হলুদ এবং নীল লুপিন বাগানে অপরিহার্য ক্লাসিক হিসাবে বিবেচিত হয়। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে শখের উদ্যানপালকদের বৃহৎ সম্প্রদায় প্রতিভাবান প্রজাপতির প্রশংসায় পূর্ণ। তাদের সুবিধাজনক বৈশিষ্ট্যের পরিসর অনন্য আলংকারিক মূল্য থেকে পরিবেশগত মূল্যবানতা পর্যন্ত প্রসারিত। তাদের রাজকীয় ফুলের মোমবাতিগুলি চিত্তাকর্ষক উচ্চারণ তৈরি করে, মৌমাছি এবং প্রজাপতির দলকে আকর্ষণ করে এবং নাইট্রোজেন দিয়ে মাটিকে সমৃদ্ধ করে। নিম্নলিখিত নির্দেশাবলী ব্যাখ্যা করে যে আপনি কীভাবে আপনার সবুজ রাজ্যে এই বোটানিকাল স্পার্কলারগুলির জন্য বপন এবং দক্ষতার সাথে যত্ন নিতে পারেন।
বপন
আপনি যদি ইতিমধ্যেই নেকড়ে মটরশুটি চাষ করেন, তবে তারা এবং তাদের শিম শরত্কালে বপনের জন্য অসংখ্য বীজ সরবরাহ করবে। বাগানে হলুদ এবং নীল লুপিন বিকশিত হয় কিনা তা একটি উদ্যানগত রুলেটের মতো। যেহেতু এগুলি সাধারণত হাইব্রিড, এমনকি বিশেষজ্ঞরাও ভবিষ্যদ্বাণী করতে পারেন না যে পিতামাতা এবং দাদা-দাদি উদ্ভিদের কোন জিনগত বৈশিষ্ট্য পৃথক বীজে প্রাধান্য পাবে। আপনি যদি নিরাপদে থাকতে চান তবে বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে বীজ কিনুন, কারণ প্রযোজক আগে থেকেই একটি নির্বাচন করেছেন। রঙিন মিশ্রণের বিপরীতে, আপনাকে অবশ্যই আপনার পকেটে একটু গভীরভাবে খনন করতে হবে। বীজ বপনের জন্য, আপনার কাচের পিছনে ক্রমবর্ধমান এবং সরাসরি বপনের মধ্যে পছন্দ রয়েছে। উভয় পদ্ধতি নীচে আরও বিশদে ব্যাখ্যা করা হয়েছে৷
কাঁচের আড়ালে বেড়ে উঠা
আপনি গ্রিনহাউসে বা জানালার সিলে সারা বছর হলুদ এবং নীল লুপিন বপন করতে পারেন। সেরা সময় এপ্রিলের মাঝামাঝি। কিভাবে এটা ঠিক করতে হবে:
- বীজ পানিতে বা ক্যামোমিল চায়ে ১২-২৪ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন
- পিট বালি, নারকেলের গুঁড়া, বীজ বা ভেষজ মাটির মতো চর্বিহীন স্তর দিয়ে ছোট পাত্রগুলি পূরণ করুন
- মাটির 1-2 সেমি গভীরে একবারে একটি বীজ রাখুন
- স্প্রে বোতল থেকে পানি দিয়ে ভেজান
- একটি অন্দর গ্রীনহাউসে বা একটি উজ্জ্বল, উষ্ণ স্থানে রাখুন
বীজ থেকে প্রথম, সূক্ষ্ম পাতা বের হলে এক সপ্তাহের মধ্যে অঙ্কুরোদগম শুরু হয়। জলাবদ্ধতা সৃষ্টি না করে সাবস্ট্রেটকে ক্রমাগত আর্দ্র রাখুন। প্রায় 4 সপ্তাহ পরে, বীজগুলি শক্তিশালী তরুণ উদ্ভিদে রূপান্তরিত হয় যা বাইরে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে৷
