এই ভেষজটি শুধুমাত্র খুব সুগন্ধযুক্ত নয়, ভিটামিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদানে পূর্ণ। আপনার বাড়ির বাগানে বা বারান্দায় একটি পাত্রে এগুলি বপন করার আরও একটি কারণ।
সেরা সময়
তার উত্সের কারণে, এই রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ একটি তাপ-প্রয়োজনকারী উদ্ভিদ, যা অবশ্যই বপনের সময়কেও প্রভাবিত করে। মাটির তাপমাত্রা কমপক্ষে আট ডিগ্রি হওয়া উচিত, অন্যথায় অঙ্কুরোদগমের সমস্যা হতে পারে। আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে, এই তাপমাত্রা মার্চ/এপ্রিলের কাছাকাছি পৌঁছায়। আদর্শভাবে, বীজগুলি জুলাই/আগস্টে মাটিতে রোপণ করা উচিত, তারপরে সেগুলি বিশেষভাবে দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং শরত্কাল পর্যন্ত কাটা যায়।
যেহেতু এই উদ্ভিদটি একটি দ্বিবার্ষিক ভেষজ, তাই পরের বসন্তে আবার অঙ্কুরিত হবে। আপনি যদি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বপন করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে প্লাস্টিকের কভার দিয়ে বীজগুলিকে রক্ষা করা বা ঠান্ডা ফ্রেমে বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তাত্ত্বিকভাবে, পাত্রগুলি সারা বছর বপন করা যায়, সাধারণত ফেব্রুয়ারি থেকে মার্চ পর্যন্ত। এছাড়াও, গাছপালা পাত্রে জন্মানো যায় এবং তারপরে রোপণ করা যায়।
চন্দ্র ক্যালেন্ডার
যদি আপনি বপনের সময় চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসরণ করেন, তাহলে আপনি সময়কে আরও সুনির্দিষ্টভাবে সীমিত করতে পারেন। এটি বৃদ্ধির উপর একটি বিশেষভাবে কার্যকর প্রভাব থাকা উচিত। চাঁদের শক্তিগুলি এর জন্য দায়ী, এবং বলা হয় যে শুধুমাত্র জোয়ার-ভাটা নয়, উদ্ভিদের ভিতরের রসকেও প্রভাবিত করে। চান্দ্র ক্যালেন্ডার অনুযায়ী বাগান করার সময়, এই রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ উদ্ভিদের গ্রুপের অন্তর্গত যা তথাকথিত পাতার দিনে বপন করা উচিত।
টিপ:
চান্দ্র ক্যালেন্ডার আসলে উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করতে পারে কিনা তা পরিষ্কার নয়। যাইহোক, শখের উদ্যানপালকদের কাছ থেকে এমন অভিজ্ঞতা রয়েছে যা পরামর্শ দেয় যে আপনাকে অবশ্যই চন্দ্র ক্যালেন্ডার অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করা উচিত।
অনুকূল অবস্থা তৈরি করুন
পেট্রোসেলিনাম ক্রিস্পামের বীজের অঙ্কুরোদগম খুব খারাপভাবে, খুব ধীরে ধীরে এবং অসমভাবে হয়। প্রথম চারাগুলি উপস্থিত হওয়া পর্যন্ত এটি কয়েক সপ্তাহ সময় নিতে পারে। কিন্তু ভালো প্রস্তুতির মাধ্যমে আপনি অঙ্কুরোদগমের অবস্থার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করতে পারেন।
- প্রথমে সঠিক অবস্থান খুঁজুন
- সাইটের অবস্থা খারাপ হলে, অঙ্কুরোদগম সম্পূর্ণভাবে ব্যর্থ হতে পারে
- পার্সলে বীজ তথাকথিত অন্ধকার অঙ্কুর হয়
- স্বল্প-তরঙ্গের আলো অঙ্কুরোদগমকে ব্যাহত করবে
- অতএব একটি আংশিক ছায়াযুক্ত অবস্থান বেছে নিন
- পাশাপাশি ভেদযোগ্য এবং হিউমাস সমৃদ্ধ মাটি
- মাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলগা করে আগাছা থেকে মুক্ত করতে হবে
- কিছু পাকা কম্পোস্ট যোগ করা অঙ্কুরোদগমের জন্য উপকারী
- বিশেষ করে দরিদ্র মাটিতে
- তাজা সার অঙ্কুরোদগমকে প্রভাবিত করবে
- বীজ ভিজিয়ে অঙ্কুরোদগমের জন্য অতিরিক্ত সহায়তা
- কয়েক ঘন্টা হালকা গরম পানিতে রাখুন
টিপ:
পেট্রোসেলিনাম ক্রিস্পাম ছাতা জাতীয় উদ্ভিদের মধ্যে একটি। এর মানে হল যে এটি নিজের এবং অন্যান্য ছাতা গাছ যেমন ডিল, মৌরি বা সেলারির সাথে বেমানান, যা বপন করার সময় বিবেচনা করা উচিত।
বিছানায় বপন করা
মাটি এবং বাইরের তাপমাত্রা উপযুক্ত হলে এবং মাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলগা করা, আগাছামুক্ত এবং মসৃণ করা হলে, বপন শুরু করা যেতে পারে।
- বীজের উপযুক্ত সারি আঁকুন
