মরিচ গাছের বিকাশের জন্য সঠিক বপন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আমরা আপনাকে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যত্নের পদক্ষেপগুলি বলব যাতে আপনার মরিচ বপন সফল হয়!
কী দরকার?
আপনি যদি বীজ থেকে মরিচ বাড়াতে চান, তাহলে আপনার শুধু একটু বিশেষ সরঞ্জাম লাগবে। কারণ এটির অনেকগুলি যেভাবেই হোক বেশিরভাগ বাড়িতে পাওয়া যায় এবং বপনের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি যখন স্তর আসে, এটি শুধুমাত্র বিশেষ ক্রমবর্ধমান মাটি বা অঙ্কুরিত স্তর ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি মরিচ গাছের বৃদ্ধির জন্য আদর্শ অবস্থার প্রস্তাব করে কারণ এটি সাধারণ উদ্ভিজ্জ মাটির তুলনায় কম পুষ্টিকর এবং তাই শিকড়গুলিকে বৃদ্ধি করতে উদ্দীপিত করে।সাবস্ট্রেট ছাড়াও, মরিচ বপনের জন্য নিম্নলিখিত পাত্রগুলিও পাওয়া উচিত:
- পাত্র: ডিমের কার্টন, নারকেল বসন্তের পাত্র, পিট বা দই কাপ
- মিনি গ্রিনহাউস বা ফয়েল
- বীজ
- ক্যামোমাইল চা
বীজ
যখন বীজের কথা আসে, শখের মালীর কাছে দুটি পদ্ধতি বেছে নিতে হয়, কারণ সে হয় মরিচ কিনতে পারে বা বিদ্যমান মরিচ থেকে সেগুলি পেতে পারে৷ পরেরটি খুবই জনপ্রিয়: একদিকে কোন অতিরিক্ত খরচ নেই এবং অন্যদিকে প্রয়োজনীয় প্রচেষ্টা খুবই কম।
মরিচ থেকে বীজ পাওয়ার সর্বোত্তম উপায় নিম্নরূপ:
- মরিচ লম্বা করে কেটে নিন
- ছুরি বা চামচ দিয়ে সাবধানে ভেতরটা মুছে ফেলুন
- শুকানোর জন্য রান্নাঘরের তোয়ালে গোলমরিচের বীজ রাখুন
- 3 থেকে 5 দিনের জন্য রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় শুকাতে দিন
- তুষারমুক্ত কাগজের ব্যাগে শুকনো বীজ সংরক্ষণ করুন
আপনি যদি বীজ কেনার সিদ্ধান্ত নেন, আপনি অনলাইন এবং স্থানীয়ভাবে বিভিন্ন বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতার কাছ থেকে তা করতে পারেন। গোলমরিচের বীজ নিখুঁত অবস্থায় আছে কিনা তা নির্ধারণ করতে, তাদের নির্দিষ্ট মানের বৈশিষ্ট্যের জন্য পরীক্ষা করা উচিত:
- দৃঢ়, চাপের প্রতি সংবেদনশীল নয়
- অক্রে হলুদ রং
- 2 থেকে 3 মিমি সাইজ
অনুকূল শর্ত
বীজের সফল অঙ্কুরোদগম বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে। কারণ সময় এবং অবস্থানের পাশাপাশি তাপমাত্রা এবং আলোর অবস্থা উভয়ই গুরুত্বপূর্ণ। ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে মার্চের শুরুর মধ্যে একটি তারিখটি সর্বোত্তম সময় হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে, কারণ এটি গাছগুলিকে ঋতুর শেষের দিকে পরিপক্ক এবং ফল দেওয়ার জন্য যথেষ্ট সময় দেয়।সর্বোত্তম অবস্থা এমন একটি অবস্থান দ্বারা সরবরাহ করা হয় যা যতটা সম্ভব উজ্জ্বল এবং উষ্ণ।
- উত্তপ্ত গ্রিনহাউস
- দক্ষিণ জানালায় জানালার সিল
- উইন্টার গার্ডেন
- তাপমাত্রা: আনুমানিক 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস
- অতি ঠান্ডা হলে অঙ্কুরোদগম হবে না
টিপ:
অনেক শখের উদ্যানপালক চান্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে বপন করার শপথ করেন এবং মার্চের শুরুতে মোমিত চাঁদের পর্বে মরিচ বপন করেন।
প্রস্তুতি
যদি প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম পাওয়া যায় এবং স্থান এবং সময় বেছে নেওয়া হয়, শখের বাগানীরা মরিচের বীজ বপন শুরু করতে পারেন। তবে বীজ সরাসরি মাটিতে রাখার পরিবর্তে, কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা মূল্যবান। এই প্রক্রিয়াটি ছত্রাকের স্পোরগুলিকে মেরে ফেলার উদ্দেশ্যে এবং চারাগুলিকে স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী করে তোলার উদ্দেশ্যে।
- ক্যামোমাইল চা বা জল সরবরাহ করুন
- মরিচের বীজ এতে প্রায় ২৪ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন
- সরাসরি সূর্যালোকের বাইরে অন্ধকার জায়গায় রাখুন
বপন নির্দেশনা
মরিচের বীজ বপনের জন্য প্রস্তুত হওয়ার পর, পরবর্তী ধাপ হল সেগুলি বপন করা। এটি করার জন্য, প্রথমে ক্রমবর্ধমান মাটি দিয়ে একটি ক্রমবর্ধমান ট্রে (বা একটি বিকল্প, যেমন একটি ডিমের কার্টন) পূরণ করুন। তারপরে নিম্নলিখিতভাবে বীজ ব্যবহার করা যেতে পারে:
- পাত্রে সমানভাবে বীজ বিতরণ করুন
- মাটির গভীরে প্রায় 1 সেমি টিপুন
- তার উপর মাটির একটি পাতলা স্তর রাখুন
- সাবস্ট্রেটটি আলতো করে টিপুন
- পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ময়েশ্চারাইজ করুন
- পাত্র বন্ধ করুন বা ফয়েল দিয়ে কভার করুন
একবার বপন সম্পূর্ণ হলে, পাত্রটি একটি উষ্ণ এবং উজ্জ্বল জায়গায় স্থাপন করা যেতে পারে।একটি রৌদ্রোজ্জ্বল windowsill এই জন্য আদর্শ অবস্থার প্রস্তাব। যাইহোক, কোন অবস্থাতেই বীজগুলিকে তাদের নিজস্ব ডিভাইসে ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়, কারণ এখন থেকে তাদের সেই অনুযায়ী যত্ন নেওয়া দরকার।
তবে, যত্নের ব্যবস্থাগুলি পরিচালনাযোগ্য এবং নিম্নরূপ:
- দিনে কয়েকবার ফয়েল সরান
- এটি ছাঁচ গঠন প্রতিরোধ করে
- মাটি আর্দ্র রাখুন, কিন্তু বেশি ভেজা নয়
- সাবস্ট্রেট টুকরো টুকরো থাকতে হবে
নোট:
অংকুরোদগম সময় সাইটের অবস্থার উপর নির্ভর করে এবং তিন সপ্তাহ পর্যন্ত সময় নিতে পারে।
