জুঁই উদ্ভিদ একটি আকর্ষণীয় এবং কাটা-সহিষ্ণু আরোহণকারী উদ্ভিদ যার সাথে সরু এবং কৌণিক অঙ্কুর রয়েছে, যা আদর্শভাবে একটি ট্রেলিসে বেড়ে উঠতে হবে। গ্রীষ্মের শেষের দিকে, গাছে ছাতা তৈরি হয়, যাতে তীব্র সুগন্ধি ফুল থাকে। Jasminum officinale এর এই ফুলগুলি একটি উজ্জ্বল সাদা রঙের। জুঁই গাছ তুলনামূলকভাবে দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং তাই নিয়মিতভাবে ছাঁটাই করা প্রয়োজন। এছাড়াও, অঙ্কুর গঠনের প্রচার এবং ফুলের প্রাচুর্য বজায় রাখার জন্য ছাঁটাইও গুরুত্বপূর্ণ।
প্রোফাইল
জুঁই গাছটি একটি সূক্ষ্ম জলপাই গাছের উদ্ভিদ এবং এটি মূলত চীন থেকে আসে, তবে এটি সিলন এবং ভারতেও বন্য দেখা যায়।দ্রুত বর্ধনশীল আরোহণকারী উদ্ভিদকে দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্ফুটিত এবং দুর্দান্তভাবে বেড়ে উঠতে নিয়মিত ছাঁটাই প্রয়োজন। উষ্ণ অঞ্চলে এর উৎপত্তির কারণে, জেসমিনিয়াম অফিশনাল শক্ত নয় এবং অবশ্যই একটি রোপনকারীতে রাখতে হবে। জুঁই গাছে নিম্নলিখিত দিকগুলো গুরুত্বপূর্ণ:
- এই দেশে শুধু পাত্রে রাখার জন্য উপযুক্ত
- শুধুমাত্র গ্রীষ্মের মাসগুলিতে সম্পূর্ণ সবুজ
- জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফুলের সময়কাল
- প্রবলভাবে সুগন্ধি এবং সাদা ফুল ফুটেছে
- গাঢ় এবং সরু পাতা, জলপাই গাছের পাতার মতন
- ফুলগুলি পাঁচটি দীর্ঘায়িত পাতা দ্বারা বেষ্টিত, যা একটি তারার আকারে ভিন্ন হয়ে যায়
- পাপড়ির কেন্দ্রে লম্বা পিস্তল থাকে
- গ্রীষ্মে বাইরে বারান্দায়, বারান্দায় বা বাগানে রাখা যেতে পারে
- 5°-10°C এর মধ্যে তাপমাত্রা সহ ওভারশীতের জন্য একটি উজ্জ্বল জায়গা প্রয়োজন
- শীতকালে শীতল বিশ্রাম না থাকলে ফুল ফোটা বন্ধ হয়ে যাবে
- গোলাকার খিলান বা ট্রেলিসের উপর লম্বা কান্ড আপ করুন
- ঘরে একটি পাত্রের উদ্ভিদ হিসাবে, সাধারণত প্রায় 0.5-2 মিটার উঁচু
- একটি ট্রেলিসের সাহায্যে গাছটি 4-8 মিটার লম্বা হতে পারে
- খুব ছাঁটাই-সহনশীল উদ্ভিদ, প্রায় যেকোনো ছাঁটাই শৈলীর সাথে মানিয়ে নিতে পারে
টিপ:
শুধু অঙ্কুরই শক্ত এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায় না, শিকড়ও হয়। যাইহোক, ছাঁটাই থেকে সবসময় পর্যাপ্ত দূরত্বে রিপোটিং করা উচিত যাতে জুঁই গাছটি পুনরুদ্ধারের জন্য যথেষ্ট সময় পায়।
সময়