- 20-30 সেমি ব্যবধানে এবং আনুমানিক এক থেকে দুই সেন্টিমিটার গভীর
- বপনের সময় একটু বালির সাথে আগে ভেজানো বীজ মেশান
- বীজগুলোকে একসাথে আটকানো থেকে রোধ করার উদ্দেশ্যে
- খাঁজে পাতলা করে বীজ ছড়িয়ে দিন
- তারপর মাটি দিয়ে ঢেকে দিন
- যাতে পর্যাপ্ত বীজ অঙ্কুরিত হয়, অতিরিক্ত সারি তৈরি করা ভাল
- পরের চার থেকে ছয় সপ্তাহের জন্য মাটিকে পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্র রাখুন
এর মধ্যে যদি মাটি শুকিয়ে যায়, তাহলে বীজ পচা হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে এবং তা অঙ্কুরিত না হওয়া পর্যন্ত দুই বছর পর্যন্ত মাটিতে পড়ে থাকতে পারে বা অঙ্কুরোদগম ঘটবে না। কচি চারাগুলো যথেষ্ট বড় হলে, সেগুলো বিছানায় এবং পাত্রে রোপণ করা যেতে পারে।
টিপ:
একটি স্ট্রিংকে শক্ত করা শুধুমাত্র স্যাচুরেশন সারিগুলিকে সোজা করে না, আপনি অঙ্কুরোদগম পর্যায়ে সহজেই তাদের সনাক্ত করতে পারেন এবং ক্ষতি না করে নিয়মিত আগাছা অপসারণ করতে পারেন।
পাত্রে
একটি পাত্রে জন্মানোর জন্য, বীজের ট্রে বা ছোট পাত্রগুলিকে চালিত, কম পুষ্টিকর পাত্রযুক্ত মাটি দিয়ে ভরাট করুন এবং হালকাভাবে চাপুন। পার্সলে বীজগুলি উপরে ছড়িয়ে দিন এবং সাবস্ট্রেট দিয়ে আবার ঢেকে দিন। কভারিং সাবস্ট্রেট স্তরটি প্রায় এক সেন্টিমিটার পুরু হওয়া উচিত।
আবার চাপার পরে, মাটি আর্দ্র করা হয়, আদর্শভাবে একটি প্রচলিত স্প্রে বোতল ব্যবহার করে। এখন পুরো জিনিসটি একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন, রোদে নয়। অঙ্কুরোদগমের তাপমাত্রা 20 থেকে 25 ডিগ্রির মধ্যে হওয়া উচিত। প্রথম চারা দৃশ্যমান হওয়ার সাথে সাথে সেগুলিকে একটু ঠান্ডা করে রাখা যেতে পারে।
টিপ:
পর্যাপ্ত পরিমাণে শাক-সবজি সংগ্রহ করার জন্য, আপনাকে প্রতি পাত্রে দশটি বীজ বপন করতে হবে, বা বড় পাত্রের জন্য আরও বেশি।
চারা বের করা
অধিকাংশ ক্ষেত্রে, সূক্ষ্ম বীজগুলি খুব ঘনভাবে বপন করা হয়, তাই সময় এলে তাদের আলাদা করতে হবে। এই মুহূর্তটি এসেছে যখন অল্প বয়স্ক গাছগুলি প্রকৃত কটিলেডনের পরে অতিরিক্ত পাতা তৈরি করেছে। তারপরে তারা তাদের চূড়ান্ত অবস্থানে রোপণ করার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী।
বসন্তে বপন করা গাছগুলিকে আলাদা করার জন্য যথেষ্ট বড় না হওয়া পর্যন্ত সাধারণত একটু বেশি সময় লাগে। আগস্ট বপন একটু দ্রুত হয়, তারা আরো দ্রুত অঙ্কুরিত হয় এবং আগে রোপণ করা যেতে পারে। পৃথক উদ্ভিদের মধ্যে প্রায় 10 সেমি এবং অন্যান্য উদ্ভিজ্জ গাছ থেকে প্রায় 20 সেমি দূরত্বের পরামর্শ দেওয়া হয়।
টিপ:
আপনি যদি খুব ঘন বপন রোধ করতে চান, আপনি মূলার বীজ দিয়ে তথাকথিত মার্কিং বপন করতে পারেন, যেখানে আপনি দুটি মিশ্রিত করবেন। যখন পার্সলে গাছগুলি বাড়তে শুরু করে, তখন মূলাগুলি ইতিমধ্যেই সংগ্রহ করা যেতে পারে, এইভাবে জায়গা তৈরি হয়৷
আপনার নিজের বীজ সংগ্রহ করুন
আপনি যদি বীজ কিনতে না চান, তাহলে আপনার কাছে আগে থেকে থাকা পার্সলে থেকে সহজেই ফসল সংগ্রহ করে বপন করতে পারেন। এটি করার জন্য, গাছগুলিকে প্রস্ফুটিত করার অনুমতি দেওয়া হয়, যা শুধুমাত্র দ্বিতীয় বছরে জুন এবং জুলাইয়ের মধ্যে ঘটে। বীজ পাকা হলে, তারা সহজভাবে বাছাই করা যেতে পারে। তারপর এগুলিকে কয়েক দিনের জন্য বাতাসে শুকাতে দিন। তারা তারপর বপন করা যাবে. অবশিষ্ট বীজ পরবর্তী মৌসুমের জন্য কাগজের ব্যাগে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এদের মধ্যে কিছু তিন বছর পর্যন্ত অঙ্কুরিত হতে পারে।
সাবধান বিষাক্ত
ফুলের সময়, পার্সলে বিষাক্ত এপিওল তৈরি করে, উচ্চ ঘনত্বে একটি অপরিহার্য তেল, যা স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। ফলস্বরূপ, ফুল ফোটার পরে এগুলি আর খাওয়া উচিত নয় এবং গর্ভবতী মহিলাদেরও এগুলি এড়ানো উচিত। সাধারণভাবে, আপনার শুধুমাত্র পরিমিতভাবে এই ভেষজটি উপভোগ করা উচিত।
