আপনি যদি রান্নাঘরে তাজা ভেষজ ব্যবহার করতে চান, তাহলে আপনি নিজের উত্থাপিত ভেষজ বিছানা তৈরি করতে পারেন। উত্থাপিত বিছানার বিভিন্ন নকশা বাগান, বারান্দা বা বারান্দাকে একটি বাস্তব দৃষ্টি আকর্ষণ করে। কিন্তু এই ধরনের উত্থাপিত বিছানা অবশ্যই অন্যান্য সুবিধা প্রদান করে। এটি কতটা উঁচুতে তৈরি করা হয়েছে তার উপর নির্ভর করে, তাজা ভেষজ বাছাই করার সময় অপেশাদার শেফকে নীচে বাঁকতে হবে না এবং কীটপতঙ্গগুলি ভেষজগুলিতে পাওয়ার প্রায় কোনও সম্ভাবনা নেই। সঠিক টিপস এবং কৌশলগুলির সাহায্যে, যে কেউ নিজের উত্থাপিত ভেষজ বিছানা তৈরি করতে পারে৷
সুবিধা
এক বা একাধিক উত্থাপিত ভেষজ বিছানা বেছে নেওয়ার সুবিধাগুলি সুস্পষ্ট।শুধু তাই নয় যে আপনি বিভিন্ন ডিজাইনের সাথে খেলতে পারেন এবং এইভাবে দর্শককে বারান্দায়, বারান্দায় এবং বাগানে একটি নজর কাড়তে পারেন। উত্থিত বিছানায় গাছপালা প্রায়শই শামুক এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রমণ করে না কারণ তারা সরাসরি মাটির কাছাকাছি থাকে না। উপরন্তু, বড় ফুলের বাক্সের মাটি বাগানের মাটির তুলনায় অনেক বেশি তাপ সঞ্চয় করে। এটি ভেষজগুলির জন্য একটি সুবিধা, বিশেষ করে বসন্ত এবং শরত্কালে, দ্রুত এবং শক্তিশালী হয়ে উঠতে। যদি উত্থিত বিছানাগুলি শীতকালে সুরক্ষিত থাকে এবং গাছের লোম বা স্বচ্ছ ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত থাকে, তবে বছরের এই সময় স্বাস্থ্যকর ভেষজ সংগ্রহ করা চালিয়ে যেতে পারে, কারণ এটি এমন একটি ফাংশন তৈরি করে যা অন্যথায় একটি ঠান্ডা ফ্রেম বা একটি ছোট শীতের বাগান দ্বারা দেওয়া হবে।
টিপ:
উত্থাপিত বিছানা যত বেশি হবে, মাটি ঢেকে রাখা এবং সেই অনুযায়ী সুরক্ষিত থাকলে শীতকালে ভূমির তুষারপাত কম হবে।
প্রয়োজনীয় উপকরণ এবং সরঞ্জাম
একটি উত্থিত বিছানা সাধারণত একটি বড় আকারের ফুলের বাক্স যা কাঠ থেকে দ্রুত তৈরি করা যায়। তবে পাথরের তৈরি বিছানাগুলি স্থানীয় বাগানগুলিতেও খুব জনপ্রিয়। কিন্তু পরিকল্পনা সবসময় নির্মাণের আগে আসে। অবস্থান, আকার এবং উচ্চতা নির্ধারণ করা আবশ্যক। তারপর পছন্দসই এবং প্রয়োজনীয় উপকরণগুলি প্রাপ্ত করা যেতে পারে এবং কারুশিল্পের সরঞ্জামগুলি উপলব্ধ করা যেতে পারে। এভাবে কাজ দ্রুত সম্পন্ন হয়। একটি প্রচলিত উত্থাপিত বিছানার জন্য নিম্নলিখিত উপকরণ এবং সরঞ্জাম প্রয়োজন:
একটি কাঠের সীমানা সহ একটি উঁচু বিছানার জন্য:
- চার দিকের জন্য আপনার পছন্দের কাঠের বোর্ড, হার্ডওয়্যারের দোকানে কাঙ্খিত আকারে কেটে নিন
- আপনি যদি অপরিশোধিত কাঠ ব্যবহার করেন তবে প্রক্রিয়াকরণের আগে আপনাকে অবশ্যই সেই অনুযায়ী চিকিত্সা করতে হবে
- বাগানের আবহাওয়ার সংস্পর্শে আসা কাঠ বৃষ্টির কারণে ফুলে যাবে যদি উপযুক্ত পণ্য দিয়ে প্রিট্রিট করা না হয়
- পাবল ফয়েল
- ভোল গ্রিড (উত্থিত বিছানার অবস্থানের উপর নির্ভর করে)
- স্ক্রু
- কর্ডলেস স্ক্রু ড্রাইভার
- সম্ভবত কাঠের আঠা
পাথরের সীমানা সহ একটি উঁচু বিছানার জন্য:
- আপনার পছন্দের প্রাকৃতিক বা কংক্রিট পাথর
- ক্লিঙ্কার ইটও উপযুক্ত
- মর্টার
- জলের পায়ের পাতার মোজাবিশেষ
- মিশ্রনের জন্য বালতি
- মেসনস ট্রয়েল
- আত্মার স্তর
অভ্যন্তরীণ কাঠামো পাথর এবং কাঠের উত্থিত বিছানার জন্য একই। নিম্নলিখিত প্রাকৃতিক উপকরণ প্রয়োজন:
- পাতা
- ছোট শাখা এবং ডাল
- কাটা
- সবুজ কাটিং
- গ্রাস সোডস
- কম্পোস্ট
- বাজার থেকে পাওয়া বিশেষ ভেষজ মাটি
- বা কম্পোস্ট মেশানো বাগানের মাটি
টিপ:
একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান একটি অবস্থান হিসাবে আদর্শ কারণ সমস্ত ভেষজ রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থান পছন্দ করে। যাইহোক, গ্রীষ্মে এটি জ্বলন্ত মধ্যাহ্ন সূর্যের কাছে প্রকাশ না করাই ভাল। যদি বারান্দা বা বারান্দায় একটি উঁচু বিছানা তৈরি করা হয়, তবে বিছানাটি দিনে কয়েক ঘন্টা পর্যাপ্ত রোদ পায় তা নিশ্চিত করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত; বাকি দিনের জন্য আংশিক ছায়া যথেষ্ট।
সমাপ্তি
উত্থাপিত কাঠের ভেষজ বিছানা প্রাথমিকভাবে বারান্দা এবং বারান্দার জন্য উপযুক্ত; উত্থিত পাথরের বিছানা বাগানে একটি জায়গা খুঁজে পেতে পারে। বাগানের গঠন নিম্নরূপ:
- হার্ডওয়্যারের দোকানে কোণায় একসাথে কাটা সমস্ত কাঠের পাশ স্ক্রু করুন
- কাঙ্ক্ষিত স্থানে স্থান
- উত্থিত পাথরের বিছানার জন্য, কাঙ্খিত স্থানে কাঙ্খিত আকারে পাথরগুলি একে অপরের উপরে রাখুন
- ব্যক্তিগত জয়েন্টগুলির মধ্যে মর্টার লাগান
- ভূমিতে ভল গ্রিড রাখুন
- বাবল মোড়ানো সহ লাইন
- পাতার পুরু স্তর ছেড়ে দিন
- শাখা এবং ডাল দিয়ে প্রায় 20 সেমি পূরণ করুন
- তুষের পাতলা স্তর দিয়ে আবরণ
