অ্যাঞ্জেলিকা খুব বড় হয়। একটি সাধারন আনুপাতিক হার্ব বাগানে খুব কমই দুই থেকে তিনটি গাছের বেশি জায়গা থাকে। তবে চাষ অবশ্যই সার্থক। অ্যাঞ্জেলিকা শুধুমাত্র একটি সুগন্ধি গন্ধ এবং স্বাদ আছে, এটি একটি ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে. উদ্ভিদ একটি bilious এবং antispasmodic প্রভাব আছে বলা হয়. তাই এটি প্রায়ই গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অভিযোগের জন্য ব্যবহৃত হয়। চা বা টিংচার সাধারণত বাত, গাউট বা নিকোটিন বা অ্যালকোহল বিষের জন্য ব্যবহার করা হয়।
মনোযোগ - বিভ্রান্তির ঝুঁকি
মারাত্মক বিষাক্ত জলের হেমলকের সাথে বিভ্রান্তির ঝুঁকি রয়েছে।উপরন্তু, উদ্ভিদ প্রায়ই দৈত্য hogweed সঙ্গে বিভ্রান্ত হয়, যা ক্ষতিকারক নয়। হগউইডের নিশ্চিত স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল ফুল। অ্যাঞ্জেলিকাতে তারা গোলাকার এবং সবুজ রঙের হয়, যখন দৈত্য হগউইডে তারা প্লেট আকৃতির এবং সাদা হয়। জলের হেমলক এর অপ্রীতিকর গন্ধ এবং নীচের অংশে লাল দাগযুক্ত কান্ড দ্বারা চেনা যায়।
অ্যাঞ্জেলিকার সংক্ষিপ্ত প্রোফাইল
আসল বা ঔষধি অ্যাঞ্জেলিকাও বলা হয়
- উম্বেলিফারাস পরিবার
- লোক ঔষধে ব্যবহৃত
- উত্তর এবং পূর্ব ইউরোপে, মধ্য ইউরোপে আর্দ্র অবস্থানে উন্নতি লাভ করে
- দুই থেকে চার বছর বয়সী গাছ যা একবার ফুল ফোটে
- গ্রীষ্মকালীন সবুজ
- 1 থেকে 3 মিটার উঁচু
- একটি পুরু রাইজোম আছে
- 1ম বছরে প্রায় শুধুমাত্র শিকড় এবং কয়েকটি পাতা তৈরি হয়
- খাড়া ডালপালা, পাতা গোলাকার এবং ফাঁপা
- জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত ডবল ছাতা ফুলের ফুল
- সবুজ সাদা থেকে হলুদ পাপড়ি
- ছোট ফ্যাকাশে হলুদ বিভক্ত ফল
অ্যাঞ্জেলিকা কেয়ার
Angelica মূলত নদী এবং হ্রদের তীরে আর্দ্র তৃণভূমিতে জন্মায়। বাগানেও উদ্ভিদের অনুরূপ অবস্থার প্রয়োজন। এটি শুধুমাত্র বারান্দার জন্য আংশিকভাবে উপযুক্ত কারণ এটি খুব বড় হয়। উপরন্তু, গাছপালা খুব দীর্ঘ শিকড় আছে, তাই তাদের নীচে উপযুক্ত স্থান সঙ্গে একটি খুব উচ্চ পাত্র প্রয়োজন। বাণিজ্যিক বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্যও অ্যাঞ্জেলিকা চাষ করা হয়। একটি উপযুক্ত স্থান এবং একটি উপযুক্ত রোপণ স্তর সমৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি কখনই খুব শুষ্ক হওয়া উচিত নয়। একটি উচ্চ পুষ্টি উপাদানও উপকারী।
সাইটের শর্ত
