আলু টাওয়ার হল একটি আলুর বিছানা যা স্তরে স্তরে বিছিয়ে থাকে। বারান্দা বা টেরেসের জন্য ছোট সংস্করণ এবং বাগানের জন্য XL সংস্করণ রয়েছে। এইভাবে আপনি একটি আলু থেকে কতগুলি আলু পেতে পারেন তা আকর্ষণীয়। গড়ে, আপনি আপনার নিজের জৈব চাষ থেকে প্রতি বীজ আলু 20 আলু অপেক্ষা করতে পারেন। তা না হলে নিজেই আলুর টাওয়ার তৈরি করার কারণ! আমরা শুরু করার আগে, সর্বাধিক সম্ভাব্য ফলন নিশ্চিত করার জন্য একটি ছোট তত্ত্ব।
ফ্রেমিং এবং জাহাজ
আলু টাওয়ারের একটি সীমানা প্রয়োজন যাতে সময়ের সাথে মাটি ভেসে না যায়।ব্যালকনিতে ছোট টাওয়ারের জন্য একটি লম্বা পাত্র, বালতি বা বাক্স ব্যবহার করা যেতে পারে। পাত্রগুলি প্রায় 80 সেন্টিমিটার উঁচু হওয়া উচিত এবং নীচে একটি জলের ড্রেন থাকতে হবে। ব্যালকনির আকারের উপর নির্ভর করে, আপনি একটি সীমানা হিসাবে একে অপরের উপরে স্তুপীকৃত পুরানো গাড়ির টায়ার ব্যবহার করতে পারেন।
বিছানা ভেরিয়েন্টের জন্য, বিভিন্ন উপকরণ থেকে একটি বর্ডার তৈরি করা যেতে পারে:
- খরগোশের তার, সূক্ষ্ম তারের জাল
- স্ক্রীড ম্যাট
- খাগড়া বা বাঁশের চাটাই
- কাঠের কিনারা (কাঠ এবং মাটির মধ্যে ফিল্ম কাঠকে খুব দ্রুত পচন থেকে বাধা দেয়; লার্চ কাঠ ভাল উপযুক্ত)
- প্লাস্টিক ম্যাট
- পাথর নির্মাণ
নির্মাণ
আলু টাওয়ারের অবস্থান যতটা সম্ভব রৌদ্রোজ্জ্বল হওয়া উচিত। সাবস্ট্রেট সাধারণত বাগানের স্বাভাবিক মাটি। নুড়িও সম্ভব যদি নীচে মাটি থাকে এবং পানি ভিতরে ঢুকতে পারে।
প্রথমে নির্বাচিত উপাদান থেকে আনুমানিক 60 সেমি ব্যাস এবং 80-100 সেমি উচ্চতার একটি টিউব তৈরি করুন। এর জন্য প্রায় 1.9 মিটার থেকে 2 মিটার লম্বা তারের জাল বা মাদুরের প্রয়োজন হয়। টিউবটি তারের বন্ধন বা তার দিয়ে বন্ধ করা ভাল। মাটির নিচের মাটি কোনো অবস্থাতেই বৃষ্টি ও সেচের পানি জমা হতে দেবে না। রোলের অবস্থান অবশ্যই স্থল স্তরে এবং দৃঢ়ভাবে নোঙ্গর করা উচিত।
আপনি যদি তৃণভূমিতে আপনার আলুর টাওয়ার স্থাপন করতে চান, তাহলে আপনাকে আগে থেকেই উপযুক্ত পরিমাণে টার্ফ খনন করতে হবে। তারপর প্রান্তটি সেট আপ করুন এবং ঘাসের প্রোবটিকে আবার উল্টে রাখুন। এটি আলু টাওয়ারকে এমনকি লনে একটি স্থিতিশীল পা দেয়। স্থিতিশীলতা গুরুত্বপূর্ণ; প্রয়োজনে, আপনি লম্বা বাঁশের লাঠি বা অনুরূপ কিছু দিয়ে কিছু জায়গায় সিলিন্ডারটিকে মাটিতে নোঙর করতে পারেন।
ঘন ফয়েল বা মাদুরের ক্ষেত্রে, যদি আলু গাছগুলি সেখানে তাদের পথ খুঁজে পেতে চায় তবে পাশের গর্তগুলি কাটা সম্ভব।
বীজ আলু
সৌভাগ্যবশত, এখনও বিশেষজ্ঞ দোকানে বীজ আলুর একটি বড় নির্বাচন পাওয়া যায়। এর মধ্যে রয়েছে অস্বাভাবিক গুরমেট আলু এবং প্রায় ভুলে যাওয়া পুরানো আলুর জাত। একটি গাছের জন্য প্রায় 30টি বীজ আলু প্রয়োজন। তবে আপনি সাধারণ জৈব আলুও ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি প্রাক-অঙ্কুরিত আলু দিয়ে বাড়তে শুরু করেন তবে এটি একটি সুবিধা। এটি করার জন্য, আপনি কিছু মাটিতে একে অপরের পাশে বীজ আলু রাখতে পারেন। তাদের অঙ্কুরোদগমের জন্য 10 থেকে 15 ডিগ্রি সেলসিয়াসের আলো এবং তাপমাত্রার প্রয়োজন হয়৷