টিপ:
বীজের মাটি যাতে ছত্রাকের স্পোর, ভাইরাস বা কীটপতঙ্গ দ্বারা সংক্রমিত না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য ব্যবহারের আগে এটি জীবাণুমুক্ত করা হয়। অগ্নিরোধী পাত্রে সাবস্ট্রেটটি ওভেনে 150 ডিগ্রিতে 30 মিনিটের জন্য বা মাইক্রোওয়েভে 800 ওয়াটে 10 মিনিটের জন্য রাখুন।
পিট সোর্স পাত্রে বপন করা
পিট ভিজানোর পাত্র প্লাস্টিকের পাত্রে বপনের জন্য একটি সুবিধাজনক বিকল্প অফার করে। এটি একটি উচ্চ মানের ক্রমবর্ধমান স্তর যা একটি জালে ভরা এবং সংকুচিত করা হয়েছে। একটি স্বচ্ছ হুড সহ একটি জলরোধী ট্রেতে রাখা, জল যোগ করা হলে ট্যাবগুলি ফুলে যায়। সহজভাবে বীজ রাখুন, ঢাকনা দিন এবং পুরো বাটিটি একটি উজ্জ্বল, উষ্ণ জায়গায় রাখুন। অঙ্কুরোদগম শুরু হয়ে গেলে, হুড তার দায়িত্ব পালন করেছে এবং চারাগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পেতে থাকে। জল দেওয়ার জন্য, নীচে থেকে অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে আলতো করে জল দেওয়ার জন্য মিনি গ্রিনহাউসে জল ঢেলে দেওয়া হয়। এক মাস পরে, হলুদ এবং নীল লুপিনগুলি বাইরে রোপণের জন্য প্রস্তুত। এই মুহুর্তে, এই পদ্ধতির আরেকটি সুবিধাজনক দিক প্রকাশ্যে আসে, কারণ নেকড়ে মটরশুটিগুলি বসন্তের পাত্রের সাথে মাটিতে স্থাপন করা হয়, কোনও চাপ ছাড়াই।
টিপ:
লুপিন বীজের বিষাক্ততা সমস্ত রোপণ এবং যত্নের কাজে বিবেচনা করা উচিত। গ্লাভস পরা একটি দেওয়া উচিত. আপনার হাতে একটি তিক্ত-মুক্ত মিষ্টি লুপিন আছে তা সম্পূর্ণরূপে নিশ্চিত না হওয়া পর্যন্ত রসালো বীজে নাস্তা করার প্রলোভনকে প্রতিরোধ করুন।
সরাসরি বপন
যেখানে বাড়ির ভিতরে চাষ করা ব্যবহারিক নয়, সরাসরি বিছানায় বপন করা একটি বিকল্প। একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, উষ্ণ এবং সুরক্ষিত স্থান চয়ন করুন যা হিউমাস সমৃদ্ধ, আলগা মাটি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কম-চুনের pH মান প্রায় 6.5 আদর্শ। যে মাটিতে পুষ্টিগুণ খুব বেশি সেগুলি পাতার অবাঞ্ছিত হলুদ হয়ে যায়। দুটি তারিখ বিবেচনায় আসে: মে এবং আগস্ট। এটি কীভাবে করবেন তা এখানে:
- মাটি গভীরভাবে তুলুন
- আগাছা পরিষ্কার করা এবং সাবধানে শিকড় এবং পাথর অপসারণ
- কম্পোস্ট এবং হর্ন শেভিং এর উপরিভাগে কাজ করুন
- রেক দিয়ে বিছানা মসৃণ করুন
- ভিজানো বীজ মাটিতে ৫০ সেন্টিমিটার দূরত্বে রাখুন