- উপরে 10 সেমি সবুজ বর্জ্য যোগ করুন
- সোডটি উল্টে উপরে স্থাপন করা হয় এবং পৃথিবীর মুখোমুখি হয়
- এর উপরে কম্পোস্ট এবং পাতার আরেকটি পুরু স্তর যোগ করুন
- অবশেষে প্রস্তুত মাটি প্রবেশ করা যেতে পারে
- এখন উত্থাপিত বিছানা পছন্দসই রোপণ বা বপনের জন্য প্রস্তুত
আপনি যদি টেরেস বা বারান্দায় একটি উত্থাপিত ভেষজ বিছানা চাষ করতে চান তবে একটি বেস সহ পছন্দসই আকারের একটি কাঠের বাক্স তৈরি করুন।এই ক্ষেত্রে, ভোল গ্রিড স্থাপন করার প্রয়োজন নেই। মাটি যোগ করার আগে অভ্যন্তরটি বুদ্বুদ মোড়ানো হয়, অন্যথায় জল থেকে কাঠ ফুলে যাবে।
টিপ:
আপনি যদি প্রচুর হার্বস রোপণ করেন বা বপন করেন তবে আপনি কাঠের ছোট চিহ্ন দিয়ে লেবেলও দিতে পারেন। এর মানে হল যে রান্নাঘরে ব্যবহার করা হলে প্রয়োজনীয় ভেষজগুলি অবিলম্বে স্বীকৃত হয়। এই ধরনের লেবেল খুব আলংকারিক দেখায়।
বিভিন্ন ডিজাইন
উত্থাপিত ভেষজ শয্যা দিয়ে বাগানটি চমৎকারভাবে ডিজাইন করা যেতে পারে, কারণ অনেকগুলি বিভিন্ন ডিজাইন এবং আকার রয়েছে, যার সবকটিই তাদের নিজস্ব আকর্ষণ তৈরি করে। হয় শখের মালী শুধুমাত্র একটি আকৃতির সাথে একটি পরিষ্কার লাইনে বা বিভিন্ন উত্থাপিত বিছানার জন্য উপকরণ এবং আকার ব্যবহার করে বিভিন্ন নকশা বিকল্পের উপর সিদ্ধান্ত নেয়। যাইহোক, একটি একক উত্থাপিত বিছানা ছোট কোণগুলির জন্য উপযুক্ত। এটি ভেষজ বাগানকে প্রত্যেকের জন্য একটি অভিজ্ঞতা করে তোলে।উত্থাপিত ভেষজ বিছানা তৈরিতে কত সময় বিনিয়োগ করতে হবে তার উপর নির্ভর করে, ডিজাইনগুলি খুব পরিশীলিত কিন্তু খুব সহজও হতে পারে। প্রতিটি বাগান মালিক তাদের নিজস্ব স্বাদ উপর নির্ভর করতে হবে। বিভিন্ন উত্থিত বিছানা তাই দেখতে এইরকম হতে পারে:
- প্রাকৃতিক পাথরের সীমানা সহ প্রাকৃতিক চেহারা, প্রাকৃতিকভাবে ডিজাইন করা বাগানের জন্য
- বসনের সাথে আপনার স্বাদ অনুযায়ী কাঠের তৈরি, বেঞ্চগুলি সরাসরি উঁচু বিছানার চারপাশে সংযুক্ত থাকে
- কাঠ থেকে বাগানের জন্য বড় আকারের ব্যালকনি বাক্সের নকশা
- প্রাকৃতিক পাথর দিয়ে গোলাকার উঁচু বিছানা তৈরি করা বাগানের নকশার ক্ষেত্রে বাধা দেয়
- প্রাকৃতিক পাথরের সাথে একটি শামুকের খোলের আকারে, একটি তৃণভূমিতে একটি কৌতুকপূর্ণ নজরকাড়া
- পায়ে কাঠের চেহারা, ফয়েল সহ একটি ছোট শীতের বাগান হিসাবেও পরিবেশন করতে পারে
