এই দেশে, প্রায় 20 মিলিয়ন ব্যক্তিগত বাগানে এক বা একাধিক চেরি গাছ রয়েছে, যার অর্থ হল প্রতি বছর 20 মিলিয়ন পরিবার বাড়িতে বাছাই করা চেরিগুলির জন্য অপেক্ষা করতে পারে৷ যাইহোক, এই গির্জাগুলির প্রায়শই এমন একটি গুণ থাকে যা সত্যিই সত্যিকারের চেরি উপভোগ বলা যায় না!
এই ত্রুটিটি অবশ্যই এই কারণে যে চেরি গাছের সঠিক চিকিত্সা সম্পর্কে অনেক লোকের যথেষ্ট জ্ঞান নেই। এটি সঠিক চেরি গাছ ছাঁটাই দিয়ে শুরু হয়। কাটার সময় থেকে নিজেই সঠিক কাটা পর্যন্ত, কাটার সময় বিবেচনা করার জন্য অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ মৌলিক বিষয় রয়েছে।
চেরি গাছ ছাঁটাই করার সঠিক সময় কখন?
কাটিং করার সর্বোত্তম সময় অবশ্যই গ্রীষ্মে, আদর্শভাবে চেরি কাটার পরপরই। এইভাবে, কখনও কখনও গাছের চরম বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করা যায়, যা পরের বছর একটি সর্বোত্তম ফসলের নিশ্চয়তা দেয়। যাইহোক, এটি একটি মিষ্টি চেরি গাছ বা একটি টক চেরি গাছ কিনা তা অনেকাংশে নির্ভর করে। মিষ্টি চেরি গাছ গ্রীষ্মের শেষের দিকে কাটা উচিত, এবং টক চেরি গাছ আগে কাটা উচিত। যদি গাছটি পরে কাটা হয়, গাছে কাটার ফলে সৃষ্ট ক্ষতগুলি শরৎকালীন বৃষ্টিপাতের কারণে সর্বোত্তমভাবে নিরাময় হবে না, যা শেষ পর্যন্ত পরবর্তী বছরে চেরির গুণমানকে প্রভাবিত করে।
কাটিং কি প্রতি বছর করতে হয়?
বার্ষিক চেরি গাছ ছাঁটাই গাছের যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং এটি চেরি মানের উপর উচ্চ প্রভাব ফেলে।চেরি গাছ - আপেল গাছের বিপরীতে - বেশ চিত্তাকর্ষক আকারে পৌঁছতে পারে এই কারণে, কেবল একটি অপটিক্যাল দৃষ্টিকোণ থেকে নয়, বার্ষিকভাবে তাদের ছাঁটাই করা প্রয়োজন। এইভাবে, নতুন অঙ্কুর গঠন সর্বোত্তমভাবে নিশ্চিত করা যেতে পারে, যার ফলে তাজা এবং সুস্বাদু চেরি হয়।
কিভাবে সঠিক গাছ ছাঁটাই করা হয়?
যদিও একটি কাটিং সঠিকভাবে করা হয়, তবে এটি মূলত নির্ভর করে কোন ধরণের চেরি ফসল হিসাবে আশা করা যেতে পারে তার উপর। এই দেশে সবচেয়ে সাধারণ মিষ্টি চেরি, যা একটি তথাকথিত লালনপালন উপভোগ করে। এই লালন-পালনই শেষ পর্যন্ত গাছ ছাঁটাই নির্ধারণ করে। যদি মিষ্টি চেরি ঝোপে জন্মাতে হয়, তাহলে সর্বোত্তম কাণ্ডের দৈর্ঘ্য প্রায় 60 সেমি। এই দৈর্ঘ্য অর্জনের জন্য, গাছের মালিকের উচিত গাছের উপর সু-উন্নত পাশ কান্ড নির্বাচন করে আবার এই দৈর্ঘ্যে কেটে ফেলা।
একটি সর্বোত্তম কাটের সাথে, সমস্ত সাইড কান্ড তখন এক স্তরে হবে৷এইভাবে, ফসলের বিকাশ সর্বোত্তমভাবে উন্নত হয়, কারণ স্পষ্টভাবে প্রসারিত অঙ্কুরগুলি প্রধান কাণ্ড থেকে আলাদা করা হয়। যাইহোক, কাটার সময় প্রকৃত প্রধান ট্রাঙ্কের দৈর্ঘ্যকে ততটা ঠেলে দেওয়া হয় না; আদর্শভাবে এই এক্সটেনশনগুলির জন্য আপনাকে 10 সেমি বেশি অনুমতি দেওয়া উচিত।
যদি চেরির তথাকথিত স্পিন্ডেল প্রশিক্ষণ নিতে হয়, তাহলে কাটার আকৃতি ভিন্নভাবে বেছে নিতে হবে। স্পিন্ডেলকে প্রশিক্ষণ দেওয়ার সময়, 60 সেমি পরিমাপও ব্যবহার করা হয়, তবে এর বাইরে প্রসারিত যে কোনও পাশের অঙ্কুরগুলি কাটা হয় না, তবে কেবল নীচের দিকে বাঁধা হয়। বিভিন্ন হার্ডওয়্যারের দোকানে এর জন্য বিশেষ ক্ল্যাম্প রয়েছে, তবে পরিবারের ব্যবহারের জন্য সাধারণ দড়ি বা দড়ি ব্যবহার করাও সম্ভব। চেরির গুল্ম প্রশিক্ষণের বিপরীতে, চেরি গাছের ছাঁটাই থেকে স্টেম এক্সটেনশনও রেহাই পায়। শুধুমাত্র ডগা কুঁড়ি নীচে গজানো কুঁড়ি অপসারণ করা হয়.যাইহোক, সঠিক অঙ্কুরগুলি সরানো হয়েছে তা নিশ্চিত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদি ভুল অঙ্কুর বা ট্রাঙ্ক এক্সটেনশন অপসারণ করা হয়, এটি চেরি ফসলের উপর ব্যাপক এবং লক্ষণীয় প্রভাব ফেলতে পারে।
