আমাদের জানা বেরি ঝোপের বিপরীতে, উ ওয়েই জি বেরি একটি দ্রুত বর্ধনশীল আরোহণকারী উদ্ভিদ যা নিজেকে পাঁচ মিটার উচ্চতা পর্যন্ত সুতলী করতে পছন্দ করে। এটি স্থানীয় বাগানগুলিতে শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু এবং সর্বোপরি, খুব স্বাস্থ্যকর বেরি হিসাবেই নয়, একটি গোপনীয়তা পর্দা হিসাবেও জনপ্রিয়। Schisandra chinensis এর সমৃদ্ধ লাল পাতা এবং উজ্জ্বল লাল ফলের সাথে দেখতে খুব আলংকারিক। চীনা শিক্ষায়, এটি 2,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রায় প্রতিটি রোগের বিরুদ্ধে একটি ওষুধ হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। এর নাম, উ ওয়েই জি, "পাঁচটি স্বাদের বেরি" হিসাবে অনুবাদ করে যা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ নির্দেশ করে।
রূপ এবং যত্ন
উ ওয়েই জি বেরি মূলত চীনের স্থানীয় এবং স্থানীয় বাগানে চাষ করা উদ্ভিদ হিসাবে এখনও তুলনামূলকভাবে অজানা। সুস্বাদু Schisandra chinensis যত্নের ক্ষেত্রে খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না, তাই এটিতে শুধুমাত্র সামান্য প্রচেষ্টা করা দরকার। স্থানীয় অক্ষাংশে এটিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ বেরিও বলা হয়, যা স্বাস্থ্যের উপর এর প্রভাব সম্পর্কে অনেক কিছু বলে। কিন্তু শখের উদ্যানপালকরা যারা ইতিমধ্যে উদ্ভিদটি আবিষ্কার করেছেন তারা বাগানে এটি চাষ করেন মূলত এর আলংকারিক চেহারার কারণে, কারণ আরোহণকারী গাছটি 5 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে এবং তারপরে মুক্তো হিসাবে লাল বেরি সহ সবুজ সবুজ পাতায় জ্বলজ্বল করে।
শতকালে পাতা হলুদ হয়ে যায় এবং শীতকালে ঝরে যায়। বসন্তে যে হাল্কা গোলাপি বা সাদা ফুল ফোটে তাতে তীব্র ঘ্রাণ থাকে। এখানে বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া Schisandra প্রকৃতপক্ষে স্ব-উর্বর, কারণ এটিতে পুরুষ এবং স্ত্রী উভয় ফুলই তৈরি হয়, কিন্তু প্রথম বছরে এটি ঘটতে পারে যে শুধুমাত্র স্ত্রী বা পুরুষ ফুল তৈরি হয়, তাই সেই বছর কোন ফসল হয় না।কিন্তু দ্বিতীয় বছর থেকে, বড় বড় ফলের গুচ্ছ তৈরি হয়, যা দেখতে স্থানীয় currants অনুরূপ। টক, মিষ্টি, তেতো, নোনতা এবং মশলাদার মধ্যে এগুলোর স্বাদ আলাদা। নিয়মিত জল দেওয়া এবং দুটি বার্ষিক সার প্রয়োগ শীতকালীন-হার্ডি বয়স্ক শিসান্দ্রাকে যে কোনও বাগানে একটি আলংকারিক নজরকাড়া করে তোলে৷
অবস্থান
