গাছের জন্য কোন বাগান উপলব্ধ না থাকলে একটি পাত্রে সুস্বাদু ঘরে জন্মানো পীচও সম্ভব। যাইহোক, এটি একটি পাত্রে রাখা বাইরে জন্মানো একটি গাছ থেকে ভিন্ন। তুলনামূলকভাবে ছোট পীচ গাছ থেকেও প্রতি বছর একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে সঠিক ছাঁটাই করা গুরুত্বপূর্ণ। বালতিতে চাষের সঠিক পরিচর্যা নীচে ব্যাখ্যা করা হয়েছে এবং সঠিক কাটার নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে।
পাত্রযুক্ত ফল
বিভিন্ন ধরনের ফল ইতিমধ্যেই দোকানে পাওয়া যাচ্ছে বিশেষ করে বালতিতে চাষের জন্য।এর মধ্যে সুস্বাদু পীচও রয়েছে। এই গাছগুলি ছোট থাকার জন্য প্রজনন করা হয় এবং যতটা জায়গার প্রয়োজন হয় না, তবুও সুস্বাদু ফল দেয়। বাণিজ্যিকভাবে পাত্রের জন্য এই দুর্বল ক্রমবর্ধমান গাছগুলি কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ বাগানের জন্য একটি পীচ গাছ পাত্রে শুকিয়ে যায়, ফুল ফোটে না এবং ফল ধরে না।
কাটিং নির্দেশনা
পাত্রে জন্মানো পীচ গাছ প্রতি বছর একটি ফলনশীল ফসল উৎপন্ন করে তা নিশ্চিত করতে, সঠিক ছাঁটাই করা গুরুত্বপূর্ণ। পীচ শুধুমাত্র বার্ষিক কাঠে ফল দেয়। এর মানে হল যে ফলগুলি আগের বছর থেকে অঙ্কুরে তৈরি হয়। প্রতিটি শ্যুট মাত্র এক বছর স্থায়ী হয়। তৃতীয় বছর থেকে, আর কুঁড়ি হয় না এবং কেবল কয়েকটি পাতা তৈরি হয়। অতএব, একটি সমৃদ্ধ ফসলের জন্য আদর্শ কাটাটি এইরকম হওয়া উচিত:
- প্রতি বছর ধারাবাহিকভাবে কেটে দিন
- বাগান বা ছাঁটাই কাঁচি ব্যবহার করুন
- সর্বদা জীবাণুমুক্ত এবং ধারালো
- বসন্তে উঠার আগে
- অথবা গ্রীষ্মের শেষের দিকে ফসল কাটার পরপরই
- কাটা কান্ডের তিন চতুর্থাংশ কাটা
- বাকিগুলোকে তিন চোখে ছোট করুন
- এখানে নতুন ফলের জন্য নতুন অঙ্কুর তৈরি হয়
- লাইটিং সমান হয় তা নিশ্চিত করুন
- যেকোনো কাঠের অঙ্কুরগুলি সরান যা আর ফল দেয় না
টিপ:
যদি কয়েক বছর ধরে পীচ গাছ কাটা না হয়, ফলের জন্য নতুন অঙ্কুরগুলি খাটো এবং খাটো হয়ে যায় এবং পীচগুলি কেবল গাছের বাইরের মুকুটে জন্মায়। তাই বার্ষিক কাটার সময় নতুন এবং পুরানো অঙ্কুর ভারসাম্য বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
আসল এবং নকল কান্ড
পীচ গাছের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য রয়েছে কারণ এটি আসল এবং নকল অঙ্কুর তৈরি করে, যা কাটার জন্য আলাদা রাখতে হবে।এগুলিকে মিথ্যা এবং সত্য ফলের অঙ্কুরও বলা হয়। কাটার সময়, এই দুটি ধরণের অঙ্কুরগুলি অবশ্যই আলাদা রাখতে হবে, অন্যথায় পরবর্তী গ্রীষ্মে গাছে ফল ধরবে না। অঙ্কুরগুলিকে এইভাবে আলাদা করা যায়:
- সত্য ফলের অঙ্কুরে গোলাকার ফুলের কুঁড়ি থাকে