- মাটি, বালি বা ভার্মিকুলাইট দিয়ে চেলে নিন এবং আর্দ্র করুন
একটি প্রসারিত পোকার জাল বীজতলাকে আমন্ত্রিত অতিথিদের থেকে রক্ষা করে। বৃষ্টির প্রাকৃতিক পরিমাণ পর্যাপ্ত না হলে, মাটির পৃষ্ঠ শুকানোর সাথে সাথে জল দেওয়া হয়। অযৌক্তিক আগাছা যদি সম্ভব হয় প্রতিদিন টেনে বের করা উচিত যাতে তারা কোমল চারাগুলিকে বেশি না বাড়ায়। পাতলা তরল সার প্রয়োগ করা সত্ত্বেও যদি তারা পছন্দসই পরিমাণে বিকাশ না করে তবে প্রয়োজনে দুর্বল তরুণ গাছগুলিকে সাজানো হয়।
টিপ:
স্থান নির্বাচন করার সময় ক্রপ রোটেশন বিবেচনায় নেওয়া উচিত। বাগানে শুধুমাত্র হলুদ এবং নীল লুপিন বপন করুন যেখানে মটর, মসুর ডাল বা অন্যান্য রঙিন লুপিন আগে জন্মায়নি।
যত্ন
যদি বপন এবং রোপণ পছন্দসই হয়, বাগানে হলুদ এবং নীল লুপিনের যত্ন নেওয়ার জন্য সামান্য প্রচেষ্টা প্রয়োজন।একটি নিয়মিত জল সরবরাহ শুধুমাত্র রোপণের বছরেই গুরুত্বপূর্ণ যাতে গভীর টেপমূলগুলি ভালভাবে প্রতিষ্ঠিত হতে পারে। একটি প্রতিষ্ঠিত লুপিনের জন্য স্বাভাবিক যত্ন প্রোটোকল নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত করে:
- গ্রীষ্মের খরায় জল দেওয়া
- মার্চ বা এপ্রিলে কম্পোস্ট এবং হর্ন শেভিং দিয়ে নিষিক্তকরণ শুরু করা স্বাগত জানাই
- কাঁকর বা গ্রিটের একটি মাল্চ স্তর মাটিকে সুন্দর এবং উষ্ণ রাখে
- বিবর্ণ ফুল নিয়মিত পরিষ্কার করা সবসময় নতুন প্রজাপতি ফুল আকর্ষণ করে
ফুল ফোটার পরে ডালপালা 10 সেন্টিমিটার নিচে ছাঁটাই করলে, সামান্য ভাগ্যের সাথে, একটি দ্বিতীয় ফুলকে উত্সাহিত করবে, যা একটু ছোট হবে। শরত্কালে, লুপিনগুলি শীতের জন্য প্রস্তুত করার জন্য তাদের মাটির উপরের গাছের অংশগুলিকে টেনে নেয়। যেখানে শুকিয়ে যাওয়া ফুল এবং পাতা কোন সমস্যা সৃষ্টি করে না, তারা শীতকালীন অতিরিক্ত সুরক্ষা হিসাবে পরবর্তী বসন্ত পর্যন্ত বিছানায় থাকে।নতুন অঙ্কুরের কিছুক্ষণ আগে, অবশিষ্টাংশগুলি মাটির কাছাকাছি কেটে ফেলা হয়।
সুন্দর উদ্ভিদ প্রতিবেশী
সঠিক কোম্পানিতে, হলুদ এবং নীল লুপিনগুলির দুর্দান্ত চেহারা বিশেষভাবে চিত্তাকর্ষক৷ নিম্নলিখিত উদ্ভিদ প্রতিবেশীরা একটি নেকড়ে শিমের সাথে পুরোপুরি মিলিত হয়:
- কলাম্বিন (অ্যাকুইলেজিয়া স্পেস।)
- ফক্সগ্লোভ (ডিজিটালিস পুরপুরিয়া)
- সোনার ঝুড়ি (Chrysogonum virginianum)
- গ্লোব থিসল (Echinops ritro 'Veitch's Blue')
- Marguerite (Leucanthemum vulgare)
- Iris (Iris spec.)