অ্যাঞ্জেলিকা বাগানের রোদেলা থেকে আধা-ছায়াময় জায়গা পছন্দ করে যা খুব শুষ্ক হওয়া উচিত নয়। গাছপালা এমনকি ছায়া মোকাবেলা করতে পারে, কিন্তু তারা যথেষ্ট সুগন্ধ বিকাশ করে না কারণ তাদের সূর্যের প্রয়োজন হয়। বাতাস থেকে সুরক্ষিত একটি অবস্থান গুরুত্বপূর্ণ, সহজভাবে যাতে দীর্ঘ ডালপালা ভেঙে না যায়। যদি সম্ভব হয়, অ্যাঞ্জেলিকাকে বাগানের সবচেয়ে ভেজা জায়গা দিন। এমনকি এটি স্থায়ীভাবে আর্দ্র মাটির সাথে মোকাবিলা করতে পারে। উন্নতির জন্য, অ্যাঞ্জেলিকার অনেক জায়গা প্রয়োজন। রোপণের সময় এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। 2, 50 এবং লম্বা গাছপালা আন্ডার রোপণের জন্য অনুপযুক্ত।
- রোদময় থেকে আংশিক ছায়াময়
- বাতাস থেকে সুরক্ষিত
- খুব শুষ্কও নয়, ক্রমাগত ভেজাও নয়
গাছগুলো ভেজা, সাময়িকভাবে প্লাবিত, পুষ্টিসমৃদ্ধ এঁটেল মাটি পছন্দ করে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে স্তরটি খুব শুষ্ক নয়। এটা খুব সূক্ষ্ম হতে হবে. মাটিতে পাথরগুলি বরং প্রতিকূল।এটা গুরুত্বপূর্ণ যে সেখানে অনেক আগাছা নেই। মাটি নতুনভাবে নিষিক্ত করা উচিত নয়!
- আদ্র, পুষ্টি সমৃদ্ধ, হিউমাস সমৃদ্ধ, গভীর মাটি
- আগাছা মুক্ত মাটি
- পাথর নয়
- খুব সূক্ষ্ম সাবস্ট্রেট
- শুষ্ক, হালকা মাটি নেই
- কোন জলাবদ্ধতা নেই
অ্যাঞ্জেলিকা রোপণ
রোপণের সময় ভাল মাটি তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ। সমস্ত আগাছা মুছে ফেলতে হবে, মাটির কোল ঘেঁষতে হবে এবং খোঁচা দিতে হবে; এটি অবশ্যই সূক্ষ্মভাবে চূর্ণবিচূর্ণ হওয়া উচিত তবে ভালভাবে বসতি স্থাপন করা উচিত। দুটি উপায়ে অ্যাঞ্জেলিকা চাষ করা যেতে পারে। হয় আপনি সরাসরি বাইরে বপন করুন বা আপনি অল্প বয়স্ক গাছ পছন্দ করেন এবং তারপরে সেগুলি রোপণ করেন। রোপণ আদর্শভাবে এপ্রিলের মাঝামাঝি বা আগস্টের শেষের দিকে করা হয়। প্রতি গাছে প্রায় 1 m² জায়গার পরিকল্পনা করা আদর্শ। এইভাবে তারা সর্বোত্তমভাবে বিকাশ করতে পারে। তাদের চাক্ষুষ প্রভাবও খুব ভাল; তারা চিত্তাকর্ষক উদ্ভিদ।
- সারির ব্যবধান ৫০ সেমি
- চাপানোর দূরত্ব ২৫ থেকে ৩০ সেমি
- প্রতি গাছে প্রায় 1 m² পরিকল্পনা করুন
যত্ন খুব বেশি দাবি করে না। এটি গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে শুরুতে, মাটি আলগা রাখা এবং আগাছা অপসারণ করা। উপরন্তু, মাটি সবসময় আর্দ্র হতে হবে। গাছপালা মোটেও খরার শিকার হয় না। সার দেওয়ার সময় সংযম গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, অনেক গাছপালা জন্য সমর্থন সুপারিশ করা হয় যাতে লম্বা ডালপালা বাঁক বা এমনকি ভেঙ্গে না। শুরু করার জন্য সবচেয়ে ভাল জিনিস হল এক বা দুটি কচি চারা পাওয়া এবং বাগানে লাগানো। যদি তারা বিদ্যমান অবস্থার অধীনে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে, তবে তারা প্রস্ফুটিত হয় এবং তারপরে স্ব-বপনের মাধ্যমে নতুন উদ্ভিদ উত্পাদন করতে থাকে। অতিরিক্ত শীতকালে অ্যাঞ্জেলিকা কোনো সমস্যা সৃষ্টি করে না। গাছপালা অত্যন্ত হিম-প্রতিরোধী।