আংশিক ছায়ার জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান যেখানে গ্রীষ্মের মাসগুলিতে সরাসরি মধ্যাহ্নের সূর্য এড়ানো উচিত শিসান্দ্রার জন্য আদর্শ অবস্থান। যদি জ্বলন্ত মধ্যাহ্ন সূর্য এখনও শিকড়ের উপর পড়ে, তাহলে মাটি একটি পুরু স্তর দিয়ে সুরক্ষিত করা উচিত। যেহেতু সে আরোহণ করতে পছন্দ করে, তার অবশ্যই একটি আরোহণ সহায়তা প্রয়োজন। উদ্ভিদটি জীবনের দ্বিতীয় থেকে তৃতীয় বছর পর্যন্ত শীতকালীন প্রতিরোধী, তাই এটি সারা বছর তার নির্বাচিত স্থানে থাকতে পারে।
নিম্নলিখিত জায়গাগুলো আদর্শ:
- একটি রৌদ্রোজ্জ্বল বাড়ির দেয়ালের সামনে
- কিন্তু সরাসরি মধ্যাহ্নের সূর্য এড়িয়ে চলুন
- আরোহণ সহায়তা প্রদান করতে ভুলবেন না
- পাঁচ মিটার পর্যন্ত উঁচু হতে পারে
- প্রাইভেসি স্ক্রীন হিসাবে বেড়া বা দেয়ালে
- বাগানের বিছানায় একটি পারগোলা দ্বারা
- একটি ছাদের সীমানা হিসাবে
- প্রতিবেশীর কাছ থেকে গোপনীয়তা স্ক্রীন হিসাবে একটি ট্রেলিসে
উ ওয়েই জি বেরি সবসময় ডাবল হিসাবে রোপণ করতে হবে না। শুধুমাত্র বন্য বেরিগুলির মধ্যে পুরুষ এবং মহিলা জাত রয়েছে। এখানে বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া বেরিগুলি সাধারণত স্ব-উর্বর হয় কারণ তারা একটি গাছে স্ত্রী এবং পুরুষ উভয় ফুলই বহন করে।
সাবস্ট্রেট এবং মাটি
মাটি নিরপেক্ষ থেকে সামান্য অম্লীয় হওয়া উচিত। উদ্ভিদ সামান্য চুন সহ্য করে। সাইটের মাটি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা উচিত:
- পৃথিবী হতে হবে হালকা এবং ভেদযোগ্য
- পিট, বালি এবং সামান্য কাদামাটিতে মেশান
- চাপানোর আগে কম্পোস্ট যোগ করুন
গাছপালা
ছোট উ ওয়েই জি বেরি গাছগুলি ভাল মজুত স্টোরগুলিতে কেনা যায়, তবে স্ব-উর্বর বৈচিত্র্য "ইস্টার্ন প্রিঞ্জ" বেছে নেওয়ার বিষয়ে যত্ন নেওয়া উচিত। অন্যথায়, দুটি গাছ, একটি মহিলা এবং একটি পুরুষ জাত বেছে নিতে হবে যাতে বেরি শরত্কালে ফল দেয়। রোপণ করার সময়, আপনাকে নিম্নলিখিত হিসাবে এগিয়ে যেতে হবে:
- যদি অনেক গাছপালা থাকে, তবে নিশ্চিত করুন যে রোপণের দূরত্ব প্রায় এক মিটার দূরে রয়েছে
- গর্ত খনন করে মাটি প্রস্তুত করুন
- জলবদ্ধতা রোধে একটি নিষ্কাশন ব্যবস্থা তৈরি করুন
- এটি করার জন্য, গর্তের নীচে পাত্র বা পাথর রাখুন
- পাত্র থেকে গাছটি সরান এবং শিকড়গুলিতে ভালভাবে জল দিন
- এক বালতি জলে সংক্ষেপে নিমজ্জিত করুন
- রোপনের গর্তে রাখুন এবং মাটি দিয়ে ভরাট করুন
- হালকা টিপুন
- ভালভাবে ঢালা
