নিম্ন খাওয়ার প্রয়োজনীয়তা এবং সুবিধাগুলি জানা বাগানে উচ্চ ফলন, স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ এবং উপলব্ধ চাষের জায়গাগুলির আরও দক্ষ ব্যবহার অর্জনে সহায়তা করতে পারে। বিশেষ করে ছোট সবুজ এলাকায়, সমস্ত সুবিধাগুলি কাজে লাগাতে সক্ষম হওয়ার জন্য ফসলের আবর্তনে সঠিকভাবে তাদের সাজানো অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আগ্রহী শখের উদ্যানপালকরা জানতে পারেন কোন গাছপালা এবং সবজি দুর্বল ভক্ষক এবং কীভাবে তাদের যত্ন নেওয়া উচিত এবং নিম্নলিখিত তালিকা এবং টিপসগুলিতে ব্যবহার করা উচিত।
অর্থ এবং ব্যবহার
উদ্ভিদগুলিকে মূলত দুর্বল, মাঝারি এবং ভারী ফিডারে ভাগ করা হয়।কখনও কখনও, শুধুমাত্র দুর্বল এবং ভারী ফিডারের মধ্যে পার্থক্য করা হয়, যে কারণে মাঝারি এবং দুর্বল পুষ্টির প্রয়োজনীয়তাযুক্ত উদ্ভিদের মধ্যে একটি বিভাজন সবসময় পরিষ্কার হয় না। সংশ্লিষ্ট ফসলের নাইট্রোজেনের প্রয়োজনীয়তা প্রধানত বিবেচনায় নেওয়া হয়। এটি প্রাথমিকভাবে নির্ধারণ করে যে তারা মাটিতে কতটা লিচ করে। ব্রাসেলস স্প্রাউট বা আলুর মতো ভারী ফিডার বাড়ানোর পরে, মাটিতে উপস্থিত প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি ব্যবহার করা হয়। সমৃদ্ধকরণ ছাড়া, মাটি পরের বছর আবার ভারী ফিডার জন্মানোর জন্য অনুপযুক্ত। প্রচুর পরিমাণে কম্পোস্ট এবং সার বা কৃত্রিম পণ্যগুলির সাথে অবিরাম নিষিক্তকরণের চেয়ে ভাল একটি সমন্বিত ফসলের ঘূর্ণন। যদি উচ্চ পুষ্টির প্রয়োজনীয়তাযুক্ত গাছগুলি মাঝারি এবং তারপর দুর্বল ফিডার হয়ে যায়, তাহলে স্তরটি স্বাভাবিকভাবেই পুনরুদ্ধার করা হয় এবং উন্নত হয়। এ সময় নতুন ফসলও তোলা যাবে।
টিপ:
মিশ্র সংস্কৃতির মতো এই প্রমাণিত পদ্ধতির জন্য শুধুমাত্র কম পরিশ্রমেরই প্রয়োজন হয় না, এটি মানিব্যাগ এবং পরিবেশের ক্ষেত্রেও সহজ৷
দাবি এবং সুবিধা
দুর্বল ফিডারগুলি বিশেষ করে দরিদ্র মাটিতে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, কিন্তু অনেক পুষ্টি তাদের ক্ষতি করে। তাই সদ্য নিষিক্ত বিছানায় এগুলি রোপণ করা প্রতিকূল। যদি এখানে চাষাবাদ হয় তবে বৃদ্ধি সাধারণত খুব দুর্বল হয়। উপরন্তু, গাছপালা তখন কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা আক্রান্ত হওয়ার জন্য খুব সংবেদনশীল। তাই প্রথমে সার দেওয়া এবং তারপর ভারী ফিডার জন্মানো সর্বোত্তম। পরের বছর, মাঝারি-খাদ্যকারীরা বিছানায় আসে এবং দুর্বল-ফিডাররা পিছনের দিকে নিয়ে আসে। তারপরে মাটি ইতিমধ্যে নাইট্রোজেন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ দিয়ে সমৃদ্ধ হয়েছে, তবে ভারী খাওয়ার জন্য এখনও সম্পূর্ণ উপযুক্ত নয়। প্রায় তিন বছর পরও নিষিক্তকরণ প্রয়োজন।