অনিশ্চিত শখের উদ্যানপালকদের জন্য, তাই দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয় যে তারা চেরি গাছ ছাঁটাই করার চেষ্টা করার আগে উপযুক্ত পড়ার উপাদানের সাথে পরামর্শ করুন। যদি সম্ভব হয়, এই পাঠটি চিত্রিত করা উচিত যাতে আর কোন ভুল বোঝাবুঝি না হয়। যখন চেরি গাছ নিজেই ছাঁটাই করার কথা আসে, তখন একটি জিনিস উভয় চেরি জাতের জন্য গুরুত্বপূর্ণ: এমনকি যদি মূল কাণ্ডটি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর দেখা যায়, তবে চরম সতর্কতার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রক্রিয়াটি অত্যন্ত সাবধানে এবং জীবাণুমুক্ত বাগানের সরঞ্জামগুলির সাথে করা উচিত, কারণ ভুলভাবে বা অসাবধানভাবে চিকিত্সা করা হলে গাছগুলি দ্রুত দুর্বল এবং অসুস্থ হয়ে পড়তে পারে। ছাঁটাই গাছের স্বাস্থ্যের একটি হস্তক্ষেপ, যা সঠিকভাবে করা হলে, এটির বার্ধক্য এবং স্বাস্থ্যে অবদান রাখতে পারে।যাইহোক, যদি একজন শখের মালী এই চেরি গাছটি অযত্নে ছাঁটাইয়ের কাছে যান, তবে বিপরীত প্রভাব খুব দ্রুত শুরু হতে পারে।
আর কী বিবেচনা করা দরকার?
প্রতিটি কাটার শেষে, চারটি শাখার একটি শাখা কাঠামো সম্পূর্ণরূপে যথেষ্ট। যেহেতু এই শাখাগুলির নিজস্ব বিকাশের জন্য যথেষ্ট স্থান রয়েছে, সর্বোত্তম বিকাশ নিশ্চিত করা হয়, যা শেষ পর্যন্ত গাছের মুকুটটিকে আরও স্থিতিশীল করে তোলে। যখন স্থিতিশীলতার প্রশ্ন আসে, তখন এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি খুব ঘন বৃদ্ধির মাধ্যমে অর্জন করা উচিত নয়। ট্রিটপ পাতলা করা তাই একেবারে প্রয়োজনীয়। এটি চেরি গাছ ছাঁটাইয়ের অংশ হিসাবে করা যেতে পারে, তবে আরও ঘন ঘন পাতলা করা গাছের জন্য ক্ষতিকারক নয়। একটি নিয়ম অনুসারে, গাছের মুকুটটি প্রতি পাঁচ বছরে একবার সম্পূর্ণভাবে কাটা দরকার।
জীবনের সমস্ত জিনিসের মতো, চেরি গাছ ছাঁটাই করার সময়, যে ব্যক্তি এটি করছেন তার সুরক্ষাটি সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার হওয়া উচিত।উদ্যানে অসতর্ক কর্মের কারণে অনেক দুর্ঘটনা ঘটে। যেহেতু চেরি গাছগুলি একটি চিত্তাকর্ষক উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে, তাই কাটাটি চালানোর জন্য প্রায়শই একটি মইয়ের প্রয়োজন হয়। যাইহোক, এটি প্রধান কাণ্ডের উপর হেলান দেওয়া উচিত এবং গাছের ডালে নয়, কারণ শাখাগুলি আরও সহজে ভেঙে যেতে পারে। জীবাণুমুক্ত কাটার সরঞ্জাম ছাড়াও, শখের মালীকে সেগুলি ব্যবহার করার সাথে পরিচিত হওয়া উচিত, কারণ এটি দুর্ঘটনার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
উপসংহার: যদি এই টিপসগুলি অনুসরণ করা হয়, তাহলে গাছের মালিক তাদের চেরি গাছকে অনেক বছর ধরে উপভোগ করতে পারবেন। গাছ সুস্থ থাকবে এবং সুস্বাদু এবং উচ্চ মানের চেরি দিয়ে তার মালিককে ধন্যবাদ জানাবে।
চেরি গাছ ছাঁটাই সম্পর্কে জানার মতো জিনিস শীঘ্রই আসছে
বাড়ির বাগানে চেরি গাছ বছরের পর বছর কীভাবে ফিট থাকে এবং প্রতি বছর সুস্বাদু এবং সরস লাল চেরিগুলির একটি বড় প্রদর্শনের মাধ্যমে মালিককে খুশি করে?