- পাতা বা কাটা ছাল দিয়ে মালচ
রোপণের সময় একটি আরোহণ সহায়তা প্রদান করা উচিত। এই খোলা বিছানা মধ্যে একটি pergola হতে পারে। প্রতিবেশীদের জন্য একটি গোপনীয়তা পর্দা হিসাবে পরিবেশন করার উদ্দেশ্যে করা বেরিগুলি একটি ট্রেলিসে জন্মানো যেতে পারে। একটি ক্লাইম্বিং এড, যেমন কাঠের স্ট্রট বা তার দিয়ে তৈরি, বাড়ির দেয়ালেও স্থাপন করা উচিত যাতে গাছটি উপরে উঠতে পারে।
টিপ:
এটি গুরুত্বপূর্ণ যে Schisandra chinensis এর আশেপাশে কোন গাছ বা অন্যান্য গাছপালা চাষ করা হয় না। কারণ লতাটি আশেপাশে থাকা সমস্ত কিছুর চারপাশে নিজেকে আবৃত করে এবং এটিকে সমর্থন দেয়। যাইহোক, এটি গাছ এবং অন্যান্য উদ্ভিদের জন্য বিপর্যয়কর হতে পারে কারণ তারা সবেমাত্র শ্বাস নিতে পারে।
ঢালা
অত্যাবশ্যক বেরি জলাবদ্ধতা ছাড়া আর্দ্র কিন্তু ভেদযোগ্য মাটি পছন্দ করে। এটি অনুযায়ী জল দেওয়া আবশ্যক। এটি দীর্ঘ শুষ্ক সময়কালকে এত ভালভাবে সহ্য করে না এবং তাই আরও ঘন ঘন জল দেওয়া উচিত, বিশেষত খুব রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে। আপনাকে এইভাবে এগিয়ে যেতে হবে:
- নিয়মিত জল, শুকাতে দেবেন না
- মালচ মাটিকে আর্দ্র রাখতে সাহায্য করে
- খুব গরম, রোদেলা দিনে প্রতিদিন জল
- ভোরবেলা বা সন্ধ্যার সময়
- বৃষ্টির দিনে বৃষ্টির জল সম্পূর্ণরূপে পর্যাপ্ত হয়
- আদর্শভাবে সংগ্রহ করা বৃষ্টির পানি ব্যবহার করুন
- যদি এটি উপলব্ধ না হয়, বিকল্পভাবে বাসি কলের জল
- গাছটি চুন সহ্য করা সহজ
- পানিতে চুনের পরিমাণ সম্পর্কে পৌরসভাকে জিজ্ঞাসা করুন
টিপ:
যদি শরতের আগে পাতা ঝরে যায় বা হলুদ হয়ে যায় এবং শুকিয়ে যায়, তাহলে গাছে পানি থাকে না এবং বাকি পাতাগুলোকে বাঁচাতে অবিলম্বে পানি দিতে হবে।
সার দিন
যেহেতু Schisandra chinensis একটি দ্রুত এবং শক্তিশালী ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদ, তাই ফুল এবং ফল গঠন করতে সক্ষম হওয়ার জন্য এটির প্রচুর সার প্রয়োজন। অন্যথায় এটি কেবল তার শক্তিকে শক্তিশালী বৃদ্ধিতে রাখে এবং ফলগুলি শুকিয়ে যায়। যেহেতু উদ্ভিদ একটি বেরি ধরনের, এটি বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ বেরি বা ফলের সার দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। এটি ব্যবহার করার সময়, আপনার প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলীতে মনোযোগ দেওয়া উচিত, তবে আপনার অবশ্যই ফুল ফোটার আগে বসন্তে একবার, গ্রীষ্মে একবার ফল গঠনের আগে এবং শরত্কালে শেষবার হাইবারনেশনের আগে অবশ্যই সার গ্রহণ করা উচিত।
