আপনি যদি গ্রীষ্মে প্রচুর টক চেরি সংগ্রহ করতে চান তবে আপনাকে আপনার টক চেরি গাছের ভাল যত্ন নিতে হবে। এর মধ্যে ফসল কাটার পরে দক্ষ ছাঁটাই অন্তর্ভুক্ত। কখন কাঁচি দেখতে হবে তা নির্ভর করে মিষ্টি টক চেরি নাকি মোরেলো চেরি।
শিক্ষাগত কাট
রোপণের পর প্রথম কয়েক বছরে, একটি কেন্দ্র থেকে একটি কাঠামো তৈরি করা হয় এবং চারটি অঙ্কুরের কাছাকাছি। স্ক্যাফোল্ড অঙ্কুর এক্সটেনশন প্রথম পাঁচ বছরে অর্ধেক ছোট করা হয়। গ্রীষ্মে বন্য অঙ্কুর সম্পূর্ণরূপে মুছে ফেলা হয়। টক চেরি এছাড়াও একটি ঝোপ হিসাবে প্রশিক্ষিত করা যেতে পারে। অন্যদিকে টক চেরি এস্পালিয়ার গাছ হিসেবে কম উপযুক্ত।
সময় এবং ফ্রিকোয়েন্সি
টক চেরি সাধারণত আগের বছর তাদের ফুলের কুঁড়ি সেট করে। অতএব, সমস্ত জাতগুলির মধ্যে যা মিল রয়েছে তা হ'ল ফসল কাটার পরপরই মিশ্রণ করা উচিত। এটি এই বছরের কুঁড়ি গঠনের প্রচার করবে। কাটার দিন মেঘলা কিন্তু শুষ্ক হওয়া উচিত। দুটি ছাঁটাই পদ্ধতির মধ্যে দূরত্ব এবং কোন অঙ্কুরগুলি ছোট বা অপসারণ করা প্রয়োজন এবং কীভাবে টক চেরি গ্রুপের জাতটি নির্ভর করে।
মিষ্টি টক চেরি এবং মোরেলো চেরির মধ্যে একটি পার্থক্য তৈরি করা হয়েছে।
শ্যাডোমোরেল
শ্যাডো মোরেলো চেরি যেমন 'গেরেমা' বা 'মোরেলেনফিউয়ার' বার্ষিক কাঠের ফল। এগুলি এমন অঙ্কুর যা আগের বছর অঙ্কুরিত হয়েছিল। ফসল কাটার পরে, এই দীর্ঘ অঙ্কুরগুলি খালি হয়ে যায় এবং কেবল প্রান্তে ছোট নতুন অঙ্কুর তৈরি করে। এই নতুন অঙ্কুর পরের বছরে অল্প সংখ্যক কুঁড়ি থাকে। তারা অনেক ড্রপ প্রবণতা.এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, প্রতিটি গাছের নতুন ফল কাঠ তৈরির জন্য প্রতি বছর প্রচুর ছাঁটাই প্রয়োজন।
মিষ্টি উইচসেল
মিষ্টি টক চেরি যেমন 'কোরসার উইচসেল' বা 'হেইম্যানস রুবিনেনউইচসেল' এক বছর বয়সী কান্ডে ফল ধরে, তবে দুই এবং তিন বছর বয়সী কান্ডেও ফল ধরে। তারা মোরেলো চেরি হিসাবে দ্রুত বয়স হয় না. মিষ্টি টক চেরি তাই প্রতি দুই থেকে তিন বছরে পাতলা করা হয়।
মোরেলো চেরির জন্য টিপস
নিম্নলিখিত টিপস প্রয়োগ করা আপনাকে প্রতিটি কাট থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে সাহায্য করবে৷ টক চেরি গাছের সাথে সাধারণ ভাষায় এর অর্থ: আরও সমৃদ্ধ ফসল!
