হ্যালোউইনের জন্য শরৎকালীন এবং প্রাকৃতিক সাজসজ্জা বা ভুতুড়ে সাজসজ্জার জন্য, গোপনীয়তা পর্দা হিসাবে বা ছায়া প্রদানের জন্য - ক্রমবর্ধমান আলংকারিক কুমড়াগুলি সঠিকভাবে যোগাযোগ করলে অনেক সুবিধা থাকতে পারে। আপনি যদি বপন করার সময় গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনীয়তার দিকে মনোযোগ দেন এবং গাছগুলিকে প্রয়োজনীয় যত্ন দেন, আপনি ফসল কাটার অনেক আগে এবং পরে গাছপালা এবং ফল উপভোগ করতে পারেন। সঠিক জ্ঞানের সাথে, সবুজ বুড়ো আঙুল ছাড়া চাষ করা সম্ভব।
অবস্থান
রোদ এবং উষ্ণতর, শোভাময় কুমড়াটি অবস্থানে এটি পছন্দ করে। একটি প্রাচীর বা প্রাচীর কাছাকাছি একটি আশ্রয় এলাকা অনুকূল হয় যদি এটি দক্ষিণ মুখী। এছাড়াও একটি কোণ রয়েছে যা অত্যধিক বাতাস এবং ঠান্ডা বৃষ্টি থেকে নিরাপদ।
সাবস্ট্রেট
যদিও শোভাময় কুমড়ার ফল খাওয়ার উপযোগী না হয়, তবুও উদ্ভিদের প্রচুর পুষ্টির প্রয়োজন হয় - এবং অবশ্যই তাদের সাবস্ট্রেটে খুঁজে বের করতে হবে। একটি হিউমাস সমৃদ্ধ মাটি কম্পোস্টের উপর ভিত্তি করে বা ভালভাবে পচা কম্পোস্ট দিয়ে সমৃদ্ধ করা আদর্শ। উদ্ভিজ্জ মাটি ভাল উপযোগী, তবে পাত্র চাষ বা সাধারণ বাগানের মাটির জন্যও সাবস্ট্রেট। যেহেতু শোভাময় কুমড়া জলাবদ্ধতা সহ্য করে না, তাই পর্যাপ্ত পরিমাণে জল নিষ্কাশনের জন্যও যত্ন নেওয়া উচিত। সাবস্ট্রেটে সামান্য বালি মেশানোই যথেষ্ট।
বালতিতে সংস্কৃতি
যদি আলংকারিক কুমড়াকে আরোহণে সাহায্য করা হয়, তবে এটি আশ্চর্যজনক উচ্চতায় আরোহণ করতে পারে এবং তুলনামূলকভাবে ঘনত্বে বৃদ্ধি পেতে পারে। ব্যালকনি বা বারান্দায় এটি অবাঞ্ছিত চেহারা থেকে আদর্শ সুরক্ষা প্রদান করে, ছায়া প্রদান করে এবং বাতাসকে দূরে রাখে। এটি করার জন্য, অবশ্যই, এটি একটি বালতি মধ্যে চাষ করা আবশ্যক। খুব সীমিত এলাকায় চাষ সফল হওয়ার জন্য, নিম্নলিখিত বিষয়গুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত:
- যত বড় ততো ভালো - বড় ভলিউমের পাত্রে পছন্দ করুন
- ছাদ ঢেকে রাখার সময় পর্যাপ্ত আলো আছে তা নিশ্চিত করুন
- প্রতিদিন জল দেওয়া
- পানি নিষ্কাশন নিশ্চিত করুন
- অন্তত 1.5 মিটার উঁচু একটি আরোহণ সহায়তা প্রদান করুন
টিপ:
যেহেতু একটি পাত্রে বড় হওয়ার সময় জল দেওয়া সবচেয়ে বড় রক্ষণাবেক্ষণের প্রচেষ্টা, তাই মাটিকে মালচের একটি পুরু স্তর দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। এটি বাষ্পীভবন হ্রাস করে এবং জল দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে।
বেডে চাষাবাদ