ঢালা
অ্যাঞ্জেলিকা গাছের জন্য জল গুরুত্বপূর্ণ। যদি অবস্থানটি নিজেই যথেষ্ট আর্দ্র না হয় তবে প্রচুর জল দেওয়া দরকার। গাছপালা খরা সহ্য করতে পারে না। জলের অভাব অলস, ঝুলে যাওয়া পাতা দ্বারা নির্দেশিত হয়। যদি এটি খুব কমই ঘটে তবে এটি কোনও সমস্যা নয়। নিয়মিততার সাথে, জলের অভাব গাছপালাকে দুর্বল করে দেয় এবং তারা প্রায়ই ক্ষতিগ্রস্থ হয় এবং মারা যায়।
- আদ্র পৃথিবী
- প্রচুর পরিমাণে পানি
- মাটি শুকাতে দিও না
- পাতে জল দিও না
সার দিন
রোপণের সময় মাটিতে কম্পোস্ট মিশ্রিত করা আদর্শ। এটি প্রতি বসন্তেও পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে। যেহেতু পুষ্টির চাহিদা বেশি, তাই শিং খাবারও প্রায় 3 বার যোগ করা উচিত। অন্যান্য জৈব সারও উপযুক্ত। যদিও খনিজ সারগুলি বাণিজ্যিক চাষের জন্য অনুমোদিত, তবে এটি কম সুপারিশ করা হয়, বিশেষ করে যদি অ্যাঞ্জেলিকা একটি ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
- কম্পোস্টে মেশান
- জৈব সার ব্যবহার করুন
- প্রায় ৩ বার পুনরায় সার দিন
কাটিং
আপনাকে আসলে কাটতে হবে না, তবে আপনি যদি একটি শক্তিশালী রুটস্টক অর্জন করতে চান তবে এটি সুপারিশ করা হয়। এটি করার জন্য, ফুলের কুঁড়ি হ্রাস করা উচিত। ফুল ফোটার পরে গাছের মৃত্যু রোধ করার একটি কৌশলও রয়েছে। বীজ গঠনের আগে আপনি কেবল সমস্ত ফুলের মাথা কেটে ফেলুন। গাছটি তখন নতুন পার্শ্ব অঙ্কুর তৈরি করে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে দীর্ঘস্থায়ী হয়। এছাড়াও, অবশ্যই, ফসল কাটার জন্য কাটা হয়।
- রাইজোম শক্তিশালী করার জন্য কাটা।
- ফুলের শিকড় কমান
- ফুলের পরে ডাইব্যাক প্রতিরোধ করুন
- বীজ গঠনের আগে ফুলের মাথা কেটে ফেলুন
- ফসলের জন্য কাটা
- আপনি যদি নিজে বপন করতে না চান তবে বীজ পাকার আগেই ফুলের মাথা কেটে ফেলতে হবে।
প্রচার - বপন
অ্যাঞ্জেলিকার বীজ বেশিদিন স্থায়ী হয় না। আপনি যদি ফসল কাটার সাথে সাথে বপন করতে না পারেন তবে আপনার সেগুলি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা উচিত। অন্যথায়, বাইরে বীজ বপন করা ভাল কাজ করে কারণ সেখানে প্রাকৃতিক অবস্থা বিরাজ করে। এটি আপনাকে কিছু জটিল স্তরবিন্যাস করতেও বাঁচায়৷
- শরতের শুরুতে বপন করা