1. যত তাড়াতাড়ি সম্ভব মিশ্রিত করুন
ফসল কাটার পরে, প্রয়োজনীয় ছাঁটাই ব্যবস্থা করার জন্য আপনার কাছে তাত্ত্বিকভাবে কয়েক সপ্তাহ সময় থাকে। তবে খুব বেশি সময় কাটতে দেরি করবেন না।যত তাড়াতাড়ি আপনি কাঁচি ধরবেন, নতুন অঙ্কুরগুলি তত শক্তিশালী হবে। এটি আরও প্রচুর চেরি ফসলের প্রতিশ্রুতি দেয়৷
2. জোরালোভাবে হালকা করুন
অধিকাংশ কাটা লম্বা কান্ড, তথাকথিত হুইপ কান্ড। তাদের আসল দৈর্ঘ্যের মাত্র এক চতুর্থাংশ থাকা উচিত।
3. নতুন প্রবৃদ্ধিতে পুনঃনির্দেশিত
ছোট করার সময়, প্রতিটি লম্বা অঙ্কুর, যদি সম্ভব হয়, একটি সদ্য অঙ্কুরিত পার্শ্ব শাখায় পুনঃনির্দেশিত করুন। এটি করার জন্য, নতুন বৃদ্ধির ঠিক উপরে কাঁচি রাখুন। কোন অবস্থাতেই আপনি নতুন বৃদ্ধি নিজেই ছাঁটাই করবেন না।
4. অতিরিক্ত অঙ্কুর পাতলা আউট
নিশ্চিত করুন যে প্রতি 10 সেমি শাখার দৈর্ঘ্যের জন্য তিনটি 20-25 সেমি লম্বা বার্ষিক অঙ্কুরের বেশি না থাকে। আপনি সম্পূর্ণরূপে কোন অতিরিক্ত অঙ্কুর অপসারণ করা উচিত। এটি করার জন্য, সবচেয়ে দুর্বল বা সবচেয়ে প্রতিকূল ক্রমবর্ধমান অঙ্কুর নির্বাচন করুন।
5. সঠিক খাড়া কান্ড
একটি উল্লম্ব বৃদ্ধির দিক সহ অঙ্কুরগুলি প্রস্ফুটিত হতে অলস। কাঁচি দিয়ে তাদের সরানোই একমাত্র সমাধান নয়। বিশেষ করে যদি টক চেরি গাছে এই ধরনের প্রচুর অঙ্কুর থাকে, তবে এটি কাটার পরে খুব কমই কিছু অবশিষ্ট থাকবে।
- শাখাকে গাইড করতে কোণ বাড়ান
- স্প্রেডার, ওজন বা কর্ড ব্যবহার করুন
- 60° কোণ আদর্শ
- আগে কাজ করুন
- শাখা যত ছোট, তত বেশি নমনীয়
6. ফসল কাটা এবং ছাঁটাই একত্রিত করা
যেহেতু বর্তমান বছরের প্রায় প্রতিটি ফলের অঙ্কুর যেভাবেই হোক ছোট করতে হবে, আপনি ফসল কাটার সাথে ছাঁটাই একত্রিত করতে পারেন। টার্ট চেরি একবারে একটি টার্ট চেরি বাছাই করার পরিবর্তে প্রয়োজন অনুসারে পুরো ফল-বহনকারী শাখাগুলি কেটে ফেলুন। তাই ফসল কাটার মৌসুম শেষ হওয়ার পর আর কিছু করার বাকি নেই।
7. অগ্রণী শাখায় টানুন
আপনি কি শাখাগুলিকে ঝুলে যাওয়া থেকে এবং আপনার টক চেরির মুকুটটিকে কাঁদতে থাকা উইলোর মতো দেখাতে বাধা দিতে চান? তারপর কয়েকটি লম্বা অঙ্কুর থেকে অগ্রণী শাখাগুলি বৃদ্ধি করুন। দৈর্ঘ্যের তিন-চতুর্থাংশ মুছে ফেলার পরিবর্তে, যেখানে নতুন শাখাগুলিকে স্বাগত জানাই সেখানে কাটুন।
৮। ভালো এক্সপোজার নিশ্চিত করুন
সময়ের সাথে সাথে, টক চেরির মুকুট এত ঘন হয়ে উঠতে পারে যে পৃথক শাখাগুলি একে অপরকে ছায়া দেয়। তারপরে আপনার কেবল কাটা অঙ্কুরই ছোট করা উচিত নয়, বহুবর্ষজীবী শাখাগুলিও ছাঁটাই করা উচিত। এর অর্থ এই মুকুটটি ক্রমাগত পুনরুজ্জীবিত হয়।
- প্রতি বছর নয়, শুধুমাত্র প্রয়োজন হলে পাতলা করুন
- পৃথক মোটা শাখা ছোট করুন
- বিশেষভাবে ইন্টারফেস নির্বাচন করুন
- সর্বদা একটি কনিষ্ঠ কান্ডের গোড়ার উপরে
- যদি সম্ভব না হয়, Astring এ কেটে নিন
ঠিক সঠিক ডাল বেছে নেওয়ার জন্য, আপনার মাঝে মাঝে সব দিক থেকে টক চেরি গাছের দিকে নজর দেওয়া উচিত। এইভাবে আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে একটি সুরেলা মুকুট কাঠামো বজায় রাখা হয়েছে।
মিষ্টি উইচসেল
টক চেরি দিয়ে আপনি টাক চাবুকের কান্ডের সমস্যা অনুভব করবেন না। কিন্তু তাদের ফলের কাঠ তিন থেকে চার বছর পরে নিঃশেষ হয়ে যাবে এবং আর ফল ধরবে না। সেজন্য নিয়মিত নতুন বৃদ্ধি নিশ্চিত করতে হবে, গাছ থেকে জীর্ণ ফল কাঠ অদৃশ্য হয়ে যেতে হবে।