কাটিং
শিসান্দ্রার জন্য সাধারণত ছাঁটাই করা প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, যদি এটি তার অবস্থানে খুব বড় হয়ে যায় তবে এটি অবশ্যই কেটে ফেলা যেতে পারে। ফুল ফোটার আগের সময়টা এই কাজে ব্যবহার করা উচিত। কাটার সময়, আপনাকে এইভাবে এগিয়ে যেতে হবে:
- আদর্শ সময় শীতের শেষের দিকে, বসন্তের শুরুর দিকে
- নতুন পাতা ও ফুল ফোটার আগে
- এটি কোথায় কাটা হচ্ছে তা দেখা সহজ করে দেয়
- সব লম্বা কান্ড ও ডাল কাটা
- কাঙ্ক্ষিত উচ্চতায় কাটা
- ভিতর থেকে সাধারণত টাক থাকে না
- নতুন অঙ্কুর মূল কাণ্ডেও তৈরি হয়
- এটিকেও উচ্চতায় কাটুন, যদি ইচ্ছা হয়
- শুধুমাত্র জীবাণুমুক্ত এবং ধারালো সরঞ্জাম ব্যবহার করুন
- ছাঁটাই কাঁচি এবং গোলাপ কাঁচি আদর্শ
টিপ:
গাছগুলি শুধুমাত্র মেঘলা, শুষ্ক দিনে কাটুন, যাতে কাটা জায়গাগুলি রোদে পুড়ে না যায় এবং বৃষ্টির কারণে ব্যাকটেরিয়া বা ছত্রাকও তাদের মধ্যে প্রবেশ করতে না পারে। যদি মূল কাণ্ডটি উল্লম্বভাবে কাটা হয়ে থাকে তবে বড় ক্ষতটিকে গাছের মোম দিয়ে ঢেকে দিন।
কাটিং দিয়ে বংশবিস্তার
অত্যাবশ্যক বেরি কাটিংয়ের মাধ্যমে বংশবিস্তার করা যায়। বিশেষ করে যদি আপনার নিজের বাগানে একটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু জাত থাকে, তাহলে আপনি এটিকে এক-একটি গুণ করতে পারেন এবং এইভাবে অতিরিক্ত, অভিন্ন গাছপালা দিয়ে আপনার ফসলের ফলন আরও বাড়িয়ে তুলতে পারেন। কাটিং দিয়ে বংশবিস্তার করতে আপনাকে নিম্নরূপ এগিয়ে যেতে হবে:
- বসন্তে নতুন বৃদ্ধির আগে
- কাটিং এর জন্য খুব কম বয়সী নয় এমন কান্ড ব্যবহার করুন
- এগুলি ইতিমধ্যেই কিছুটা কাঠের হওয়া উচিত
- প্রায় 20 সেমি দৈর্ঘ্যে কাটা
- কয়েকটি চোখ থাকা উচিত
- প্রস্তুত পাত্রের মাটিতে কাটিং রাখুন
- অন্তত একটি চোখ মাটির নিচে থাকা উচিত
- একটি উজ্জ্বল এবং উষ্ণ জায়গায় স্থান
- আদ্র রাখুন
- প্রথম পাতা দেখা দিলে শিকড় সফল হয়েছে
নতুন, ছোট গাছপালা প্রথম বছরের জন্য অত্যধিক সূর্যালোক থেকে রক্ষা করা উচিত। শিকড় সফল হওয়ার পরে, গাছগুলিকে একটি বড় পাত্রে স্থানান্তরিত করা যেতে পারে এবং নিয়মিতভাবে নিষিক্ত করা যেতে পারে। নতুন অত্যাবশ্যক বেরি সরাসরি বাগানের বিছানায় রোপণ করা উচিত নয় যাতে প্রথম শীতের জন্য তাদের বাইরে থাকতে না হয়। নতুন গাছের সাথে পাত্রটি শীতল এবং হিম-মুক্ত, শীতকালে আরও গাঢ় জায়গায় স্থানান্তরিত করা যেতে পারে। আগামী বসন্তে উ ওয়েই জি বেরি বাগানে তার চূড়ান্ত স্থানে লাগানো হবে।
