ব্ল্যাককারেন্ট, যা গুজবেরি পরিবারের অন্তর্গত, এটি একটি সত্যিকারের ভিটামিন সি বোমা এবং তাই খুব স্বাস্থ্যকর, বিশেষ করে যখন ঝোপ থেকে সরাসরি মুখের মধ্যে কাঁচা খাওয়া হয়। লাল এবং সাদা currants ছাড়াও, কালো currants স্থানীয় বাগানে খুব জনপ্রিয়। ফলগুলি জেলি, জুস, জ্যাম এবং এমনকি ফ্রুট ওয়াইন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও বিভিন্ন ধরণের বৈচিত্র্য রয়েছে, যা প্রাথমিকভাবে ফসল কাটার সময় আলাদা। এখানে প্রারম্ভিক, মধ্য-প্রাথমিক এবং দেরী বেরির মধ্যে একটি পার্থক্য তৈরি করা হয়েছে।
জাত
ব্ল্যাককারেন্টের বিভিন্ন প্রজাতি রয়েছে, যা প্রাথমিকভাবে ফসল কাটার সময়ে আলাদা। প্রাথমিক, মধ্য-প্রাথমিক এবং দেরী জাত রয়েছে, যার সবকটিই বিভিন্ন সময়ে পাকে। যাইহোক, সমস্ত Ribes nigrum জাত একটি বিশেষ এবং সুস্বাদু স্বাদ এবং সাধারণত একটি বড় ফলন প্রদান করে।
Silvergieter's Black
কালো বেদানা "Silvergieters Schwarze" একটি জনপ্রিয়, প্রাথমিক জাত। সোজা ক্রমবর্ধমান গুল্ম 1.70 মিটার পর্যন্ত উচ্চতা এবং 1.30 মিটার পর্যন্ত প্রস্থে পৌঁছায়। এটির নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলিও রয়েছে:
- আলি ফল পাকা
- জুলাই এবং আগস্টের মধ্যে ফসল কাটা
- মিষ্টি এবং টক স্বাদ
- অত্যন্ত উচ্চ ফসলের ফলন
- আনডিমান্ডিং
- পাতার রোগের প্রবণতা
- এপ্রিল মাসে ফুল ফোটার সময়
বেন সারেক
কালো কিসমিস "বেন সারেক" হল একটি প্রারম্ভিক থেকে মধ্য-প্রাথমিক ফল যা পাত্রে রোপণের জন্যও উপযুক্ত, কারণ এটি এক মিটার উঁচু এবং 80 সেমি চওড়ায় তেমন বড় নয়। বেরিতেও নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- টক স্বাদ
- উচ্চ ফসলের ফলন
- মিডিউ এর বিরুদ্ধে খুব শক্তিশালী
- এপ্রিল এবং মে মাসের মধ্যে ফুল ফোটে
- জুলাই এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে ফসল কাটার সময়
- এছাড়াও একটি আদর্শ গাছ হিসাবে দেওয়া হয়
হেদ্দা
Ribes nigrum "Hedda" একটি মাঝারি প্রারম্ভিক, খুব লম্বা ক্রমবর্ধমান গুল্ম, এই ব্ল্যাককারেন্ট 2 মিটার পর্যন্ত উঁচু হতে পারে। এটির ফলগুলিও বেশ বড়, সুগন্ধযুক্ত, মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত। আরও বৈশিষ্ট্য নিম্নরূপ:
- এপ্রিল এবং মে মাসের মধ্যে ফুল ফোটে
- জুলাই এবং আগস্টের মধ্যে ফসল কাটার সময়
- অত্যন্ত উচ্চ ফসলের ফলন
- খুব শক্তিশালী এবং যত্ন নেওয়া সহজ
Andega
কালো বেদানা "Andega গ্রীষ্মে সুস্বাদু, টার্ট এবং সর্বোপরি, পিচ-কালো এবং মোটা ফল তৈরি করে। এটি বেরির প্রথম জাতগুলির মধ্যে একটি। সর্বোপরি, এই জাতের অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলি নিম্নরূপ উল্লেখ করা উচিত:
- এপ্রিল মাসে ফুল
- জুন থেকে আগস্টের প্রথম দিকে ফল
- অত্যন্ত ভিটামিন সমৃদ্ধ
- আনডিমান্ডিং
- 1.50 মিটার পর্যন্ত উচ্চ এবং প্রশস্ত হয়
বেন অল্ডার
ব্ল্যাককারেন্ট জাত "বেন অ্যাল্ডার" হল পরবর্তী সুস্বাদু বেরিগুলির মধ্যে একটি। এটি খুব উত্পাদনশীল এবং আপনার নিজের জুস তৈরির জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত।যেহেতু গুল্মটি শুধুমাত্র 1.50 মিটার চওড়া এবং উচ্চ পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, তাই এটি একটি বারান্দা বা ছাদে একটি পাত্রে রাখার জন্যও উপযুক্ত। এই জাত সম্পর্কে নিম্নলিখিত বলা যেতে পারে:
- এপ্রিল থেকে মে মাসে ফুল ফোটে
- জুলাই থেকে আগস্ট পর্যন্ত ফসল কাটার শেষ
- মিষ্টি এবং টক স্বাদ
- অত্যন্ত সমৃদ্ধ ভিটামিন সি
- অত্যন্ত প্রতিরোধী জাত
টাইটানিয়া
মাঝারি দেরী জাতের "টাইটানিয়া" একটি আদর্শ গাছ হিসাবেও চাষ করা যেতে পারে। গুল্ম হিসাবে এটি 1.50 মিটার উচ্চ এবং 1.20 মিটার চওড়া পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এটি এমন ফল উৎপন্ন করে যা ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং স্বাদ মিষ্টি ও টক। এই জাত সম্পর্কে নিম্নলিখিতগুলিও উল্লেখ করা উচিত:
- এপ্রিল থেকে মে মাসের মধ্যে ফুল ফোটে
- জুলাই শেষ থেকে আগস্টের মধ্যে ফসল কাটা
- খুব বড়, কালো বেরি
- সব ধরনের রোগের জন্য খুবই প্রতিরোধী
- বাগানের নতুনদের জন্যও উপযুক্ত
অবস্থান
বাগানে ব্ল্যাককারেন্টের জন্য আদর্শ অবস্থানটি বৈচিত্র্যময় দেখায়। ঝোপঝাড় সামান্য আংশিক ছায়ার পাশাপাশি পুরো রোদ সহ্য করতে পারে। তাকে কেবল ধ্রুবক ছায়া দেওয়া উচিত নয়। নির্বাচিত অবস্থানগুলি এইরকম দেখতে পারে:
- একটি রৌদ্রোজ্জ্বল বাগানের বিছানায়
- একটি রৌদ্রোজ্জ্বল তৃণভূমিতে
- অন্যান্য গুল্মগুলির সাথে একসাথে রোপণ করা যেতে পারে
- প্রতিবেশী সম্পত্তির হেজ হিসাবে
- ঘরের আংশিক ছায়াময় বা রৌদ্রোজ্জ্বল কোণে
- একটি বালতিতে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল বারান্দা বা বারান্দায়
- আগে জাত রক্ষা করুন
- রাতের হিমে ফুল মরে যেতে পারে
টিপ:
যদি আপনার বাগান না থাকে, তাহলে আপনি একটি পাত্রে একটি ছোট ঝোপ বা আদর্শ গাছ হিসাবে ব্ল্যাককারেন্ট চাষ করতে পারেন এবং এটি বারান্দা বা বারান্দায় রাখতে পারেন।
গাছপালা
ব্ল্যাককারেন্ট রোপণের সর্বোত্তম সময় হল শরৎ, যখন গুল্মটিতে আর কোন ফল থাকে না। বেরিগুলি ভাল মজুত স্টোরগুলিতে ঝোপ হিসাবে পাওয়া যায় বা ইতিমধ্যেই স্ট্যান্ডার্ড ডালপালা হিসাবে পাত্রে জন্মানো হয়। গাছ লাগানোর আগে, এক বা দুই সপ্তাহ আগে মাটি প্রস্তুত করা উচিত। পদ্ধতিটি নিম্নরূপ:
- মাটি ভালোভাবে আলগা করে কম্পোস্ট, বালি ও কাদামাটিতে ভাঁজ করুন