আপনি যদি শোভাময় কুমড়ার ফলের প্রতি বেশি আগ্রহী হন এবং শুধুমাত্র এই উদ্দেশ্যে গাছটি বাড়ান, তাহলে আপনি ট্রেলিস ছাড়াই করতে পারেন এবং পরিবর্তে একটি স্থান হিসাবে একটি উদ্ভিজ্জ বিছানা বেছে নিতে পারেন। যাইহোক, এর জন্য পর্যাপ্ত জায়গার পরিকল্পনা করা আবশ্যক, কারণ গাছপালা দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং সহজেই পুরো বিছানা দখল করতে পারে।প্রতিটি আলংকারিক কুমড়ার জন্য কমপক্ষে এক বর্গ মিটার পরিকল্পনা করা উচিত এবং খুব বেশি গাছ লাগানো উচিত নয়। সেই অনুযায়ী বিছানাও প্রস্তুত করতে হবে। এটি করার জন্য, পৃষ্ঠের উপর মাটি আলগা করা হয় এবং আগাছা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মুছে ফেলা হয়। বীজ বপন বা রোপণের অন্তত এক মাস আগে ভালভাবে পচা কম্পোস্ট দিয়ে মাটি সমৃদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আবার, বাষ্পীভবন থেকে রক্ষা করার জন্য মাল্চের একটি স্তর দরকারী। বিকল্পভাবে, মাটির উপরেও ফয়েল টানানো যেতে পারে। এটি এটিকে খুব তাড়াতাড়ি শুকিয়ে যাওয়া থেকে বাধা দেয় এবং তাই জল খাওয়ার পরিমাণ এবং জল খরচ কমায়।এটি মাটিকে আগাছা ও ফল মুক্ত রাখে।
প্রাক-প্রজনন
যেহেতু আলংকারিক কুমড়া একটি সূর্য-প্রেমী উদ্ভিদ যা তুষারপাত সহ্য করতে পারে না, তাই বীজ থেকে প্রাক-অঙ্কুরিত হওয়া বোঝা যায়। এটি করতে, নিম্নলিখিত হিসাবে এগিয়ে যান:
- আনুমানিক ৭ সেন্টিমিটার ব্যাসের হাঁড়ি মাটি দিয়ে ভরা হয়।
- প্রতি পাত্রে একটি বীজ ব্যবহার করা হয়।
- সাবস্ট্রেটটি ভালভাবে আর্দ্র, তবে ফোঁটা ফোঁটা ভেজা উচিত নয়।
- চাষের পাত্রগুলি একটি উজ্জ্বল, উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, একটি খসড়া-মুক্ত উইন্ডোসিল দক্ষিণে বা একটি গ্রিনহাউসের মুখোমুখি। আলংকারিক কুমড়ার অঙ্কুরোদগমের জন্য 20 থেকে 24 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে তাপমাত্রা প্রয়োজন।
- বীজ ইতিমধ্যে অঙ্কুরিত হতে শুরু করলেও সাবস্ট্রেটটি সর্বত্র আর্দ্র থাকে।
- যদি কচি গাছের দুটি কটিলিডন ছাড়াও অতিরিক্ত পাতা তৈরি হয়, তবে সেগুলিকে বিছানা বা বালতিতে স্থানান্তর করা যেতে পারে। যাইহোক, এটি করার জন্য আপনাকে শেষ তুষারপাতের জন্য অপেক্ষা করতে হবে।
এপ্রিল এবং মে হল প্রাক-প্রজননের জন্য আদর্শ সময়, তাই অল্প বয়স্ক আলংকারিক কুমড়াগুলি রোপণের জন্য প্রস্তুত থাকে যখন তুষার আর প্রত্যাশিত হয় না। যাইহোক, তারা খুব বড় নয়।
বপন
আপনি যদি আগে থেকে অঙ্কুরোদগম করতে না চান তবে আপনি সরাসরি বালতি বা বিছানায় বীজ রোপণ করতে পারেন। যাইহোক, প্রতি পাত্রে চারটির বেশি বীজ এবং দুটি স্থায়ী গাছ থাকা উচিত নয়। আপনি বিছানায় উপলব্ধ স্থান উপর ভিত্তি করে সিদ্ধান্ত নিতে পারেন. শোভাময় কুমড়া মে বা জুনে বপন করা হয়, শেষ তুষারপাতের পরে। এখানেও সাবস্ট্রেট আর্দ্র রাখা হয়। এছাড়াও, কমপক্ষে 80 গাছের মধ্যে দূরত্ব নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ, সর্বদিকে 100 সেন্টিমিটার।