নিচু করে প্রচার করুন
যেহেতু Schisandra chinensis একটি আরোহণকারী উদ্ভিদ, এটিতে বসন্তে অনেক নরম, দীর্ঘ অঙ্কুর রয়েছে যা একটি রোপনকারী হিসাবে ভাল ব্যবহার করা যেতে পারে। এই বংশবিস্তার বিকল্পটিও সাধারণত সফল হয় কারণ নিম্নগামী উদ্ভিদগুলি মাতৃ উদ্ভিদে থাকে যতক্ষণ না তারা তাদের শিকড়ের মাধ্যমে পুষ্টি এবং জল স্বাধীনভাবে শোষণ করতে পারে। লোয়ারিং প্ল্যান্ট ব্যবহার করে প্রচার করার সময়, পদ্ধতিটি নিম্নরূপ:
- মাটির কাছাকাছি লম্বা, নতুন অঙ্কুর নির্বাচন করুন
- এক চোখে মাটিতে একটু আটকে দিন
- একটি বাঁকানো পেরেক বা তাঁবুর খুঁটি বেঁধে রাখতে সাহায্য করে
- এর চারপাশের সমস্ত পাতা সরান
- যখন প্রথম শিকড় দেখা যায়, মাদার গাছ থেকে অঙ্কুর কাটা যায়
- বিকল্পভাবে, পরবর্তী শীতকালে মাদার প্ল্যান্টে লোয়ারিং থেকে যায়
- শীতে গাছের লোম দিয়ে রক্ষা করুন
- কাট এবং পরের বসন্ত খনন করুন
- আপনার নিজের জায়গায় আবার চারা লাগান
বপন
স্কিসন্দ্রা বপন করা সাধারণত খুব কঠিন কারণ চারা প্রায়শই বের হয় না। আপনি যদি এখনও এটি চেষ্টা করতে চান এবং আপনার বাগানে একটি স্ব-উর্বর বৈচিত্র্য থাকতে চান, তাহলে আপনাকে নিম্নরূপ এগিয়ে যেতে হবে:
- ছোট ফলগুলোতে প্রায় দুই থেকে তিনটি বীজ থাকে
- সজ্জা সরান এবং একটি উষ্ণ জায়গায় ভালভাবে শুকিয়ে নিন
- বসন্তে মাটি দিয়ে পাত্রে রাখুন
- এটি খুব গভীরভাবে ঢোকাবেন না
- জল ভাল, আর্দ্র রাখুন
- পাত্রের উপরে স্বচ্ছ ফয়েল রাখুন
- ছাঁচ গঠন এড়াতে প্রতিদিন বায়ু চলাচল করুন
- একটি উজ্জ্বল এবং উষ্ণ জায়গায় স্থান
- সরাসরি সূর্যালোক এড়িয়ে চলুন
- প্রথম চারা প্রদর্শিত হবে, ফয়েল সরিয়ে ফেলুন
- চারাগুলি প্রায় দশ সেন্টিমিটার উঁচু, প্রয়োজনে ছিঁড়ে ফেলুন
চারাগুলো যথেষ্ট বড় হয়ে গেলে, সেগুলোকে একটি বড় পাত্রে নিয়ে যান। এখানে তারা এখন বাইরে একটি সুরক্ষিত এবং উজ্জ্বল জায়গায় যেতে পারে যখন হিমশীতল রাত আর প্রত্যাশিত হয় না। যাইহোক, সরাসরি সূর্যালোক এখনও এড়ানো উচিত। ছোট গাছগুলিকে ভালভাবে আর্দ্র রাখুন এবং হালকাভাবে সার দিন। শুধুমাত্র অল্প পরিমাণ সার ব্যবহার করুন, অন্যথায় কোমল শিকড় পুড়ে যেতে পারে। প্রথম শীতের জন্য, তরুণ গাছগুলি হিম থেকে সুরক্ষিত একটি শীতল জায়গায় থাকে, যা অন্ধকারও হতে পারে। পরবর্তী বসন্তে গুরুত্বপূর্ণ বেরি তার নতুন, চূড়ান্ত স্থানে রোপণ করা হবে।