ভেষজ
ভেষজগুলি প্রায় একচেটিয়াভাবে কম-খাদ্যকারী এবং তাই মিশ্র ফসলের জন্য এবং ভারী ফিডারের পরে ফসলের ঘূর্ণনের জন্য উপযুক্ত। প্রায় সব জাত যা প্রতি বছর পুনরায় বপন করতে হয় তাদের পুষ্টির চাহিদা কম থাকে। এর মধ্যে রয়েছে:
- ক্রেস
- পার্সলে
- ডিল
- তুলসী
- বোরেজ
- সুস্বাদু
- Liebstöckl
- থাইম
- রোজমেরি
অন্যদিকে, রসুন, লিক এবং পেঁয়াজের মতো ছোলা মাঝারি খাবার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
সবজি এবং সালাদ
সবজি এবং সালাদ খাওয়া দুর্বল ভক্ষকদের মধ্যে রয়েছে:
- মুলা
- বিটস
- ভেড়ার লেটুস এবং রকেট
- মটরশুঁটি
- গুল্ম মটরশুটি, বিস্তৃত মটরশুটি এবং রানার মটরশুটি
- Purslane
আপনি যদি খরগোশ এবং এর মতো খুশি করতে চান তবে আপনি লাল ক্লোভার, লুপিন এবং আলফালফাও জন্মাতে পারেন।মটরশুটি এবং মটরশুটির মতো, এগুলি তথাকথিত লেগুমের অন্তর্গত এবং চমৎকার মাটির উন্নতিক। মধ্য-ভোজনকারীরাও বেশ কম চাহিদাসম্পন্ন, যেমন:
- পার্সনিপস এবং গাজর
- কালো শিকড়
- পালংশাক
- চার্ড
- Radicchio
- মৌরি
- কোহলরাবি, চিকোরি এবং চাইনিজ বাঁধাকপি
- মুলা
- অবার্গিনস
- এন্ডিভস
- বিটরুট
ফল
যেহেতু ফলের গাছ এবং ঝোপ - স্ট্রবেরি বাদে - একই ক্রমবর্ধমান অবস্থানে থাকে, তাই তারা দুর্বল ফিডার হিসাবে বিছানায় কোন ভূমিকা পালন করে না। যাইহোক, স্ট্রবেরি কম খাওয়া হয় এবং অবশ্যই উচ্চ পুষ্টির প্রয়োজন আছে এমন গাছের পরে জন্মানো যেতে পারে।
দুর্বল গ্রাসকারী উদ্ভিদ
কিছু স্বল্প-শক্তির গাছপালা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়, তবে লেবুর মতো, তারা মাটির উন্নতি করতে পারে বা মিশ্র ফসলে উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে।তারা কীটপতঙ্গকে দূরে রাখতে পারে বা উপকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করতে পারে এবং এমনকি অসুস্থতার ঝুঁকিও কমাতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে:
- Tagetes বা ছাত্র ফুল
- দমড়ানো নেটল
- ল্যাভেন্ডার
- গাঁদা
- Eberraute
- টিউলিপস
- লিলিস
এছাড়াও কিছু ভেষজ এবং ভোজ্য উদ্ভিদ রয়েছে যেগুলি চাষের নিকটতম প্রতিবেশীদের উপরও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এর মধ্যে রয়েছে:
- ঋষি
- রোজমেরি
- পুদিনা
- ওয়ার্মউড
- Chervil
- ওটস
- ডিল
- তুলসী
- রসুন
- Nasturtium
- বাকউইট
- বোরেজ
- সুস্বাদু
- হর্সাররাডিশ
- পেঁয়াজ