- সর্বদা এক বা দুটি পাতার কুঁড়ি দিয়ে মিলিত হয়
- ফল এখানে পরে তৈরি হবে
- সংরক্ষিত করা আবশ্যক
- শুটের শীর্ষে শুধুমাত্র পাতার কুঁড়ি
- মুছে ফেলা যায়
- মিথ্যা ফলের কান্ডেও ফুলের কুঁড়ি থাকে
- কিন্তু এগুলো পাতার কুঁড়ি দিয়ে ঘেরা নয়
- অতএব সম্পূর্ণরূপে সরানো যেতে পারে
তাই কাট করার সময় খুব সাবধানে দেখা জরুরী। তবে এটি চিনতে সহজ, বিশেষ করে বাগানের একটি বড় গাছের চেয়ে হাঁড়িতে জন্মানো ছোট পীচ গাছের সাথে।
টিপ:
মিথ্যা ফলের অঙ্কুরগুলিও প্রথমে ফল দেয়, কিন্তু বছর বাড়ার সাথে সাথে এগুলি ঝরে যায়। এর কারণ পীচ পাতা খায়। যাইহোক, ফলের আশেপাশে মিথ্যা ফলের অঙ্কুরগুলিতে এই পাতাগুলি অনুপস্থিত।
ভুল ফলের কান্ড কাটা
যাতে মিথ্যা ফলের অঙ্কুর হাত থেকে বেরিয়ে না যায় এবং পরের বছর সত্যিকারের ফলের অঙ্কুর তৈরি হতে পারে, সেগুলি অবশ্যই কেটে ফেলতে হবে। আপনাকে এইভাবে এগিয়ে যেতে হবে:
- কাটা মিথ্যা ফল কান্ডে ফিরে আসে
- বিকল্পভাবে ছোট স্টাবগুলিতে ছোট করুন
- এখানে এক বা দুটি পাতার কুঁড়ি থাকতে হবে
- এগুলি সারা বছর ধরে প্রকৃত ফলের অঙ্কুর তৈরি করে
- পরের বছর পীচ পরুন
বালতিতে চাষ
যদি পীচ গাছ একটি পাত্রে চাষ করা হয় তবে গাছের শিকড়ের জন্য এখানে যথেষ্ট জায়গা প্রয়োজন। অতএব, পাত্রটি এত বড় বাছাই করতে হবে যাতে পরিধির চারপাশে এবং নীচেও যথেষ্ট জায়গা থাকে। যাইহোক, একটি 25 লিটার পাত্রে যথেষ্ট হওয়া উচিত। যেহেতু শুধুমাত্র সীমিত জায়গা আছে, তাই পীচ গাছের যত্নও পরিবর্তিত হয়, যা বাগানের গাছের যত্নের চেয়ে আলাদা। কাটিং, সার দেওয়া এবং জল দেওয়ার পাশাপাশি শীতকালে আলাদাভাবে পরিচালনা করা হয়।
সাবস্ট্রেট
একটি পাত্রে চাষ করা পীচ গাছের স্তরটি আলগা, প্রবেশযোগ্য, তাজা এবং পুষ্টিসমৃদ্ধ হওয়া উচিত। এমনকি যখন একটি পাত্রে রোপণ করা হয়, গাছটি তার সুন্দর ফুল বিকাশ করে এবং গ্রীষ্মে সুস্বাদু ফলের সমৃদ্ধ ফসল উৎপন্ন করে। ব্যবহৃত মাটি নিম্নরূপ নির্বাচন করা উচিত:
- বাগানের মাটি
- কম্পোস্ট, বালি এবং পিট সহ
- দোকান থেকে মাটি তোলা
তৈরি-তৈরি পাত্রের মাটির সুবিধা রয়েছে যে এতে পীচ গাছের প্রথম বছরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে। আপনি যে মাটি কিনছেন তাতে পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেন রয়েছে তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।
টিপ:
এটি সুপারিশ করা হয় যে বাইরে জন্মানো পীচ গাছগুলি প্রথম বছরে নিষিক্ত না হয়৷ পাত্রযুক্ত উদ্ভিদের সাথে, তবে, জিনিসগুলি আলাদা; প্রায় তিন মাস পরে সার দেওয়া শুরু হতে পারে। কারণ পানি দিলে বালতিতে থাকা পুষ্টিগুণ বেশি দ্রুত ধুয়ে যায়।