ভরান
খোলা মাঠে আলুর টাওয়ার:
আপনি যদি নিরাপদে থাকতে চান তবে আইস সেন্টসের পরেই আপনার আলুর টাওয়ারটি পূরণ করা শুরু করুন। আলু রাতের তুষারপাত পছন্দ করে না।
ভুলের ঝুঁকিতে থাকা অঞ্চলে, ছোট ইঁদুরের প্রবেশ ঠেকাতে সিলিন্ডারের নীচে তার বা একটি শক্ত, ছিদ্রযুক্ত ফিল্ম দিয়ে রেখা দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
খড় বা শুকনো ঘাসের ক্লিপিংস তারপর উপরে রাখা হয়। এই স্তরটি 30 সেমি পর্যন্ত উচ্চ হতে পারে। এটি আপনাকে সুন্দর এবং উষ্ণ রাখে এবং পাত্রের নীচে কর্দমাক্ত মাটি প্রতিরোধ করে। টিউবের দেয়ালও (তারের জাল দিয়ে তৈরি) খড় দিয়ে সারিবদ্ধ। তবে কার্ডবোর্ড বা সংবাদপত্রও এর জন্য উপযুক্ত। আপনার যদি একটি থাকে তবে আপনি বড় রবার্বের পাতাও ব্যবহার করতে পারেন। উপাদানটি অবশ্যই মাটিকে ছত্রভঙ্গ হওয়া থেকে রক্ষা করবে, তবে ক্রমবর্ধমান আলু গাছের জন্য সবসময় ত্রুটি সরবরাহ করতে হবে।
পরবর্তী স্তরটি মাটি বা পরিপক্ক কম্পোস্ট এবং মাটির মিশ্রণ, প্রায় 10-15 সেমি উচ্চতা। আপনি যদি বাগানের স্বাভাবিক মাটি ব্যবহার করেন, তাহলে প্রথমে সংশ্লিষ্ট খড়ের স্তরে শিং শেভিং এর একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে দিয়ে আপগ্রেড করতে পারেন।
ছয় থেকে আটটি বীজ আলু এখন মাটির এই প্রথম স্তরে প্রান্ত থেকে 4 সেন্টিমিটার দূরত্বে স্থাপন করা হয়েছে। কিছু পৃথিবী তারপর উপরে যোগ করা হয়.মাটির স্তরগুলির মধ্যে খড়ের একটি স্তর কন্দ গঠনকে উত্সাহ দেয়। খড়ের পরে মাটি এবং আরও ছয় থেকে আটটি বীজ আলু প্রান্তে রাখা হয়েছিল। তারপর মাটি, তারপর খড় এবং আবার মাটি। সম্ভব হলে, আগের স্তর থেকে ফাঁকে আলু রাখুন। শেষ দুটি আলুর স্তরের জন্য, আলুগুলিকে আর কেবল প্রান্তের চারপাশে একটি রিংয়ে রাখা হয় না, তবে মাঝখানে চার থেকে পাঁচটি আলুও রাখা হয়। কারণ এই দুটি স্তর পরে তাদের ভেষজগুলি উপরের দিকে অঙ্কুরিত করবে। অবশেষে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল। আপনি যদি নিরাপদে থাকতে চান যে সমস্ত স্তর পর্যাপ্ত জল পায়, আপনি প্রতিটি স্তরকে আলাদাভাবে জল দিতে পারেন৷
একটি বয়ামে আলুর টাওয়ার
মোটামুটি বেশি নয়, তেমন বেশি ফলনও নয়, কিন্তু পর্যাপ্ত পরিমাণে চিত্তাকর্ষক যা ঘরে তৈরি আলু দিয়ে কিছু উপাদেয় খাবার তৈরি করতে পারে।
পাত্রে অবশ্যই পর্যাপ্ত নিষ্কাশন ছিদ্র থাকতে হবে; জলাবদ্ধতা মাটিতে গাছের সমস্ত অংশে পচে যেতে পারে। সাবস্ট্রেট হিসেবে সাধারন পাত্রের মাটি ব্যবহার করা যেতে পারে। কম্পোস্টের সাথে মিশিয়ে দিলে উপকার পাওয়া যায়। আপনি মাটির 15 সেমি উচ্চ স্তর দিয়ে শুরু করুন, যার উপরে বীজ আলু স্থাপন করা হয়, তাদের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 8 সেমি। উপরে 10 সেমি মাটি যোগ করুন এবং প্রথম জীবাণু দৃশ্যমান হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। যখন ছোট গাছপালা প্রায় 15 সেমি উচ্চ হয়, আপনি চালিয়ে যেতে পারেন। এখন