ছেঁটে দেওয়ার সঠিক সময় জুঁই গাছের বিকাশের জন্য, অঙ্কুর গঠন এবং ফুলের প্রাচুর্য উভয়ের জন্যই গুরুত্বপূর্ণ। আদর্শভাবে, বসন্তের শুরুতে জেসমিনিয়াম অফিসিনেল ছাঁটাই করা হয় যাতে গ্রীষ্মের শুরুতে উদ্ভিদটি চমৎকারভাবে বিকাশ করতে পারে।পরে ছাঁটাই করা হয়, পরে আরোহণ উদ্ভিদ প্রস্ফুটিত হবে। ছাঁটাই না করে, জুঁই গাছটি প্রস্ফুটিত হতে অলস হয়ে যায় কারণ ফুলগুলি প্রধানত নতুন অঙ্কুরে তৈরি হয়। কাটার সময় নিম্নলিখিত দিকগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত:
- তাড়াতাড়ি কাটা শুরু করুন, মার্চ আদর্শ
- নম্বর হওয়ার কিছুক্ষণ আগে আবার কাটা
- মৃদু শীতের অঞ্চলে, ফেব্রুয়ারির প্রথম দিকে ছাঁটাই করা সম্ভব
- ফুলের সময় এবং সুপ্তাবস্থায় ছাঁটাই করবেন না
আসল নাকি নকল জেসমিন?
কাটার সময় বিশেষ বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দিতে সক্ষম হওয়ার জন্য, আপনাকে অবশ্যই জানতে হবে যে আপনার সামনে আসলে কোন জুঁইটি রয়েছে। একটি উপহারের জন্য যেমন B. এটা সবসময় পরিষ্কার নয়:
- আসল জেসমিন বা জেসমিনিয়াম অফিশনাল জলপাই পরিবারের অন্তর্গত। এটি চীন এবং জাপানের উষ্ণ অঞ্চল থেকে আসে এবং এখন ভূমধ্যসাগরে প্রাকৃতিকভাবে জলপাই গাছের গাছ হিসাবে জন্মে।আসল জুঁই কেবল গ্রীষ্মে সবুজ হয় এবং এর গাঢ় এবং সরু পাতাগুলি জলপাই গাছের মতো দেখতে। এর ফুল সাদা পাঁচটি লম্বাটে পাতা যা তারার আকৃতিতে বিচ্ছিন্ন হয় এবং কেন্দ্রে একটি লম্বা পিস্তল থাকে।
- অন্যদিকে মিথ্যা জুঁই বা পাইপ বুশ বা ফিলাডেলফাস করোনারিয়াস হাইড্রেঞ্জা পরিবারের অন্তর্গত, যা শীতল অঞ্চল থেকে আসে এবং তাই জার্মান বাগানে বাড়িতে অনুভব করে। এটির সামান্য হালকা, সামান্য মখমলের পাতা রয়েছে যার কিনারা রয়েছে এবং এর ফুলগুলি এটিকে আসল জুঁই থেকে আরও স্পষ্টভাবে আলাদা করে তোলে, যার মাঝখানে অনেকগুলি ছোট হলুদ পিস্টিল সহ ছোট এবং প্রায় গোলাকার সাদা পাতা রয়েছে৷
দুটি জুঁইকে তাদের ঘ্রাণ দ্বারা আলাদা করা যায় না: মিথ্যা জুঁইটিকে এই নাম দেওয়া হয়েছিল ঠিক এই কারণে যে এটির জেসমিনাম অফিসিনালের মতো ঘ্রাণ রয়েছে।
কাটিং জেসমিনাম অফিসিনেল
আপনার যদি ফিলাডেলফাস না থাকে তবে একটি আসল জুঁই, অবশ্যই এটিকে ঠিক ততটাই ছাঁটাই করা দরকার। যদিও এই আসল জুঁইটি পাইপ বুশের সাথে বিশেষভাবে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত নয়, যেমনটি নীচে দেখানো হবে, এটির নামের সাথে অন্তত একটি জিনিস মিল রয়েছে: এটি স্বেচ্ছায় এবং ভাল সাফল্যের সাথে ছাঁটাই করা যেতে পারে। যাইহোক, আপনাকে কিছু সূক্ষ্ম পার্থক্যের দিকে মনোযোগ দিতে হবে:
- যখন সত্যিকারের জুঁইয়ের কথা আসে, আপনার সত্যিকারের ছাঁটাইকে গুরুত্ব সহকারে নেওয়া উচিত, কারণ এই গাছটি, যা আমরা সাধারণত একটি পাত্রে রাখি, এটি একটি সুন্দর, বিস্তৃত আকার বিকশিত না হওয়া পর্যন্ত কিছু সময়ের প্রয়োজন হয়৷
- আসল জুঁইও রুক্ষ ছাঁটাই সহ্য করতে পারে, তবে এটি লজ্জার কারণ হবে কারণ পাত্রটি আবার সজ্জাসংক্রান্ত দেখায় এটি অনেক সময় নেয়।
- এই কারণেই আসল জুঁই প্রতি বছর অঙ্কুরিত হওয়ার কিছুক্ষণ আগে কেটে ফেলা হয়, এবং সত্যিই প্রতি বছর, এবং এই কাটার জন্য আপনার কিছুটা সময় নেওয়া উচিত।
- আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে এই উদ্ভিদটিকে যতটা সম্ভব পাতলা করা উচিত, অন্যথায় এই জুঁইটি কেবল বাইরের প্রান্তে ফুল ফোটাতে থাকে।
- এই জুঁইটির শিকড় প্রায় পুরো পাত্র ধরে নেওয়ার সময় একটি নতুন এবং বড় পাত্রের প্রয়োজন হয়। রিপোটিং অবশ্যই ছাঁটাইয়ের কাজ বাদ দিয়ে একটি সময়ে করা উচিত, কারণ একবারে দুটি করলে গাছের উপর খুব বেশি চাপ পড়বে।
মিশ্রন
জুঁই গাছ পাতলা করার উদ্দেশ্য হল জায়গার অভাব ছাড়াই যাতে নতুন অঙ্কুর গজাতে পারে এবং কাঙ্খিত আকৃতি সবসময় বজায় থাকে তা নিশ্চিত করা। যেহেতু আমূল পাতলা হওয়ার পরে গাছটিকে আবার আলংকারিক দেখাতে অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ সময় লাগে, তাই আপনার একবারে খুব বেশি কাটা উচিত নয়:
বর্ধমান ঋতুতে যে কোন সময় পাতলা করা সম্ভব
- শরতের প্রথম দিকে ফুল ফোটার পরে আদর্শভাবে পাতলা হয়ে যায়
- পুরোপুরি পাতলা করুন, অন্যথায় কেবল বাইরের কান্ডে ফুল থাকবে
- ছাঁটাই তরুণ অঙ্কুর জন্য জায়গা তৈরি করে
- পাতলা হওয়ার সময় কচি কান্ড কেটে ফেলবেন না
- ফুলের পরে পুরানো, মৃত এবং ভিড়যুক্ত অঙ্কুরগুলি সরান
- কাটিং করার সময় বেস বৃত্তাকার হয় তা নিশ্চিত করুন
- প্রাকৃতিক কাট আকৃতি বজায় রাখুন
- যখন একটি পাত্রে রাখা হয়, একটি সুন্দর এবং বিস্তৃত আকার বিকশিত হওয়া পর্যন্ত কিছু সময় লাগে
- মোটামুটি কাটাও সহ্য করতে পারে, তবে সাবধানে যোগাযোগ করা ভাল
টিপ:
কাটিংগুলি বংশবিস্তারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যাতে একটি নতুন জন্মানো কাটিং দ্রুত বেশ কয়েকটি অঙ্কুর তৈরি করতে পারে, মূল অঙ্কুরটি প্রায় 30 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য থেকে ছাঁটাই করতে হবে।
