কমফ্রে, বট। Symphytum হল Boraginaceae পরিবারের একটি প্রজাতি। ইউরোপ, উত্তর আফ্রিকা এবং মধ্য এশিয়া জুড়ে প্রায় চল্লিশটি প্রজাতি রয়েছে। এই দেশে, কমফ্রে পাতাগুলি কমফ্রে সারে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং জৈব নাইট্রোজেন সার হিসাবে ব্যবহার করা হয়। একটি ঔষধি গাছ হিসাবে, পাতা এবং শিকড় অন্যান্য জিনিসের মধ্যে মলম, পোরিজ মিশ্রণ এবং টিংচারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
উপাদান এবং প্রয়োগ
Comfrey শিকড় অন্যান্য জিনিসের মধ্যে রয়েছে:
- প্রয়োজনীয় তেল
- ট্যানিনস
- কোলিন
- Asparagine
- অনেক খনিজ
- প্রোটিন
- ভিটামিন বি১২
- অ্যালানটোইন
Comfrey মূলত অ্যালানটোইনের কারণে ব্যবহৃত হয়। অ্যালানটোইন ইউরিয়ার সাথে খুব সাদৃশ্যপূর্ণ, তাই কমফ্রেএর জন্য ব্যবহৃত হয়
- ত্বক প্রশান্ত করে
- সমর্থক কোষ গঠন
- কোষ গঠনের উদ্দীপনা
- কোষ পুনর্জন্মের ত্বরণ
কমফ্রে মলম স্ট্রেন, মোচ, ঘা পেশী বা ছেঁড়া টেন্ডনের জন্যও ব্যবহৃত হয়। এই ইতিবাচক উপাদানগুলি ছাড়াও, পাইরোলিজিডিন অ্যালকালয়েডগুলিও কমফ্রে পাওয়া যায়। উচ্চ মাত্রায়, এগুলি কার্সিনোজেনিক এবং লিভারের ক্ষতিকারক কারণ পাইরোলাইজাইন অ্যালকালয়েডের ভাঙ্গন লিভারের জন্য বিষাক্ত ক্ষয়কারী পণ্য তৈরি করে। ফলস্বরূপ, তারা লিভারের কর্মহীনতার দিকে পরিচালিত করে এবং সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে, লিভার বন্ধ হয়ে যায়।
ব্যবহার
কমফ্রে শিকড় তাজা বা শুকনো ব্যবহার করা যেতে পারে। আবেদনের সবচেয়ে সাধারণ ফর্মগুলির মধ্যে রয়েছে:
তাজা কমফ্রে শিকড়
- বিশুদ্ধ প্রসেস করুন বা পাতা দিয়ে পেস্ট করুন এবং ত্বকে লাগান
- সদ্য চাপা কমফ্রে শিকড় থেকে রস ঢালুন কাটিংয়ের শিকড় গঠনকারী জায়গায় (মূল গঠনকে উদ্দীপিত করতে হবে)
শুকনো কমফ্রে শিকড়
- মলম বা টিংচারে প্রক্রিয়া করুন
- পুল্টিস হিসাবে জলের সাথে একসাথে ব্যবহার করুন (ভূমির শিকড় দিয়েও কাজ করে)
কমফ্রে র্যাপ
কমফ্রে দিয়ে ফোলাভাব দূর করার সহজ উপায় হল একটি কমফ্রে কম্প্রেস।100 গ্রাম শুকনো কমফ্রে রুট এক লিটার জলে সিদ্ধ করা হয়। তুলো কাপড়ের একটি টুকরো তারপর স্থির উষ্ণ দ্রবণে ভিজিয়ে ফোলা জায়গায় রাখা হয়। বিকল্পভাবে, শুকনো কমফ্রে শিকড়গুলিকে তিন থেকে চার টেবিল চামচ গরম জলের সাথে মেশান যতক্ষণ না একটি ঘন পেস্ট তৈরি হয়। এটি তারপর তুলো ফ্যাব্রিক একটি টুকরা উপর আঁকা হয়. ফ্যাব্রিক টুকরা তারপর চিকিত্সা করা হয় এলাকায় স্থাপন করা হয়. দুই ঘন্টা পরে আপনি পোল্টিস অপসারণ করা উচিত। আপনি দিনে সর্বোচ্চ তিনবার (সকাল, দুপুরের খাবার, সন্ধ্যায়) পোল্টিস প্রয়োগ করতে হবে। কমফ্রে ব্যবহার করার সময়, এটি অবশ্যই লক্ষ করা উচিত যে এতে কেবল নিরাময়কারী পদার্থই নয়, বিষাক্ত পদার্থও রয়েছে। যেহেতু শুকানোর সময় টক্সিন নষ্ট হয় না, তাই পাইরোলাইজাইন অ্যালকালয়েডের সাথে বিষক্রিয়া এড়াতে আপনার উচিত
সর্বদা অল্প মাত্রায় কমফ্রে ব্যবহার করুন
একবারে সর্বোচ্চ চার থেকে ছয় সপ্তাহের জন্য কমফ্রে (উদ্ভিদ এবং শিকড়) ব্যবহার করুন। শুধুমাত্র অক্ষত ত্বকে মলম বা পোরিজ মিশ্রণ লাগান (বিষাক্ত পদার্থ যেন রক্তে প্রবেশ না করে)
অভ্যন্তরীণ অ্যাপ্লিকেশনের জন্য কমফ্রে ব্যবহার করবেন না