1. বিরক্তিকর অঙ্কুর পাতলা আউট
প্রথমে সমস্ত মৃত এবং দুর্বল অঙ্কুর অপসারণ করুন। তারপরে ভিতরের দিকে প্রতিকূলভাবে বেড়ে ওঠা সমস্ত শাখা অপসারণ করতে হবে।
2. ছোট অঙ্কুর যা খুব দীর্ঘ
আপনার ফলের অঙ্কুর ছোট করা উচিত যা এখনও ব্যবহারযোগ্য কিন্তু খুব দীর্ঘ। এটি অনেক ছোট অঙ্কুর আকারে আরও নতুন ফলের কাঠের প্রচার করে।
3. শুধুমাত্র পুরানো ফলের কাঠ কাটা
যেহেতু এই গোষ্ঠীর সমস্ত অঙ্কুর তিন বছর পর্যন্ত প্রচুর ফল বহন করতে পারে, তাই তাদের এটি করার সুযোগ দেওয়া উচিত। এর অর্থ আপনার জন্য কম ছাঁটাইয়ের কাজ, কারণ আপনাকে প্রধানত তিন বছর বয়সী শাখাগুলি ছাঁটাই করতে হবে।
4. ছোট অঙ্কুরে পুনঃনির্দেশিত করুন
পুরাতন ফলের কাঠ পুরোপুরি সরিয়ে ফেলবেন না। পরিবর্তে এটি পুনর্নির্দেশ করুন. এটি মোরেলো চেরির মতো একটি নতুন অঙ্কুর হতে হবে না।
- পিছন এলাকায় একটি ছোট অঙ্কুরে পুনঃনির্দেশ করুন
- এটি এক বা দুই বছর বয়সী কান্ড হতে পারে
- পুরনো ডালটা কেটে ফেলুন ঠিক তার উপরে
5. খাড়া কান্ডগুলি আবার শঙ্কুতে কাটা
খাড়া অঙ্কুরগুলি বিরক্তিকর এবং ফল দেয় না। যখন টক চেরি আসে, তখন সেগুলিকে আবার শঙ্কুতে কাটা ভাল। এটি ব্যাঘাতমূলক প্রতিযোগিতামূলক প্রবৃত্তির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।
পুনরুজ্জীবন কাটা
মোরেলো চেরি এবং মিষ্টি টক চেরি উভয়ই উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়তে পারে যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য রক্ষণাবেক্ষণ না করা হয়। যেমন একটি টক চেরি গাছ খুব শাখাযুক্ত। ফলস্বরূপ শাখাগুলির নেটওয়ার্কের কারণে, মুকুটের অভ্যন্তরে কেবলমাত্র সামান্য আলো প্রবেশ করে এবং এটি খালি হয়ে যায়।সুস্বাদু স্বাদের টক চেরি দুষ্প্রাপ্য হয়ে উঠছে। যেহেতু টক চেরি ছাঁটাই সহ্য করে, তাই এই জাতীয় গাছকে পরিত্যাগ করতে হবে না। অক্টোবর থেকে ফেব্রুয়ারির শেষের মধ্যে ভারী ছাঁটাই করতে হবে। যদি গাছটি খুব পুরানো হয় তবে ছাঁটাইয়ের ব্যবস্থা 2-3 বছরের মধ্যে ছড়িয়ে দিতে হবে।
- ডালে মৃত কাঠ কাটা বা করাত
- দৃঢ়ভাবে শাখাযুক্ত, ঝুলন্ত শাখাগুলি অর্জন করুন
- বেসে একটি তরুণ সাইড শ্যুট আদর্শ
টিপ:
যদি একটি পুরানো শাখা একটি অল্প বয়স্ক দিকের অঙ্কুর দিকে পুনঃনির্দেশিত করা না যায়, আপনি এটিকে 10-15 সেমি লম্বা শঙ্কুতে কেটে দিতে পারেন। পরের গ্রীষ্মে, দুটি শক্তিশালী, তির্যক-অনুভূমিক নতুন অঙ্কুর বেছে নিন। অবশিষ্ট অঙ্কুর এবং শুকনো শঙ্কু সরান।
অসুস্থ টক চেরি গাছ ছাঁটাই
মনিলিয়া ডগা খরার মতো রোগ প্রতিরোধের জন্য নিয়মিত ছাঁটাইও রয়েছে। যদি এটি টক চেরি গাছকে জয় করে থাকে তবে সমস্ত সংক্রামিত শাখাগুলিকে অবশ্যই অপসারণ করতে হবে এবং অবশিষ্ট বর্জ্য হিসাবে নিষ্পত্তি করতে হবে। এই ছাঁটাই ব্যবস্থাগুলি ফসল কাটা শেষ না হওয়া পর্যন্ত কোন বিলম্বের অনুমতি দেয় না।
টিপ:
বিপজ্জনক প্যাথোজেন সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে, প্রতিটি কাটার আগে এবং পরে আপনি যে কাটিং সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করেন সেগুলি জীবাণুমুক্ত করা উচিত৷ মসৃণ কাট নিশ্চিত করতে এটিতে ধারালো ব্লেডও থাকা উচিত।