শীতকাল
পুরনো উ ওয়েই জি বেরিগুলি -30 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত শক্ত। শুধুমাত্র যাদের বাগানে অল্প বয়স্ক গাছপালা আছে, উদাহরণস্বরূপ তাদের নিজেরাই বপন করে, প্রথম দুই থেকে তিনটি শীতকালে তাদের রক্ষা করা উচিত।তবে আপনি শাখা এবং কাণ্ডের বৃদ্ধি এবং বেধ থেকে বলতে পারেন যখন বেরির আর শীতকালীন সুরক্ষার প্রয়োজন হয় না। শীতকালে সুরক্ষা এইরকম হওয়া উচিত:
- প্রথম তুষারপাতের আগে কাজ করুন
- আবার মাটি মালচ করুন
- ব্রাশউড বা স্ট্র ম্যাট দিয়ে আবরণ
- গাছের লোম দিয়ে সম্পূর্ণ ফ্রি-স্ট্যান্ডিং প্ল্যান্ট কভার করুন
- যদি গাছটি বাড়ির দেয়ালে থাকে, তাহলে দেয়ালের চারপাশে লোম লাগান
- শীতকালে সার দেবেন না
- তুষারমুক্ত দিনে পরিমিত পরিমাণে জল, শুকাতে দেবেন না
- বসন্তে উঠার আগে আবার লোম সরিয়ে ফেলুন
টিপ:
করুণ উদ্ভিদ প্রথম কয়েক বছরে কোন ফল দেয় না। যাইহোক, যত তাড়াতাড়ি Schisandra ফল দেয়, এটি শীতকালীন সুরক্ষা ছাড়াই ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে কারণ ফল সাধারণত সেপ্টেম্বর পর্যন্ত গঠিত হয় না এবং শুধুমাত্র প্রথম তুষারপাতের পরে বাছাই করা উচিত।
পরিচর্যা ত্রুটি, রোগ বা কীটপতঙ্গ
যেহেতু উদ্ভিদটি এই অক্ষাংশে দীর্ঘকাল ধরে চাষ করা হয়নি, তবে এটি বেশ শক্তিশালী বলে মনে হচ্ছে, যত্নের ত্রুটি, রোগ বা কীটপতঙ্গ এখনও স্বীকৃত বা আবিষ্কৃত হয়নি। শুধুমাত্র যে জিনিসটির প্রতি মনোযোগ দেওয়া উচিত তা হল নিয়মিত জল দেওয়া যাতে গাছটি খরার শিকার না হয়, যা ফলের ক্ষতি করতে পারে। খরার কারণে ফুল বা ছোট, অনুন্নত ফল পাকার আগেই ঝরে যায়।
উপসংহার
আপনি যদি সামান্য যত্ন সহ বহিরাগত গাছপালা পছন্দ করেন, তাহলে Schisandra chinensis হল সঠিক পছন্দ। এই খুব স্বাস্থ্যকর বেরিটি শুধুমাত্র খাওয়ার জন্যই উপযুক্ত নয়, এটি প্রতিবেশীদের গোপনীয়তা প্রদানের জন্য বা বাড়ির প্রাচীরকে সুন্দর করার জন্য একটি উদ্ভিদ হিসাবেও খুব উপযুক্ত। পাঁচ মিটার পর্যন্ত উচ্চতা, পাতার সমৃদ্ধ সবুজ, আলংকারিক ফুল এবং পরে উজ্জ্বল লাল ফলগুলির কারণে শরতের শেষের দিকে এটি বাগানের প্রতিটি কোণে একটি বাস্তব নজরকাড়া হয়ে ওঠে।এছাড়াও, উ ওয়েই জি বেরি যখন প্রস্ফুটিত হয় তখন এটি একটি মনোরম এবং বিষাক্ত গন্ধ বের করে, যা বসার জায়গার কাছাকাছি অবস্থানটিকে বিশেষভাবে আকর্ষণীয় করে তোলে। সব মিলিয়ে, অত্যাবশ্যক বেরি এমন একটি উদ্ভিদ যা ছাড়া কোনো বাগান থাকা উচিত নয়।