টিপ:
কমফ্রে মলম এবং অন্যান্য কমফ্রে পণ্য গর্ভবতী মহিলাদের, বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের বা দুই বছরের কম বয়সী শিশুদের ব্যবহার করা উচিত নয়৷
ফসল কাটা
কমফ্রে শিকড়গুলি শরৎ বা বসন্তে সবচেয়ে ভাল কাটা হয়। আদর্শ সময়কাল অক্টোবর থেকে এপ্রিলের মধ্যে। যেহেতু আর্দ্র মাটি থেকে শিকড়গুলি সরানো সহজ, আপনার বৃষ্টির দিনের পরে শিকড় সংগ্রহ করা উচিত। মূলে যেতে হলে খুঁড়তে হবে। এটি করার জন্য, বেলচা দিয়ে মূলের চারপাশে খনন করুন। শিকড়ের শেষ নেই বলে মনে হলে অবাক হবেন না, কারণ কিছু দুর্দান্ত নমুনার শিকড় 1.8 মিটার গভীর পর্যন্ত এবং 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা। শিকড় খনন করা হলে, এটি সহজভাবে মাটি থেকে টানা হয়। যদি এটি মাটিতে খুব শক্তভাবে আটকে থাকে তবে আপনি একটি বেলচা দিয়ে সাহায্য করতে পারেন।
টিপ:
যদি আপনি মাটিতে শিকড়ের একটি টুকরো ছেড়ে দেন তবে তা থেকে নতুন কমফ্রি জন্মে।
শুকানো
কমফ্রে রুট শুকানো নিজেই খুব সহজ। নীচের জায়গায় মূল শুকানো যেতে পারে:
- ওভেনে
- ডিহাইড্রেটরে
- বাইরে
- অ্যাপার্টমেন্টে একটি পুরানো, টানটান বিছানার চাদরে শুয়ে আছে
চুলা বা ডিহাইড্রেটরে খুব কম তাপমাত্রায় শিকড় শুকানো হয়। 40 থেকে 60 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে একটি তাপমাত্রা আদর্শ, এবং কোনও ক্ষেত্রেই বেশি নয়। যদি মূলটি বাইরে বা অ্যাপার্টমেন্টে শুকানো হয় তবে সরাসরি সূর্যালোক এড়ানো উচিত। শুকানোর প্রক্রিয়াটিকে দ্রুততর করতে এবং শেষ পর্যন্ত প্রক্রিয়াকরণকে সহজ করতে, তাজা কমফ্রে রুটটি ধুয়ে পরিষ্কার করার পরে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয়।আপনি মূলটিকে দৈর্ঘ্যের দিকে বা ক্রসওয়াইজে ভাগ করবেন কিনা তা আপনার উপর নির্ভর করে। যদি মূলটি বিভক্ত হয় তবে এর সাদা অভ্যন্তরটি কালো ত্বকের নীচে দৃশ্যমান হয়, যা বাতাসের সংস্পর্শে এলে দ্রুত বাদামী হয়ে যায়। তাই শুকিয়ে গেলে শিকড়ের ভেতরটা বাদামী রঙের হয়।
টিপ:
শুকানোর প্রক্রিয়াতে দেরি না করার জন্য, পৃথক টুকরা একে অপরের উপরে থাকা উচিত নয়। বিকল্পভাবে, আপনি একটি স্ট্রিং এ মূল টুকরা স্ট্রিং এবং ছাদ থেকে অবাধে ঝুলতে পারেন।
যদিও শিকড়গুলি শুকানো খুব সহজ, তবে বাতাস শুকানোর সময় ছাঁচ তৈরির ঝুঁকি থাকে কারণ শিকড়ে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। তাই খোলা বাতাসে শুকানোর সময় আপনার ক্রমাগত প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করা উচিত। আপনার কমফ্রে শিকড়গুলিকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব শুকানো উচিত কারণ তাদের ছাঁচ তৈরির প্রবণতা রয়েছে।
স্টোরেজ
শুকনো কমফ্রে শিকড় ভালোভাবে সংরক্ষণ করে যদি সেগুলি হয়
- ঠান্ডা
- শুষ্ক
- অন্ধকার এবং
- ভালভাবে বন্ধ
সঞ্চয় করা হবে। শেলফ লাইফ তখন প্রায় বারো মাস। বাড়িতে তৈরি মলমগুলি ধাতব পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত নয়, কারণ অ্যালানটোইন ধাতুর সংস্পর্শে এলে খুব দ্রুত ভেঙে যায়। কমফ্রে শিকড় থেকে তৈরি টিংচার আলো থেকে সুরক্ষিত জায়গায় ঘরের তাপমাত্রায় দুই বছর পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