ছাঁটাই
জুঁই কাটার ক্ষেত্রে অত্যন্ত সহনশীল এবং তার জীবনচক্রের জন্য এই প্রক্রিয়াটির একেবারে প্রয়োজন।জুঁই গাছের ঐতিহ্যগত ছাঁটাইয়ের ক্ষেত্রে, দুটি ধরণের মধ্যে একটি পার্থক্য তৈরি করা হয়, যা ছাঁটাইয়ের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে ভিন্নভাবে পরিচালিত হয়। যদি ছাঁটাই না করা হয়, তবে দীর্ঘমেয়াদে গ্রীষ্মের ব্লুমারটি কেবল কয়েকটি ফুল তৈরি করবে, যা শুধুমাত্র তাজা অঙ্কুরেই তৈরি হয়। ছাঁটাই করার সময় নিম্নলিখিত মানদণ্ড অবশ্যই পালন করা উচিত:
- বসন্তের শুরুতে বার্ষিক রক্ষণাবেক্ষণ ছাঁটাই করুন
- গাছের এক তৃতীয়াংশ ছোট করুন
- কোন সমস্যা ছাড়াই ছাঁটাই করা যেতে পারে কারণ অবিরাম কান্ড থাকে
- ফুল গঠনের জন্য ছাঁটাই
- কান্ডের গোড়ায় সরাসরি একটি র্যাডিকাল কাট বের করুন
- এইভাবে অনেক নতুন এবং শক্তিশালী ফুলের অঙ্কুর তৈরি হয়
- উদারভাবে কাঠের কান্ড কেটে ফেলুন
- নির্দিষ্ট আকার বজায় রাখতে ছাঁটাই
- আকার বজায় রাখতে, শুধুমাত্র প্রধান কান্ড থেকে প্রসারিত সমস্ত পাশের কান্ড কেটে নিন
- তাড়াহুড়ো করে এগিয়ে যাবেন না, বরং সময় এবং অবসর নিয়ে এগিয়ে যান
- এমনকি ভারীভাবে ছাঁটাই করা গাছপালা সহজেই আবার অঙ্কুরিত হবে
টিপ:
ছাঁটাই করার সময় বাগানের গ্লাভস পরার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর ফলে দুধের রস বের হয়ে যায়, যা ত্বকের অপ্রীতিকর জ্বালা হতে পারে।
আমূল কাট
একটি আমূল কাটার সাথে, জুঁই গাছটি পুনরুজ্জীবিত হবে এবং আবার অনেক বেশি দুর্দান্তভাবে প্রস্ফুটিত হবে। তারপরে এটি সম্পূর্ণরূপে বৃদ্ধি পেতে আরও বেশি সময় লাগবে, তবে গ্রীষ্মের ফুলের গাছটি পুনরুজ্জীবিত হওয়ার পরে সম্পূর্ণরূপে পুনরুদ্ধার করতে পারে এবং সুস্থ এবং শক্তিশালী হয়ে উঠতে পারে:
- গাছের বয়স ৩-৫ বছর না হওয়া পর্যন্ত পুনরুজ্জীবিত করবেন না
- বসন্তের শুরুতে তৈরি করুন
- প্রায় প্রতি 2-3 বছরে প্রয়োগ করুন
- আমূলভাবে কাটার সময় উদ্ভিদকে উল্লেখযোগ্যভাবে ছোট করুন
- দীর্ঘতম শাখাগুলিকে ছোট করুন, প্রাচীনতম শাখাগুলির প্রতি তৃতীয়াংশকে মাটিতে ফিরিয়ে দিন
- গাছের দুই তৃতীয়াংশের বেশি সম্পূর্ণভাবে কেটে ফেলা যায়
- মেঝে-গভীর কাটাও সম্পূর্ণ সম্ভব
- জেসমিন সবসময় শক্ত হয়ে বেড়ে ওঠে
- স্বাস্থ্য এবং ফুলের প্রাচুর্য প্রচার করে