গাছপালা
সঠিক পাত্র নির্বাচন করার পরে, এটি পীচ গাছের জন্য প্রস্তুত করা আবশ্যক। জলাবদ্ধতা রোধ করতে, আদর্শভাবে ড্রেনের গর্তের উপরে একটি নিষ্কাশন ব্যবস্থা স্থাপন করা উচিত। এটি করার জন্য, প্রথমে বালতিতে পাত্রের খোসা বা নুড়ি ভর্তি করুন এবং এর উপর একটি গাছের লোম রাখুন।তবেই কিছু প্রস্তুত মাটি ভরাট করা হয়। তারপর পীচ গাছ লাগানোর সময় নিম্নরূপ এগিয়ে যান:
- গাছ বেল দিয়ে অল্প সময়ের জন্য জলে ডুবিয়ে দিন
- তারপর ঢোকান
- বাকী মাটি ভরাট করুন
- ভাল করে টিপুন
- ঢালা
অবস্থান
একটি পাত্রে চাষ করা পীচ গাছের অবস্থান রৌদ্রোজ্জ্বল এবং উজ্জ্বল হওয়া উচিত। যাইহোক, গ্রীষ্মের মাসগুলিতে সরাসরি মধ্যাহ্নের সূর্য এড়ানো উচিত। গাছের পিছনে একটি হালকা রঙের প্রাচীর সূর্যকে প্রতিফলিত করে, যা গাছে তাপ তৈরি করতে পারে। পাত্রে পীচ গাছের জন্য আদর্শ অবস্থানগুলি দেখতে এইরকম:
- ব্যালকনি বা বারান্দার এক কোণে
- আদর্শভাবে আচ্ছাদিত
- এখনও বাতাসময়
- আর্দ্রতা তৈরি করা উচিত নয়
টিপ:
আপনি যদি পীচ গাছের সাথে আপনার বারান্দা বা বারান্দাকে একটি ভূমধ্যসাগরীয় চেহারা দিতে চান তবে আপনি একটি কোণকে ভিন্ন রঙে আঁকতে পারেন। দেয়াল যখন প্লাস্টার খসে গেছে এবং ইট ভেদ করে দেখা যাচ্ছে তখন দেখতে সুন্দর লাগে।
জল দেওয়া এবং সার দেওয়া
একটি পাত্রে জন্মানো একটি পীচ গাছের জন্য বাগানে লাগানো গাছের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি জল এবং সার প্রয়োজন৷ এটি নিশ্চিত করার একমাত্র উপায় যে পীচ পর্যাপ্ত পুষ্টি এবং জল পায়, কারণ গাছটি একটি বন্ধ পাত্রে নিজেকে সরবরাহ করতে পারে না। অতএব, যত্ন নিম্নলিখিত হিসাবে চালিয়ে যেতে হবে:
- জল নিয়মিত
- বিশেষ করে গরমের দিনে
- বৃষ্টির পানি ব্যবহার করুন
- শীতেও পাত্রে নিয়মিত জল
- প্রতি দুই থেকে তিন সপ্তাহে সার দিন
- সারে পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেনও থাকা উচিত
- বিশেষ বাণিজ্যিক ফল গাছের সার সুপারিশকৃত
- ফসল কাটার পর সার দেওয়া বন্ধ করুন
রিপোটিং
একবার পীচ গাছটি মাটিতে লাগানো হয়ে গেলে, আরও খনন সাধারণত এড়ানো উচিত। অতএব, পাত্রটি খুব ছোট হয়ে গেলেই কেবলমাত্র গাছটিকে পুনরায় স্থাপন করা উচিত। শুরু থেকেই একটি বড় পাত্র বেছে নেওয়া ভাল, এমনকি যদি এটি অনেক গাছের জন্য এড়ানো উচিত। পীচ যাতে তাজা স্তর পায় তা নিশ্চিত করার জন্য, মাটির উপরের স্তরটি সাবধানে মুছে ফেলা হয় এবং তাজা স্তর যোগ করা হয়।
শীতকাল