- এক থেকে দুই সপ্তাহ পর রোপণ গর্ত খনন করুন
- জলবদ্ধতা রোধ করতে পাথর বা মৃৎপাত্রের ছিদ্র দিয়ে তৈরি একটি নিষ্কাশন ব্যবস্থা তৈরি করুন
- গর্তটি এতদূর খনন করুন যে পাত্রের বলটি এতে সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়
- পাত্র থেকে কালো কিউরান্ট সরান
- রোপণের আগে মূল বলকে ভালো করে জল দিন
- ঢাকা এবং মাটি দিয়ে ভরাট
- হালকা টিপুন, জল দিন এবং তারপর মালচ করুন
টিপ:
চাপানোর সাথে সাথেই প্রথমবার গুল্মগুলি কেটে ফেলতে হবে যাতে কয়েকটি কান্ডের ভিত্তি তৈরি হয় যেখান থেকে বসন্তে নতুন অঙ্কুর বের হয়।
বালতিতে চাষ করুন
যেহেতু বেদানা গুল্মগুলি তুলনামূলকভাবে ছোট রাখা যায় বা একটি আদর্শ গাছ হিসাবে চাষ করা যায়, তাই বাগান না থাকলে কালো বেদানা বারান্দা বা ছাদে পাত্রে লাগানোর জন্যও উপযুক্ত। বাস্তবায়নের জন্য একটি পর্যাপ্ত বড় বালতি প্রয়োজন; যেহেতু বেরির অগভীর শিকড় রয়েছে, এটির চারপাশে পর্যাপ্ত জায়গা প্রয়োজন।যেহেতু পাত্রে জলাবদ্ধতা আরও দ্রুত ঘটে, তাই পাত্র বা নুড়ি দিয়ে তৈরি ড্রেনেজ গর্তের উপরে ড্রেনেজ তৈরি করতে হবে। আদর্শভাবে, গাছের লোম এর উপরে স্থাপন করা উচিত যাতে মাটি নিষ্কাশনকে আটকাতে না পারে। প্রস্তুত মাটির একটি অংশ তারপর ভরাট করা হয়। কম্পোস্ট, বালি এবং কাদামাটি মিশ্রিত বাগানের মাটি ভরাট করতে হবে; বিকল্পভাবে, যদি এটি উপলব্ধ না হয়, বাজার থেকে মিশ্র চাষের জন্য সাধারণ পাত্রের মাটি। তারপর নিচের মত এগিয়ে যান:
- পাত্র থেকে ছোট গাছ সরান
- রুট বলে ভাল করে জল দিন এবং ঢোকান
- বাকী মাটি ভরাট করুন
- হাল্কা টিপুন এবং ঢালা
- একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় স্থান
- শীতকালে বালতি হিম থেকে রক্ষা করতে হবে
- গাছের ফ্লিস বা ব্রাশউড ম্যাট দিয়ে আবরণ
- মাটিতে মালচ যোগ করুন
- পাত্রটিকে স্টাইরোফোম বা একটি মোটা কাঠের বোর্ডে রাখুন
যেহেতু পাত্রের পুষ্টিগুণ দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়, তাই বালতিতে জন্মানো কালো কিউরান্টকেও গ্রীষ্মকালে সার দিতে হবে। এই উদ্দেশ্যে, বিশেষ বেরি সার বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যায় এবং সেচের জলে যোগ করা হয়। বেরি প্রতি দুই থেকে তিন মাস অন্তর সার দিতে হবে।
টিপ:
যদিও ব্ল্যাকক্রান্ট অগত্যা রিপোট করার প্রয়োজন না হয়, তবুও প্রতি দুই থেকে তিন বছরে তাজা মাটি দেওয়া উচিত।
সাবস্ট্রেট এবং মাটি
কারেন্ট, কালো সহ, এটি সমানভাবে আর্দ্র। যাইহোক, এখানে জলাবদ্ধতা এড়ানো উচিত, কারণ অবস্থানের মাটি খুব বেশি ভেজা উচিত নয়। অন্যথায়, যতটা সম্ভব সুস্বাদু বেরি তৈরি করতে ঝোপের নিম্নলিখিত স্তরের প্রয়োজন:
- পুষ্টিতে সমৃদ্ধ
- হিউমোস
