিতা প্রতিরোধে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে
- বালি বা শুকনো করাত শামুককে দূরে রাখে
চিকিৎসার চেয়ে প্রতিরোধ উত্তম। এমন গাছপালা রয়েছে যা কার্যকরভাবে কীটপতঙ্গকে দূরে রাখে। উদাহরণস্বরূপ, বিছানার সারিগুলির মধ্যে ল্যাভেন্ডার এবং রসুন চাষ করুন। এই গাছগুলো এফিড দূরে রাখে।
উপসংহার
একটি জৈব বাগান তৈরি করতে অগত্যা উচ্চ আর্থিক খরচ জড়িত নয়। শুধু সময় এবং কাজের সময় বিনিয়োগ করতে হবে।যখন চাষ এবং যত্নের কথা আসে, তখন স্বতন্ত্র বাগানের প্রকারের মধ্যে সামান্য পার্থক্য থাকে। প্রচলিত রাসায়নিক পণ্যগুলিকে প্রকৃতি থেকে জৈবিক পণ্য দ্বারা প্রতিস্থাপিত করতে হলে যা দরকার তা হল একটু পুনর্বিবেচনা। বাগানের টেকসই ব্যবস্থাপনার অনেক সুবিধা রয়েছে এবং মানুষ এবং প্রকৃতি একইভাবে উপকারী।