পীচ গাছ শক্ত নয় এবং তুষারপাত দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। কারণ তারা আমাদের অক্ষাংশের শক্তিশালী হিমশীতল রাতে অভ্যস্ত নয়।একটি বালতিতে চাষ করা পীচ গাছ একটি হিমমুক্ত এবং সুরক্ষিত, শীতল ঘরে ভালভাবে শীতকালে যেতে পারে। একটি শীতল বেসমেন্ট, একটি সিঁড়ি বা এমনকি গ্যারেজ এটির জন্য আদর্শ। শীতকালে যদি বালতিটি বারান্দায় বা বারান্দায় থাকতে হয়, তাহলে আপনাকে এইভাবে এগিয়ে যেতে হবে:
- বালতিটি কাঠের বা পলিস্টাইরিনের প্লেটে রাখুন
- গাছের ফ্লিস দিয়ে পাত্রে মোড়ানো
- বিকল্পভাবে ব্রাশউড প্লেট ব্যবহার করুন
- মাটি পুরু করে মালচ করুন
- এছাড়া গাছের লোম দিয়ে গাছ ঢেকে দিন
- হিমমুক্ত দিনে জল
- সার করবেন না
- শীতের শেষ পর্যন্ত সার দেওয়া শুরু করবেন না
- বসন্তের উষ্ণ দিনে গাছ খুলে ফেলা
- ঠান্ডা রাতে সুরক্ষা চালিয়ে যান
টিপ:
একটি কাঠের স্ল্যাট এবং গাছের লোম থেকেও একটি আশ্রয় তৈরি করা যেতে পারে যাতে শীতকালে পীচ গাছের সাথে বালতি ঠেলে দেওয়া যায়।এর মানে এটি চারদিকে সুরক্ষিত। লোম একদিকে কাঠের সাথে শক্তভাবে সংযুক্ত না থাকলে, প্রয়োজনে আশ্রয়কেন্দ্রটি যেকোনো সময় খোলা যেতে পারে।
রোগ
পাত্রে জন্মানো পীচ গাছ প্রায়ই শটগান রোগে আক্রান্ত হয়। তারপরে পাতাগুলিতে ছোট, কালো দাগ দেখা যায় যা দেখে মনে হয় যেন তাদের গুলি করা হয়েছে। এটি একটি ছত্রাকজনিত রোগ যা অবিলম্বে চিকিত্সা করা উচিত। কারণ এটি ফল এবং পুরো গাছেও ছড়িয়ে পড়তে পারে। অতএব, এই ধরনের ক্ষেত্রে, আপনার অবিলম্বে নিম্নলিখিত হিসাবে কাজ করা উচিত:
- সকল আক্রান্ত পাতা অপসারণ করুন
- এছাড়াও আক্রান্ত ফল
- প্রয়োজনে শাখা কেটে ফেলুন
- অবশিষ্ট বর্জ্যের মধ্যে সমস্ত অপসারিত উদ্ভিদ অংশ নিষ্পত্তি করুন
- কম্পোস্ট বিনে ফেলবেন না
- ছত্রাকনাশক ব্যবহার করুন
- শরতে একটি বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ তামার প্রস্তুতি ব্যবহার করুন
- একটি প্রতিরোধমূলক প্রভাব আছে
- সাবস্ট্রেট পরিবর্তন করুন এবং পাত্রটি ভালভাবে ধুয়ে এবং জীবাণুমুক্ত করুন
- মাশরুম মাটিতে বসতেও পছন্দ করে
শটগান রোগ আর্দ্র পরিবেশে খুব ভালোভাবে ছড়াতে পারে। তাই এটি গুরুত্বপূর্ণ যে পাত্রের পীচ গাছের একটি সুরক্ষিত অবস্থান রয়েছে। একটি আচ্ছাদিত বারান্দা বা বারান্দাও এখানে একটি প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলতে পারে।
কীটপতঙ্গ
সবচেয়ে সাধারণ কীটপতঙ্গের উপদ্রব হল এফিড, স্কেল পোকা এবং মাকড়সার মাইট। এফিড সাধারণত বসন্তে কুঁড়ি এবং নতুন পাতায় দেখা দিলে, মাকড়সার মাইট এবং স্কেল পোকা শীতকালে গাছে ছড়িয়ে পড়তে পছন্দ করে। সমস্ত কীটপতঙ্গ সাবান জল দিয়ে ধুয়ে এবং স্প্রে করে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।