- ভুলে যাও না (মায়োসোটিস সিলভাটিকা)
- বেগুনি মুলিন (ভারবাস্কাম ফোনিসিয়াম)
- সাদা মিষ্টি ক্লোভার (মেলিলোটাস অ্যালবাস)
ব্লু লুপিনের প্রতিবেশী হিসাবে স্পষ্টভাবে হাইলাইট করা হল সাদা-ফুলের মেডো ফ্লোক্স (ফ্লোক্স ম্যাকুলাটা 'মিস লিংগার্ড') এবং রূপালী-নীল ক্যাটনিপ (নেপেটা এক্স ফ্যাসেনি 'গ্লেটশেরিস')।হলুদ-বাদামী রাইডিং গ্রাস (ক্যালামাগ্রোস্টিস এক্স অ্যাকুটিফ্লোরা 'কার্ল ফোর্স্টার'), সাদা সূক্ষ্ম-রশ্মি অ্যাস্টার (এরিজেরন স্পেসিওসাস হাইব্রিড 'সোমারনিউশনি') এবং টোন-অন-টোন ডিজাইনের জন্য, হলুদ-ফুলের সূর্য বধূ (হেলেনিয়াম হাইব্রিড)) প্রায়ই হলুদ লুপিন 'ওয়ালট্রাউট' এর চারপাশে জড়ো হয়।
বিশেষ বৈশিষ্ট্য - মিষ্টি লুপিন
সাধারণত লুপিন বিষাক্ত - কিন্তু সম্পর্কিত মিষ্টি লুপিন জাত নয়। লুপিনগুলি রাস্তার পাশে রঙিন ফুলের গাছ হিসাবে পরিচিত৷
তবে, খুব কম লোকই জানে যে আমাদের খাদ্য শিল্পকে সমৃদ্ধ করতে পারে এমন জাতও রয়েছে। সর্বোপরি, তাদের খরচ কম ক্যালোরি এবং চর্বি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং এটি সম্পূর্ণ কোলেস্টেরল এবং ল্যাকটোজ মুক্ত। নীতিগতভাবে, আপনি বলতে পারেন যে মিষ্টি লুপিন সয়ার মতো বহুমুখী, তবে সম্পূর্ণরূপে জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং ছাড়াই। আপনি যদি মিষ্টি লুপিনের বীজ গ্রহণ করেন এবং সেগুলিকে ময়দায় প্রক্রিয়াজাত করেন তবে আপনি রুটিকে তাজা রাখতে বা ফেনাকে স্থিতিশীল করতে ব্যবহার করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ - সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে।এটি কৃষি এবং খাদ্য উৎপাদনের জন্য একটি স্বপ্ন হবে: খাদ্য উৎপাদনে ব্যবহারের জন্য জেনেটিক পরিবর্তন ছাড়াই লুপিন বাস্তবায়ন। উদ্ভিদের নির্যাস ইতিমধ্যে কয়েকটি খাবারে পাওয়া যায়। লুপিনস স্থায়ীভাবে সম্পূরক হতে পারে বা এমনকি পরবর্তী কয়েক বছরে খাদ্যে সয়াকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে পারে। এটি পশুখাদ্য শিল্পেও সহজেই ব্যবহার করা যায়।
মিষ্টি লুপিনের স্বাদ
আপনি ভুল করে ধরে নিতে পারেন স্বাদটা মিষ্টি, কিন্তু ব্যাপারটা তা নয়। এটি বাদামের দিকে আরও বেশি - তবে খুব সংরক্ষিত, তাই এটি আপনাকে বিরক্ত করে না, তবে সন্দেহের ক্ষেত্রে এটি অন্যান্য ধরণের ফলের স্বাদকেও আন্ডারলাইন করতে পারে। যদিও মিষ্টি লুপিনে তার বোন, বন্য লুপিনের মতো বিষাক্ত তিক্ত পদার্থ থাকে না, তবে এতে খনিজ এবং ফাইবার থাকে যা ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। এছাড়াও এটি অত্যন্ত প্রোটিন সমৃদ্ধ।এতে এইচডিএল নামে একটি মূল্যবান কোলেস্টেরলও রয়েছে, যা কোলেস্টেরলের মাত্রায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং তাই হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধ করতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, প্রায়শই ক্ষেত্রে, মুদ্রার একটি খারাপ দিকও রয়েছে: অ্যালার্জি আক্রান্তরা চিনাবাদামের মতো লুপিন ময়দা সেবনে সংবেদনশীলভাবে প্রতিক্রিয়া দেখাতে পারে।
