বাগানের জন্য ভাল কম্পোস্ট তৈরি করা প্রায় নিজেই একটি বিজ্ঞানের মতো। সঠিক কম্পোস্ট ব্যবস্থাপনা নিশ্চিত করে যে বর্জ্য সঠিকভাবে পচে এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটিতে পরিণত হয়। কম্পোস্ট ব্যবস্থাপনার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল সঠিক কম্পোস্ট উপাদান নির্বাচন করা। কম্পোস্টের মধ্যে কী আছে এবং কী নেই তা একটি বিনামূল্যের PDF তালিকায় পাওয়া যায় যা কম্পোস্ট সাইটের পাশে ঝুলানো যেতে পারে।
লেয়ারিং
একটি নিয়ম হিসাবে, বাগান থেকে যা আসে তা সরাসরি কম্পোস্টে ফিরে যেতে পারে। এটি বিশেষ করে আগাছার ক্ষেত্রে প্রযোজ্য যেগুলি আগাছা দূর করা হয়।তবে মৃত উদ্ভিদ উপাদানও কম্পোস্টের জন্য আদর্শ। সর্বোপরি, তাজা এবং মৃত উপাদানের মিশ্রণ একটি সুষম কম্পোস্ট নিশ্চিত করে এবং দ্রুত পচনকেও উৎসাহিত করে।
আদর্শ লেয়ারিং এইরকম দেখায়:
- বাগানের বর্জ্য
- ছোট কাটা শাখা
- বাগানের মাটি
কম্পোস্টের স্তূপ পছন্দসই উচ্চতায় না পৌঁছানো পর্যন্ত তিনটি স্তর সমানভাবে পর্যায়ক্রমে থাকে। অবশেষে, উপরে বাগানের মাটির একটি পুরু স্তর যোগ করুন। এটি বন্ধ নিশ্চিত করে এবং কম্পোস্ট শুকিয়ে যাওয়া থেকে বাধা দেয়। এই কম্পোস্টিং ধীর হবে. কম্পোস্টের স্তূপ সম্পূর্ণ হয়ে গেলে, এতে আর কোনো নতুন উপাদান যোগ করা উচিত নয়।
বাগানের বর্জ্য
বাগানে প্রচুর কম্পোস্টযোগ্য উপাদান তৈরি হয়। যাইহোক, বিনা দ্বিধায় প্রতিটি উপাদান এটিতে স্থাপন করা যায় না।আগাছাযুক্ত গাছের শিকড়ে যতটা সম্ভব কম মাটি থাকা উচিত। যদি কম্পোস্টের স্তূপে শাখাগুলি যোগ করা হয় তবে সেগুলিকে ছিন্ন করা উচিত। এটি বাঁধাকপির ডাঁটার মতো মোটা উপাদানের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। ছোট উপাদানগুলি আরও দ্রুত কম্পোস্ট তৈরি করে এবং যখন স্তূপ খোলা হয়, মোটা গাছের অংশগুলিকে পরিশ্রমের সাথে বাছাই করতে হবে না।
ঘাস কাটার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা হয়। এটি শুধুমাত্র ধীরে ধীরে কম্পোস্টে যোগ করা উচিত। যদি টার্ফ স্তরটি খুব পুরু হয় তবে এটি কম্পোস্ট নয় বরং গাঁজন করবে। যদিও এটি অণুজীবের ক্ষতি করে না, তবে এটি কম্পোস্ট করার লক্ষ্য নয়। গাঁজন করার সময়, উপাদানটি প্রাথমিকভাবে মাটিতে রূপান্তরিত না হয়ে তরলীকৃত হয়। তাই লনের ক্লিপিংগুলি কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে কম্পোস্টের স্তূপে যোগ করা উচিত বা যখন সেগুলি সামান্য শুকিয়ে যায়৷
টিপ:
লন ক্লিপিংস মালচিংয়ের জন্য খুব উপযুক্ত এবং তাই কম্পোস্টে যেতে হবে না।
পাতাও কম্পোস্টে সমস্যাযুক্ত হতে পারে। যে পাতাগুলি পচে যাওয়া কঠিন, যেমন আখরোট গাছের পাতাগুলি, বিশেষ করে, শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে কম্পোস্টে যোগ করা উচিত। যাইহোক, কিছু বাগানের গাছপালা, যেমন হাইড্রেনজা, পাতা থেকে কম্পোস্ট পছন্দ করে। যদি বাগানে অনেকগুলি পর্ণমোচী গাছ থাকে, তবে অম্লীয় মাটি পছন্দ করে এমন গাছগুলিকে খাওয়ানোর জন্য পাতাগুলির জন্য আপনার নিজস্ব কম্পোস্টের স্তূপ তৈরি করা একটি ভাল ধারণা৷
গাছের কোন রোগাক্রান্ত অংশ নেই
গাছের যে অংশগুলি পোকামাকড় বা রোগের কারণে অপসারণ করা প্রয়োজন সেগুলি কখনই কম্পোস্টে স্থাপন করা উচিত নয়। কম্পোস্টিং কীটপতঙ্গ, প্যাথোজেন বা ছত্রাক ধ্বংস করে না। তারা কম্পোস্ট মাটির মাধ্যমে গাছে ফিরে আসে এবং একটি নতুন উপদ্রব শুরু করতে পারে।
এই জাতীয় উদ্ভিদের অংশগুলি বাছাই করা হয় এবং অবশিষ্ট বর্জ্যে নিষ্পত্তি করা হয়। এটি পুড়িয়ে ফেলা হয়, এটি ছড়িয়ে পড়তে বাধা দেয়। উদ্ভিদের রোগাক্রান্ত অংশগুলি জৈব বর্জ্যের মধ্যে স্থাপন করা উচিত নয়, কারণ এটিও কম্পোস্ট করা হবে এবং কীটপতঙ্গ এবং রোগগুলি গাছের মাটির মাধ্যমে বাগানে ফিরে যেতে পারে।
বাকী অংশ
কম্পোস্টে অবশিষ্ট খাদ্য একটি সংবেদনশীল বিষয়। তারা ইঁদুরের মতো অবাঞ্ছিত দর্শকদের আকর্ষণ করতে পারে। অতএব, যখন খাবারের অবশিষ্টাংশের কথা আসে, তখন কোন অবশিষ্টাংশগুলির মধ্যে পার্থক্য করা শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ তা নয়, কম্পোস্টে অল্প পরিমাণে ফেলে দেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ। ডিমের খোসা বা রুটি কোন উদ্বেগ ছাড়াই কম্পোস্ট করা যেতে পারে। অবশিষ্ট সালাদ বা রান্না করা সবজিও কম্পোস্টের জন্য উপযুক্ত। সীমিত পরিমাণে, পাস্তাও কম্পোস্ট করা যায়। যা অবশ্যই কম্পোস্টের অন্তর্গত নয় তা হল মাংস বা হাড়ের অবশেষ। এগুলি ইঁদুরকে আকৃষ্ট করার গ্যারান্টিযুক্ত, যারা প্রায়শই কম্পোস্টে তাদের ঘর তৈরি করে।
ক্রয়কৃত গাছপালা
শুকনো কাটা ফুল, পাত্রযুক্ত গাছ যা দ্রুত মারা যায়, তারা প্রায়শই কম্পোস্টে শেষ হয়। যতক্ষণ না তারা জৈব উদ্ভিদ হয় ততক্ষণ তারা কোনও সমস্যা নয়।প্রচলিত কাটা ফুল বা পাত্রের গাছগুলি প্রায়শই কীটনাশক দ্বারা দূষিত হয় এবং তাই ভালভাবে নিষ্পত্তি করা উচিত।
পশুর আবর্জনা