- গভীর
- বাগানের মাটি, কম্পোস্ট বালি এবং কাদামাটির মিশ্রণ আদর্শ
- চারদিকে ছিটানো মালচ আর্দ্রতা রক্ষা করে
সার দিন
ব্ল্যাককারেন্ট সাধারণত বছরে দুবার নিষিক্ত হয়, একবার বসন্তে মুকুল আসার আগে, দ্বিতীয়বার ফসল কাটার পরে শরত্কালে। এখানে আদর্শ সমাধান হ'ল কম্পোস্ট ব্যবহার করা, কারণ এটি একটি প্রাকৃতিক সার যা গাছের ফল খাওয়ার জন্য সর্বদা ভাল। খনিজ সার সহজেই স্বাদকে বিকৃত করতে পারে এবং ফলের মাধ্যমে বেশি পরিমাণে খাওয়া হলে তা মানবদেহের জন্য তেমন স্বাস্থ্যকর নয়। তাই ঝোপ কম্পোস্ট দিয়ে নিষিক্ত করা হলে তা যথেষ্ট। এর মানে আপনি গ্রীষ্মে আরও সার প্রয়োগ এড়াতে পারবেন।
ঢালা
ব্ল্যাককারেন্ট হল একটি অগভীর রুটার, যার মানে এটিকে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন, বিশেষ করে খুব গরম এবং শুষ্ক গ্রীষ্মে এটিকে প্রতিদিন জল দেওয়া প্রয়োজন। তবে এখানে জলাবদ্ধতাও যে কোনো মূল্যে এড়ানো উচিত। তবে দীর্ঘায়িত খরা সহ্য করাও কঠিন। ফলন এবং সুস্বাদু বেরির বৃদ্ধি উভয়ই বাধা দেয়। তাই নিম্নরূপ জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়:
- যদি শুষ্ক এবং গরম হয়, প্রতিদিন জল
- সকালে বা গভীর সন্ধ্যায় আদর্শ
- শুধু শিকড়ে জল, ঝোপের উপর নয়
- বসন্ত ও শরৎকালে যথেষ্ট বৃষ্টি হয়
- বৃষ্টিতেও জলের পাত্রে গাছপালা
- প্রাকৃতিক বৃষ্টির পানি প্রায়ই পাত্রে পৌঁছায় না
প্রচার করুন
কালো বেদানা, এর লাল এবং সাদা বোনের মতো, কাটার মাধ্যমে বংশবিস্তার করা যেতে পারে।যদি আপনার নিজের বাগানে একটি বিশেষ সুস্বাদু বৈচিত্র্য থাকে তবে আপনি সহজেই এটি থেকে অতিরিক্ত গুল্ম জন্মাতে পারেন এবং ফলন আরও বেশি হবে। কাটিং থেকে প্রচার করার সময়, আদর্শ পদ্ধতিটি নিম্নরূপ:
- আদর্শ সময় হল দেরী শরৎ
- সর্বোচ্চ এবং সুস্বাদু ফলন সহ একটি ঝোপ বেছে নিন
- স্বাস্থ্যকর, বার্ষিক অঙ্কুর কেটে ফেলা
- এর জন্য একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন
- সমান টুকরো টুকরো করে কাটুন
- প্রায় 20 থেকে 30 সেমি লম্বা
- নীচের দিকটি তির্যকভাবে কাটুন
- বাড়ন্ত বিছানায় আলগা মাটি দিয়ে রাখা যেতে পারে
- 10 সেমি দূরত্বে প্রতিটি কাটিং ঢোকান
- প্রায় 15 সেমি গভীর ঢোকান
কাটিংয়ে শুধুমাত্র দুটি চোখ মাটির উপরে দৃশ্যমান হওয়া উচিত। সমস্ত কাটিং মাটিতে হয়ে গেলে, এটিকে চারপাশে হালকাভাবে চাপানো হয় এবং সাবধানে জল দেওয়া হয়।তারপর পুরো ক্রমবর্ধমান বিছানায় মালচ যোগ করা হয়। পরবর্তী বসন্ত প্রথম পাতা প্রদর্শিত হবে। একবার গাছগুলি যথেষ্ট বড় হয়ে গেলে, সেগুলি তাদের চূড়ান্ত স্থানে প্রতিস্থাপন করা হয়। যদি আপনি আর অপেক্ষা করতে পারেন, শরৎ পর্যন্ত তরুণ গাছপালা রোপণ করবেন না। গৃহপালিত ব্ল্যাককারেন্ট ঝোপগুলি প্রায় তিন বছর পর তাদের প্রথম ফসল উৎপন্ন করে।