- বিভিন্ন আকারের বিভিন্ন কাঠের বাক্স স্ট্যাক করুন, টেরেস বা বারান্দার জন্য আদর্শ
- পাথর থেকে একটি "সাপ" তৈরি করুন, এটি পথের বাধা হিসাবেও উপযুক্ত
- মইয়ের আকারে বাড়ির দেয়ালে উপরের দিকে স্তুপ করা হয়েছে
টিপ:
একটি ডিজাইন বাছাই করার সময়, শুধুমাত্র আপনার নিজের স্বাদই গুরুত্বপূর্ণ। শামুকের খোলের আকারে উত্থাপিত পাথরের বিছানাগুলি কৌতুকপূর্ণ এবং প্রাকৃতিক পাথরগুলি প্রাকৃতিক বাগানের জন্যও উপযুক্ত। বর্গাকার উত্থিত কাঠের ভেষজ বিছানা, অন্যদিকে, বাগানে একটি পরিষ্কার রেখা নিয়ে আসে।
ম্যাচিং ভেষজ
উত্থাপিত ভেষজ বিছানায় প্রকৃতির দেওয়া সমস্ত ভেষজ দিয়ে রোপণ করা যেতে পারে। উত্থাপিত বিছানায় শুধু স্থানীয় ভেষজই নয়, ভূমধ্যসাগরের সুস্বাদু ভেষজ এমনকি টমেটোও এখানে চাষ করা যায়। এখানে ভেষজগুলির জন্য কিছু পরামর্শ রয়েছে যা উত্থাপিত ভেষজ বিছানায় তাদের স্থান খুঁজে পায় এবং এমনকি সুরক্ষার সাথে শীতকালেও যেতে পারে:
- চাইভস
- পার্সলে
- রোজমেরি
- ল্যাভেন্ডার
- ডিল
- Chervil
- মারজোরাম
- তুলসী
- ধনিয়া
- ঋষি
টিপ:
বাড়ির কাছে উঁচু বিছানায় যদি ভেষজ চাষ করা হয়, তবে এগুলি একটি মনোরম ঘ্রাণও দেয় যা আপনাকে ছুটি এবং দূরবর্তী স্থানের কথা মনে করিয়ে দিতে পারে।
উপসংহার
একটি উত্থিত ভেষজ বিছানা বাগানের প্রতিটি কোণে পাশাপাশি বারান্দা বা বারান্দার জন্য উপযুক্ত। কারণ আপনি যদি নিজেই উত্থাপিত ভেষজ বিছানা তৈরি করেন তবে আপনি নিজেই আকার এবং আকার নির্ধারণ করতে পারেন। বাগানে উত্থাপিত বিছানাগুলিও তাদের বিভিন্ন ডিজাইনের সাথে বাস্তব দৃষ্টি আকর্ষণ করে। একটি বিরক্তিকর, স্থল-স্তরের বাগানটি উত্থাপিত শয্যা দ্বারা বাধাগ্রস্ত হয় এবং ভেষজগুলি কেন্দ্রে অবস্থান নেয়। উত্থাপিত বিছানা বিভিন্ন পাথরের উপকরণ বা এমনকি কাঠ থেকে দ্রুত এবং সহজে তৈরি করা যেতে পারে।মাত্র কয়েকটি টিপস এবং কৌশল সহ, একটি সহজ উত্থাপিত ভেষজ বিছানা তৈরি করা সহজ। আরও সুবিধা হল যে কীটপতঙ্গ যেমন বিরক্তিকর শামুক বা ভোলের ভেষজ উদ্ভিদে যাওয়ার সম্ভাবনা প্রায় নেই। যেহেতু তাপ এবং পুষ্টি উত্থাপিত বিছানায় সংরক্ষণ করা হয়, তাই বিভিন্ন ভেষজগুলির স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী বৃদ্ধি নিশ্চিত করা হয়। পরিশেষে, রান্নাঘরে সবসময় তাজা ভেষজ থাকে যেগুলো শুধু বাছাই করতে হবে।