প্রাণীর আবর্জনার ক্ষেত্রে, এটি কম্পোস্টের অন্তর্গত কিনা তা নিয়ে মতামত ভিন্ন। মূলত, মল, প্রাণী বা মানুষের, কম্পোস্টে কোন স্থান নেই। যাইহোক, ছোট পশু লিটার একটি সীমিত পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে। নিম্নলিখিত প্রাণীর লিটার কম্পোস্টযোগ্য:
- ব্যাকড পেপার
- চরাকাটা
- খড়/খড়
- কাঠের চিপস
কণিকা আকারে পশুর লিটার কখনই কম্পোস্টের স্তূপে রাখা উচিত নয়। এটি জৈবিক উপাদান নয় যা দ্রুত কম্পোস্ট করে। উপরন্তু, এই granules প্রায়ই গন্ধ আবদ্ধ রাসায়নিক সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়. স্বাস্থ্যগত কারণে, কুকুর বা বিড়ালের কোনো মল কম্পোস্টে যোগ করা উচিত নয়। উভয় প্রাণীই রোগের জন্য মধ্যবর্তী হোস্ট হিসাবে কাজ করতে পারে, যা ফলস্বরূপ মানুষের মধ্যে সংক্রমণ হতে পারে।
ভাল মিশ্রণ
বিশেষ করে এমন উপাদানের সাথে যা শুধুমাত্র সীমিত পরিমাণে কম্পোস্টে যাওয়া উচিত, এটি নিরাপদ উপাদানের সাথে মেশানো গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, যেহেতু উপযুক্ত উপাদান সবসময় পাওয়া যায় না বা একটি নির্দিষ্ট উপাদান শুধুমাত্র নির্বাচিতভাবে উত্পাদিত হয়, এটি প্রায়শই শুধুমাত্র একটি কম্পোস্টের স্তূপ তৈরি করা যথেষ্ট নয়। এর মানে হল যে এমনকি বড় পরিমাণে কঠিন উপকরণ কম্পোস্ট করা যেতে পারে। ডিমের খোসা বা ডালপালা বা পাতার মতো উপাদানগুলিও আগে থেকে সংগ্রহ করা যেতে পারে এবং প্রয়োজনে কম্পোস্টে মিশ্রিত করা যেতে পারে। বিশেষ করে শাখা এবং পাতা আলাদাভাবে সংগ্রহ করা উচিত, কারণ তারা নিশ্চিত করে যে গাদাটি আলগা থাকে এবং বায়ুচলাচল থাকে।
কম্পোস্ট ত্বরণ উপাদান
যাতে কম্পোস্ট ভালভাবে বিকশিত হয় বা প্রক্রিয়াটি এমনকি ত্বরান্বিত হয়, বিভিন্ন উপকরণ যোগ করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, চিনির সাথে খামির জল একটি কম্পোস্ট স্টার্টার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।এর মানে হল যে দরকারী ছত্রাক কম্পোস্ট উপাদানে প্রবেশ করে। পাথরের ধুলো কম্পোস্ট তৈরিতেও সাহায্য করে এবং পরে খনিজগুলির একটি সুষম অনুপাত নিশ্চিত করে। পাথরের ধূলিকণাও অপ্রীতিকর গন্ধকে আবদ্ধ করে। ভেষজগুলিও কম্পোস্টের মানের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। যাইহোক, অনেকে যেটিকে আগাছা বলে মনে করেন তা কম্পোস্ট করার সময় পুষ্টির একটি অতিরিক্ত বৃদ্ধি প্রদান করে। কম্পোস্টের জন্য আদর্শ ভেষজ হল:
- স্টিংিং নেটল
- কমফ্রে
- ইয়ারো
- ঘোড়ার টেল
ভেষজগুলি মোটামুটিভাবে কাটা হয় এবং স্তরগুলিতে কম্পোস্টে যোগ করা হয়।