টিপ:
যদি আপনার কাছে ক্রমবর্ধমান বিছানা উপলব্ধ না থাকে, আপনি ক্রমবর্ধমান মাটিতে ভরা পৃথক ছোট পাত্রে কাটাগুলিও রাখতে পারেন।
শীতকাল
কালো বেদানা একেবারে শক্ত এবং বাইরে চাষ করার সময় শীতকালীন সুরক্ষার প্রয়োজন হয় না।
কাটিং
শস্য কাটার পর প্রতি শরৎকালে নিয়মিতভাবে কালো কিউরান্ট কাটতে হবে, প্রথম কাটা শরৎকালে রোপণের পরপরই হয়। কিন্তু কালো ফল অবশ্যই লাল এবং সাদা জাতের জন্য স্বাভাবিকের চেয়ে আলাদা কাট প্রয়োজন।Ribes nigrum বার্ষিক, লম্বা অঙ্কুরে ফল ধরে যা পাশে গজায়। তবে চারপাশে কেটে গুল্মগুলিকে খুব ভাল আকারে রাখা যায়:
- বেস এবং প্রধান শাখা থেকে সমস্ত দুর্বল অঙ্কুর সরান
- সরাসরি বেসে সবচেয়ে পুরানো অঙ্কুরগুলি সরান
- বেস থেকে নতুন কান্ড ছেড়ে দিন
- বসন্তে প্রধান শাখা কাটা হয়
- এটি করতে, দ্বিতীয় বা তৃতীয় দিকের শুট কেটে নিন
টিপ:
কাটার জন্য সর্বদা শুধুমাত্র ধারালো এবং জীবাণুমুক্ত কাটা সরঞ্জাম ব্যবহার করুন। একটি নিয়ম হিসাবে, এক জোড়া গোলাপ কাঁচিই যথেষ্ট, কারণ কালো কারেন্টের পুরানো শাখাগুলি বিশেষভাবে পুরু হয় না।
উচ্চ ট্রাঙ্ক কাটা
কিছু উদ্যানপালক একটি আদর্শ গাছ হিসাবে কালো কিউরান্ট পছন্দ করেন। এই ভাল-মজুদ দোকানে ইতিমধ্যে আঁকা ক্রয় করা যাবে.পাত্রে চাষ করা বেরিগুলিকে প্রায়শই আদর্শ গাছ হিসাবে রোপণ করা হয় কারণ তাদের একটি ঝোপের মতো জায়গার প্রয়োজন হয় না। দুর্ভাগ্যবশত, এটি প্রায়শই উত্পাদনশীল ফসলের খরচে আসে। যাইহোক, একটি আদর্শ গাছ বাইরের বাইরেও নজর কাড়ে এবং এইভাবে কাটা উচিত:
- সব দুর্বল অঙ্কুর সরান
- সকল কান্ড যা মুকুটে সোজা বাইরের দিকে বাড়ে না
- মুকুটকে চারিদিকে ছোট করো
- মাঝখানের প্রাচীনতম প্রধান কান্ডগুলি সরান
- নতুন কান্ড ছেড়ে দিন
যত্ন ত্রুটি
ট্রিকিংয়ের কারণে ফুলগুলি হারিয়ে যায়, এটি আঙ্গুরের লতাগুলির সাথেও পরিচিত, এটি কোনও সুস্বাদু ওয়াইনকে "রাইজলিং" বলা হয় না। যখন currant ঝোপ ছিটানো হয়, ফুল ঝরানো হয়।এটি ঘটবে যদি গুল্মটি খুব শুষ্ক হয় বা ফুল ফোটার সময় দেরীতে তুষারপাত হয়। ফুলের সময়কালে যে তাপমাত্রা ক্রমাগত খুব কম থাকে তাও ফুল ভেঙে যেতে পারে। এটি অবশ্যই খুব বিরক্তিকর কারণ এটি ফসলের ক্ষতি করে, তবে এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, তবে এটি প্রতিরোধ করা যেতে পারে। আপনাকে এইভাবে এগিয়ে যেতে হবে:
- একসাথে কাছাকাছি কয়েকটি ঝোপ লাগান
- মাটি সবসময় সমানভাবে আর্দ্র রাখুন
- পরাগায়নকে প্রভাবিত করে একে অপরের পাশের বেশ কয়েকটি ভিন্ন জাত
- স্ব-উর্বর হলেও, আরও ফুল পরাগায়িত হয়
- যদি রাতের তুষারপাত আশা করা যায়, রাতারাতি গাছের লোম দিয়ে ঢেকে রাখুন