অনুকুল রোপণ প্রতিবেশী এবং সংমিশ্রণ
মিশ্র ফসল এবং ইতিমধ্যে বর্ণিত তিন বছরের ফসলের ঘূর্ণন সহ, এটি শুধুমাত্র পুষ্টির প্রয়োজনীয়তার স্তরই গুরুত্বপূর্ণ নয়। উদ্ভিদের নৈকট্য এবং একে অপরের সাথে তাদের সামঞ্জস্যতাও সুস্থ গাছপালা এবং সমৃদ্ধ ফলনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ। অঙ্গুষ্ঠের নিয়ম হল: একই পরিবারের গাছপালা একে অপরের পাশে একই বিছানায় থাকা উচিত নয় এবং পরের বছর একই স্থানে জন্মানো উচিত নয়। একদিকে, গাছপালা একে অপরের জন্য প্রতিযোগিতায় পরিণত হতে পারে। অন্যথায়, রোগের প্রাদুর্ভাব এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
মিশ্র সংস্কৃতির জন্য ভালো প্রতিবেশীরা হল:
- বেগুন: শিম, লেটুস এবং মূলার পাশাপাশি মূলা
- মটরশুটি: বেগুন, বাঁধাকপি এবং লেটুস, টমেটো, স্ট্রবেরি, শসা, সেলারি, সুস্বাদু এবং বিটরুট
- এন্ডিভস: মটরশুটি, লিক এবং পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, মৌরি
- মটরশুঁটি: ভেষজ, গাজর, বাঁধাকপি এবং কোহলরাবি, মূলা এবং মূলা পাশাপাশি জুচিনি
- মৌরি: লেটুস, শসা, মটর, শেষ, ভেষজ
- সবুজ শসা: মটরশুটি এবং মটরশুটি, ডিল, মৌরি, বাঁধাকপি এবং কোহলরাবি, পেঁয়াজ এবং লিক, লেটুস, বিটরুট এবং সেলারি
- গাজর: পেঁয়াজ এবং লিক, মটর এবং মটরশুটি, মূলা এবং মূলা, টমেটো
- আলু: মটরশুটি, পালং শাক, বাঁধাকপি এবং কোহলরবি
- রসুন, লিক এবং পেঁয়াজ: গাজর, পার্সনিপস, স্ট্রবেরি, শসা, বিটরুট
- বাঁধাকপি এবং কোহলরাবি: মটর এবং মটরশুটি, টমেটো, মূলা এবং মূলা, পেঁয়াজ এবং লিক, পালং শাক, লেটুস, সেলারি
- মুলা এবং মূলা: মটর এবং মটরশুটি, গাজর এবং পার্সনিপস, লেটুস, বাঁধাকপি এবং কোহলরাবি
- সালাদ: মটর এবং মটরশুটি, পেঁয়াজ এবং লিক, গাজর, পার্সনিপস, টমেটো, বাঁধাকপি এবং কোহলরাবি
- সেলারি: মটরশুটি এবং মটর, পালং শাক, টমেটো, বাঁধাকপি এবং কোহলরাবি
- টমেটো: মটর এবং মটরশুটি, পেঁয়াজ এবং লিক, সেলারি, লেটুস
- জুচিনি: সুস্বাদু, পার্সলে এবং অন্যান্য ভেষজ, লেটুস, পেঁয়াজ এবং লিক, গাজর, মূলা এবং মূলা, বিটরুট, মটর এবং মটরশুটি, সেলারি
সর্বোত্তম ফসল ঘূর্ণন
একটি ক্লাসিক তিন বা চার বছরের শস্য আবর্তনে, ভারী ফিডারগুলি প্রথমে বিশেষভাবে নিষিক্ত বা সবুজ সারের বিছানায় জন্মায়। পরের বছরগুলিতে, মাঝারি এবং পরিশেষে নিম্ন ফিডার যতক্ষণ না বিছানা আবার সার করা প্রয়োজন। এখানেও, সাবস্ট্রেটের পুষ্টি উপাদানের প্রয়োজনীয়তা ছাড়াও, উদ্ভিদের সহনশীলতাকেও বিবেচনায় নিতে হবে।
উত্তম ক্রমগুলি হল, উদাহরণস্বরূপ:
- বাঁধাকপি এবং টমেটো - শসা, সেলারি, পেঁয়াজ এবং লিকস - সুস্বাদু, মটর, মটরশুটি এবং স্ট্রবেরি
- আলু – লেটুস, মুলা, পালংশাক – মটর এবং মটরশুটি
- জুচিনি এবং সেলারি বা বাঁধাকপি -: গাজর, পেঁয়াজ এবং লিক, বিটরুট - সুস্বাদু, পার্সলে এবং অন্যান্য ভেষজ, মটর এবং মটরশুটি
তবে, একই পরিবারের গাছপালা একে অপরকে অনুসরণ করতে দেওয়া প্রতিকূল। উদাহরণস্বরূপ, আর্টিকোক, রেডিকিও এবং সালসিফাই। তবে বাঁধাকপি, কোহলরবি, মূলা এবং মূলা পাশাপাশি ক্রেস সরাসরি একে অপরকে অনুসরণ করা উচিত নয়। এটি একটি ওভারভিউ সঙ্গে একটি বাগান ক্যালেন্ডার তৈরি মূল্য। একদিকে, কী রোপণ করা হবে এবং কখন এবং কোথায় ভাল পরিকল্পনা করা যেতে পারে, এবং অন্যদিকে, প্রতিকূল ফসলের ঘূর্ণন আরও সহজে এড়ানো যায়।
ছোট বাগানের জন্য টিপস
দরিদ্র ফিডার সম্পর্কে জ্ঞান এবং সঠিক ফসল ঘূর্ণন উচ্চ ফলন নিয়ে আসে এবং প্রয়োজনীয় যত্নের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। উপরন্তু, অর্থ সঞ্চয় করা হয় এবং পরিবেশ সুরক্ষিত হয়, কারণ ঘন ঘন নিষিক্তকরণ বা রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করতে হয় না - বা অন্তত এটি একটি ন্যূনতম রাখা হয়।যাইহোক, অল্প একর জমির বাগানে এই ধরনের চাষ দ্রুত বিরক্তিকর হয়ে উঠতে পারে। নিম্নলিখিত টিপস এখানে সাহায্য করবে:
- চাষকৃত এলাকাকে তিন থেকে চার ভাগে ভাগ করুন এবং সবুজ সার বা পতিত জমি, ভারী ফিডার, মাঝারি ফিডার এবং দুর্বল ফিডারের জন্য ব্যবহার করুন। বার্ষিক ঘূর্ণন মাটির সর্বাধিক ব্যবহার নিশ্চিত করে, তবে এটিকে অতিরিক্ত ট্যাক্স করে না।
- মিশ্র সংস্কৃতি তৈরি করুন, লম্বা এবং সমতল শিকড়ের সাথে গাছপালা, পাশাপাশি লম্বা এবং ছোট গাছপালা।
- উত্থাপিত বিছানা এবং গাছপালা ব্যাগ ব্যবহার করুন যেগুলি অন্য অনেকের সাথে বা নিজের সাথে বেমানান। এই বৈকল্পিকটিও উপকারী যদি আপনি কেবল কিছু গাছপালা ছাড়া করতে না পারেন তবে সেগুলি বর্তমান ফসলের ঘূর্ণন বা মিশ্র সংস্কৃতির সাথে খাপ খায় না৷
- বেরি ঝোপ, ভেষজ কাটিং এবং লনের কিনারা সহ চাষের এলাকায় বাধা দিন। এটি পরিষ্কার সীমানা এবং স্বাস্থ্যকর মিশ্রণ নিশ্চিত করে - তবে একে অপরের সাথে প্রতিযোগিতা থেকে শিকড়কে রক্ষা করে।
উপসংহার
আপনি যদি কম-খাদ্যকারী এবং উপযুক্ত রোপণ প্রতিবেশীদের দিকে একটু মনোযোগ দেন, আপনি অল্প পরিশ্রমে উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ ফলন অর্জন করতে পারেন - এমনকি ছোট চাষের এলাকায়ও। এছাড়াও, সঠিক জ্ঞান থাকলে ব্যবহারিক প্রচেষ্টা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।