বাগানে মিষ্টি লুপিন বপন করা - হলুদ এবং নীল লুপিন
আপনার নিজের বাগানে বেড়ে উঠলে কী হবে? প্রসঙ্গত, মিষ্টি লুপিন বাড়ানোর অভিজ্ঞতা এখনও খুব বেশি নেই। আপনি যদি এটি বাড়াতে চান তবে আপনাকে সঠিক মাটির অবস্থার দিকে মনোযোগ দিতে হবে: যদি সম্ভব হয় তবে এটি হালকা এবং ভাল-নিষ্কাশিত হওয়া উচিত। PH মান আদর্শভাবে 4 - 6.5। 7 এর উপরে এখন আর চাষের উপযোগী নয়। এই উদ্দেশ্যে বীজ ব্যবহার করা হয় এবং আপনি যদি এই উদ্দেশ্যে মাটিতে কখনও লুপিন জন্মান না, তবে আপনাকে প্রথমে মিষ্টি লুপিনের জন্য নির্দিষ্ট রাইজোবিয়া স্ট্রেন দিয়ে টিকা দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি বীজ দিয়ে এগুলি অর্ডার করতে পারেন - উদাহরণস্বরূপ ইন্টারনেটে।
বীজ বপনের সর্বোত্তম সময় বসন্তে, মার্চ বা এপ্রিল মাসে। বীজগুলি মাটিতে প্রায় 3 বা 4 সেন্টিমিটার গভীরে রোপণ করা উচিত - সাদা লুপিনের জন্য প্রতি m²ে প্রায় 60 বীজ এবং নীল লুপিনের জন্য প্রায় দ্বিগুণ। সারির ব্যবধান 12-30 সেমি। কোন নিষিক্তকরণ নেই। বাজারে বিভিন্ন প্রকার রয়েছে - নীল লুপিনগুলির জন্য এগুলি হল বোর্দাকো, বলিভিও এবং বোলটেনশিয়া, সাদা লুপিনের জন্য বারডো বা অ্যামিগো এবং হলুদ বোর্সেফা বোরসাজা বা বোরমাল। নীল লুপিনগুলি -4 পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে °C এবং সাদাগুলি -8°C পর্যন্ত। তাই আপনি বসন্তে তাদের বাইরে রাখতে পারেন।
মিষ্টি লুপিন কেয়ার
লুপিনের অঙ্কুরোদগম এবং ফুল ফোটার সময় প্রচুর পানি প্রয়োজন। তাদের একটি উচ্চ তাপ প্রয়োজন এবং গাছপালা 120 - 170 দিন, যা আবার রোপণ করা বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। লুপিনের আগাছার বিরুদ্ধে নিজেকে রক্ষা করতে অসুবিধা হয় - তবে সময়মত তাদের সাথে আঁকড়ে ধরা আরও গুরুত্বপূর্ণ।আর্দ্র এবং উষ্ণ আবহাওয়ায় ভয়ঙ্কর লুপিন রোগ অ্যানথ্রাকনোজ বা ফলিকল রোগের ঝুঁকি থাকে। যে কেউ প্রত্যয়িত বীজ ব্যবহার করে এই রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
বীজ সংগ্রহ করা
আগস্ট/সেপ্টেম্বর মাসে বীজ কাটা যায় - কম্বাইন হারভেস্টার দিয়ে সবচেয়ে ভালো। (মটর কাটার সময় থ্রেসার সেট করা)। স্টোরেজের জন্য, সংগ্রহ করা উপাদান প্রথমে আগে থেকে শুকানো উচিত।
উপসংহার
হলুদ এবং নীল লুপিন রাজকীয় ফুলের মোমবাতি দিয়ে বাগানকে সমৃদ্ধ করে, মৌমাছি এবং প্রজাপতির চারণভূমি হিসাবে কাজ করে এবং মূল্যবান নাইট্রোজেন দিয়ে মাটিকে সমৃদ্ধ করে। বহু বছর ধরে এই মাস্টারপিসটি অর্জন করার জন্য, পেশাদার বপন যত্নশীল যত্নের মতোই মৌলিক। যেহেতু নমনীয়তা লুপিনের অসামান্য বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি, তাই আপনার কাছে সারা বছর কাঁচের পিছনে এগুলি বাড়ানো বা মে বা আগস্টে সরাসরি বিছানায় বীজ বপন করার বিকল্প রয়েছে।যদি অবস্থানটি শুষ্ক, চর্বিহীন এবং চুন-দরিদ্র মাটি সহ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, উষ্ণ জায়গায় হয়, তবে যত্ন শুষ্ক অবস্থায় নিয়মিত জল দেওয়ার মধ্যে সীমাবদ্ধ।