আবার মাটি যোগ করুন যতক্ষণ না ক্ষুদ্রতম সবুজের টিপসগুলি এখনও আটকে যাচ্ছে। এই নীতি চলতে থাকে। টাওয়ারটি 80 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। আপনি যদি চান, আপনি সবসময় একটি নতুন আলু যোগ করতে পারেন যখন পূরণ করুন. কিন্তু এই পরিমাপ না করেও, আলু গাছটি তার পাতার অক্ষে ক্রমাগত নতুন নুডুল তৈরি করে। মাটি আর্দ্র রাখতে হবে। অত্যধিক আর্দ্রতা বা এমনকি জলাবদ্ধতা এড়ানো উচিত।
টিপ:
অধৈর্য ব্যক্তিদের জন্য সামান্য অবসর সময়ও রয়েছে। শুধু মাটির একটি ব্যাগে আলু রাখুন। একটি 40 লিটার মাটির ব্যাগ সামান্য মাটি ছাড়া খালি করা হয় এবং গুটানো হয়। ভেন্ট গর্ত করতে ভুলবেন না। সেখানে এক বা দুটি বীজ আলু লুকান। এখন, "পাইলিং আপ নীতি" অনুসারে, গাছপালা বাড়ার সাথে সাথে, ব্যাগটি আরও উপরে ঘুরিয়ে দিন এবং এটি মাটি দিয়ে ভরাট করুন যতক্ষণ না এটি আবার প্রায় পূর্ণ হয়।
যত্ন
রক্ষণাবেক্ষণের প্রচেষ্টা বিশেষভাবে দুর্দান্ত নয়। প্রতিদিন অল্প অল্প না করে সপ্তাহে একবার আলু টাওয়ারে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দেওয়া ভাল। শেষ পর্যন্ত, পানিকে সমানভাবে এবং সর্বনিম্ন স্তরে প্রবেশ করতে হবে।
পাশ থেকে জীবাণুগুলি অঙ্কুরিত হতে চায় কিনা এবং বাড়তে একটু বেশি জায়গার প্রয়োজন হয় কিনা তা দেখতে আপনার নিয়মিত পরীক্ষা করা উচিত। এই মুহুর্তে, গর্তগুলিকে বড় করতে হবে বা নতুনভাবে কাটাতে হবে৷
শামুক নিয়ন্ত্রণও খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ দুর্ভাগ্যবশত তারা আলু আগাছা পছন্দ করে। এর অর্থ সঠিক সময়ে যথাযথ ব্যবস্থা গ্রহণ করা। এই অপেক্ষাকৃত কম রক্ষণাবেক্ষণের প্রচেষ্টায়, আপনি এখন ফসল কাটা পর্যন্ত শান্তিতে অপেক্ষা করতে পারেন।
ফসল
আলু প্রকারের উপর নির্ভর করে, গ্রীষ্মের শেষ থেকে শরৎ পর্যন্ত কাটা যায়। সঠিক ফসল কাটার সময়ের নিশ্চিত লক্ষণ হল শুকনো ভেষজ। পাত্রের উপর নির্ভর করে, ফসল কাটার জন্য দুটি পদ্ধতি রয়েছে। আপনি সাবধানে শুরু করুন, একটি বেলচা বা আপনার হাত দিয়ে স্তর দ্বারা স্তর মুছে ফেলুন। এই পদ্ধতির সুবিধা হল আলু তাজা হয় এবং খাওয়ার কিছুক্ষণ আগে কাটা হয়।
দ্বিতীয় পদ্ধতিটি হতে পারে সহজভাবে মাদুর টাওয়ারটি পুনরায় খোলা। তারপর এটি ভেঙে যায় এবং আলু গড়িয়ে যায়। আপনি যদি ফসল কাটার জন্য আরও কিছুক্ষণ অপেক্ষা করতে পারেন: আগাছা মারা যাওয়ার পরে, আলু প্রায় দুই সপ্তাহ ধরে বাড়তে থাকবে।
টিপ:
আপনি যদি আলুকে মাটিতে বেশিক্ষণ রেখে দেন, তাহলে আপনি তাদের স্টোরেজ লাইফ উন্নত করতে পারবেন। কারণ সময়ের সাথে সাথে খোসাটা একটু মোটা হয়ে যায়।
উপসংহার
যদি সেটা আনন্দ না আনে। অথবা, অন্যভাবে বলতে গেলে, স্থান বা সময়ের অভাব এখন আপনার নিজের আলু চাষের বিরুদ্ধে যুক্তি নয়। টাওয়ার এটা সম্ভব! আপনি যখন কিছু সরবরাহকারীর কাছ থেকে বিস্তৃত আলু দেখতে পান, তখন আপনি অনিবার্যভাবে আলু চাষ করার ইচ্ছা পান। Bamberger Hörnchen বা Kerklauer Kipfler-এর সাথে সুপারমার্কেটগুলিতে সবসময় একই পরিসরের বিরুদ্ধে!