- ঠান্ডা অঙ্কুরোদগম
- খুব গভীরে বপন করবেন না
- মাটি আর্দ্র রাখুন, কিন্তু কখনই ভেজাবেন না
- অংকুরোদগমের পরে দুর্বলতম গাছগুলি সরিয়ে ফেলুন যাতে শক্তিশালীগুলি আরও শক্তি পায়
- পরের বছর, স্পেস প্ল্যান্ট আলাদা, অন্তত ৫০ সেমি দূরে
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
রোগ এবং কীটপতঙ্গ খুবই বিরল। অ্যাঞ্জেলিকা একটি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ, অন্তত যদি অবস্থান এবং রোপণ স্তর সঠিক এবং পর্যাপ্ত জল পাওয়া যায়।তবুও, রোগ বা কীটপতঙ্গ হতে পারে। এফিডগুলি বেশ সাধারণ। কিন্তু তারা সহজেই অপসারণ করা যেতে পারে। এগুলিকে ধারালো জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়৷
অ্যাফিডস - ধুয়ে ফেলুন
অ্যাঞ্জেলিকা ফসল কাটা এবং ব্যবহার
পাতা, ডালপালা, ডালপালা এবং বীজ ব্যবহার করা যেতে পারে। শিকড়গুলিও বিশেষভাবে আকর্ষণীয়। এগুলি শরত্কালে খনন করা হয় এবং তারপরে পরিষ্কার এবং শুকানো হয় যতক্ষণ না তারা ভঙ্গুর হয়ে যায়। শিকড় কাটার সর্বোত্তম সময় সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি এবং তারপর শুষ্ক আবহাওয়ায়। এভাবে ফসল তোলায় তেলের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি। প্রয়োজনে, এটি মার্চের মাঝামাঝি সময়ে, মুকুল আসার আগে কাটা যেতে পারে। পাতা এবং পেটিওলগুলি স্যুপ, সালাদ এবং সসগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা একটি সূক্ষ্ম মশলাদার স্বাদ আছে. তবে পাতাও একটি সুস্বাদু সবজি তৈরি করে।ডালপালা কাঁচা খাওয়া যায় এবং মজাদার ফলের স্বাদ পাওয়া যায়। লিকার তৈরিতে বীজ এবং শিকড় ব্যবহার করা হয়।
মে এবং জুন মাসে পাতা সবচেয়ে পুষ্টিকর, জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত ফল। শিকড় শরৎকালে কাটা হয়।
উপসংহার
Angelica একটি খুব বহুমুখী উদ্ভিদ, আপনি এটির বড় অংশ খেতে পারেন, এটি একটি ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন এবং এটি ভেষজ বাগানের জন্য একটি দুর্দান্ত কাঠামো তৈরিকারী একাকী উদ্ভিদ। আপনি একটি বাগান উদ্ভিদ থেকে অনেক বেশি আশা করতে পারেন না. যদিও অ্যাঞ্জেলিকা বরং স্বল্পস্থায়ী, এটি তার নিজস্ব প্রজনন নিশ্চিত করে। মা উদ্ভিদ মারা গেলে, সাধারণত শীঘ্রই প্রচুর চারা থাকে। অব্যাহত অস্তিত্ব তাই নিশ্চিত করা হয়. তাদের শুধু বিচ্ছিন্ন করা দরকার। অবস্থান সঠিক হলে এবং মাটি সর্বদা সামান্য আর্দ্র থাকলে অ্যাঞ্জেলিকা যত্ন নেওয়া খুব সহজ। খরা এবং চর্বিহীন, হালকা মাটি গাছের জন্য ভাল নয়। অন্যথায়, যত্ন শিশুর খেলা।