- চেরি গাছের জন্য ছাঁটাই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং যেমন আপেল গাছের চেয়েও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। কারণ চেরি গাছ একটি চিত্তাকর্ষক আকারে পৌঁছানোর জন্য এবং বিশেষভাবে দৃঢ়ভাবে বিকাশের জন্যও পরিচিত৷
- যাতে এই বিকাশটি আরও ভালভাবে ঘটতে পারে, পিছনে কাটার সময়, উপরের দিকে লক্ষণীয়ভাবে দাঁড়ানো অঙ্কুরগুলি প্রথমে কেটে ফেলা হয়। শেষ পর্যন্ত চারটি শাখার সমন্বয়ে গঠিত একটি শাখা কাঠামো বজায় রাখা যথেষ্ট।
- এগুলি তাদের স্থানের স্বাধীনতা এবং বিরক্তিকর পুরানো এবং অপ্রয়োজনীয় শাখাগুলি অপসারণের জন্য আদর্শভাবে বিকাশ করতে পারে। ফলাফলটি দ্রুত লক্ষণীয়, যেমন মুকুট আরও স্থিতিশীল হয়ে ওঠে। এটি আরও স্থিতিশীল হওয়া উচিত, তবে অবশ্যই খুব বেশি ঘনত্বে বৃদ্ধি পাবে না।
- তাই চেরি গাছ ছাঁটাইয়ের অংশ হিসাবে এখানে পাতলা করার সুপারিশ করা হয়। মুকুটটি প্রায়শই পাতলা করা যেতে পারে এমনকি প্রাথমিক বছরগুলিতেও যখন আপনি চেরি গাছটি পেয়েছিলেন বা রোপণ করেছিলেন যখন এটি এখনও খুব ছোট ছিল।
- একটি সম্পূর্ণ কাটা শুধুমাত্র পঞ্চম বছরের পরে প্রয়োজনীয়।
- যদি সম্ভব হয় গ্রীষ্মে চেরি গাছ ছাঁটাই করা উচিত, শীতকালে তুষারপাতের ক্ষতি হতে পারে কারণ ক্ষত নিরাময় করা কঠিন।
- পুরনো চেরি গাছের জন্য তথাকথিত রক্ষণাবেক্ষণ ছাঁটাই বিশেষভাবে প্রয়োজনীয়। এর মানে হল যে চেরি গাছটিকে তারপর সেই অনুযায়ী ছাঁটাই করা হয় যাতে পুরু, পচা এবং পুরানো শাখাগুলি আর চেরি বহন করে না বা শুধুমাত্র কয়েকটি যেতে হয়।
- পরিবর্তে, অল্প বয়স্ক শাখা যাতে প্রচুর চেরি থাকে সেগুলি আরও ভাল বিকাশ করতে সক্ষম হওয়া উচিত। সংরক্ষণ ছাঁটাই - যেমন নাম থেকে বোঝা যায় - গাছটিকে তার জাঁকজমক ধরে রাখে এবং নিশ্চিত করে যে এটি উত্পাদনশীল হতে চলেছে৷
- বাগানের মালিককে পরিচর্যা এবং ছাঁটাইয়ের কাজটি নিতে হবে, তবে প্রচেষ্টাটি মূল্যবান এবং প্রতিটি ফসলের সাথে তা পরিশোধ করে।