টিপ:
এখানেও ক্লাইম্বিং এড অফার করা আরও বেশি জায়গা সাশ্রয় করে।
ঢালা
আলংকারিক কুমড়া নরম জল, যেমন বৃষ্টি, বাসি কল বা অ্যাডিটিভ ছাড়া পুকুরের জল দিয়ে ভালভাবে চিকিত্সা করা হয়। জল দেওয়া হয় সরাসরি কাণ্ডে এবং সম্ভব হলে পাতায় নয় এবং প্রায়শই অল্প পরিমাণে। সাবস্ট্রেটটি সর্বদা আর্দ্র থাকতে হবে তবে কখনই ভেজা হবে না, কারণ এটি শোভাময় কুমড়ার জন্য ভাল নয়।
সার দিন
যদি কম্পোস্ট দিয়ে মাটি প্রস্তুত করা হয়, তবে শোভাময় কুমড়া জন্মানোর সময় সাধারণত আরও নিষিক্তকরণ এড়ানো যায়। যদি এটি প্রয়োজন হয় বা যদি সেই অনুযায়ী বিছানা প্রস্তুত করা না হয় তবে ফুলের সময়কালে কম্পোস্ট, উদ্ভিদ সার, উদ্ভিজ্জ সার বা শিং শেভিং ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি সাবধানে এবং শুধুমাত্র হালকাভাবে পৃষ্ঠের সাথে আটকানো হয় বা গাছের চারপাশে ছড়িয়ে দেওয়া হয় এবং সেচের জলের মাধ্যমে মাটিতে বিতরণ করা হয়।
শুধুমাত্র
যেহেতু আলংকারিক কুমড়ার জন্য সবচেয়ে বড় সম্ভাব্য ফল গুরুত্বপূর্ণ নয়, তাই এটিকে চিমটি করার দরকার নেই। আপনার যদি খোদাই বা অন্য কিছুর জন্য কয়েকটি বড় নমুনার প্রয়োজন হয়, তাহলে এইভাবে এগিয়ে যান:
- যদি ফুলের পিছনে ইতিমধ্যেই ফলদায়ক দেহ দৃশ্যমান হয়, তাহলে প্রতি গাছে পাঁচটি শক্তিশালী এবং বৃহত্তম কুমড়া নির্বাচন করা হয়।
- বাকী ফুল মুছে ফেলা হয়েছে।
- ফুল ছাড়া পাশের কান্ডগুলি চিমটি করা হয় বা সরাসরি মূল অঙ্কুরে কেটে দেওয়া হয়।
এই পরিমাপের মাধ্যমে, ফসল অবশিষ্ট ফলের উপর তার শক্তিকে কেন্দ্রীভূত করে, যার ফলে সেগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।
ফসল
আলংকারিক কুমড়ো পেতে, সেগুলিকে বোর্ডে বা ফয়েলে স্থাপন করা উচিত একটি আরোহণ সহায়তা ছাড়াই। এটি তাদের বড় হওয়ার সাথে সাথে পরিষ্কার এবং কদর্য দাগ থেকে মুক্ত রাখে। কুমড়ার উপরের অংশগুলি কাঠের হয়ে গেলে এবং শুকিয়ে যেতে শুরু করলে এবং অবশ্যই প্রথম তুষারপাতের আগে ফসল কাটা। যদি আলংকারিক কুমড়াগুলিকে তুষারপাত সহ্য করতে হয় তবে তারা ছাঁচে পড়তে শুরু করে।
উপসংহার
আপনি যদি উদ্ভিদের প্রয়োজনীয়তা জানেন, তাহলে আপনি আলংকারিক কুমড়া একটি সহজে চাষযোগ্য উদ্ভিদ খুঁজে পাবেন যার অনেকগুলি সম্ভাব্য ব্যবহার রয়েছে৷ এমনকি আপনি বাচ্চাদের সাথেও এটি বাড়াতে পারেন এবং এটি তাদের জন্য দুর্দান্ত মজাদার যদি তারা তাদের শ্রমের ফলগুলি সাজসজ্জার জন্য ব্যবহার করতে পারে বা তাদের মধ্যে নিদর্শন এবং মুখগুলি খোদাই করতে পারে।
কুমড়া খোদাই সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার
- কুমড়াগুলি যতটা সম্ভব পাকা হওয়া উচিত এবং খুব ছোট নয় যাতে সেগুলি সহজে প্রক্রিয়াজাত করা যায়।
- ফল নির্বাচন করার সময়, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে খোসার পৃষ্ঠ ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।
- প্রসেস করার আগে, কুমড়াগুলিকে প্রায় 14 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয় যাতে সেগুলি সম্পূর্ণরূপে পাকে এবং ত্বক শক্ত হয়।
- সরল ছুরি এবং বিভিন্ন আকারের চামচ কাটার সরঞ্জাম হিসাবে উপযুক্ত।
- প্রথমে কুমড়ো থেকে ঢাকনা কেটে নিন। এটি করার জন্য, ছুরিটি তির্যকভাবে ভিতরের দিকে পরিচালিত হয় যাতে ঢাকনাটি পরে ধরে রাখে।
- একটি উপযুক্ত ঢাকনা আকৃতি নির্বাচন করার সময়, আপনার কুমড়ার আকৃতি বিবেচনা করা উচিত।
- আপনার কল্পনার কোন সীমা নেই, আকৃতি বৃত্তাকার, বর্গাকার বা জ্যাগড কাটা যেতে পারে।
- তারপর চামচ দিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নেওয়া হয়।
- পাশের প্রাচীর ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া উচিত নয় এবং কমপক্ষে 2 সেমি পুরু থাকা উচিত।
- মুখের জন্যও স্টেনসিল ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি ছোট সূঁচ বা কলম দিয়ে কুমড়াতে স্থানান্তর করা যেতে পারে।
- একটি ছুরি দিয়ে মুখ খোদাই করা হয়েছে। তারপর সমস্ত ইন্টারফেস একটি কাপড় দিয়ে মসৃণ করা হয়।
- আলোকসজ্জার জন্য কুমড়ার ভিতরে একটি চা বাতি বা LCD আলো স্থাপন করা যেতে পারে।
- আলোকিত কুমড়াটি জানালার সিলে, বাড়ির প্রবেশদ্বার বা বেড়ার দেয়ালের সামনে দুর্দান্ত দেখায়।
অর্নামেন্টাল কুমড়া – বহুমুখী ফসল
কুমড়া শুধুমাত্র একটি জনপ্রিয় ঔষধি এবং বাগানের ফল নয়, বিশেষ করে শরৎকালে অনেক কারুকাজ উত্সাহীকেও আনন্দ দেয়। উদাহরণস্বরূপ, কুমড়া কেটে পরিষ্কার করার সময় এটি ফুলের দানি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। তারপর ফুল এবং ফল যেমন গোলাপ পোঁদ, চেস্টনাট বা কাঁকড়া আপেল দিয়ে সজ্জিত, শোভাময় কুমড়া একটি সফল শরৎ প্রসাধন হয়ে ওঠে।কুমড়ার ভিতরেও ফুলের কম্পোজিশনের সাথে রেখাযুক্ত করা যেতে পারে। এইভাবে ফুলগুলি সহজেই জায়গায় রাখা যায়। ফুলে ভরা কুমড়া ফুলদানিটি মূলত ঘরের ভিতরে এবং বাইরে টেবিল সাজানোর জন্য বা একটি ছোট উপহার হিসাবে উপযুক্ত৷
ভোজ্য কুমড়া
কুমড়ার পাল্প ভোজ্য ফল হলে তা বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি যদি নিশ্চিত না হন তবে আপনি ভোজ্য কুমড়াগুলি চেখে দেখে চিনতে পারেন। অখাদ্য ফলের মধ্যে তিক্ত পদার্থ থাকে এবং সেই অনুযায়ী স্বাদ থাকে। অখাদ্য ফলের মধ্যে থাকা তিক্ত পদার্থ স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর তাই কোনো অবস্থাতেই তা খাওয়া উচিত নয়।