উপসংহার
জুঁই গাছটি একটি অত্যন্ত কাটা-সহনশীল গ্রীষ্মের ব্লুমার যা মিষ্টি-গন্ধযুক্ত ফুলে মুগ্ধ করে। শক্তিশালী বৃদ্ধির কারণে, বার্ষিক ছাঁটাই করা প্রয়োজন, যা ফুলের পর্বের প্রাচুর্যও বাড়ায়। প্রয়োজনে ক্রমবর্ধমান মরসুমে যে কোনও সময় পাতলা করা যেতে পারে, তবে জেসমিনিয়াম অফিসিনেল শীতকালে কোনও ঝামেলা ছাড়াই বিশ্রাম নিতে সক্ষম হওয়া উচিত। একটি র্যাডিকাল কাট পুনর্জীবন নিশ্চিত করে এবং উদ্ভিদের স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করে।আরও র্যাডিকাল কাট দিয়ে, দুই তৃতীয়াংশ বা এমনকি মাটির সমস্ত পথ পর্যন্ত কাটা যেতে পারে, কিন্তু তারপরে গাছে আবার ফুল আসতে আরও বেশি সময় লাগবে।
সংক্ষেপে আপনার যা জানা উচিত
- পাইপ বুশ (ফিলাডেলফাস), যাকে মিথ্যা জেসমিনও বলা হয়, আমাদের কাছে জুঁই নামে পরিচিত।
- আসল জুঁই শুধুমাত্র পাত্রে রাখা যায় এবং খুব বিস্তৃত নয়।
- মিথ্যা জুঁই অনেক বেশি প্রচলিত। এটি নতুন অঙ্কুর (এই বছরের শ্যুট) এ প্রস্ফুটিত হয়েছে।
- অধিকাংশ গ্রীষ্মকালীন ফুলের গাছের মতো, বসন্তের প্রথম দিকে মুকুল আসার কিছুক্ষণ আগে ছাঁটাই করা হয়।
- কাটিং করার সময়, আপনি কেন কাটছেন তার উপর নির্ভর করে। গাছের আকার কমানো উচিত নাকি শুধু ফুল ফোটানোর জন্য উৎসাহিত করা উচিত?
- আকার যদি একই থাকে, তবে মূল অঙ্কুর থেকে প্রসারিত সমস্ত পার্শ্বের অঙ্কুর সরাসরি গোড়ায় আমূলভাবে কেটে ফেলা হয়।
- পুনরুজ্জীবিত করার জন্য, আপনি গাছটিকে খুব বেশি করে কেটে ফেলতে পারেন। জেসমিন যেকোনো কাটা সহ্য করে এবং স্বেচ্ছায় আবার অঙ্কুরিত হয়।
- এক তৃতীয়াংশ কেটে ফেলাই ভালো। তবে আপনি মাটিতেও কাটাতে পারেন, বেশ আমূলভাবে।
- অবশ্যই কিছু সময় লাগে যতক্ষণ না একটি সুন্দর ঝোপ আবার গজিয়ে ওঠে যা প্রচুর সুগন্ধি ফুল দিয়ে জ্বলে।
- আপনার যত তাড়াতাড়ি সম্ভব কাটা উচিত। যত দেরি কাটবে তত পরে জুঁই ফুটবে।
- ছাঁটাই ছাড়া, গাছটি প্রস্ফুটিত হতে অলস হবে, কারণ এটি প্রধানত তাজা অঙ্কুরই ফোটে।
- অনেক উদ্যানপালক তাদের জুঁই ফুল ফোটার পর কেটে ফেলেন। পাতলা কাটা তরুণ অঙ্কুর জন্য জায়গা তৈরি করে।
- কাটিং করার সময়, একটি সুন্দর বৃত্তাকার বেসের দিকে মনোযোগ দিন। এটি গুল্মটিকে সুন্দর এবং প্রাকৃতিক দেখায়।
- কাটার সময় গার্ডেনিং গ্লাভস পরা ভালো, কারণ যে দুধের রস বের হয় তা ত্বকের জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে।