টিপ:
যখন গ্রীষ্মে কালো কারেন্টের বড় এবং সুস্বাদু ফল দেখা যায়, তারা সবসময় বাগানের চারপাশে বসবাসকারী সমস্ত প্রজাতির স্থানীয় পাখিদের কাছে খুব জনপ্রিয়।অতএব, একটি সমৃদ্ধ ফসলের গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য, যখন প্রথম ফল তৈরি হয় তখন গুল্ম বা একটি আদর্শ গাছের মুকুটের চারপাশে একটি জাল প্রসারিত করা সহায়ক৷
রোগ
কালো বেদানা লাল পুঁজ রোগের জন্য সংবেদনশীল। এর ফলে আক্রান্ত শাখাগুলি মারা যায়; তারপর মৃত কাঠের উপর কমলা-লাল বিন্দু দেখা যায়। যদি বেরি গুল্ম এই রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়, শুধুমাত্র গোড়া নিচে একটি শক্তিশালী ছাঁটাই সাহায্য করবে। Ribes nigrum-এও পাতা ঝরা রোগ খুবই সাধারণ। এটি একটি ছত্রাক যার কারণে পাতা অকালে ঝরে যায়। এর বিরুদ্ধে ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা যেতে পারে। এই রোগগুলি বিশেষ করে খুব আর্দ্র গ্রীষ্মে সাধারণ।
টিপ:
এবং এমন ক্ষেত্রে অবস্থানটিও পরীক্ষা করা উচিত। ঝোপগুলি যদি কনিফারের কাছাকাছি থাকে তবে এটিও কারণ হতে পারে, কারণ এগুলি বিভিন্ন ছত্রাকজনিত রোগের বাহক এবং হোস্ট এবং এইভাবে কালো কিউরান্টের উপদ্রবকেও উত্সাহ দেয়।
কীটপতঙ্গ
প্রধান কীটপতঙ্গ হল মাকড়সার মাইট, স্কেল পোকা, গল মাইট এবং এফিড। যদি এক বা দুটি উপদ্রব দৃশ্যমান হয়, তাহলে তাদের মোকাবেলায় কীটনাশক ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি যদি রাসায়নিক ব্যবহার করতে না চান, তাহলে আপনি থালা ধোয়ার তরল, জল এবং ভিনেগারের মিশ্রণ বা ঘরে তৈরি নেটল ক্বাথ দিয়ে বিরক্তিকর কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করার চেষ্টা করতে পারেন।
উপসংহার
ব্ল্যাক কারেন্ট, এর অনেক সুস্বাদু জাত সহ, একটি শক্তিশালী বেরি যা কোনও বাগান থেকে হারিয়ে যাওয়া উচিত নয়। তাজা ফলগুলিই কেবল উপভোগ করার জন্য সুস্বাদু নয়, এগুলি দ্রুত এবং সহজে প্রক্রিয়াজাত করা যেতে পারে অনেক সুস্বাদু খাবারে। আপনি যদি গ্রীষ্মের শুরু থেকে শরৎ পর্যন্ত সারা বছর সুস্বাদু বেরি উপভোগ করতে চান তবে আপনি বিভিন্ন জাতের রোপণ করতে পারেন। কারণ এখানে প্রথম দিকে, মাঝামাঝি এবং দেরিতে ঝোপঝাড় হয়। এক বাগানে এগুলি একসাথে চাষ করা হলে, একটি দীর্ঘ ফসল আশা করা যেতে পারে।অন্যথায়, শক্তিশালী ব্ল্যাককারেন্টের যত্ন নেওয়ার সময় খুব বেশি কিছু বিবেচনা করার দরকার নেই, কারণ এটি বেশ অভাবনীয় এবং শীতকালে খোলা মাঠে কোনও সুরক্ষার প্রয়োজন হয় না। শরৎকালে ছাঁটাই করার জন্য শুধুমাত্র অল্প সময় ব্যয় করা উচিত যাতে পরের বছর একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করা যায়।
